እንዴት ጣፋጭ ለማድረግ ምድጃ ውስጥ ፓይክ ጋገሩ?

ፓይክ ብቻ መካከለኛ ባንድ ላይ ትኩስ ውኃ ውስጥ ተያዘ የሚችሉ ምርጥ ዓሣ መካከል አንዱ ነው. የጽዋውንና ታምነናልና: ነገር ግን በጣም ጣፋጭ ይዞራል; ምክንያቱም ይህ እውነተኛ ምግብ ነው. እርስዎ ማብሰል በፊት ወደ እቶን ውስጥ ፓይክ ዓሣ ተጨማሪ ክፍሎች ያለ ደረቅ ማግኘት እንዲችሉ, አንዳንድ የምግብ አሰራሮች እና ጠቃሚ ምክሮች ጋር መተዋወቅ አለበት. ተገቢውን ዝግጅት ሁሉ ቪታሚንና ማዕድናት juiciness እና ተጠብቆ ያረጋግጣል. በዉስጥ የሚገኝ ጋር ምድጃ ውስጥ ፓይክ ስለ በዓል ተስማሚ ዝግጅት ለ. አጭቃ ዓሣ ጥራጥሬ, ፍራፍሬ, አትክልት እና ቤከን ጋር ተዳምሮ, መልካም መዓዛዎችን ጋር ስለተዳቀለ, እና በጣም ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል. ስለዚህ እንዴት ያለውን ነገም ውስጥ ፓይክ ጋግር?

የመጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት

ሲሉ ድንች ጋር ዓሣ ጋግር; እናንተ ክብደት ውስጥ አንድ ተኩል ኪሎ, አንድ መቶ እና የአትክልት ዘይት, የትኩስ አታክልት ዓይነት, ድንች, ቲማቲም, ሽንኩርት, ቅመማ አምሳ ግራም ስለ ፓይክ በድን ያስፈልግዎታል. አንተ ደግሞ ከእነርሱ አንዳንዶቹ ጣዕም ያለው እንዲሆን ይመስላሉ: ጥቂትም ትንሽ ዓሣ ሊወስድ ይችላል. , በሚዛን ከ ፓይክ ለማጽዳት ጅራት እና ራስ, ፈገፈገ ተቆርጠው ወደ ሆድ ያለቅልቁ. ንጹሕ አትክልቶች, ወደ ቲማቲም አይቆርጡም ወደ ድንች, ሽንኩርት ቀለበቶችን, ሲያስተጋባበት ማወራረድ. ለመጋገር ጥልቅ ሳህን ውስጥ, አደይ አበባ ዘይት አፈሳለሁ; በዚያ ድንች እና ሽንኩርት ያኑሩ. ዓሣው የላይኛው ቦታ ላይ. ቀጣዩ ንብርብር እንደገና ሽንኩርት, ድንች እና የተላጠ ቲማቲም ማስቀመጥ. ቅመሞች ጋር ትዕይንት, ጨው መጨመር, ቅመሱ ማዮኒዝ አፍስሱ እና ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ለመላክ. ምግቦች ለግማሽ ሰዓት መውሰድ ማዘጋጀት. በአማራጭ, የአትክልት የአታክልት ዓይነት ትራስ, ሽንኩርት እና ካሮት መጠቀም ይችላሉ. ነገም ፓይክ ውስጥ የምትጋግሩትን የአትክልት ዘይት የሚያጠጡ, መክተፍ አትክልቶች ጋር ያስፈልገናል. የጽዋውንና ዉሃ የሞላበት, ክዳኑ ለመዝጋት እና ከእንግዲህ ወዲህ አንድ ከግማሽ ሰዓት ያህል ማብሰል ሆኖበታል.

ሁለተኛው የምግብ አዘገጃጀት

አንድ ፓይክ እና ፎይል ሊሆን ይችላል ምድጃ ውስጥ ጋግር. ትልቁ ዓሣ, ማዮኒዝ, ሎሚ, ቅጠላ እና ቅመሞች ውሰድ. ይጠብ እና ቅጠላ ጋር በድን, nafarshiruyte የተላጠ እና ተሰንጥቆ ሎሚ ወደመ. አንድ ለመጋገር ወረቀት ላይ ያለውን ነገም ውስጥ ፎይል መጠቅለያ እና ቦታ ላይ ማስቀመጥ የተከተፈ ቅጠል ጋር ማዮኒዝ ይለዋልና. ሀያ ደቂቃ ያህል ሁለት መቶ ዲግሪ ያለው ሙቀት ማብሰል. ትንሽ ብራውኒንግ ለ ፎይል ለመክፈት እና ሌላ ሩብ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ ይያዙ. ደረቅ ጠጅ መረቅ አራት spoonfuls እና እርድ, ጨው እና በርበሬ ጋር መልካም ስብ ማዮኒዝ ሁለት መቶ ሚሊ በማገልገል በፊት ይለዋልና. በዚህ ሳህን ወደ ስለምታስጌጡና ተወዳጅ መንገድ የበሰለ, ድንች ወይም ሩዝ ሆነው ያገለግላሉ.

ሦስተኛው የምግብ አዘገጃጀት

ብቻ ሳይሆን አትክልት ትራስ ጣፋጭ ፓይክ, ነገር ግን ደግሞ አጭቃ ጣፋጭ አሞላል ምድጃ የምትጋግሩትን. ይህን አማራጭ ይሞክሩ. ዓሣ ሁለት ተኩል ኪሎ, ስምንት ትናንሽ እንጉዳይ, ትንሽ ነጭ ዳቦ, ትኩስ ዕፅዋት, ቅቤ, ጨው ግማሽ አንድ ፓኮ, አራት ትናንሽ አምፖሎች, የኮመጠጠ ክሬም ሦስት የሾርባ, መሬት በርበሬ አንድ በቁንጥጫ ውሰዱ. ሳይሆን ሙሉ የሆድ ማጠቢያ መቁረጥ, ዓሦች ማጽዳት ጨው ጋር ሊጋባ. እንጉዳዮች እና ሽንኩርት ቁራጭ እና ዘይት ጋር መጥበሻው ውስጥ ማብሰል. እንቁላል አስኳሎች ከ ፕሮቲኖች ይለያቸዋል. ቁረጥ ቅጠል, ዳቦ, ውሃ ውስጥ እንዲሰርግ ስለ እንጉዳይ እና ሁከት እነሱን ማከል. ፕሮቲኖች ወፍራም ያንተከትከዋል ውስጥ እየተሸጠላቸው እና ለማነሳሳት እና ወዲያውኑ ሙቀት ከ ለማስወገድ, እንቁላል አስኳሎች ጋር ማሰሮው ለማከል. አፉና በኩል በድን ጀምር. ፓይክ ለ ምድጃ ውስጥ ጋግር ሁለት ደረጃዎች ላይ አስፈላጊ ነው. ግሪስ ጨው ጋር ክሬም እና ተመሳሳይ መጠን ጋግር በኋላ አስር ደቂቃ, ለ በድስት ውስጥ ፍራይ. የ ዲሽ ለማገልገል ዝግጁ ነው.