እንዴት multivarka ውስጥ, ስጋ ጋር stewed ድንች, ምግብ ማብሰል?

ተጨማሪ እና ተጨማሪ እመቤቶች multivarku ሳህን ይመርጣሉ. በውስጡ የበሰለ ሁሉም ምግቦች በኋላ ጣዕም ምድጃ ወይም መጥበሻ ውስጥ ዝግጁ ናቸው ሰዎች ይልቅ ምንም የከፋ ነው. አዎን, ይህ ሂደት ሳይሆን በጣም ብዙ ጊዜ ይወስዳል. እነርሱ ይበልጥ ጠቃሚ እና የአመጋገብ ናቸው ዘንድ በተጨማሪ, ይህን ታዋቂ የወጥ ቤት መገልገያዎች ውስጥ ምርቶች, በራሳቸው ጭማቂ ውስጥ በመሰቃየት ላይ ናቸው. ብዙ እመቤቶች በእነርሱ እጅ እየሞከሩ ናቸው ውስጥ የመጀመሪያው ኮርሶች አንዱ ስጋ ጋር stewed, ድንች ነው. multivarka ውስጥ ነው ማለት ይቻላል አፍ ውስጥ እየቀለጠ, የጨረታ ይዞራል.

አብዛኛውን ጊዜ ድንች "በማጥፋት" ሁነታ ለመፈፀም ጥቅም ላይ የሚውለው. 4 servings እንዲቀምሱ ዘንበል ስጋ 500 ግራም (የበሬ ወይም የአሳማ), ድንች መካከል 700 ግ, አንድ ትልቅ ሽንኩርት, 1 ካሮት, ጨው እና በርበሬ ያስፈልጋል. befstrogonova ያህል እህል በመላ ሥጋ ቁረጥ. ድንች, ልጣጭ ይጠብ; እየቆረጡ ቈረጠ. የ ሽንኩርት ግማሽ ቀለበት አይቆርጡም. multivarku, ጨው እና በርበሬ ውስጥ ሁሉንም ማጠፍ. "በማጥፋት" ን ይምረጡ ምናሌ ውስጥ አነሳሱ. የ የማብሰያ ጊዜ አንድ ሰዓት ተኩል ይሆናል. ይህ ስጋ ጥራት ላይ የተመካ ቢሆንም. እንዲያውም, አንድ አዝራር መንካት ላይ ከአንተ ጋር stewed ጣፋጭ ድንች, ማድረግ ይችላሉ multivarka ውስጥ ስጋ.

በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወደ ዲሽ በጣም አመጋገብ የኑሮአቸውን እንደሆነ መታወቅ አለበት, እና አንዳንድ በቂ ጣዕም እና የተጠበሰ ስጋ መዓዛ የላቸውም. በዚህ ምክንያት, የቤት እመቤቶች ማብሰል ይመርጣሉ , ከስጋ ጋር stewed ድንች, የ "መጋገር" ሁነታ በመጠቀም multivarka ውስጥ. ይህንን ለማድረግ, በመጀመሪያ (በ የተጠቀሰው ሁነታ ውስጥ) 40 ደቂቃዎች ለ በአትክልት ዘይት ስጋ ውስጥ የተጠበሰ. በየጊዜው ለማነሳሳት እንዳትረሳ! ወደ ምልክት በፊት 20 ደቂቃ ሽንኩርት, መክተፍ semirings ያክሉ. ይህ በእንዲህ እንዳለ, እናንተ ድንች ማዘጋጀት ይችላሉ: ማጠብ, ልጣጭ እና ቁራጮች ወደ ይቆረጣል. የተጠበሰ ስጋ ጋር ያክሉ. ይህ 2-3 ሴ.ሜ በ ሁሉንም ምርቶች የሸፈነውን እንዲሁ. ውኃ አፈሳለሁ; ሁሉም አንድ ዓይነት "መጋገር" ሁነታ ይምረጡ. 40-50 ደቂቃዎች ውስጥ ወደ ጠረጴዛ ለማምጣት ይችላሉ multivarka ውስጥ stewed ድንች.

በዚህ ሳህን ለ የአዘገጃጀት መመሪያ በጣም የተለያዩ ናቸው. እንጉዳይ, አትክልትና አረንጓዴ ባቄላ ጋር ድንች ወጥ. ከእናንተ ጋር stewed የድንች ማብሰል እንዴት ማወቅ ከሆነ እንኳ በጣም ተሰምቷቸው ዲሽ, በጣም በዓል እና ለመብላት ይችላል የአሳማ ጎድን. ይህን ለማድረግ, አንተ, ሽንኩርት እና ከሽቱ ጋር Multivarki ጽዋ ተሰንጥቆ የድንች ከመስጠት ውሃ እና ሁከት ውስጥ ማድጋንም አንድ ሁለት አፍስሰው ይኖርብናል. የአሳማ የጎድን ጋር መያዣ አናት ላይ ያዘጋጁ. ጥያቄ ላይ እነርሱ 30-40 ደቂቃዎች ለ "መጋገር" ውስጥ በቅድመ-ጠበሰ ሊሆን ይችላል. አሁን "pilaf» ይምረጡ እርግጠኛ ይሁኑ. የጽዋውንና የወጭቱን ላይ ሆኖ በጣም ደማቅ አይደለም ስናገኘው, ነገር ግን አትክልቶችን ወደ ስጋ ጣዕም ለመቅሰም እና የጎድን እርጥበት የተሞሉ ናቸው. ባለፈው በመቀቀያ ውብ caramel ቀለም መግዛት ወደ አንተ ቡኒ ስኳር አንድ tablespoon ማከል ይችላሉ.

እርስዎ መምረጥ በየትኛውም አዘገጃጀት, ድንች, multivarka ውስጥ ስጋ ጋር stewed, ምንጊዜም ጣፋጭ እና አርኪ ይንጸባረቅበታል. nutritionists ምርቶች ይህ ድብልቅ ተቀባይነት እና ክብደት ጥቅም አስተዋጽኦ ይላሉ ቢሆንም. እነሱን መሠረት ይህ እራት በደካማ አካል በ A ይሻም ነው, ስለዚህ ዶክተሮች ለብዙ በሽታዎች እንመክራለን አይደለም. ሆኖም, ይህ የሩሲያ ምግብ ውስጥ ሳይሆን በመላው ዓለም ብቻ ሳይሆን በጣም ታዋቂ መካከል አንዱ ለመሆን የወጭቱን አያግደውም.