ዘዴዎች እና ጠቃሚ ምክሮችን, እንዴት እንቁላሎች smyatku መፍላት

ብዙ እመቤቶች እና ሰዎች ወይም ሌሎች ምርቶች ለማብሰል ያስፈልገናል ምን ያህል ጊዜ ስለ በተለይ አይመስለኝም. በተለይ እንኳ የታወቀ እንቁላሎች. በኋላ እንቁላል የተቀቀለ - ይህ በጣም ታዋቂ እና ማዘጋጀት ቀላል ብርሃን ቁርስ አንዱ ነው. በእርግጥም, ጥቂት እንቁላል ምግብ ይልቅ እንኳን ቀላል ሊሆን ይችላል? ነገር ግን ብዙዎቹ እንዴት አያውቁም smyatku ውስጥ እንቁላል የሚቀቀሉባቸው ወይም ከረጢት ውስጥ, ወይም ጠንካራ-የተቀቀለ.

እነርሱ ያነሰ ለመብላት ሊበረታታ ስለነበር ለረጅም ጊዜ ያህል, ይህ ምርት በሰው ጤና ጎጂ እንደሆነ ተደርጎ ነበር. ነገር ግን አዲስ የምርምር ሳይንቲስቶች እንቁላል ውስጥ ታይቶ አደጋ የተሳሳተ መከልከል ብቻ ሳይሆን የተፈቀደላቸው ሲሆን በተቃራኒ ላይ, ያላቸውን ፍጆታ ለተመቻቸ የደም ግፊት ያለውን normalization አስተዋጽኦ እና የደም ግፊት ስጋት ይቀንሳል መሆኑን አረጋግጧል.

ማጣት እንደተለመደው, ጊዜ በቂ አይደለም እንደ እኛ የንግድ ለማድረግ መፍጠን አለብን ወይም ወደ ሥራ ለመሄድ, ይህም ይበልጥ ኋላቀር ምግብ ማግኘት አስቸጋሪ ነው, ነገር ግን አካሉ ገና እንቅልፍ ሄደ አይደለም ምክንያቱም ጠዋት ላይ ቀላልነት, በተለይም በጣም አስፈላጊ ነው. ነገር ግን ሁሉም ነገር እንቁላል ማብሰል ውስጥ በጣም ቀላል ነው?

አዎ, በመጀመሪያ በጨረፍታ, ይህን ኋላ ቀር ትንሽ ንግድ - አወጣ ብላ ውኃ ውስጥ ይጣላል እና ይጠብቁ. ነገር ግን የሚጠበቀውን ውጤት ለማሳካት የሚያስችሉ ዘዴዎች በብዛት ደግሞ አሉ. "Smyatku ውስጥ እንቁላል የሚቀቀሉባቸው እንዴት እና ምን ያህል," ላይ ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች ከዚህ በታች የተገለጹት ቀላል ቁርስ የሚወዱ.

ሙሉ ዥዋዥዌ ውስጥ ገና ነው ይህም ውኃ, ወደ በመጀመሪያው ትር ነው - የተለመደ የማብሰያ እንቁላል ወቅት የተሰሩ ስህተቶች በጣም የተለመደ አስተናጋጅ አንዱ. ብቻ ከፈላ ውሃ ውስጥ አስፈላጊ ነው አኖሩአቸው እርግጠኛ ይሁኑ. ሌላ የተገናኘ ይህ ቀላል ሁኔታዎች አፈፃፀም ጋር ብዙውን ጊዜ poser ነው - ምክንያቱም ይህ, ቅርፊት መሮጥ, ውሃ ውስጥ እንቁላል የመጣ ፕሮቲኖች ጉልህ የሆነ የዕጣ ክፍል ይሆናል.

ድንገተኛ የሙቀት ይጣሉ - ዋናው ምክንያት ለምን ቅርፊት እንዲህ በጥገና ይመጣል ምክንያቱም ስለዚህ ከቀፎው ውስጥ አላስፈላጊ cracking ለመራቅ ስንል, በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ, ልክ ፍሪጅ ውጭ ተወስዶ ነበር ውሃ እንቁላል በፈላ ውስጥ ማስቀመጥ አይችልም. እርስዎ ከፈላ ውሃ ውስጥ ያለውን እንቁላል ጣል በፊት ለብ አንዳንድ ውሃ ስር ወይም ሙቅ ውሃ ጋር ጥቂት ትሪ በመያዝ ታጥበን ለማግኘት ስለዚህ እነርሱ በትንሹ እሳት ሙቁ አለበት.

በመሆኑም, እኛ የተዘበራረቁ እንቁላል ማብሰል 2 መንገዶች እንመልከት.

ዘዴ 1

ይህ ለመጀመሪያ ጊዜ ሁሉ: ወደ ውኃ እንቁላል (ቢያንስ 1 ሴንቲ ሜትር) ይልቅ በመጠኑ ከፍ ያለ ነው, ስለዚህ ለትንሽ ውስጥ ከፈላ ውሃ አፍስሱ አስፈላጊ ነው. ከዚያም በፍጥነት, ላይ ተከምረዋል ትልቅ tablespoon, ውኃ ውስጥ ዝቅተኛ አንዱን በመጠቀም. ከዚያም ጠንካራ መፍላት በትክክል 1 ደቂቃ ላይ ያለውን እንቁላል አብስለው. ቀጥሎም ሙቀት ከ ድስቱን ለማስወገድ እና በጠበቀ ክዳኑ ለመሸፈን, አንድ ቆጣሪ ማስቀመጥ እና smyatku ውስጥ እንቁላል የሚቀቀሉባቸው እንዴት መለየት:

- 6 ደቂቃ, ትንሽ መያዣ ጋር myagonky አስኳል, ነገር ግን አሁንም የተሸፈነች ፕሮቲን ማግኘት ከፈለጉ;

- እና እንደ ያህል ፕሮቲን መጨረሻ ድረስ ሙሉ በሙሉ የታሰሩ ጋር ይበልጥ ጥቅጥቅ zheltochek ለማግኘት ከፈለጉ 7 ደቂቃ ያህል.

ዘዴ 2

ይህ ዘዴ የመጀመሪያው ልክ እንደ በደንብ ይሰራል. በዚህ ጊዜ እናንተ, በድስት ውስጥ ያለውን እንቁላል ማስቀመጥ ቀዝቃዛ ውሃ ላይ አፍስሱ; ከዚያም ጠንካራ እሳት ልበሱ እና ወዲያው መፍላት ይጀምራሉ እንደ መቀነስ አለብህ. ከዚያም ለስላሳ-የተቀቀለ እንቁላል ምግብ ምን ያህል ጊዜ ለካ:

- 3 ደቂቃ አንድ በከፊል-ፈሳሽ እንቁላል ለማግኘት;

- የሚፈልጉ ከሆነ 4 ደቂቃ, የፕሮቲን በጥብቅ "ያዘኝ", እና አስኳል አሁንም ፈሳሽ;

- የሚወዷቸውን ከሆነ የፕሮቲን እና አስኳል የበሰለ ነው ዘንድ መላው 5 ደቂቃ,,, ነገር ግን መሃል ላይ, አንድ ፈሳሽ ደማቅ ቢጫ ጉድፍ እየጠበቁ ናቸው.

አንዳንድ ጊዜ በጣም አስቸጋሪ የተቀቀለ ነው እንቁላሎች ከቀፎው እጥበት ናቸው, እና በዚህ መንገድ የፕሮቲን ብዙ ይቆያል. ይህንን ችግር ለማስቀረት, እናንተ እሳት ማሰሮው ከ ሙቅ ውሃ ደርቆ በኋላ ወዲያውኑ ማጥፋት እና በጣም ቀዝቃዛ ጋር መሙላት አለበት. እነዚህን ምርቶች ማጽዳት, ታች እንዲቀዘቅዝ ጊዜ ከእነሱ ማንኛውንም አላስፈላጊ ችግር ያለ, ቀላል ይሆናል.

ዶሮ እንቁላል 3 20 ደቂቃ ከ በአማካይ ይቀቀላል., እነሱ ይህም ለ ዓላማ ላይ የተመረኮዘ አስፈላጊ ነው. እንዴት እንቁላል የሚቀቀሉባቸው smyatku ውስጥ? - 3 7 ደቂቃ ጀምሮ. ወደ ቦርሳ ውስጥ? - 5 8 ደቂቃ ጀምሮ. Hardboiled? - 15 20 ደቂቃ ጀምሮ.

ደህና, አሁን ምናልባት ለስላሳ-የተቀቀለ እንቁላል የበሰለ ምን ያህል ታውቃላችሁ, እና ራስህን ጠቃሚ እና ጣፋጭ ቁርሶች ደስ ይሆናል.