ወይንጠጅ ቀለም መካከል Appetizer

ያላቸውን ጥላ የሚለያይ በመሆኑ ወይንጠጅ ቀለም ጥሪ "ትንሽ ሰማያዊ", ሙሉ በሙሉ እውነት ነው
ጥልቅ ሐምራዊ እንዲያውም ቀላ-ቢጫ ወደ ፍኖተ ነጭ. በጣም ጣፋጭ
እነዚህ ያልበሰሉ ወይንጠጅ ቀለም የተመዘዘ ቅርጽ አንድ ጥቁር መጻፊያዎችን እያጋጠመን ነው
ቀለም. ፍሬ በጣም ጥቂት ዘሮች ሲሆኑ እነሱም ፍጹም ሌሎች አትክልቶች ጋር ይጣመራሉ.
ይህ ባሕርይ ወይንጠጅ ቀለም ሰላጣ ማብሰል ይፈቅዳል,
casseroles, ታኮርፈዋለች እና ለመክሰስ. ይህ አትክልት, ነስንሶ በቅመም ጥሩ ነው;
ነው ማድረቂያ, ወደ እንጉዳዮች ወደ እሱ ያወጣል. ወይንጠጅ ቀለም ውስጥ በተለይ ታዋቂ ነው
, እንዲሁም የእስያ እና የምሥራቃውያን ምግብ ምሥራቃዊ ስላቮች አንድ, በደቡባዊ ጣሊያን ውስጥ እና
ፈረንሳይ.

አብዛኞቹ የምግብ አዘገጃጀት ምሬት ለማስወገድ ጨው ጋር ወይንጠጅ ቀለም የቻለውን እንመክራለን, ነገር ግን አብዛኞቹ ዘመናዊ ዝርያዎች ማንኛውም መራራ ጭማቂ አያካትቱም. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ያለው ጨው ዘይት ከመጠን ለመምጥ ለማስወገድ ይረዳናል. ዘይት ዲኮክሽን በማስቀመጥ ሌላው መንገድ ይቀመማልና ውኃ ውስጥ ቅድመ ወይንጠጅ ቀለም ነው. ይህ ፍራፍሬ ማለት ተዳምረው ጋር በተለያዩ መካከል ማጣፈጫዎች ሽቱውንም - ሆኖአል የተመቸ የወይራ ዘይት, ከአኩሪ አተር ወጥ, ዝንጅብል, ባሲል, አዝሙድ, ድንብላል, ከአዝሙድና, የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ሽንኩርት.

በጃፓንኛ ወይንጠጅ ቀለም ምክንያት Appetizer

ዱባ አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ጋር ይረጨዋል ይገባል የሩዝ ዱቄት, ከዚያም ፍራይ. ዝንጅብል, ነጭ ሽንኩርት እና መክተፍ አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር አንድ የአኩሪ አተር መረቅ ጀምሮ የተዘጋጀ አንድ መልበስ ያገለግላል.

Appetizer ኤግፕላንት "Parmigiano"

ወይንጠጅ ቀለም ገባዎች ከጥፍጥፍም እንቁላል ተጐናጽፎአል: ከዚያም Parmesan አይብ, የዳቦ ፍርፋሪ እና በርበሬ ቅልቅል ውስጥ ተንከባሎ. ቲማቲም መካከል ገባዎች ጋር የተሸፈነ ጥብስ ገባዎች, grated አይብ ጋር ይረጨዋል; ብርሃን ነው ይቀልጣሉ ድረስ ጋግር. ትኩስ ባሲል ጋር የወጭቱን አገልግሉ.

ወይንጠጅ ቀለም "ኢማም bayaldi" መካከል Appetizer

በአፈ ኢማም ይህን ዲሽ ሲሞክሩ, እርሱም ዝም አለ በዚያ አለው. መክሰስ ወይንጠጅ ቀለም ያለውን ዝግጅት ግማሽ ላይ ይቆረጣል ነበር, የወይራ ዘይት የመወያየት እና ለስላሳ ድረስ ጋገረች. ከዚያም ቀስ በዉስጥ የሚገኝ አንድ ቆዳ በመተው, በገለፈቱ ማወናበድ. ጥብስ ሽንኩርት, የተከተፈ ቲማቲም, የትኩስ አታክልት ዓይነት እና መክተፍ walnuts ወይም የጥድ ለውዝ ጋር የተቀላቀለ የተቃጠለ ቅያዎችና. ቅልቅል ከረጢቶችና ወይንጠጅ ቀለም ግማሾችን, ምድጃ grated አይብ እና ጋገረ ጋር ይረጨዋል.

በ እንዲመደብላቸው ላይ ወይንጠጅ ቀለም ውስጥ Appetizer

አንድ ትልቅ ወይንጠጅ ቀለም የወይራ ዘይት ጋር የመወያየት እና እንዲመደብላቸው ላይ መላው ጋግር መሆን አለበት. ከዚያም አንድ ሰላጣ ሳህን ውስጥ አኖረው ቁርበት, ማጽዳት. ቅልቅል የተቀመመ መክሰስ የወይራ ዘይት እና መዓዛ ኮምጣጤ, ከአዝሙድና ቅጠል ጋር ይረጨዋል.

mozzarella ጋር ወይንጠጅ ቀለም ምክንያት Appetizer

በ እንዲመደብላቸው ላይ ወይንጠጅ ቀለም ጋገረ, ልጣጭ. ከላይ በደቃቁ ቲማቲም እና mozzarella ኳሶች ጋር አንድ ለመጋገር በወጭቱ ፍሬ ማጠፍ.
የ ዲሽ 10 ደቂቃ ያህል የበሰለ; ከዚያም ባሲል ቅጠል ጋር ረጨ ነው እና
ቅልቅል አፈሳለሁ; የበለሳን ኮምጣጤ የወይራ ዘይት ጋር. ላይ ለመክሰስ
ሰላጣ ቅጠሎች.

በክረምት ዱባ "ቅመም"

1 ኪሎ ግራም ዱባ ቀይ 4 ትልቅ ደወል ቃሪያ, ሽንኩርት መካከል ቅርንፉድ, የአትክልት ዘይት ግማሽ ጽዋ, ሆምጣጤ 110 ግራም, 2 tbsp ይወስዳሉ. ጨው ማንኪያዎች እና ቀይ ትኩስ በርበሬ አንድ ከአበባ. በምንጭ ውኃ ታጥበን ወይንጠጅ ቀለም, ሲወገዱ እና እህሉ ክበቦች ውስጥ ይቆረጣል ነው. ከዚያም ፍሬ ይጣፍጣል ውኃ ውስጥ ቀቀለው: ውሃ በብርጭቆ አንድ colander ውስጥ አውጥቶ ይጥላል ነው. A ጣዳፊ እና በብሌንደር ወይም ፈጪ ውስጥ አብረው ሽንኩርት መሬት ጋር በርበሬ, እና አንድ የአትክልት ዘይት እና ኮምጣጤ ጋር ከዚያም የተደባለቀ. ንጹሕ ጋኖች ቃሪያ እና ሽንኩርት ቅልቅል ጋር እነሱን በመሸፈን, ኤግፕላንት ክበቦች በሚደራረብበት. ከፍተኛ ኮምጣጤ አንድ የሻይ ማንኪያ ለማከል እና 20 ደቂቃ አጸዳ, የአትክልት ዘይት እንደሞላ. ባንኮች ከዚያም በላይ ዘወር እና መጠቅለል አለባቸው. ስጋ ምግቦች ጋር አገልግሏል ወይም ጥቅም ላይ መክሰስ በተናጥል እንዲቀዘቅዝ. አንድ appetizer እንደመሆንህ, ድንብላል ዘር ማከል ይችላሉ.