እንዴት ቶሎ lasagna ቤት ማብሰል?

ብዙ ታዋቂ ምግቦች መካከል ባህላዊ አዘገጃጀት ብዙውን ጊዜ ከትውልድ ወደ ትውልድ ሲተላለፍ ናቸው. በቤት lasagne ላይ ማብሰል እንዴት መነጋገር, ይህም ሂደቱ በጣም ቀላል መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው. ስለዚህ እናንተ ያስፈልግዎታል:

- 0.45 ኪሎ ግራም በጣም አጣዳፊ አይደለም አጨስ ቋሊማ (ሰገባው ያለ);

- አይብ ወይም ricotta አይብ 0.45 ኪሎ ግራም;

- mozzarella አይብ 0.45 ኪሎ ግራም;

- ተሰንጥቆ 1 ትልቅ እንስራ የታሸገ እንጉዳዮች ;

- lasagne ወይም ቀጭን ፒታ lozenges;

- 2 ትንሽ ወይም 1 ትልቅ እንስራ ማንኛውም ስፓጌቲ መረቅ;

- Parmesan አይብ.

እንዴት lasagna ማብሰል በቤት? ቀጣዩ የምግብ አዘገጃጀት

ቋሊማ, አይብ (ወይም ቀላቅሉባት ricotta አይብ), አይብ, ትልቅ ሳህን ውስጥ mozzarella እና እንጉዳይ. በሦስት ክፍሎች ወደ ቅልቅል መከፋፈል. የአትክልት ዘይት አንድ አነስተኛ መጠን ከፍተኛ ጠርዞች ጋር ድስቱን ይቀቡት. ወደ መረቅ አናት ሦስተኛ ስለ አነጠፉ Lavash ግርጌ ላይ 1 ወይም አንድ ኬክ ንብርብር አድርግ. ሊጥ ሌላ ንብርብር ጋር ለመሸፈን, እና ስለዚህ መረቅ ሙሉ በሙሉ ዝግ ነበር. ቋሊማ እና አይብ 1/3 ቅልቅል ያክሉ. ባለፈው ንብርብር ቋሊማ እና አይብ ያካተተ ስለዚህ ይሄ ጥቂት ጊዜ ይደግሙታል. ይህ ንብርብር ኬክ ለመሸፈን እና መረቅ የመጨረሻ ሦስተኛ ጋር ማሰራጨት. grated Parmesan lasagna ምክንያት ጋር ይረጨዋል. ፎይል ጋር መሸፈን.

እንዴት ወደ ቤት ላይ lasagna ማብሰል ምድጃ? ለመጋገር

የ ዲሽ 180 ዲግሪ ላይ ምድጃ በ 40 ደቂቃዎች መጋገር አለበት. የ አይብ ቡናማ መሆን አይችልም ድረስ ከዚያም ሌላ አምስት ደቂቃ ያህል እቶን ውስጥ ከላይ ማክሸፍ ቦታ ያስወግዱ. ጊዜ ማብሰል ምድጃ እየተጠቀሙ ያሉት ዓይነት ሊለያይ ይችላል. በቤት lasagne ላይ ማብሰል እንዴት ላይ ያሉትን መመሪያዎች ይከተሉ ዘንድ በመቀጠል, የወጭቱን በማገልገል በፊት 10 ደቂቃ ያህል ቁጭ እናድርግ.

በተጨማሪም, አንተ, ምግብ ጣዕም መለወጥ ይችላሉ የሱቅ ይልቅ በራስህ በቤት መረቅ በማድረግ. ይህ የታሸጉ ቲማቲም ጋር እንዲያወጡት እስኪረጋጉ ያለበት የትኛው የአታክልት ዓይነት, ካሮት እና ሽንኩርት እኩል ክፍሎች, ይጠይቃል.

በቤት lasagne ላይ ለማብሰል እንዴት ላይ አንዳንድ ተጨማሪ ምክሮች

ይህ ምግብ ማብሰል ጊዜ ይህ መጠን ታደራለች ፈተና ይከላከላል እንደ አንድ tablespoon ወይም የወይራ ዘይት በላይ ስለ መጠቀም አስፈላጊ ነው.

እናንተ ኑድል ዝግጁ ሠራሽ ፒታ ዳቦ እና ትኩስ ሊጥ የማይጠቀሙ ከሆነ, የጨረታ ድረስ በኩል የተጋገረ መሆኑን ያረጋግጡ.

ምግብ በማዘጋጀት የሚያስፈልጉትን ነገሮች ሲያነሱ ማስታወስ ሌሎች ቅመሞች ጋር ተዳምረው ምርጥ ricotta አይብ, እንዲሁ ይበልጥ ይመረጣል ጎጆ አይብ ይልቅ. ይህን አይብ ሊገዙ የማይችሉ ከሆነ, ወፍራም ጎጆ አይብ ነው ጋር ለመተካት ይሞክራሉ.

ማንኛውም ተለምዶአዊ አዘገጃጀት lasagna የለም እንደመሆኑ መጠን በራሳቸው ውሳኔ ጥቂት ንጥረ ማከል ይችላሉ. የተከተፈ የወይራ ሁለት ትናንሽ ጣሳዎች ተሰንጥቆ ትኩስ ቲማቲም እንደ በጣም ጥሩ መሆን. እናንተ ቲማቲም ጋር ፒታ መካከል lasagna ቤት ማብሰል ከፈለጉ ይሁን እንጂ, (አለበለዚያ እርጥብ ሊጥ ያገኛሉ) መጋገር የመጨረሻው ደረጃ ላይ ፎይል በማስወገድ በኋላ ላይ ማከል.

የ mozzarella መንፈሳቸው ሽያጭ ላይ ሊገኙ ይችላሉ እውነታ ቢሆንም, በተሻለ ሁኔታ በራሳቸው ላይ ሊጋባ. በተጨማሪም, በምትኩ Parmesan ሮማኖ ውስጥ አይብ መጠቀም ይችላሉ. grated እንደ ተሰንጥቆ አይብ እንደ ጥሩ ይሆናል.