እንመለክት ወተት ጋር ማብሰል ኬክ

ምናልባት, እንመለክት ወተት ለመብላት የማይወድ ማን አንድም ሰው የለም. ይህ ጣፋጭ ወተት ምርት አብዛኞቹ ወርቃማ ዕድሜ ያስታውሳል - የልጅነት ወቅት. ተጨምቆ ወተት ዝግጁ አይደለም ብቻ ምግብ ምንድን ናቸው! ይህ መዓዛ ጀምሮ ነው በቋፍ ኬክ, ምናልባት, በጣም, ማንም አሻፈረኝ. ይህ ጣፋጭ እንግሊዝኛ ቤተሰቦች ውስጥ ብሔራዊ በዓል ነው, ነገር ግን ረጅም የሀገራችን ሕዝብ ተወዳጅ ቆይቷል. እንዲያውም መጨናነቅ, እንኳን ቸኮሌት ጋር ያደረገውን: ነገር ግን ጋር ይችላል እንመለክት ወተት በተለይ ጣፋጭ ነው. እንመለክት ወተት ጋር cake የተለያዩ ልዩነቶች ውስጥ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ይህም shortcakes ወይም ፈተና ወደ ምርት ብቻ ክፍሎች መካከል ውስጣዊ አሞላል ንብርብሮች ሊሆን ይችላል.

በኬክ-የሚያስደስተው

ብዙ ሰዎች ታስብ ቂጣ ማብሰል እንዴት እንመለክት ወተት ጋር. በጣም ቀላል. እኛም ያስፈልገናል: አንድ እንቁላል, ግማሽ መካከለኛ መጠን ያላቸው የሎሚ, ቤኪንግ ሶዳ ግማሽ የሻይ ማንኪያ, ስታርችና ገደማ ሦስት የሾርባ, ስለ ሦስት ዱቄት የሾርባ እና ተጨምቆ ወተት አንድ ይችላሉ.

የማብሰያ ኬክ

እንቁላል አንድ የቻይና ሸክላ ሳህን ውስጥ ሰብረው እና በደንብ ጫጩት አረፋ ድረስ እየተሸጠላቸው ድብልቅ. በ አረፋ ጠንካራ ሲሆን, ቀስ በቀስ እንመለክት ወተት መጨመር አስፈላጊ ነው. የወረቀት ፎጣ ጋር ሎሚ ማጠቢያ እና ደረቅ. ቀጥሎ እርስዎ ሎሚ ላይ ሁሉ ከ ሽቶዎችንና መከታ እና ግማሾችን ከ ጭማቂ በመጭመቅ ይኖርብናል. ሁሉም በአንድ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ እና በቀስታ ቀላቅሉባት. ሌላ መያዣ ውስጥ ደግሞ ሁሉም በጥልቀት ዱቄት, ቤኪንግ ሶዳ እና የድንች ዱቄት ማስቀመጥ, እና. ወደ ምክንያት ቅልቅል ያለውን እንቁላል, እንመለክት ወተት እና ልጣጭ ጋር ሳህን ትንንሽ ክፍሎች ውስጥ ታክሏል. ከዚያ እንደገና ሁሉ በጥንቃቄ ቀላቅሉባት እና ለስላሳ ድረስ እየተሸጠላቸው. የ ሊጥ ያለውን ጽኑነት ወፍራም ክሬም እንዲመስል ይገባል.

እንመለክት ወተት ጋር ኬክ መጋገር ይህም ቅጽ, ዘይት ጋር የመወያየት እና semolina ጋር ይረጨዋል ይገባል. ይህ የብራና ወረቀት, እና buttered ጋር ሽፋን ለማቋቋም ይቻላል. በጣም በጥንቃቄ እና አነስተኛ ክፍሎች ውስጥ የተሻለ መሆን አለበት የሚደበድቡት ይለዋልና. እርስዎ በትክክለኛ ቅጽ ይምረጡ እና ከዚህ እውነታ የተነሳ መለያ መውሰድ አለበት, ስለዚህ እንመለክት ወተት ጋር ኬክ: ስለ ሁለት ጊዜ ይነሣሉ እንደሆነ ሊዘነጋ አይገባም.

ይህም 180 -190 ዲግሪ እስከ ሙቁ ነው በኋላ ሊጥ ጋር ያለውን ነገም ቅርጽ መቀመጡን. ለመጋገር ላይ አንድ ሰዓት ገደማ ይወስዳል. ቼክ ዝግጁነት አንድ የእንጨት ዱላ በመጠቀም ሊሆን ይችላል. ምግብ ማብሰል በኋላ, ምርቱ ለማስወገድ እና እርጥብ ፎጣ መተው. ብቻ ሙሉ የማቀዝቀዝ በኋላ ሻጋታ ከ እንመለክት ወተት ጋር ኬክ አስወግድ.

multivarka ውስጥ ማብሰል muffins

ዘመናዊ ቴክኖሎጂዎች በተለያዩ መንገዶች ምግቦች ምግብ ያስችላቸዋል. ጋር የበሰለ ኬክ multivarka ውስጥ እንመለክት ወተት ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ ጠቃሚ ነው. ይህ አዘገጃጀት ለማግኘት የሚያስፈልግህ: እንቁላል አንድ ባልና ሚስት, ተጨምቆ ወተት ባንክ, ቅቤ መካከል ግማሽ ፓውንድ, ቤኪንግ ፓውደር መካከል ግማሽ የሻይ ማንኪያ ዱቄት ሁለት መቶ ግራም. የ ይቀቡ ለማግኘት የሚያስፈልግህ: ኮኮዎ ገደማ ሦስት ኩባያ, ስኳር ገደማ ስድስት የሾርባ, ቅቤ አምሳ ግራም እና ወተት ገደማ አምስት የሾርባ.

ወደ ኬክ መካከል ዝግጅት ቴክኖሎጂ

እንመለክት ወተት ጋር ኬክ ለማዘጋጀት, መጀመሪያ አስኳሎች ከ ነጮች ለመለያየት ይኖርብናል. ፕሮቲኖች አንድ ወፍራም ጫጩት አረፋ ውስጥ መሰብሰቢያ ይቀጥላሉ. የተሻለ ጨው አንድ አነስተኛ መጠን በመጨመር አንድ ደረቅ የቻይና ሸክላ ሳህን ውስጥ ማድረግ. ሌላ ሳህን ውስጥ ቀለጠ ቅቤ, እንመለክት ወተት ጋር ያለውን እንቁላል አስኳሎች አኖረው. ዱቄትና ቤኪንግ ፓውደር ቀስቃሽ ጋር ትናንሽ ክፍሎች ውስጥ መታከል አለበት. የመገናኛ ለስላሳ ነው ጊዜ, አንተ በጥንቃቄ ተመታሁ እንቁላል ነጮች ማስገባት አለብህ. ስለዚህ, multivarka ውስጥ እንመለክት ወተት ጋር ኬክ ያዘጋጃል. ለትንሽ ትንሽ ሞቅ እስከ ይኖርብናል እና ያለሰልሳሉ. ከዚያም ሊጥ ተመልሶ እና የ «multipovar" ሁነታ ወይም "ስብስብ" ሁነታ ላይ አንድ ሰዓት ያህል ጋገረ ማስቀመጥ. የ የማብሰያ ጊዜ በላይ ሲሆን, ክዳኑ ተዘግቶ ጋር ለትንሽ በቀጥታ ወደ ለማቀዝቀዝ አንድ ኬክ መስጠት አስፈላጊ ነው. አለበለዚያ, እሱ ቁጭ ይችላሉ. በዚህ ጊዜ እሴታቸው ማድረግ መሆን አለበት.

ይቀቡ ዝግጅት

አንድ ሳህን ውስጥ, ወተት አፍስሰው ወደ ዘይት እና ሙቀት መጨመር. ከዚያም ስኳር እና ኮኮዎ ማስቀመጥ እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. , አምጣ በእባጩ ድረስ ቀስቃሽ እና ለማቀዝቀዝ መተው. ይህ ብቻ ኬክ እሴታቸው አፍስሰው እና ማንኛውም ፍሬ ማጌጫ ይኖራቸዋል.

ስለሚያድሩና እንመለክት ወተት ከረጢቶችና ኬክ

ልጆቹ በጣም ትንሽ እንጎቻ እወዳለሁ. ስለዚህ, በትክክል አስደስቷቸው እና በውስጡ እንመለክት ወተት ጋር cupcakes ይሆናል. አራት እንቁላል, ስኳር ገደማ አንድ መቶ ግራም, ሁለት መቶ ግራም, ዱቄት ገደማ 200 ግራም ስለ ስብ እርጎ ያስፈልገናል, ቤኪንግ ፓውደር አንድ የሻይ ማንኪያ, 50 ግራም walnuts እንመለክት ወተት ባንክ የተቀቀለ.

በማዘጋጀት ላይ kefir ጋር ቂጣ ብቻ እንመለክት ወተት ጋር. ኦይል ለማለስለስ እና ስኳር ጋር መፍጨት. እንቁላል አንድ የቻይና ሸክላ ሳህን ውስጥ ሰብረው እና ለምለም ሁኔታ እየተሸጠላቸው. ከዚያም በቀስታ ዘይት ወደ ፈረቃ. እንደገና ቀላቅሉባት እና ቀስ እርጎ ያክሉ. የ ይበጠራል ዱቄትና ቤኪንግ ፓውደር ውስጥ አነስተኛ ድርሻ እንቁላሎች እና ቅቤ መጨመር ለማፍሰስ. መጠንቀቅ አልፎ አልፎ አነሳሱ. የ ሊጥ fritters ውስጥ እንደ ወጥነት ያላቸው, እና በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ ማቀዝቀዝ የለበትም.

አነስተኛ የሻጋታ ያለውን ዝግጅት አስፈላጊ ናቸው, እርስዎ ደግሞ ፎይል መጠቀም ይችላሉ. አንድ ትንሽ ቤኪንግ ሳህን ለመገንባት አቅም ያመለክታል. ቁመት አንድ ሦስተኛ ላይ ሊጥ ልበሱ እና አንድ spoonful ማከል ተጨምቆ ወተት. ከፍተኛ ፈተና ሪፖርት ገና እንጂ ስፍራ እንደሚኖር. Muffins በሚገባ ማብሰል ሂደት ውስጥ መሆን አለበት. ከዚያም የተከተፈ walnuts ጋር ይረጨዋል እና ምድጃ ውስጥ አኖረው. ይህም ግሏል በፊት 180 ዲግሪ አትከፋ ነበር አስፈላጊ ነው. አብዛኛውን ጊዜ ስለ ሰላሳ ደቂቃዎች muffins ጋገረች. መጠን ሻጋታ በ ተጫውቷል ታላቅ ሚና. የ ኬክ የተጋገረ ጊዜ, እሱን ወደ ታች ይቀዘቅዛል እና ቅጾች መውጣት ይሁን አለብን. እርስዎ በተጨማሪም በዱቄት ስኳር እና grated ቸኮሌት ጋር ረጨ ይችላሉ.

እነዚህ muffins ሁልጊዜ የመመገቢያ ጠረጴዛ ማጌጫ ናቸው. ልጆች, ይህ ሻይ ፍጹም ጣፋጭ ይሆናል. አዎ ምንም ጋባዧ ጣፋጭ በቤት ጋር ሻይ አንድ ኩባያ ላይ ከጓደኞች ጋር ለመገናኘት ፈቃደኛ ያለውን እንደሚከተለው እንመለክት ወተት ውስጥ ጥፍጥፍ.