እርጎ ላይ የቤሪ ጋር ኬክ. ጣፋጭ ብስኩቶችን. የምግብ አዘገጃጀት

እርጎ ላይ የቤሪ ጋር ኬክ በጣም, ከአንጀት ለምለም, ፈሳሽ ያለው እና አፍ ውስጥ እየቀለጠ ይንጸባረቅበታል. እንዲህ ያለ አቀባበል ተደረገልን ማዘጋጀት ይገባል እንዴት በትክክል, በዚህ ርዕስ ውስጥ በዝርዝር ያብራሩ. በተጨማሪ, እርስዎ እና ሌሎች የምግብ ጊዜ እና ጥረት ብዙ አያስፈልጋቸውም ይህም ለማስፈፀም በቤት ውስጥ እቃዎችን ያስተዋውቃል.

የቤሪ ጋር ኬክ multivarka ውስጥ የበሰለ

Multivarka - ሾርባ, goulash እና ስጋ, ነገር ግን ደግሞ ጣፋጭ ብስኩቶችን ብቻ ዝግጁ መሆን የሚችል ሁለገብ የወጥ መግብር,. ለምሳሌ ያህል, በዚህ መሣሪያ ላይ በጣም ጣፋጭ እርጎ ላይ የቤሪ ጋር ኬክ ማግኘት ነው. ራስዎ ማድረግ, እኛ የሚከተሉትን ክፍሎች ያስፈልግዎታል:

• ትልቅ ወፍራም እርጎ - ስለ 1 ኩባያ;
• ትኩስ እንቁላሎች - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ሶዳ, የኮመጠጠ ክሬም ይመልስ - ትንሽ ጭልፋ ½;
• ስኳር ፎደር - 1 ኩባያ (240-250 g);
• ; የግል ምርጫዎች መሠረት - ትኩስ የቤሪ በማንኛውም (ለምሳሌ, Cherries, እንጆሪ, እንጆሪዎች, blackberries) ናቸው
• በረዶ-ነጭ ዱቄት - ስለ 266-270 g;
• የአትክልት ዘይት ወይም ማንኛውም የምግብ ዘይት - lubrication Multivarki ምግቦች ይውላል (10 ግ).

ሰፍነግ ኬክ ለ ሊጥ

የ ሊጥ ጨረታ ካሸችው ይገባል multivarka ውስጥ የቤሪ ጋር አንድ ኬክ ጋግር በፊት. ይህ ከትግሉ እንቁላል ለማግኘት ስኳር ጋር አብረው አስኳሎች; ከዚያም ወደ እርጎ እነሱን ማከል እና መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. በተጨማሪም በተናጠል fluff ቃጫ እና ከዚህ ቀደም የተዘጋጀ ድብልቅ ያነጥፉ ነበር.

በደንብ ወደ እነርሱ አንድ ሶዳ, ጎምዛዛ ክሬም ውስጥ ብድር መክፈል እና በረዶ-ነጭ ዱቄት ታክሏል ሁሉም ምግቦች ቀላቅሉባት. በዚህ ሂደት ምክንያት, እናንተ ወዲያውኑ ህክምና ለማሞቅ ከተገዛለት በኋላ መሆን አለበት ይህም ዝልግልግ ብስኩት ሊጥ, ማግኘት አለበት.

እንዴት አንድ ኬክ ለመገንባት?

እርጎ ላይ የቤሪ ጋር ኬክ በጣም ቀላል ተቋቋመ. የ የሚደበድቡት የአትክልት ዘይት ወይም የምግብ ዘይት ጋር ቅድመ-የመወያየት አንድ ጽዋ Multivarki ወደ ፈሰሰ ነው. ሁሉ መሠረት አንድ ማሰሮ ውስጥ ይሆናል አንዴ ትኩስ ወይም ታስሯል የቤሪ ጋር ይከድነዋል. ሙቀት ህክምና ሂደት ውስጥ, እነርሱ ሊጥ ውስጥ "ሰመጡ" እና ኬክ ይበልጥ ብዙ ፈሳሽ እና ጨረታ ማድረግ አለብን.

እንዴት ነው ጋገሩ?

እርጎ ላይ የቤሪ ጋር ኬክ ስብስብ ሁነታ ዝግጁ መሆን አለበት. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ቆጣሪ እንዲዘጋጅ አያስፈልገውም. ይህ ግቤት (አብዛኛውን ጊዜ 60 ደቂቃ) ያስቀምጣል multivarka ነባሪ.

ጊዜ እያለፈ ሲሄድ, በክብ ፈቃደኛ በስንጥር ጋር ማረጋገጥ አለባቸው. ይህን የሙጥኝ አይደለም ከሆነ ምርቱን ውፍረት ውስጥ አንድ ነገር ተቀራርቦ, ምንም የላቸውም. የ በስንጥር ደረቅ እና ንጹህ ከቆየ, ከዚያም ኬክ ዝግጁ ነው, እና ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ Multivarki ሊወገዱ ይችላሉ.

እንዴት ነው የቤተሰብ አባላት ማመልከት?

ቀላል አምባሻ የቤሪ ዝግጁ ይሆናሉ በኋላ በከፊል የቀዘቀዘ እና በዱቄት ስኳር ጋር ይረጨዋል ነው. በምርቱ ላይ ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል, ይህ ቡና ወይም ትኩስ ቸኮሌት አንድ ጽዋ ጋር በመሆን የቤተሰብ አባላት የቀረበልዎትን. ይህ ጣፋጭ ቁርስ ወይም መክሰስ ወደ ፍጹም ማሟያ ሆነው ያገለግላሉ. እሱም ጥሩ ስሜት መስጠት እና የባትሪ መሙላት ይሆናል.

እኛ ምድጃ ውስጥ የቤሪ ጋር አሸዋ ኬክ ማድረግ

ወደ ምድጃ ውስጥ አሸዋ ኬክ ዝግጅት, እኛ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል:

• ወፍራም ክሬም እና የሰባ - 120 ሚሊ;
• disintegrant - ስለ 5 ግ;
• ነጭ ስኳር - ስለ 1 ኩባያ;
• ትልቅ እንቁላሎች - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ; የግል ምርጫዎች መሠረት - ትኩስ የቤሪ በማንኛውም (ለምሳሌ, Cherries, እንጆሪ, እንጆሪዎች, blackberries) ናቸው
• በረዶ-ነጭ ዱቄት - 2 ጽዋዎች;
• ዘይት "Kremlin" ክሬም - 1 ጥቅል.

shortcrust ኬክ በማዘጋጀት ላይ

እንጆሪ ኬክ ለ ለወሰች ነው Shortbread ሊጥ ቀላል እና ቀላል ነው. በቅድሚያ ቅቤ "Kremlin" ዘይት ወደ refrigerating ክፍል ተወግዷል; ከዚያም በመቀላቀል ሳህን ውስጥ እየተስፋፋ ሲሆን በደንብ መገንጠያው ለወሰች ነው. ከዚህ ቀጥሎ ያለውን አስኳሎች (ነጮች ማፍሰስ ከመውጣትዎ), እና የመጋገሪያ ዱቄት አክለዋል ነው. በተመሳሳይ ሳህን ላይ የሚያስፈልጉትን ነገሮች ንጹሕ ነጭ ዱቄት አፍስሰው አነሳሱ.

ረጅም እና ጥልቀት መቀላቀልን ምክንያት እርስዎ ከረጢት ተጠቅልሎ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ 20 ደቂቃ ያህል መተው አለበት ይህም ለስላሳ ሊጥ ለማቋቋም ይገባል.

ቤሪ ማዘጋጀት እና ሙላ

ይህ ኬክ ለ የቤሪ የተለያዩ ሰፋ ያለ ሊወስድ ይችላል. የእነሱ በጥንቃቄ (አስፈላጊ ከሆነ) ታጠበ ውጭ ተደርድሯል, እና ከዚያ ፎጣ ላይ ጭኖ, የደረቀ. ከባድ ክሬም እና ከእንቁላል ፕሮቲኖችን ጋር በተያያዘ, እነሱም ተዳምረው እና ስኳር ጋር አብረው በአጎፈረ የጅምላ ማግኘት ገረፈው ናቸው.

መፈጠራቸውን እና ምድጃ ግሏል ሂደት

ሊጥ የቤሪ ጋር አንድ ቀላል ኬክ በጣም በቀላሉ የተሠራ ነው. የ እንዲቀዘቅዝ ሊጥ አንድ ለመጋገር ሳህን ውስጥ እየተስፋፋ እና ዝቅተኛ ጎኖች ጋር አንድ ቀጭን ንብርብር ድረስ በቡጢ ድረስ ለወሰች ነው. በተጨማሪም ይህ ተገርፏል ክሬም እና ፕሮቲን ነገር እየተሸፈኑ ነው ቤሪ, ስለ ብዙ ዓይነት ዕቃ ለማዳረስ. እንዲህ ያለ ጣፋጭ ያለውን ነገም ወደ እቶን የተላኩ semifinished ውስጥ. 195 ዲግሪ ውስጥ ሙቀት ጠብቆ, 40-45 ደቂቃዎች ስለ የቤሪ ጋር አንድ ኬክ ጋግር. በዚህ ጊዜ, የ ሊጥ በደንብ ዝግጁ መሆን አለበት, እና ተፈርፍሯል እና አሞላል ይሆናሉ - መያዣ እና ፈካ ያለ ፀጉራቸው ንጣፍ ጋር የተሸፈኑ.

ማጣጣሚያ ቤተሰቦች

አንድ አሸዋ ኬክ ማዘጋጀት, በድስት ውስጥ በቀጥታ እንዲቀዘቅዝ ከዚያም በእርጋታ ተወግዷል እና ኬክ ለ ላይ ያነጥፉ ነበር. በጣም አይቀርም በዚያን ጊዜ, ሞቃት ውስጥ ሻጋታ ከ ምርት ለማግኘት ይሞክሩ ከሆነ ያለ ይወድቃሉ.

አምባሻ ወደ ይቆረጣል, ይህ ሻይ ወይም ቡና ጽዋ ጋር ጠረጴዛ የሚቀርብ ነው.

እንዴት አንድ ንብርብር ኬክ ለማዘጋጀት?

በተነባበሩ እንጆሪ አምባሻ ከላይ የቀረበው ይልቅ እጅግ ፈጣን ዝግጁ ማግኘት. ሁልጊዜ መደብር ውስጥ መግዛት ይችላሉ; ምክንያቱም ይህ, ይህ ጣፋጭ ካቀጣጠለው አይፈልግም እውነታ ምክንያት ነው.

ስለዚህ, ወደ ሰውነቱ የሚያስገባው Goodies ማዘጋጀት አለብዎት:

• ስኳር - (ፓውደር አሞላል) ውሳኔ አጠቃቀም;
• በረዶ-ነጭ ዱቄት - ሊጥ ተንከባላይ ለ;
• ትኩስ የቤሪ በማንኛውም (ለምሳሌ, Cherries, እንጆሪ, እንጆሪዎች, blackberries) ናቸው - በብቸኛ ላይ ይምረጡ;
• ድንች የድንች ዱቄት - ትልቅ ጭልፋዎች: አንድ ጥንድ.

በማቋቋም ሂደት

የተቆራረጠ አምባሻ ሊጥ ምስረታ ማስቀመጤ ከዚያም አንድ ስስ ሽፋን ከሁለት ወደ ያንከባልልልናል ለማድረግ በቅድሚያ መግዛት አለባቸው ያህል, ንጹሕ ነጭ ዱቄት አነስተኛ መጠን ረጨው. ይህ ድንች የድንች ዱቄት ጋር አስቀድሞ አብረው የተቀላቀሉ ነው ቤሪ በወጭት, ይመደባሉ ነበር መልክ ምርቶች መካከል አንዱ እየሰበሰቡ:. በዉስጥ የሚገኝ አንድ ሊጥ ሁለተኛ ወረቀት እና ውብ zascheplyayut ጠርዝ ጋር የተሸፈነ ነው, ስኳር የሆነ በቂ መጠን ረጨው. እንዲህ ያለ semifinished ቤሪ ውስጥ ወዲያውኑ ምድጃ ተልኳል.

በጥብቅ 195 ዲግሪ የሙቀት ክልል በመመልከት, ንብርብር ኬክ 35-40 ደቂቃ ያህል ማብሰል. በዚህ ጊዜ, ምርቱ ለምለም እና የሚያሰተላልፍ መሆን አለበት.

ጠረጴዛው ድርጀት ቤሪ ማጣጣሚያ

ድብልቅ ንብርብር ኬክ በጥንቃቄ ምድጃ የተወገዱ ሲሆን በከፊል ሻጋታ ውስጥ የቀዘቀዘ. የ ማጣጣሚያ ትኩስ ለማስወገድ ይሞክሩ ከሆነ, እሱ በመላው አሞላል ያለውን ውፅዓት አስተዋጽኦ ዘንድ ቁርጥራጮች ወደ ይሰብራል.

ምርቱ እንደቀዘቀዘ በኋላ እየቆረጡ ይቆረጣል ወደ ስኪት ተኛ ነው. አንድ የቤተሰብ ጠረጴዛ ያህል ጣፋጭ ቡና ወይም ሻይ አንድ ጽዋ ጋር አቅርቧል. በተጨማሪም, በዱቄት ስኳር ወይም ቀረፋ ጋር ኬክ ይረጨዋል ይችላሉ. appetit ቀየረ!