የባህር - በጣም ጠቃሚ ምርቶች መካከል አንዱ. እነዚህ በተለይ በማዕከላዊ ሩሲያ የሚኖሩ ሰዎች ያስፈልጋሉ. በእነዚህ ምርቶች ውስጥ, አዮዲን ብዙ, በእኛ አገር ዜጎች በቂ አይደለም ነው. የባህር መካከል ታላቅ ተወዳጅነት ስኩዊድ ናቸው. እነርሱም, አዮዲን በተጨማሪ ፎሊክ አሲድ, ፖታሲየም, ካልሲየም, ዚንክ, እና አሁንም ሌሎች ብዙ መከታተያ ክፍሎች ውስጥ ሀብታም ደግሞ የቫይታሚን ኢ, F, G, የቡድን ቢ, እና ያካትታሉ. በፍጥነት እና በቀላሉ ማብሰል.
ከእነዚህ ውስጥ, ጥሩ, መክሰስ ትኩስ ምግብ ያገኛሉ. እኔ እንቁላል እና ሽንኩርት ጋር የስኩዊድ አንድ ሰላጣ ለማዘጋጀት ጥያቄ ያቀርባል. ይህን ለማድረግ, ትላልቅ ክላም ሦስት ሬሳ, ሦስት የበሰለ መውሰድ አስቸጋሪ-የተቀቀለ እንቁላል, ሁለት ትላልቅ ሥሩ-ራስ ሽንኩርት, እንዲቀምሱ ማዮኒዝ ወይም ጎምዛዛ ክሬም, ጨው, መሬት ጥቁር በርበሬ. በጣም ለጋ, ስኩዊድ አልሚ ሰላጣ ይንጸባረቅበታል. ፎቶ በዚያ ርዕስ ውስጥ ከእርሱ. ስኩዊድ ጥቂት ደቂቃዎች ቀቀሉ: ወደ ፊልም, ቁራጮች ወደ ቈረጠ በፈላ ውሃ ውስጥ ጠልቀው ላይ አጥሩ. ይህም ዋናው ደንብ ማስታወስ አስፈላጊ ነው; እነሱ በጣም ደረቅ እና ጠንካራ ናቸው ምክንያቱም ለረጅም ጊዜ እነሱ ምግብ አይችሉም. ሽንኩርት polukolechkami አይቆርጡም እና ለጥቂት ደቂቃዎች ያህል ከፈላ ውሃ ውስጥ ጠልቀው. አንድ ሰላጣ ሳህን ስኩዊድ, ተሰንጥቆ እንቁላል, ጉዞዋን ሽንኩርት, ጨው, በርበሬ, ማዮኒዝ ውጭ ከመስጠት ውስጥ. ከዚያም, ሁሉም መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. እናንተ ሰሃን ላይ ይጭናሉ ይችላሉ.
ስኩዊድ ሰላጣ እንቁላል እና ሽንኩርት ጋር በተለያዩ መንገዶች የበሰለ ይቻላል. አንዳንድ ጊዜ አንዳንድ ንጥረ ሊተካ ይችላል. ለምሳሌ ያህል, ሌላ አካል ይልቅ አንድ ቀስት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ጥሩ የማዞር እና ከእንቁላል እና በቆሎ ጋር ስኩዊድ ሰላጣ. የመጀመሪያው ዘዴ ማዘጋጀት ክላም. እኛ, አንድ ሳህን ውስጥ አኖራቸው ከባድ-የተቀቀለ እንቁላል, አፍስሱ ቈረጠ የታሸጉ የበቆሎ , አንድ እንስራ ከ ቀላቅሉባት እና ማዮኒዝ. ይህ ሰላጣ ልጆች በጣም ጠቃሚ ነው. ይህ ለማስጌጥ አንድ ኦሪጅናል መንገድ ሊሆን ይችላል. ለምሳሌ ያህል, እንቁላል ጥንቸል የተቆረጠ ስኩዊድ ከ ጎጆ ውስጥ ተኛ, እና የበቆሎ ውብ ቢጫ ላባ ይሆናል. ይህ ዲሽ በእርግጠኝነት ልጆች ይበላል.
እንቁላል እና ሽንኩርት ጋር የስኩዊዱ ሰላጣ ያለውን የበዓል ጠረጴዛ ላይ በጎ ፈቃድ ነውና; እንዲሁም በሳምንቱ ላይ. ይህ መጨመር ይቻላል , የተቀቀለ ሩዝ ከዚያም በላይ ጤናማ እና አልሚ ይሆናል. እኛ ስኩዊድ ያስፈልግዎታል - አንድ ሬሳ, የሽንኩርት ሥሩ ጥንድ - አንድ ከፍተኛ ራስ, የተቀቀለ እንቁላል - ሦስት ቁርጥራጮች, የተቀቀለ ሩዝ ታጠበ - አንድ መቶ ግራም, ጨው እና በርበሬ - - ማዮኒዝ መካከል ግማሽ ኩባያ እናቀምሰዋለን. አንድ ሳህን የተቀጠሩት የተቀቀለ ስኩዊድ, መክተፍ እንቁላል, ሽንኩርት parboiled ሩዝ ውስጥ. ማዮኒዝ ጋር ሁሉም በደንብ ድብልቅ እና ወቅት. ሽንኩርቶችን እና የትኩስ አታክልት ዓይነት ምክንያት ቀለበቶች ሊሆን ይችላል በዚህ ሳህን ማጌጫ.
ጣፋጭ እና ከእንቁላል እና ሽንኩርት ጋር የስኩዊድ አንድ ሰላጣ መሆን በጣም የሚክስ አንድ ጭቃና ነው. የመጀመሪያው ዘዴ የተዘጋጀ ምግብ, እናንተ የታሸገ ምርት አንድ መቶ አምሳ ግራም ማከል ይኖርብዎታል. ይህ ሰላጣ በተለይም አዮዲን, ቫይታሚኖች እና ርዝራዥ ንጥረ ነገሮች የተሞላ ነው. የታይሮይድ በሽታዎችን ለመከላከልና ለ የመጀመሪያው አስፈላጊነት. ሐኪሞች በጥብቅ በተቻለ መጠን ብዙ የባህር መብላት እንመክራለን. እንደሰመጠ ጋር ይህ ሰላጣ ወደ የተቀቀለ ድንች ማስገባት ይቻላል. ይህም ክብደቱ ቀላል ነው, በደንብ ላይ ያረፈ ነው. እንደሰመጠ, በተራው, ተፈጭቶ ያሻሽላል.
በምሳ ጊዜ, የእኛ ሰላጣ ለማገልገል ጊዜ ነው. ሁሉም ሰው ምግብ መደሰት እና መልካም ቀን አለን!