አንድ ማኬሬል ምድጃ ጋግር

ዓሣ የምግብ ንጥረ ነገሮች እና በቪታሚኖች የተሞሉ ናቸው. ነገር ግን እኛ ጥቅሞች ሁሉ እንዲጠብቁ በአግባቡ እነሱን ማብሰል መቻል አለበት. ስለዚህ ትክክለኛውን የሙቀት ህክምና ይምረጡ. አንተ ትችላለህ አንድ ማኬሬል ጋግር ምድጃ. ይህ ፈሳሽ ያለው ለጋ ይንጸባረቅበታል. እንዲህ ያሉ ምግቦች የሚሆን ብዙ የምግብ አዘገጃጀት አሉ. ይህ ሁሉ ምግቦች መካከል ጣዕም ተጽዕኖ ይህም የተመረጡ ቅመሞች, ላይ የሚወሰን ነው. ማኬሬል ስጋ ወፍራም እና ለጋ, እና ምድጃ ግሏል ለማግኘት ስለዚህ ፍጹም የሚስማማ.

አዘገጃጀት - በቀላሉ የትም

በተለይ ጣፋጭ ማግኘት ዓሣ ፎይል ውስጥ የበሰለ. ይህ ዘዴ ይህ ሁሉ ጭማቂ ለመጠበቅ ያስችላል. እንዴት ወደ ምድጃ ውስጥ ማኬሬል ጋግር ፎይል ውስጥ? እንዲህ ያለ አዘገጃጀት ለመቋቋም በጣም ቀላል ነው, እና የመጨረሻው ፈቃድ በቀላሉ ግሩም. አንድ ማኬሬል, ሽንኩርት አንድ ራስ, ካሮት, zucchini, ደወል ቃሪያ, አይብ 100 ግራም, ሁለት ቲማቲም, የአትክልት ዘይት እና ቅመማ ተመሳሳይ መጠን ያስፈልጋቸዋል. እኛ አትክልቶች ዝግጅት ጋር ይጀምራሉ. የተላጠ ካሮት እና ሽንኩርቶች. ቃሪያ ውስጥ ዘሮች እና እህሉ ያስወግዱ. Zucchini ቁራጮች እና በደቃቁ ቲማቲም ወደ ቈረጠ. ግማሽ ቀለበቶች - ትንሽ ፕላኔቱ ካሮት, ቀይ ሽንኩርት ወደ ቈረጠ. እነዚህ ንጥረ ነገሮች ዓሣ stuffing ለማዘጋጀት ይውላል; ስለዚህ ነገም ውስጥ ማኬሬል ጋግር በፊት, አትክልት በዉስጥ የሚገኝ ማድረግ ይሆናል. አንድ ለትንሽ ወይም ወፍራም ታችኛው ጋር አንድ መጥበሻ ውሰድ እና የአትክልት ዘይት እስከ ለማሞቅ. ይህም አሳላፊ ነው ድረስ ሽንኩርት ፍራይ. ከዚያም ካሮት, ቃሪያ እና zucchini ያክሉ. እነርሱ ለስላሳ ድረስ አሁን እኛ አንዳንድ ጊዜ አትክልቶችን ተዳፍነው ያስፈልገናል. ከዚያ በኋላ ብቻ ነው ቲማቲም ያክሉ. ጨው እና ቅመሞች ላይ ትንከባለላለች. አነስተኛ መጠን ውስጥ መዓዛ እና የሎሚ ጭማቂ ጣዕሙ ለማከል. ከዚያም, ስለ 2 ደቂቃዎች ያህል ሁሉም ነገር ተዳፍነው ሙቀት ማጥፋት እና በደቃቁ የተከተፈ ቅጠል ላይ ትንከባለላለች. ምድጃ የተጋገረ ማኬሬል ብቻ ወደመ ይችላል. የ ሸንተረር መቅደድ ጎን ላይ ዓሣ መላውን ርዝመት አብሮ የተሰራ ነው. በጥንቃቄ የጀርባ አጥንት, አጥንት እና የውስጥ የሆድ እቃው ያስወግዱ. በመሆኑም, እኛ ጭራ እና ራስ ጋር ዓሣ ኪስ ጋር ቀርተዋል. ጨው ጋር በሁሉም ጎኖች ላይ bonito ጋር ይረጨዋል እና ለመሙላት ያለውን ውስጣዊ ሙላ. ከዚያም ዘይት ዓሣው ዘይት እና በጠበቀ ለመጠቅለል ነው ፎይል አንድ ወረቀት ላይ አኖረው. በቅድሚያ ይህ ነገም እስከ ለማሞቅ አስፈላጊ ነው. 40 ደቂቃዎች - ነገም ሙቀት 180 ዲግሪ, እና ጊዜ ነው. ከግማሽ ሰዓት በኋላ, እኛ ፎይል ማስፋፋት እና grated አይብ ጋር ዓሣውን ይረጨዋል. ሌላ 5-10 ደቂቃ ጋግር. ቅጠላ አትክልቶችን ጋር አጊጦም, ያገለግላሉ.

ፖም ጋር ማኬሬል

ምድጃ የተጋገረ ማኬሬል ብዙ ቅመሞች ጋር ሊሆን ይችላል. ዓሣ 500 ግራም, አንድ ጎምዛዛ ፖም, ጥቂት አዲስ የትኩስ አታክልት ዓይነት ውሰድ, ሽንኩርት መካከል ቅርንፉድ እና ቅመሞች አንድ ሁለት እናቀምሰዋለን.

የተዘጋጀ ዓሣ ጨው እና በርበሬ ጋር ሊጋባ. በ Apple አንድ ድኩላ ላይ ሦስት ማጽዳት እና. ከዚያም የተቀጠቀጠን ሽንኩርት, ቅጠላ እና ጨው ጋር ቀላቅሉባት. እኛ ለመሙላት አንድ ሦስተኛ ወስደው በዓሣው ሆድ ውስጥ አይወስዳትም. ዘይት ዘይት መጋገር እና ለመሙላት ሌላ ሦስተኛ ላይ አኖረው; ጽሕፈቱም. እኛ ዓሣ ላይ አነጠፉ: ከላይ የቀረ በዉስጥ የሚገኝ ይሸፍናል. 180 ዲግሪ ላይ ምድጃ ውስጥ ማኬሬል የምትጋግሩትን. የ የማብሰያ ጊዜ 30 ደቂቃ ነው. እኛ ዓሣ እና ለማገልገል ዝግጁ ያገኛሉ. እዚህ ፈጣን, ቀላል እና ጣፋጭ ለ ምድጃ ውስጥ ማኬሬል ጋገሩ እንዴት ነው. አዲስ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም, አዘገጃጀት ማሰብ እንችላለን. ዋናው ነገር እነርሱ ዲሽ ጣዕም እና መዓዛ መስጠት ነው.