እንጉዳዮች ከ የአዘገጃጀት መመሪያ ምግቦች: ጣፋጭ እና ርካሽ

እንጉዳይ ሁልጊዜ አንድ ሰው ጠረጴዛ ቆይተዋል. ቀደም ሲል, እነሱ በረሀብ ሰዎችን ማስቀመጥ ነበር, እና ዛሬ የተለያዩ ምግቦች አንድ ላይ ሲቀናጁ ክፍል ናቸው. እንኳን እንጉዳዮች የማይወዱትን ሰዎች, ከስንት የተፈጥሮ ስጦታዎች አንድ ቅርጫት ለመሰብሰብ ወደ ጫካ ስብሰባዎች ለመሄድ ፈቃደኛ. እንጉዳዮች እንደ እንጉዳይ ሁሉም ዓይነቶች መካከል ልዩ ቦታ. በማንኛውም teplichke ላይ እነሱን እንዲያድጉ, እና ሁሉንም ጣፋጭ እና በዓል ጠረጴዛ ላይ ማስቀመጥ እነሱን ለማዘጋጀት ሲሉ.

እንጉዳዮች ከ የአዘገጃጀት መመሪያ ምግቦች በየጊዜው ከሚተካው ናቸው, እና ስለ እነዚህ ፈንጋይ ሁሉ ፍጹም ምርቶች የተለያዩ ጋር ተዳምረው ናቸው, እና እነሱ እንኳን በጣም ጥሩ ቅመሱ. ዎቹ ብቻ እንጉዳይ, እንዲሁም በማንኛውም ሌሎች የሚበሉ እንጉዳዮች ፍራይ የሚችል እውነታ ጋር እንጀምር. ሽንኩርት እና ጨው መጨመር እንዳይረሱ. እና ትኩስ ድንች ጋር በጣም ጣፋጭ ፍራይ እንጉዳይ!

የታሸገ እንጉዳዮች ጥቅም ይህም ዝግጅት አስቀምጣቸው ጋር ለሚደረጉ ሰዎች, እና እነዚያ; እኛ እንጉዳይ ጋር የምግብ ግምት ከሆነ, ከዚያም ሁሉም በሁለት ምድቦች ሊከፈል ይችላል. ከዚያም, እና ተጨማሪ ጥረት በየቀኑ ማለት ይቻላል መደብር ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ.

አስቀምጣቸው ጋር አደረገ ምግቦች

አስቀምጣቸው የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት አንድ ዓቢይ ክፍል ናቸው. እነርሱ በእርሷ በተለይ ጣፋጭ ማግኘት እንጉዳዮች ጋር የምግብ ማብሰል, አንድ መለስተኛ, አስደሳች ጣዕም አላቸው.

ቲማቲም እና እንጉዳዮች ጋር ሰላጣ

ንጥረ ነገሮች: አስቀምጣቸው - 400 ግ ቲማቲም - 2 ኮምፒዩተሮችን, ሽንኩርት, 3-4 እንቁላል, የዶሮ ጡት 200-300 g, አይብ 200 ግ, ማዮኒዝ ..

ዝግጅት: ስለ እንጉዳይ ለማጽዳት እና (የአትክልት ዘይት ዝቅተኛው መጠን ላይ) በደቃቁ የተከተፈ ሽንኩርት ጋር በድስት ውስጥ ገባዎች እና ፍራይ ወደ ቈረጠ. አቅልለን ይቀመማልና ውኃ ውስጥ የጡት መፍላት. ምርቶች ንብርብሮች አነጠፉ:

1 ኛ ንብርብር - ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ከቲማቲም,.

2 ኛ ንብርብር - lacerated (የሚገኙ ቢት) ዶሮ በጡት, በደንብ ማዮኒዝ የመወያየት ነው.

3 ኛ ንብርብር - ስለ እንጉዳይ, ማዮኒዝ የሆነ ቀጭን ንብርብር.

4 ኛ ንብርብር - grated አይብ, ማዮኒዝ የሆነ ቀጭን ንብርብር.

5 ኛ ንብርብር - የተከተፈ እንቁላል. ማዮኒዝ ጋር ሰላጣ አናት ላይ አፈሳለሁ.

እንጉዳዮች ጋር ጣፋጭ የዶሮ

ንጥረ ነገሮች: 1 ዶሮ መካከለኛ መጠን, 400-450 g እንጉዳይ, 3 አነስተኛ ሽንኩርት, fennel ምሰሶውን, ጨው እና በርበሬ እናቀምሳቸዋለን.

ዝግጅት: አጥንቶች ከ የዶሮ ስጋ በተቻላችሁ እና ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ቈረጠ. የአትክልት ዘይት አንድ አነስተኛ መጠን ውስጥ ማንፏቀቅ እና ፍራይ ውስጥ ያለውን ሥጋ ሁሉ ልበሱ. የ ዶሮ ግማሽ ሲጨርስ, ይህም ሽንኩርት ክፍል እና በደቃቁ የተከተፈ ታማኝነትንም መጨመር. በተናጠል, የተቀሩት ሽንኩርት ጋር እንጉዳይ ፍራይ. እንዲቀምሱ እንጉዳይ, ጨው እና በርበሬ ጋር ዶሮ ያዋህዳል. ለጥቂት ደቂቃዎች ያህል በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይነሱ. በማገልገል በፊት በደቃቁ የተከተፈ ታማኝነትንም ወይም የትኩስ አታክልት ዓይነት ቅጠልና ጫፍ ስለምታስጌጡና.

በተቀመመ እንጉዳዮች ውስጥ ምግቦች

በተቀመመ የእንጉዳይ ምግቦች በተለያዩ ዝግጅት ተስማሚ ናቸው; አብዛኛውን ጊዜ እነርሱ ሰላጣ በተለያዩ ውስጥ ይገኛሉ.

አናናስ ሰላጣ

ንጥረ ነገሮች: ባንክ ያሽጉታል እንጉዳይ, 3 እንቁላል, ዶሮ በጡት, የባንክ አናናስ, ማዮኒዝ 200 ግራም.

ዝግጅት: ሁሉም ምርቶች ንብርብሮች አልጫነበትም ናቸው: 1st (ያነሰ) ንብርብር - የተቀቀለ ዶሮ በጡት, 2 ኛ ንብርብር - እንጉዳይ, 3 ኛ ንብርብር - የተከተፈ እንቁላል, 4-ንብርብር - አናናስ መካከል ገባዎች. በእያንዳንዱ ንብርብር fluff ማዮኒዝ የሆነ ቀጭን ሽፋን መሆን አለበት.

የስጋ, እንጉዳዮች መጋገር

ንጥረ ነገሮች: ባንክ ያሽጉታል እንጉዳይ, የአሳማ 500 ግ, 1 ሽንኩርት, ቲማቲም 2, አይብ, ማዮኒዝ, ጨው, በርበሬ 200 ግ.

ዝግጅት: ወደ የአሳማ, ጨው እና በርበሬ ይወቃል. የታሸገ እንጉዳዮች መካከል ገባዎች አናት ላይ አኖረው; እነርሱም ቅድመ-የተጠበሰ ሽንኩርት ግማሽ ቀለበትና ቁራጭ ቲማቲም ናቸው. አናት ላይ በሙሉ አይብ ለመሸፋፈን እና ሽንኩርት ጋር የተቀላቀለ ማዮኒዝ ጋር ይረጨዋል. 2000C ላይ ምድጃ ውስጥ ጋግር.

መንገድ በማድረግ እንጉዳዮች ከ አሰራሮች ሁላችንም ጋር ሊመጣ ይችላል. ከዚያም እነርሱ ደግሞ ሁሉም ጣፋጭ ሌሎች አድናቂዎች ጋር ማጋራት አለን.