የተውጣጣ ማድረግ እንደሚቻል

በዚህ በወጭት አሁን በዓለም ላይ በየትም ቦታ, እያንዳንዱ ጠረጴዛ ላይ በጣም ታዋቂ እና ተወዳጅ ጎን ምግቦች አንዱ ነው ምክንያቱም, የጨረታ, ጣፋጭ እና የጓጎሉ ያለ መሆን እንዲቀላቅሉ እንዴት ነው. ይህ ብዙውን ጊዜ ብዙውን ስጋ, አሳ, ወጥ እና እንጉዳዮች ጋር አገልግሏል ነው, ብቻ ሳይሆን የተመጣጠነ: ነገር ግን ደግሞ በጣም ጠቃሚ እንደሆነ መታወቅ አለበት. የ መዋቅር ድንች ፖታሲየም እና በቫይታሚን ሲ ብዙ ቁጥር ያካትታል

እንዴት የተፈጨ የድንች ለማድረግ? እርግጥ ነው, አንድ ልዩ ወይም ከተለመዱት ቢላዋ ጋር የቆዳ ቀጭን ንብርብር ለማስወገድ ማስጀመር. ጊዜው ደግሞ ይጨልማል አይደለም በጣም ቀዝቃዛ ውሃ ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ የተላጠ የድንች አጥፈህ የተሻለ ነው. ከዚያም ሀረጎችና መካከለኛ መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት, እነሱን በፍጥነት እና በእኩል የበሰለ ለማድረግ ይረዳል. ከዚያ በኋላ, ወደ ድንች, እሳት ላይ ትንሽ ቦረቦረ ይቀመማልና ከፈላ ውሃ እና ዝቅ ውስጥ, አረፋ ማስወገድ ያረጋግጡ. በተጨማሪም ጣዕም, እርስዎ ማሰሮው በሎረል በርበሬና እና ሽንኩርት ራስ ውስጥ ይነክራቸዋል ይችላሉ. ፈቃደኛ መሆን ከዚያም ዝግጁ ነው, የአትክልት ለስላሳ ይሆናል በቀላሉ ወጉ ቢሆን, እንደሚከተለው የሚረጋገጠው. አሁን, ስለ ምግብ ጣዕም: መልክ እና የልስላሴ መጠን ላይ ተፅዕኖ የሚያሳድር ዋና ሂደት, ይቀጥሉ. እኔም በሦስት ዋና ዋና መንገዶች ይጠቀማሉ.

የተፈጨ የድንች ማድረግ እንደሚችሉ የመጀመሪያው መንገድ, በእኔ አስተያየት, ርካሽ ነው, ነገር ግን ውጤቱ በጣም ጣፋጭ ነው. ይህንን ለማድረግ, ጽዋ ውኃ አፍስሰው እና የተቀቀለ ድንች አዋህዳቸው ይህም ውኃ ማከል ይህም ውስጥ የበሰለ ነበር; (ይህ ምንም ብሆው የለም ስለዚህም, በፍጥነት በቂ መደረግ አለበት), እና ቅቤ ጥሩ ቁራጭ. በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ ተፈጭተው ጥቅጥቅ ያለ መሆን ግን የለበትም በተቃራኒ ላይ - ለስላሳ እና ለምለም ነበር.

የተፈጨ የድንች ማድረግ እንደሚችሉ ሁለተኛው መንገድ, ይህ ብቻ አይደለም ጣፋጭ ለማዘጋጀት ይረዳል, ግን ደግሞ በጣም የተመጣጠነ አርኪ ምግብ. ይህን ለማድረግ, ወደ የበሰለ ድንች ውስጥ,, ከእርሱ ውኃ ቅድመ-ሊጨርሰው ስብ ክሬም ጋር ተተክቷል እና ትኩስ ቅቤ በዚያ ጥሩ ቁራጭ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላል የተቀቀለ ወተት አስፈላጊ መጠን, ያክሉ. ምናልባት መጀመሪያ በጨረፍታ ይህ በጣም ደማቅ ሊመስል ይችላል, ነገር ግን ጣዕም የራሱ አሪፍ ይቀይረዋል. በወቅቱም: አንድ ጓደኛዬ ደግሞ ጥሩ ውጭ በሚሞላበት ይህ ዲሽ ብርሃን ማዮኒዝ, ለማከል አይወድም.

የተፈጨ የድንች ማድረግ እንዴት ሦስተኛው መንገድ, ይልቁንም gourmets የተዘጋጀ ነው. ዝግጁ ድንች በመጀመሪያ ያደቃል; ከዚያም በደንብ የተፈጨ የድንች ጋር የተቀላቀለ ሊሆን የሚገባውን ጥሬ, ነገር ግን ብቻ በቤት የዶሮ እንቁላል, ማከል አለብህ. በማንኛውም አይነት ሁኔታ, በዚህ ሳህን ማዘጋጀት አስቸጋሪ ነው, እና የትኛው ዘዴ መጠቀም የተሻለ ነው, የእርስዎን ምርጫዎች እና ፍላጎቶች ላይ ይወሰናል.

እንዴት ሾርባ ለማድረግ? ይህ አልሚ ምግብ, በደንብ የሰው አካል በማድረግ ላይ ያረፈ ሲሆን በዚህም ይልቅ የተመጣጠነ ነው. ይህ በጥንቃቄ እና ብዙውን ጊዜ ፍጹም pureed አትክልት, አሳ, ስጋ, የዶሮ እና ጥራጥሬ ጀምሮ የተዘጋጀ ነው. ብዙውን ጊዜ ልጆች, አረጋውያን እና የአመጋገብ ዓላማዎች ያገለግላል. የወጭቱን ተፈጭተው መልክ የላቸውም ድረስ ከዚያም, ስጋ እና አትክልት በብሌንደር ጋር በወንፊት ወይም ጅራፍ በኩል ሊጋባ - ይህን ለማድረግ, የበሰለ ሁሉ ምርቶች ድረስ መፍላት ይኖርብናል. ከዛ ለምለም የሆነ sprig ጋር ማንኛውንም ስጋ ወይም የአትክልት መረቅ እና ስለምታስጌጡና ከላይ ተበርዟል ይቻላል. ይህም ትኩስ ይህንን ሾርባ ለማገልገል የተሻለ ነው. እንዲሁም ወተት, ክሬም እና croutons ማከል ይችላሉ.

በጣም ብዙ ጊዜ የቤተሰቦቻቸው አባላት ቤት እኔ croutons ጋር አይብ ሾርባ ለማብሰል. ይህ እነሱ ከፈላ ውሃ ውስጥ 1.5 ሊትር ጋር መሞላት አለበት በኋላ የአትክልት ዘይት, ላይ ለትንሽ ተሰንጥቆ ሽንኩርት (1 ራስ), ድንች (ስሬ 4) እና የአታክልት ዓይነት (ስሬ ፎቅ) ፍራይ አስፈላጊ ነው. አትክልቶችን ዝግጁ ናቸው ጊዜ በብሌንደር ጋር መንፈሳቸው መሆን አለበት. በርበሬና ጨው ማከል እና አፍልቶ ለማምጣት እና በየጊዜው ለማነሳሳት አይርሱ, ከዚያ በኋላ, ክሬም አይብ 400 ግራም በአንድ ግምታዊ ድኩላ ላይ የተፈለገውን ነው ሊጋባ እና ሾርባ ለማከል. ከዚያም, አንድ መጥበሻ ዱቄት ውስጥ የግድ ቅቤ ዳቦ እና ሽንኩርት ቅድመ ጥቅልል ፍራይ ዘንድ. እያንዳንዳቸው አንድ ሳህን ወደ ሾርባ አፍስሰው እና አሁን, croutons ጋር ሽንኩርት ማስቀመጥ እና ቅጠላ ጋር ይረጨዋል.

appetit ቀየረ!