እንመለክት ወተት ጋር መልቀቅ ይችላሉ. ለውዝ ጋር አዘገጃጀት, caramelized እንመለክት ወተት እና soufflés

በእኛ የሚስብ ርዕስ ውስጥ ምን ያህል እንመለክት ወተት ጋር ጣፋጭ እና ለጋ ጥቅል ማብሰል ይነግርዎታል. ይህ አስደናቂ ምግብ ያለው አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው. አንተ ሳይታሰብ እንግዶች ወደ ጣፋጮች እውነተኛ አድናቆት እና ብቻ ከፍተኛ የምግብ አሰራር ተሰጥዖ ስለ በደስት እናንተ ዕጣ "ፈቀቅ ይጣላል" መጥቶ, እርግጠኞች መሆን እንችላለን.

ስለዚህ እንዴት እንመለክት ወተት ጋር አንድ ጣፋጭ ጥቅልል ማብሰል? ደረጃ ዝግጅት በማድረግ የምግብ አዘገጃጀት እና ደረጃ ከዚህ በታች ይመልከቱ.

እንመለክት ወተት ጋር በቋፍ እና ጣፋጭ ጥቅል

ይህ ጣፋጭ ሁለቱም አስደሳች ተስማሚ ሻይ ተስማሚ, እንዲሁም በዓል ጠረጴዛ ነው. ይህም ምግብ, እኛ ያስፈልግዎታል:

- እንመለክት ወተት ስለሚያድሩና - 1 ድስት;

- እንቁላል - ከእንግዲህ ወዲህ ከ 3 ኮምፒዩተሮችን;.

- ስኳር - 50 ግ;

- የዱቄት - 50 ግ;

- የአትክልት ዘይት;

- የሙከራ disintegrant - L;. 1.5 ሸ.

- ጨው - 1/4 tsp ..

ዝግጅት ጥቅል

ቀላቃይ - ለመነሻ ያህል, ይልቁንም ለዚህ መሣሪያ የተዘጋጀ እርዳታ ጋር etosdelat የተሻለ, እንቁላል ደበደቡት. በ አረፋ ድረስ እየተሸጠላቸው. ከዚያም ሁሉም የጅምላ ምርቶችን ለማከል እና በደንብ ቀላቅሉባት ይቀጥላሉ. የ ሊጥ አንድ ዩኒፎርም እና የጓጎሉ ያለ ሊኖራቸው ይገባል.

በማገዶ ቆጣቢ ምድጃ ለመጋገር በቀስታ ሊጥ አፍስሰው 170-180 ዲግሪ ያለው ሙቀት 10-12 ደቂቃ የጋጋራ ምድጃ ውስጥ አንድ ማንኪያ እና ቦታ ጋር መላውን ወለል ላይ ለማሰራጨት ዝግጁ የአትክልት ዘይት, lubricates.

እኛ የተቃጠለ ኬክ ለመድረስ እና ወዲያውኑ አንድ ጥቅልል ወደ ለማጣመም, እንመለክት ወተት lubricates. የ ኬክ እንደቀዘቀዘ ድረስ, ወይም እሰብራለሁ አጣሞ በማድረግ አይጠብቁ; ከዚያም የተፈለገውን ውጤት ለመድረስ አይደለም.

impregnation ስለ እኛ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያለን ዲሽ አኖረው. ሁሉም ነገር! የእኛ እንመለክት ወተት ጋር ያንከባልልልናል ዝግጁ. አዘገጃጀት, እርስዎ ማየት እንደ በፍጹም ቀላል ነው. የእርስዎ ሻይ ይደሰቱ!

እንመለክት ወተት ጋር ሰፍነግ ጥቅልል. Recipe souffle

ይህ ነው የማይባለውን በቋፍ ጣዕም እና አስገራሚ መዓዛ ጋር, በጣም ጥሩ ምግብ ነው. እሱን ለማዘጋጀት, እኛ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል:

- እንቁላሎች - 4 ተኮዎች. (መሙላት ለ Plus 3 ፕሮቲን);

- ወተት ተጨምቆ - polbanochki;

- ስኳር (አሸዋ) - 120 ግ;

- ስኳር - 120 ግ;

- የዱቄት - 75 ግ;

- ስታርችና - 75 ግ;

- ቅቤ - 50 ግ;

- አንድ ግራፉ ላይ gelatin ወረቀቶች - 6 ኮምፒዩተሮችን;.

- ጨው;

- ቫኒላ ስኳር.

እንዴት አንድ ጥቅልል ለማዘጋጀት

እንቁላል አስኳሎች ከ ፕሮቲኖች መለየት. በደንብ ሞቅ ውሃ 2 የሾርባ ጋር የመጨረሻ እየተሸጠላቸው. ቀስ በቀስ እንዲህ ስኳር ግማሽ ለማከል እና ድብልቅ thickens ድረስ እየተሸጠላቸው. ተጨማሪ zaymomsya ፕሮቲኖችን. Vzobom ወደ አረፋ አቋም ሁኔታ ቀሪው ስኳር እና ጨው ጋር ከእነርሱ.

የ ድብልቅ ቀስ አስኳሎች ወደ ፕሮቲኖችን ለማስተዋወቅ እና ቀላቅሉባት ነበር. በተጨማሪም የድንች ዱቄት, ዱቄት እንዲገናኙ እና የእኛን እንቁላል ድብልቅ እነሱን ማከል. አነሳሱ.

ምድጃ 220 ዲግሪ መታኝ. የአትክልት ዘይት ጋር አንድ ለመጋገር ወረቀት ይቀቡት እና ሊጥ ወደኋላ አፍስሰው. ጭልፋ ላይ ላዩን በመላ ማሰራጨት እና 10 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ አኖረው.

ሙቅ ብስኩት በልግስና soufflé በሚረዱበት. በውስጡ ዝግጅት ለ vzobom ፕሮቲኖች በዱቄት ስኳር እና ቫኒላ ጋር. የ ድብልቅ ማሞቂያ የሚሆን ውኃ መታጠቢያ ውስጥ አኖሩት. ከዚያ በኋላ የተረጋጋ አረፋ ድረስ ቀላቃይ ውስጥ ያለውን ስብጥር እየተሸጠላቸው. በተለየ መያዣ ውስጥ በጥልቀት ቅቤ እና ተጨምቆ ወተት ቀላቅሉባት. ፕሮቲኖች ወደ ምክንያት ቅልቅል አስተዋውቅ.

7-8 ደቂቃ ያህል ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ማስቀመጥ Gelatin ቁራጮች. ከዚያም, እኛ እነሱን ወደ ውጭ መውሰድ እና ውኃ መታጠቢያ ውስጥ gelatin ሊፈርስ. እኛ gelatin ውስጥ ክሬም (እንቁላል ቅልቅል) ያስተዋውቃሉ.

እኛ ጥቅልል ውስጥ ትኩስ ኬክ ማጥፋት እና ክሬም ለማፍሰስ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይላኩት. ይህ እኛ እንመለክት ወተት, improvisation የሚፈቅድ አንድ አዘገጃጀት ጋር ያንከባልልልናል, ይህ ነው, ዝግጁ ነው. appetit ቀየረ!

ለውዝ እና እንመለክት ወተት ጋር ጣፋጭ ጥቅል

ይህ እንመለክት ወተት ጋር ማድረግ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት ጥቅልል ነው. ምግብ በፍጥነት በቂ ተዘጋጅታ: እንዲሁ እንግዶች መካከል በቋፍ እና ፍሪጅ ላይ ባዶ ከሆነ, ጣፋጭ እና ውብ ጣፋጭ ለማድረግ ይሞክሩ. ስለዚህ አስፈላጊውን ምርቶች:

- ዱቄት - 120 ግ;

- ቅቤ - 100 ግ;

- ወተት - 60 ግ;

- እንመለክት ወተት የተቀቀለ ስለሚያድሩና - 1 ድስት;

- እንመለክት ወተት ስለሚያድሩና - polbanochka;

- ቸኮሌት ወተት (ማንኛውንም) - polplitki;

- እንቁላል - 3 ቁርጥራጮች;

- እነዚህ ለማመሳሰል - 10 ኮምፒዩተሮችን;.

- ስኳር (አሸዋ) - 1 tbsp. ቸ.

- ቤኪንግ ፓውደር.

እንዴት አንድ ማጣጣሚያ ምግብ

ዱቄትና ቤኪንግ ፓውደር ይቀላቅሉ. 50 ግ ቅቤ ይቀልጣል እና ለማቀዝቀዝ ጎን እሱን ጥለን. የተለየ ማስቀመጫ ውስጥ, እንቁላል, ስኳር ቀላቅሉባት ያለውን እንደሚከተለው እንመለክት ወተት (አይደለም የተቀቀለ) ያክሉ. የ ድብልቅ ቤኪንግ ፓውደር ጋር ዱቄት ለማከል እና ወደ ዘይት ማስተዋወቅ. በደንብ ሁሉም ድብልቅ. , 170-180 ዲግሪ ነገም በማገዶ የአትክልት ዘይት ጋር አንድ ለመጋገር ወረቀት በሚረዱበት እና የእኛን ሊጥ ላይ አፍስሰው. ጋገሩ 10 ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ ልበሱ.

አንድ የተቀቀለ እንመለክት ወተት ማድረስ እና መላውን መሬት ላይ ማሰራጨት, ከዚያ የተከተፈ ለውዝ ክፍል ጋር ይረጨዋል አንድ ትኩስ ኬክ ላይ ዝግጁ. እኛ እንዲመለስ ማድረግ ዞር.

ለስላሳ ድረስ ቀለጠ ቸኮሌት እና ቀሪ ቅቤ ይቀላቅሉ. የ ዝግጁ በስብሶና ጥቅልል ላይ እንዲገቡ ቅልቅል ተግብር. ቀሪ ለውዝ ጋር ይረጨዋል. ሁሉም ነገር! ተከናውኗል! ጋር Recipe ጥቅል እንመለክት ወተት, የተቀቀለ እርስዎ ማየት እንደ ውስብስብ አይደለም. የ ጣዕም ይደሰቱ!

ይህ እንዲህ ያለ ጣፋጭ የተለያዩ fillings ጋር ዝግጁ ሊሆን እንደሚችል መታወቅ አለበት. ይህ ቸኮሌት, ጃም, ጃም, የዱር አበባ ዘሮች, እና ሌሎች ብዙዎች ሊሆን ይችላል. ስለዚህ ድንገት አንድ "ጣፋጭ" okroete, ወጥ ቤት ውስጥ ጭውውትን ነፃነት ይሰማቸዋል ፈጠራ.