እንጉዳዮች / የምርት ጥቅም ጋር ሰላጣ

እንጉዳዮች ጋር ሰላጣ - አንድ በማይታመን ጠቃሚ እና ጣፋጭ. እነዚህ ሰላጣ ሀያ ዓመት በፊት ለእኛ የቅንጦት ምግብ ይመስል ነበር: ነገር ግን አሁን በልበ ሙሉነት የእኛ ከእናንተ ጋር በየዕለቱ አመጋገብ መጣ.

እንጉዳዮች ዋና ባህሪ ማለት ይቻላል እንዲሁ ሰው እነሱን ጥሬ እየተጠቀመ ነው, በመርዝ ሊሆን እንደማይችል ነው. ልክ በእነዚህ እንጉዳዮች ውስጥ ፕሮቲን እንዲሁም አስፈላጊ ማዕድናት ሥጋ ብዙ: ማግኒዥየም, ፖታሲየም, ፎስፈረስ, ብረት. የ እንጉዳይ ኦርጋኒክ ላይ አንድ ጠቃሚ ውጤት ያላቸው ቫይታሚን ሲ, ዲ, ቢ እና ፎሊክ አሲድ, ይዟል. ምርት 100 ግራም በአንድ ብቻ 27 kcal - በዚህ ምርት ውስጥ በጣም ዝቅተኛ ነው መካከል ካሎሪ ይዘት ትኩረት ስጥ. የምናመልክበትን እንጉዳዮች ዝቅተኛ-ካሎሪ ናቸው የምግብ ምርት, በቀላሉ አካል በማድረግ ላይ ያረፈ ነው.

እንጉዳዮች ጋር ሰላጣ ቬጀቴሪያኖች በተለይ ጠቃሚ ነው. ብዙ ቬጀቴሪያኖች ተጽዕኖ እጥረት ይህም በየዕለቱ ጥሩ የፕሮቲን መጠን, ለ ከፍ ማድረግ. ፈንገሶች ያለማቋረጥ አጠቃቀም ጋር ደግሞ atherosclerosis ለልብ በሽታ እና ስጋት ይቀንሳል. እንጉዳይ መብላት የሰው አንጎል እና የማስታወስ ማግኛ መሻሻል አይወግንም. በተጨማሪም የጨጓራና ትራክት, ማለትም, የጨጓራ አልሰር, gastritis በሽታዎች ውስጥ እንጉዳይ መብላት ነው የሚመከረው. Champignon ከዚህም በላይ ጥሩ ናቸው diuretic በደንብ ካንሰርን እና የስኳር ተጽዕኖ.

እንጉዳዮች ጋር ሰላጣ ጥሩ ፈሳሽ ምርት ናቸው. እነርሱ (ከታች አንድ የተወሰነ አመጋገብ እንደ መምረጥ የሚችሉ ሰላጣ መካከል አዘገጃጀት አንዳንድ ጠቅለል) በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ. አንድ ሰው ማዘጋጀት ይችላሉ ይህም ከ ይህ አስደናቂ ምርት: .. ወዘተ የሚጣፍጥ ሰላጣ, ሰላጣ መልበስ, ሾርባ, የተለያዩ casseroles, እነዚህ ፈንጋይ ጥሩ እጅ ውስጥ የምግብ አሰራር ድንቅ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. የአምላክ ሰላጣ ላይ ምሳሌዎች አንድ ባልና ሚስት እንመልከት.

እንጉዳዮች ጋር ሰላጣ እና ሸርጣኖች

አንተ ያስፈልግዎታል:

እንጉዳዮች አንድ መቶ ግራም, 1/4 ሽሪምፕ ኪሎ, ሩዝ 0.05 ኪሎ ግራም, ካሮት, ሽንኩርት አንድ ቅርንፉድ, አረንጓዴ ሽንኩርት, አራት ሰንጠረዥ. እርሱ ይነግርሃል. ሰንጠረዥ ጠጅ, አንድ ሽንኩርት, ጠረጴዛ. እርሱ ይነግርሃል. የወይን ጠጅ ኮምጣጤ, የውሃ ሰንጠረዥ ስድስት መነጽር. እርሱ ይነግርሃል. ቃሪያዎች, ከሁለት ማንኪያ. እርሱ ይነግርሃል. አደይ አበባ ዘይት እና ጨው

እኛ ምግብ ዝግጅት መቀጠል:

የ ሩዝ የሚቀቅሉባቸው ይቀመማል ውኃ ውስጥ. የ እንጉዳይ ቁረጥ. ሽንኩርት እና ካሮት ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. የ ሽንኩርት ያደቃል.

የበሰለ አትክልት ድብልቅ, ጠጅ, ወጥ, ኮምጣጤ እና ውሃ መጨመር. ወደ ቅልቅል በፈላ አመጡ. ልክ እንደ በሱፍ ዘይት እና የተቀቀለ ሩዝ መጨመር, መግል. መካከለኛ ሙቀት ላይ ቅቤ ውስጥ ለአምስት ደቂቃ ያህል ሸርጣኖች እና ፍራይ ልጣጭ.

ቃሪያዎች በደምም. ልጣጭ ልጣጭ ወደ ማንጎ, ዘሮቹ ለማስወገድ እና አነስተኛ እየቆረጡ ቈረጠ. ከዚያም ቀሪው ቅመሞች ወደ ማንጎ ለማከል እና በደንብ ቀላቅሉባት ይኖርብናል. አንድ ሰላጣ ላይ የተጠበሰ ሽሪምፕ ተዳረሰ. የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ይረጨዋል; እንጉዳዮች ስስ አርጊ ጋር ስለምታስጌጡና.

እንጉዳዮች እና አተር ስጋ ጋር ሰላጣ

አንተ ያስፈልግዎታል:

1/5 የታሸገ እንጉዳዮች መካከል ፓውንድ እና አተር ስጋ ተመሳሳይ መጠን, አንድ በጪዉ የተቀመመ ክያር, ሰባት ሰንጠረዥ. እርሱ ይነግርሃል. የወይራ ማዮኒዝ, አንድ ሽንኩርት, በርበሬ, የትኩስ አታክልት ዓይነት ወይም ታማኝነትንም.

እየቆረጡ ወደ እንጉዳይ ቁረጥ. ስጋ እና ጥሩ ፈጪ ቀቀሉ. በደቃቁ ኪያር. ማዮኒዝ ጋር ንጥረ ነገሮች እና ወቅት ይቀላቅሉ. በርበሬ ያክሉ. በደንብ ቀላቅሉባት እና የተከተፈ ታማኝነትንም ወይም የትኩስ አታክልት ዓይነት ጋር ስለምታስጌጡና.

ያ ነው ሁሉም ነገር.

የ ምግብ ይደሰቱ!