እንዴት kefir ጋር ፓንኬኮች ማብሰል?

kefir ጋር ለምለም የሚያሰተላልፍ ፓንኬኮች እንዲሁ ሰዎች የሚወዱትን ከንቱ አይደለም. በመጀመሪያ, እነርሱ ምሳ አይነተኛ ምርጫ በማድረግ, በጣም በቀላሉ እና በፍጥነት ዝግጁ ናቸው. በሁለተኛ ደረጃ, በርካታ የምግብ አዘገጃጀት አሉ: ስንዴ, oat ወይም ከ የበቆሎ ዱቄት, semolina, ካሮት, ዘቢብ, ቀረፋ ጋር ድንች, ስኳሽ, ሙሉ ከፀሐይ ጋር. ሦስተኛ, እነሱ ብቻ አገልግሏል አይደለም ነገር: መጨናነቅ, ቅቤ, ጎምዛዛ ክሬም, ማር, ስኳር, እንመለክት ወተት, ፍሬ. በጣም በአስፈላጊ ሁኔታ, ሙቅ አየር fritters - በማይታመን ጣፋጭ እና አርኪ ማጣጣሚያ.

እንዴት ፓንኬኮች ማብሰል kefir ጋር? እነሱ ጋር ወይም ቀጭን ወይም ድምቡሽቡሽ እንቁላል, ያለ, አሲዳማ ወይም እርሾ ያለ ሊሆን ይችላል. እያንዳንዱ የቤተሰብ ምስጋና ይህም ወደ ፓንኬኮች አንድ ልዩ ጣዕም እንዲያገኙ, የራሱ ምስጢር አለው.

kefir የሚታወቀው ጋር ኬኮች

እርጎ, 1-2 እንቁላል, ዱቄት የሚያስፈልገውን 0.5 ሊትር ማዘጋጀት. ስኳር እና ጨውም ጨምሩበት እናቀምሰዋለን.

እንቁላል, ጨው, ስኳር እና ሁከት ለማከል አንድ ሳህን ውስጥ ክፍል ሙቀት ላይ እርጎ ይለዋልና. ከዚያም ቀስ በቀስ የኮመጠጠ ክሬም ይልቅ በትንሹ የማድላት ወጥነት ውስጥ አወቃቀር አንድ ሊጥ ለማግኘት ክፍሎች ውስጥ ዱቄት ያክሉ.

እሳት ላይ ድስቱን ሙቀት እና የአትክልት ዘይት አፍስሰው. ወርቃማ ቡኒ ድረስ ሁለቱም ጎን ላይ የሚደበድቡት እና ፍራይ አንድ tablespoon አድርግ. ዝግጁ pancake በወጭት ቁልል እና ቅቤ, መጨናነቅ ወይም የኮመጠጠ ክሬም ጋር ያገለግላሉ.

kefir ጋር እርሾ ፓንኬኮች

እርጎ እና እርሾ በተለይ ለምለም ማግኘት ፓንኬኮች. ያላቸውን ዝግጅት ስለ እናንተ, እርሾ ከሁለት ማንኪያ ዱቄት ተኩል ስኒዎች, ሙቅ ውሃ ሰንጠረዥ ግማሽ ኩባያ እርጎ መካከል ግማሽ ሊትር ያስፈልግዎታል. ስኳር, አንድ-ሶስተኛ ማንኪያ መካከል ጭልፋ. ቤኪንግ ሶዳ, ትንሽ ጨው.

የደረቅ እርሾ ሞቅ በውኃ ተበርዟል አለበት, ለመተው, ሞቅ ውስጥ ስኳር እና ቦታ አኖረው. Kefir በትንሹ እሳት ሙቁ: ሶዳ ጋር የተቀላቀለ ነው. እርጎ እርሾ አንድ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ጨው መጨመር, እስከ እየመጣ ነው. ቀስ በቀስ ዱቄት ለማከል እና ጎምዛዛ ክሬም እንደ መጠጋጋት ላይ ሊፈጠር ይገባል ያለውን ሊጥ, አቡኪና. ከዚያም ለመቅረብ ወደ ሊጥ አኖረው. ይህም ከእጥፍ በላይ በሚሆንበት ጊዜ, የምታሳርራቸው ለመጀመር.

እንቁላል ያለ እርጎ ላይ ኬኮች

ምንም እርጎ ወደ ያነሰ ጣፋጭ ፓንኬኮች እንቁላሎች ያለ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ለፈተናው አንተ እርጎ መካከል ግማሽ ሊትር, አንድ ጠረጴዛ መውሰድ ይኖርብናል. ስኳር, ዱቄት, ጨው, tsp መካከል spoonful. የአትክልት ዘይት እና ያህል ሶዳ አንድ spoonful.

ጨው, ስኳር ወደ እርጎ ውስጥ አኖረው እና በደንብ መደባለቅ. ቀስ በቀስ ዱቄት በማከል, ክሬም ውስጥ ውፍረት ላይ አቡኪና. ለስላሳ ድረስ ሶዳ እና ክብደት በመፈጠሩ ያያይዙ. ቢያንስ የአትክልት ዘይት ማስቀመጥ እና ቀላቅሉባት. አሁን ፓንኬኮች ግሏል መጀመር ይችላሉ.

ድንች ፓንኬኮች kefir ጋር

ያላቸውን ዝግጅት የሚሆን ጥሬ ተንዘርፍፎ ድንች, ሽንኩርት, እርጎ ግማሽ አንድ ጽዋ ሁለት እንቁላል ሁለት ጠረጴዛ ንጥር ይጠይቃሉ. ዱቄት, ጨው ውስጥ ማንኪያ.

ልጣጭ ድንች, መከታ, በደቃቁ የተከተፈ ሽንኩርት ጋር ማደባለቅ እና ቀሪ ቅመሞች ማስቀመጥ. የጅምላ በሚገባ አነሳሱ. በአንድ ሞቃት skillet ላይ ቅቤ ውስጥ kefir ፍራይ ጋር ድንች ፓንኬኮች.

semolina ጋር እርጎ ላይ ኬኮች

እርጎ መካከል ግማሽ ሊትር ወተት አንድ ብርጭቆ, ዱቄት እና semolina, አራት እንቁላል, ትንሽ ጨው ግማሽ ጽዋ ማብሰል. ወተት እና ቀዝቀዝ ጋር semolina ገንፎ ማብሰል. ስለ ስኳር እና ጨው ጋር አስኳሎች ማሻሸት, በዚያ እርጎ አፍስሰው. ቀስ በቀስ ዱቄት እና ድብልቅ ባዶ ማድረግ. ከዚያም ቀዝቃዛ semolina ጋር ማዋሃድ እና ቀላቃይ በመጠቀም ጋር ያዋህዳል. ከዚያም ተደብድበዋል እንቁላል ነጮች እና ድብልቅ ብዙ ውስጥ ያክሉ. ወደ ሞቃት መጥበሻ ላይ ምድጃ ፓንኬኮች.

ሙዝ ጋር እርጎ ላይ ኬኮች

ሙዝ ጋር እርጎ ላይ ፓንኬኮች ማብሰል, እናንተ እርጎ, ሁለት ሙዝ, ሁለት እንቁላል, ዱቄት ግማሽ ኩባያ, ሻይ አንድ ጽዋ ያስፈልግዎታል. ማር ጭልፋ, ግማሽ ማንኪያ. ቤኪንግ ሶዳ, ጣዕም ለማግኘት ጨው.

ሙዝ ቀስ በቀስ ዱቄት ጋር ለማጣመር,,, ተደብድበዋል እንቁላል አዋህዳቸው ወደ እርጎ እና ሶዳ ያክሉ. ከዚያም ማር እና ጨውም ጨምሩበት በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. የኮመጠጠ ክሬም እንደ መጠጋጋት ላይ ምርመራ ማግኘት አለባቸው. በአንድ ሞቃት መጥበሻ ላይ ዘይት ውስጥ ያለውን ነገም ፓንኬኮች.

Kefir ማንኛውም የወተት ምርቶች ጋር ሊተካ ይችላል; ሊጡ የተጋገረ ወተት, እርጎ, ወተት. አንድ ተጨማሪ ጊዜ ለምለም እና ጣፋጭ ፓንኬኮች ለማግኘት, እርጎ ትንሽ ሞቅ እስከ ያስፈልጋቸዋል እና እንቁላል ጋር ሊጥ ቀላቃይ, ቅድመ-እደበድብ እንደ እርጎ መደብደብ, ከዚያም ቀሪዎቹ ምግቦች ያክሉ.