የሚያስመጡት ከሚበሉት: የማንጎ በመብላት እንደ

ከረጅም ጊዜ ከሄዱ ብርቱካን ያህል, ሎሚ, መደብሮች ውስጥ tangerines ሜትር መስመር ተሰልፈው, እና ሌሎች "አገር" ፍራፍሬና አትክልት ላይ እኛ ፊልሞችን እና መጻሕፍት የተወሰዱ በጣም የተድበሰበሰ ሃሳብ, ነበሩት ጊዜ ቀኖች ናቸው. የምግብ የአሁኑ ብዛትና ጋር ማንም ተገረመች አናናስ ጠረጴዛው ላይ ገባዎች, ሮማን ብለኸኛል የኮኮናት ገባዎች, አቦካዶ ወይም ሙዝ መሆን አይደለም. እሱን ምን ማድረግ እና እንዴት; ይሁን እንጂ አንዳንድ ጊዜ, በአንድ ወይም በሌላ የማይገኙ ምርት ሲገዙ, እኛ ራሳችንን አንድ መሰናክል አጋጥሟት እናገኛለን?

እኔን ለማስተዋወቅ ፍቀድ: የማንጎ!

በመሆኑም, ሞቃታማ ፍሬ ማንጎ. የእሱ አገራቸው - ሕንድ እና ፓኪስታን, እና የማንጎ ምስል ያላቸው ብሔራዊ ምልክቶች ውስጥ ተካተዋል. ባህል ብዙ ልዩ ልዩ የምግብ አንዳንድ ዝርያዎች በላች ውስጥ አንድ ደስ የሚል ጣዕም እና ጠቃሚ ንብረቶች አለው አሉ. አንድ ለስላሳ አብረቅራቂ ቆዳ ወይም ስጋ ዋና ፋይበር መዋቅር ተያይዟል ደብቅ. ትልቅ ፍሬ በራሱ, 2 ኪሎ ግራም ድረስ የሚመዝን. ልጣጩን ቀይ, ደማቅ ቢጫ ወይም ነጣ ያለ አረንጓዴ ነው. ትልቅ እና ጠንካራ የሆነ ማንጎ (ፎቶ ትዕይንቶች) የአጥንት, የውስጥ.

ማንጎ መብላት ለመብላት

በጣም በቀላሉ, ማንጎ ለመብላት እንዴት እንደሆነ ለማወቅ. በመጀመሪያ ደረጃ አንተ ብስለት በተወሰነ መልኩ ፍሬ መብላት እንችላለን. እርግጥ ነው, በጣም ጣፋጭ - "ሁኔታ" ወርጃለሁ ግን የጥርስህ, ለስላሳ ቃጫ አይደለም, ቢጫ እና ብርቱካናማ ጥላዎች ጋር, perespevshie አይደለም. አረንጓዴ ፍሬ ሎሚ እንደ ለሚጠጡት. ይህም ከተለመደው የሎሚ ይልቅ ሻይ ውስጥ ገባዎች ለማስቀመጥ በጣም ይቻላል. ጠቃሚ እና ያልበሰለ ማንጎ. እንዲያውም ከልክ ያለፈ ውስጥ የተነሳ ጠቃሚ ንብረቶች. በመጀመሪያ ደረጃ, ይህ እኛን pectin ለማግኘት በጣም ጠቃሚ ነው. የ የበሰለ ፍሬ አጠገብ ያለውን አረንጓዴ ይልቅ እጅግ ያነሰ ነው. ጠቃሚ አሲዶች: succinic, ሲትሪክ, oxalic እና malic. በነገራችን በእነርሱ ፊት ምስጋና, ወደ ማንጎ መካከል ጭማቂ borscht acidified ወይም ሰላጣ ይረጫል ሊሆን ይችላል, ወጦች ጥቂት ነጠብጣብ ያክሉ. ቫይታሚን ሲ አንድ ሀብት የላቀ አረንጓዴ ፍሬ ኖራ እና ሎሚ ነው. ፍጹም የማንጎ በቫይታሚን ቢ የተሠራ "ቫይታሚን ቦምብ" አስቀድሞ ሁለት አማራጮች ማግኘት ማንጎ መብላት እንደሚችሉ.

በሁለተኛ ደረጃ, ስለ የበሰለ ፍሬ ላይ. እነዚህ ካርቦሃይድሬት-የያዙ ሆነው የተመደቡ ሲሆን ሙሉ ብስለት ለመድረስ እንደ እነዚህ ንጥረ ሊከማች ነው. መብሰል ሽታ የሚወሰነው ይቻላል: ከ ዝግጁ-ወደ-ለመብላት ፍሬ እሱ ደስ የሚል መዓዛ ጋር በቂ ጠንካራ ነው. የ overripe ፍሬ ሽታ በጣም በተዘጋጀው እና ጣፋጭ ነው. አንድ የማንጎ መብላት በፊት በጥንቃቄ ትጸየፉታላችሁ!

ብስለት ፍሬ የተፈጥሮ ማር እንደ ጣዕም በጣም ጣፋጭ ነው. ይህ አስደናቂ ተደረገልን ነው, ጣፋጭ ወይም አንድ ምክንያት ትበላዋለህ - አንድ ደስ ነው! ፍሬ ውስጥ በቪታሚኖች መጠን የብስለት ደረጃ ጋር ብቻ ያድጋል. ለምሳሌ ያህል, ቫይታሚን ኤ ራዕይ ላይ ጠቃሚ ውጤት ያለው ሲሆን ዓይን በሽታዎች የግድ ነው. አዘውትረህ ጤናማ ማበልጸጊያ ያለመከሰስ ሊሆን ይችላል የእኛ "የማይገኙ" ምግብ የሚጠቀሙ ከሆነ, የተለያዩ የቫይረስ በሽታ እና ጉንፋን ጋር የተያያዙ በሽታዎች ለመከላከል ቅርጽ የልብ ጡንቻ ላይ መጠበቅ እና ልክ ሕይወት ይደሰቱ!

ጥሬ ወይም ከተሰራ መልክ - - ማንጎ መብላት እንዴት የማያውቁ ሰዎች የተለያዩ ዘዴዎችን እና የምግብ አዘገጃጀት ምክር ይችላሉ. በጣም ቀላል - የ አጥንት በመሆን ቢላ ማንሸራተት, ሁለት ግማሾችን ወደ ፍሬ ቈረጠ. ቀጥሎም, እየቆረጡ ተቆርጦ ሐብሐብ ነዳጅና (shkurochki ለማድረግ) እንደ አለን. ወይስ ፕላኔቱ ወደ ሥጋ ወደ ቆዳ ውስጥ እያንዳንዱ ግማሽ መቅደድ, ልጣጭ ለማጠፍ የውስጡ, አንድ ሳህን ውስጥ ተቆርጦ ይደሰቱ! ይህ አለበለዚያ የሆድ ችግሮችን ለማስወገድ, ወደ ምግብ አላግባብ ብቻ አስፈላጊ አይደለም.

ማንጎ ወዘተ እንኳ, mousses እና ኮክቴሎች በማከል canning, ኬኮች ወይም በገለፈቱ ከ ጭማቂ ማነሣሣት (እንደ ፍሬ ንብርብር ሆኖ) እንጎቻ ውስጥ ለመሙላት እንደ ማስቀመጥ ይችላሉ ዋናው ነገር ሁሉ ጣፋጭ እና በጣም ጠቃሚ መሆኑን ነው!