እንዴት ያለ ጥሩ መዓዛ ቲማቲም መረቅ ጋር በድስት ውስጥ ጎመን ግልበጣዎችን ማብሰል?

እንዴት ነው ጎመን ግልበጣዎችን ማብሰል ቲማቲም መረቅ ገንቢ ጋር በድስት ውስጥ? ይህ ጥያቄ የእርስዎ ቤተሰብ ጣፋጭ መከራቸው ምግብ ለማግኘት ለማድረግ የሚፈልጉ ሰዎች ላይ በተለይ ትኩረት ነው. በዚህ በወጭት አሁን ያለውን ዝግጅት ውስጥ ምንም ትልቅ ጉዳይ እንደሆነ መታወቅ አለበት.

ማሰሮው ውስጥ ጎመን ግልበጣዎችን ማብሰል እንዴት: ደረጃ አዘገጃጀት አንድ እርምጃ

ሳህኖቹን የሚያስፈልጉ ንጥረ ነገሮች:

• ትልቅ የበሰለ ቲማቲም - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• አምፖሎች ትልቅ ሽንኩርት - 4 ተኮዎች. (መረቅ ውስጥ ከእነሱ 2 minced ውስጥ ይቀራል);
• ስብ ትኩስ የበሬ ሥጋ ያለ - 500 ግ;
• ረጅም እህል ሩዝ - የተቆረጠ ውስጥ 2/3 ኩባያ;
• ጎመን - 1 ትላልቅ ሶኬቶች;
• መካከለኛ መጠን ያላቸው ትኩስ ካሮት - 1 ፒሲ;.
• የባሕር ጨው, ጣፋጭ በርበሬ, ባሲል ደረቀች - የግል ውሳኔ ሊታከሉ;
• ስነጻ የመጠጥ ውሃ - 2-3 ኩባያ.

የማብሰያ በዉስጥ የሚገኝ

በፊት ጎመን ግልበጣዎችን ማብሰል እንዴት በድስት ውስጥ, አንድ ጣፋጭ መዓዛ በዉስጥ የሚገኝ ማድረግ ይገባል. ይህን ለማድረግ, ትኩስ የበሬ 500 ግራም መውሰድ በደንብ መታጠብ እና ስጋ ፈጪ በኩል ሁለት ሽንኩርት ጋር አያምልጥዎ. በተጨማሪም, ይጣፍጣል ውኃ ትንሽ ለረጅም እህል ሩዝ ውስጥ የሚፈላ ፈሳሽ ለእርሱ አትከላከሉ እና የባሕር ጨው እና መዓዛ ቀይ በርበሬ ጋር ስጋ አፍስሰው ያስፈልጋል. በዚህም ምክንያት, አንድ ደስ የሚል ሽታ ጋር ስለ ዝቅተኛ ስብ መሬት የበሬ ማግኘት አለባቸው.

በመስራት ላይ አትክልቶችን

ማንፏቀቅ ጣፋጭ እና ፈጣን ውስጥ ጎመን ግልበጣዎችን ማብሰል እንዴት እንደሆነ ለመረዳት, እኛ እንዲህ ምግቦች ብቻ ሙሉ ጎመን እንደሚያስፈልጋቸው ማስታወስ ይገባል. አንድ ጉዳት ምርት መግዛት ከሆነ በኋላ ሁሉ, በከፊል ያለቀላቸው ምርቶችን በአግባቡ ለማቋቋም በጣም አስቸጋሪ ይሆናል. ስለዚህ, ትልቅ ሶኬቶች ጥልቅ መጥበሻ ውስጥ መቀመጥ ዘንድ, ትንሽ ውኃ አፍስሰው እና ክዳኑ ከጥቂት ደቂቃዎች ዝግ ሥር ቀቀሉ. በዚህ ጊዜ, የአትክልት ጥቂት እንዲለሰልስ ቅጠል, እና ከፍተኛ አቋሙን ጠብቆ, በጥንቃቄ ሊወገዱ ይችላሉ.

እንዴት ነው ጎመን ግልበጣዎችን ማብሰል ገንቢ እና ጣፋጭ ሾርባ ጋር አብረው በድስት ውስጥ? ይህን ማህበሩ ለማከናወን ዘንድ, እንደ ሽንኩርት, ትኩስ ቲማቲም እና ካሮት እንደ ንጥረ ነገሮች ያስፈልጋቸዋል. እነዚህ እጥበት እና የተፈጨ ሲያስተጋባበት, መታጠብ አለበት.

ምስረታ ኮርሶች

እርስዎ ሙሉ በሙሉ የበሬ አዘጋጅተናል, እና ጎመን ቅጠል ሲቆፍር ጎመን ራስ ተለዩ በኋላ ምግቦች መካከል አፋጣኝ ምስረታ መቀጠል አስፈላጊ ነው. ይህን ለማድረግ, አንተ, አንድ ቅጠል አትክልት መውሰድ ያለውን ስጋ በዉስጥ የሚገኝ ላይ አኖረው; ከዚያም በጠበቀ በአንድ ፖስታ ውስጥ ተጠቅልሎ አለበት. ምሳሌ ሁሉ ሌሎች በከፊል ያለቀላቸው ምርቶችን ሊያወጣ ያስፈልጋል.

ምግብ የሙቀት ህክምና

ሁሉ ጎመን ግልበጣዎችን ይፈጠራሉ ጊዜ, በትክክል ጥልቅ መጥበሻ ውስጥ ይመደባሉ, እና shredded ቲማቲም, ሽንኩርት እና ካሮት ጋር ከላይ መሆን አለበት. ዲሽ ደግሞ የደረቁ ባሲል, ጨው ጋር ጣዕም አነስተኛ መጠን ያስፈልገዋል እና ተራ የመጠጥ ውኃ አፍስሰው. ፈሳሽ ከፈላ በኋላ አጭቃ ማብሰል በግምት ከ50-60 ደቂቃዎች ይወስዳል.

እንዴት ለእራት ማመልከት

አሁን ቲማቲም መረቅ ጋር በድስት ውስጥ ጎመን ግልበጣዎችን braise እንዴት እናውቃለን. ጠረጴዛው ላይ ሳህን ጥልቅ portioned ሰሃን ውስጥ የሚፈለግ ነው ያገለግላሉ. ይህም አጭቃ ጎመን ወደ ጣዕም እና ሽታ ለማቅረብ ይመከራል ቲማቲም መረቅ (ኬትጪፕ ስለታም ሊሆን ይችላል), ስብ የኮመጠጠ ክሬም ወይም ማዮኒዝ መክተፍ ትኩስ ደካማው.