እንመለክት ወተት ጋር ማር ኬክ. ደረጃ ማብሰል በ አዘገጃጀት ደረጃ

እንመለክት ወተት ጋር ማር ኬክ, ይህም መካከል አዘገጃጀት አሁን ሁሉንም ዝርዝር እናንተ ገደቦች ያለ የፈጠራ ለማሳየት ይረዳናል ውጭ መጻፍ ይሆናል.

ቀላል ምርቶች መካከል አንድ የሚገርም የተለያዩ

እውነታ ርካሽ እና በቀላሉ የሚገኙ ቅመሞች ጀምሮ አስደናቂ ፕላስቲክ እና ለስላሳ ቂጣ ነገም እንደሚችል ነው. ከዚያም ከእነሱ ማንኛውንም ዓይነት እንዲሆን ማር ኬክ እንመለክት ወተት ጋር - የ አዘገጃጀት እነርሱ መቁረጥ እና ማሳመር ክሬም ደመደምን ይጠቁማል. የ ሊጥ ዝግጅት ይህ ዘዴ በብዙ ሁኔታዎች ውስጥ አስያዥ ላይ ይመጣል: አንተ ትንሽ ጋግር ይችላሉ ማር ኬክ የቤተሰብ ሻይ ፓርቲ ወይም በልጆች የልደት አንድ የካርቱን ቁምፊ መልክ ትልቅ እና ሺክ ለ. በተጨማሪም, ማንኛውም ክሬም ማድረግ ይችላሉ - toffee, ክሬም, ካስታርድ, ቤሪ, ነት ወይም አይብ. ማር ቂጣ - ነገር ግን መጀመሪያ መሠረት ማድረግ መማር አለብን. የአምላክ ደረጃ ቴክኖሎጂ ጥናት መቀጠል እንመልከት.

እንመለክት ወተት ጋር ማር ኬክ. የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ፈተና

ስኳር 1.5 ኩባያ, ማርጋሪን መካከል 90g, 1.5 ስቶ: ምንዝሮች መጠን ከሚከተለት 10 ዙር ቂጣ አማካይ መጠን ያገኛሉ. ቸ. ማር, ሦስት እንቁላል, 3 ሰዓ. ቸ. ቤኪንግ ሶዳ, 4.5 አርት. የስንዴ ዱቄት. አንተ ትንሽ አቅም እና ተጨማሪ ሁለተኛ ያስፈልግዎታል. ከእነርሱ እጅግ ጣፋጭ ማር ኬክ ማብሰል ይጀምራሉ ይህም ውኃ መታጠቢያ, እሠራለሁ. አነስ ለትንሽ ውስጥ ስኳር, ማር እና ማርጋሪን አድርግ. ስኳር የሚቀልጥ እና ማርጋሪን መቅለጥ ድረስ ቢያንስ እሳት ላይ ውኃ መታጠቢያ ውስጥ ሙቀት በቀጣይነት ቀስቃሽ. በተናጠል, ቀዝቃዛ ሶዳ እና እንቁላል አንድ ሳህን ውስጥ እየተሸጠላቸው. ሞቅ ቅልቅል homogeneity ሲደርስ ጊዜ, ሶዳ ጋር እንቁላል ይገረፋል አፍስሱ. በዚያ አረፋ ይሆናል - የመገናኛ ጠርዝ ላይ አይሰራም ነበር መሆኑን ያረጋግጡ. እሳት ከ ሊጥ በማስወገድ, አንድ ማንኪያ በቂ ጋር ተጋድሎ አነቃቃለሁ - ታች የማቀዝቀዝ, መጋገር የሚል ይሆናል. በተጨማሪም ይህ እጁን ጣልቃ ይቻላል. Choux ኬክ ለስላሳ እና በሐሳብ ደረጃ በጣም ጥልቅ አይደለም. እንኳ በከፍተኛ ጥግግት ላይ አንድ ኬክ ላይ ተጽዕኖ የለውም. ነገር ግን እዚህ ላይ ጥቅልል ቂጣ ይሆናል በጣም አስቸጋሪ ነው. አሥር ክፍሎች ወደ አንድ ጠመቀ ማር የጅምላ ቁረጥ. ወደ ትንሽ ኳስ ከእያንዳንዱ እየተገነባ, ዱቄት ውስጥ መልቀቅ ይችላሉ. ይህ ፈተና ለማድረቅ ይከላከላል. አንድ ፎጣ ጋር መሸፈን. አንድ ኳስ ውሰድ እና ተንከባላይ ይጀምሩ. በዚያው ጊዜ አካባቢ, አስቀድመው ነገም ማካተት አለብዎት - አንተ እንመለክት ወተት ጋር ያለውን ነገም ማር ኬክ መጀመር በፊት በጣም ጥሩ እስከ ሙቁ አለበት.

የ አዘገጃጀት እርስዎ እና ያነሱ ቂጣ ለመጋገር ያስችልዎታል. አስር ከ ከእንግዲህ ወዲህ አይኖርም ከሆነ ምክንያት መልካም ዘልቆ ወደ ኬክ በጣም ብዙ ፈሳሽ ለጋ ያደርጋል. የሚከበር ከእንግዲህ ወዲህ ወደ ምድጃ ውስጥ ከአምስት ደቂቃ በላይ መያዝ, ወደ ኬክ መልቀቅ ይችላሉ. ስለዚህ ሌላ ሰው ሁሉ አደረገ.

እንመለክት ወተት ጋር ማር ኬክ. ካስታርድ አዘገጃጀት

ይህ ክሬም በጣም ሀብታም ነው. ይህ ጣፋጭ የሚወዱ ላይ ይግባኝ ይሆናል. ተጨምቆ ወተት የእርስዎ ጣዕም መሰረት ሊወሰዱ ይችላሉ - ተኩል እስከ አንድ ሙሉ ማሰሮ ነው. በተጨማሪም ቅቤ ጥሩ ጥቅል, ወተት, 4 tbsp መካከል ግማሽ ሊትር ያስፈልጋቸዋል. ቸ. ዱቄት, ኩባያ ስኳር እና ቫኒላ. ወተት ለማሞቅ. በ ዱቄት ውስጥ እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ እና በቀጥታ ነበረን ውስጥ መያዣ ወደ ዝቅተኛ ፍጥነት አንድ ቀላቃይ ጋር ደበደቡት. የ ክሬም thickens ጊዜ - ሙቀት ከ ያስወግዱ. አሪፍ ነው. ቅቤ አፍስሱ; ከዚያም ስኳር ላይ ይረጨዋል. መጨረሻ ላይ, እንመለክት ወተት መጨመር. ለመጨረሻ ጊዜ ጥሩ መምታት, promazyvat ማር ቂጣ ይጀምሩ. በሚያስደንቅ ጣፋጭ ማጣጣሚያ ዝግጁ ነው!