በሳምቡሳ አዘገጃጀት - ያገናዘበ, ፈጣን, ቀላል

ይህ ዲሽ እያንዳንዱ ቤተሰብ, ምንም ጥርጥር, ሁለንተናዊ ዝርዝር ነው. የ ቴክኖሎጂ, ወርድና በጥብቅ በዓል መጻሕፍት ሁሉንም የምግብ አዘገጃጀት መጠቀም አያስፈልጋቸውም በጣም ቀላል ነው. በተጨማሪም, ምርቶች ሁሉ ወጥ ቤት ውስጥ ሁልጊዜ, ምግብ ማግኘት ያስፈልጋል. በላዩ ላይ ይህን ወጪዎች ውስጥ (የደመወዝ በፊት የመጨረሻ ቀናት ውስጥ) በቤተሰብ በጀት በጣም አስፈላጊ ነው ቢያንስ, ወደ ሊቀነስ ይችላል. ሙሉ በሙሉ በዚህ ሳህን ለማቃለል ከሆነ, ብቻ ድንች, ሽንኩርት እና ዱቄት ያስፈልግዎታል. ሌላው የመደመር - ማብሰል ፍጥነት. ተጨማሪ ሾርባ እናንተ 25-30 ደቂቃዎች ምን ማብሰል እንችላለን ነው? ያላቸውን ጥንቅር ድንች ያካትታል ከሆነ መንገድ በማድረግ, በ በሳምቡሳ, ለምሳሌ, የእርስዎን የመጀመሪያ እርግጥ መልክ ጠረጴዛ, እና በሁለተኛው ላይ ሊሆን ይችላል. አንተ ማጣጣሚያ ትፈልጋለህ? እባክህ.

አካትት በሳምቡሳ አዘገጃጀት አይብ አንድ ዋና ንጥረ ነገሮች እንደ ሆነ እናንተ እንመለክት ወተት እና መጨናነቅ ጋር ሁለቱንም አጣምሮ አንድ ጣፋጭ ዝቅተኛ-ካሎሪ የተቀቀለ ኳሶችን ያገኛሉ. ምርቶች በማንኛውም ዝርዝር ውስጥ ቆንጆ ጣፋጭ ለማግኘት አለኝ, ነገር ግን በተመሳሳይ ሰዓት እና ቀላል ላይ ሳህን ማዘጋጀት. ማብሰል - እና ይሄ በጣም ቀላል ሳይንስ መሆኑን እንገነዘባለን. የፎቶዎች በሐኪም ወይም ያለ, ከአሁን በኋላ አስፈላጊ ይሆናል. ዋናው ነገር - ምንዝሮች አዲስ ቅልቅል ይሞክሩ.

የተፈጨ የድንች በሳምቡሳ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ድንቹን ቀቀሉ እና በደንብ አዋህዳቸው. ከዚያም ጥብስ ሽንኩርት, ጥሬ እንቁላል, ጥቂት ዱቄት, ጨው እና ከከሙንም ጋር ቀላቅሉባት. ማምጣት በፊት 5-7 ደቂቃ ይቀመማልና ውኃ ውስጥ በማያያዝም ድንች የጅምላ ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ መከፋፈል እና መፍላት. ቅቤ ወይም የተጠበሰ ሽንኩርት ጋር ትኩስ ያገለግላሉ.

የዶሮ መረቅ ላይ የተመሠረተ የምግብ አዘገጃጀት በሳምቡሳ

ምርቶች:

- ዶሮ;

- ድንች;

- ሽንኩርት;

- ካሮት;

- ዱቄት;

- ወተት;

- እንቁላል;

- ቅቤ;

- ጨው;

- ቅጠል.

ዝግጅት:

1. የጨረታ ድረስ ዶሮ ቀቀሉ እና መረቁንም ከ ያስወግዱ. የ ቆዳ እና አጥንቶች ከ ስጋ መለየት, በግምት እኩል መጠን ክፍሎች ወደ መቁረጥ የማቀዝቀዝ በኋላ.
2. የ ዶሮ የበሰለ ሳለ, ቅቤ ውስጥ ጠበሰ, ካሮትና እና መክተፍ ሽንኩርቶች grated.
3. በ የተከተፈ ድንች ውስጥ የተጠናቀቀ ሾርባ በመፈጠሩ ውስጥ, የተጠበሰ አትክልቶች, ስጋ, ጨው እናቀምሳቸዋለን.
4. በሳምቡሳ ለ አቡኪና. ይህ ዓላማ, በትንሹ ይቀመማልና ወተት ፍል ወደ ለማምጣት, እና ቀስ በቀስ ወደ ሞቃት ፈሳሽ, vymeshivaya ዱቄት አፍስሰው. የ ድብልቅ የኮመጠጠ ክሬም ወጥነት እንደ ውጭ ማብራት አለበት. ከዚያም ከተቀጠቀጠ እንቁላል የጅምላ ማያያዝ, እና ቅልቅል በደንብ ለወሰች ነበር.
5. የተጠናቀቀውን የዶሮ ውስጥ ሾርባ በሳምቡሳ ከእነሱ አንድ ማንኪያ ለማግኘት እና መረቅ በፈላ ላይ የሚያጠልቀው, ዘፈቀ.
6. 5-10 ደቂቃዎች - ማብሰል ጊዜ ቀሪ ሁሉ በሳምቡሳ ጋር ሙሉ በእባጩ በኋላ. ቅጠላ ጋር ትዕይንት.

ጎጆ አይብ በሳምቡሳ

በሌላ መንገድ, እነርሱ "ሰነፍ በሳምቡሳ" ተብሎ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ይህ አዘገጃጀት እንደተለመደው ማለት ይቻላል ተመሳሳይ በሳምቡሳ. በ 4 ውስጥ grated አይብ, ዱቄት እና semolina ይቀላቅሉ: 2: 1. ስኳር እና ትንሽ የዳቦ ፍርፋሪ የተፈለገውን ከሆነ, እንቁላል አንድ ሁለት ጨው ብዙ ላይ አክል. የ ድብልቅ ይህ ለግማሽ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ያህል, አንድ ትንሽ ለማቀዝቀዝ ከዚያም አስፈላጊ ነው. ከዚያም, እርጥብ እጆች ጋር ሊጥ ጠቅላላ ክብደት መለየት, ክብ ኳሶች ደንበኞቼ. ከፈላ ውሃ ውስጥ ጊዜ ከፈላ - 15-20 ደቂቃዎች. መጨናነቅ, እንመለክት ወተት ወይም ክሬም ጋር ያገለግላሉ.

ሙከራ እና አዳዲስ ምግቦች ጋር ቤተሰብዎን ለማስደነቅ!