ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
Pate አቮካዶ: አዘገጃጀት. ነጭ ሽንኩርት ጋር አቮካዶ
አቮካዶ ረጅም የማይገኙ ነገር እንደ አውቆ መሆን አቁመዋል. ዛሬ, ይህን ፍሬ ሙዝ-ቅርጽ በነፃነት ዛሬ በማንኛውም የገበያ አዳራሽ ውስጥ መግዛት ይችላሉ. በውስጡ ጠቃሚ ባህሪያት እናመሰግናለን, በፍጥነት የቤት እመቤቶች መካከል አንድ ተወዳጅነት አተረፈ እና በስፋት ምግብ በማብሰል ላይ ውሏል. ይህም ከ ሰላጣ እና ሌሎች ብርሃን ምግብ የተለያዩ የተዘጋጀ ነው. ነገር ግን አቮካዶ በተለይ ጣፋጭ pate ይንጸባረቅበታል. አዘገጃጀቶች እንዲህ መክሰስ በዛሬው ጽሑፍ ውስጥ ሊገኝ ይችላል.
ክላሲክ ስሪት
ከታች-በተገለጸው ቴክኖሎጂ መሠረት የተዘጋጀ ጅምላ, የተለያዩ ተልባ መዋቅር እና ቅመም, በመጠኑም የሰላ ጣዕም ነው. ይህም ሳንድዊች ላይ አነጠፉ እና እነሱን የቤተሰብ ቁርስ ወደ ማገልገል ይቻላል. ነጭ ሽንኩርት ጋር አቮካዶ ውስጥ ለጥፍ ዝግጅት, በማንኛውም ሱቅ ውስጥ የተሸጡ ቅመሞች ቀላል ስብስብ ያስፈልግዎታል. በዚህ ጊዜ, አንተ ያስፈልግዎታል:
- ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ.
- አቮካዶ.
- ጨው እና መሬት ጥቁር በርበሬ.
በዚህ ሳንድዊች የጅምላ ማዘጋጀት የበሰለ ፍሬ እና በቂ ለስላሳ ማግኘት አስፈላጊ ነው. ጨው እና ቅመሞች መጠን ጋር በተያያዘ ሁሉም ነገር ወደ ሼፍ እና የቤተሰቡን የግል ምርጫ ላይ የተመካ ነው.
ሂደት መግለጫ
ይህ አቮካዶ ያለውን ለጥፍ ያለውን ዝግጅት ብዙ ጊዜና ጥረት ሊወስድ እንዳልሆነ መታወቅ አለበት. እና ሂደቱ ከእርሱ ጋር ችግር ያለ ማንኛውም መጤ መቋቋም በጣም ቀላል ነው. የመጀመሪያው ነገር አቮካዶ ማድረግ ይኖርብሃል. ፍሬ አጥንት ነፃ እና በጣም ትልቅ አይደለም ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል, የተላጠ, ይታጠባሉ. ከዚያም በውስጥም ጨው, በርበሬ እና ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ታክሏል.
ይህ ሁሉ በብሌንደር ያለውን ሳህን ውስጥ አኖራለሁ እና አወቃቀር አንድ ተፈጭተው ክብደት ወደ እንደተደቆሰ. ወዲያው ሳይቆይ, አቦካዶ ለጥፍ ሽንኩርት ሳንድዊች ላይ አነጠፉ እና የቤተሰብ ቁርስ ወደ መመገብ ይቻላል.
አተር ጋር አማራጭ
ከታች-በተገለጸው ቴክኖሎጂ የተሠራ መክሰስ ደስ የሚል የሚያድስ ጣዕም እና ቀላል ያልተለመደ ጣዕም አለው. ይህ ትኩስ ዳቦ ወይም ቶስት toasty ላይ ሊሰራጭ የሚችል ነው. እነዚህ ሳንድዊች በቤተሰብ ለቁርስ, ነገር ግን የሥራ ቀን መካከል ፈጣን መክሰስ ለማግኘት ብቻ ሳይሆን ተስማሚ ናቸው. ሌሎች ተመሳሳይ አዘገጃጀት አቮካዶ ውስጥ ይለጥፉ ልክ, ይህ አማራጭ አንድ የተወሰነ ምርት ስብስብ መጠቀምን ያካትታል. እርስዎ አልተገኙም እጅ ላይ ለማድረግ, ሂደቱን መጀመር በፊት ያረጋግጡ:
- ወጣት አተር 30 ግራም.
- አቮካዶ.
- 200 ግራም በጣም ወፍራም ጎጆ አይብ አይደለም.
- የሰሊጥ መካከል ባልና ሚስት የሾርባ.
- ታማኝነትንም መካከል የፈኩ.
- ሶልት.
እርምጃዎች ቅደም ተከተል
አይብ ጋር አቮካዶ ለጥፍ መካከል ጀምሮ ዝግጅት ዋና ቅመም ያስፈልጋቸዋል. የበሰለ ለስላሳ ፍሬ በደንብ በጣም ትልቅ አይደለም ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ወደ በብሌንደር ሳህን ላከ, አጥንቶች ነፃ, ቆዳ ግልጽ, በምንጩ ውኃ ውስጥ ታጠበ. በተጨማሪም ትኩስ አይብ እና ጥሩ መሬት አለ ተኛ.
በ ምክንያት ለስላሳ የሚያስገባ የተፈጨ ወጣት አተር እና የሰሊጥ መላውን ያክሉ. በተጨማሪም የተከተፈ ከእንስላል ትንሽ ጨው አሉ መላክ. አቮካዶ ድብልቅ ውስጥ ዝግጁ pate በደንብ እና ሳንድዊች ላይ ያነጥፉ ነበር. ትኩስ ዳቦ ጋር ሳይሆን ቀጫጭን ኬኮች ጋር ብቻ ሳይሆን የሚቻል ያገለግላሉ.
አደይ አበባ ዘሮች ጋር አማራጭ
አንድ ባህላዊ የሜክሲኮ ሰላጣ መካከል ባላየሁት ከነበረችው በዚህ ሳንድዊች የጅምላ ጣዕም. ነገር ግን, ወደ guacamole በተቃራኒ, ምንም ቲማቲም ያካትታል. አቮካዶ ውስጥ አትክልት pate አንድ ወጥነት ሳንድዊች መጠቀም ይቻላል. እንዲህ ያለ መክሰስ ለማድረግ, ያስፈልግዎታል:
- አቮካዶ አንድ ጥንድ.
- ከኮሎምቢያ ኩባያ አደይ አበባ ዘሮች.
- የትኩስ አታክልት ዓይነት ስብስብ.
- ሎሚ ግማሽ.
- መሬት paprika 3 የሾርባ.
- ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ.
- የወይራ ዘይት 4 የሾርባ.
- ሶልት.
የማብሰያ ስልተ
በፍጥነት እና ጣፋጭ አቮካዶ ያለውን pate ማብሰል ይችላሉ. አዘገጃጀቶች እንዲህ namazok ከምንም ቀለል ሊለያይ እና በአንዳንድ የተወሰኑ ችሎታዎችን ወደ የምግብ አሰራር ባለቤትነትን አይጠይቅም. መጀመሪያ ላይ አደይ አበባ ዘሮች ማድረግ ይኖርበታል. እነዚህ ቀዝቃዛ ውኃ ጨመረ ሠላሳ ደቂቃዎች መተው.
አቮካዶ ቆዳ እና አጥንት ነጻ እና በብሌንደር ያለውን ሳህን ውስጥ እየተስፋፋ ናቸው. በውስጥም እህሎች, ሽንኩርት, የትኩስ አታክልት ዓይነት እና የወይራ ዘይት ጋር ክስ ነበር. ለስላሳ ድረስ በመልካም መሬት. ግማሽ ሎሚ ያለውን ምክንያት በገፍ ይጨመቃል pyurepodobnuyu ጭማቂ ውስጥ, ጨው እና መሬት paprika ያክሉ. ሁሉም እንደገና አወኩ እና ሳንድዊች ላይ ያነጥፉ ነበር.
ቀለጠ አይብ ጋር አማራጭ
ይህ ለጥፍ የተለያዩ አወቃቀር አንድ አወቃቀር እና ብርሃን በቋፍ ጣዕም ነው. ይህ ቀላል እና ጤናማ ቅመሞች ጀምሮ የተዘጋጀ, እንደዚሁም ለአዋቂዎች እና የልጆች ምናሌ ሁለቱም እኩል ጥሩ ነው. እርስዎ በመዳፍዎ ላይ የሚያስፈልገንን ነገር ሁሉ አለ አስቀድሞ ሆነ የሚወዷቸውን ሰዎች መዓዛ እና ጣፋጭ ሳንድዊች, ድርብ-ቼክ አይለቅም ነው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ያስፈልግዎታል:
- ለስላሳ የበሰለ አቮካዶ አንድ ጥንድ.
- ክሬም አይብ 200 ግራም.
- እንቁላል አንድ ጥንድ.
- 2 የሾርባ ማዮኒዝ ወይም ክሬም.
- ሶልት.
foie አቮካዶ እንቁላል ጋር ይሁን በማድረጉ ሂደት ማስጀመር. እነዚህ ቀዝቃዛ ውሃ በድስት ውስጥ ይጠመቁ እና እሳት ላይ ይመደባሉ, ይታጠባሉ. በተበየደው ምርት ከቀፎው እየነጻ እና ከእንቁላል አስኳሎች ከ ፕሮቲኖች ተለየ, የቀዘቀዘ ነበር. ከእንግዲህ ወዲህ ከእኛ ይኖርብናል እንደ የመጀመሪያው, ወደ ጎን ተወግዷል. ሁለተኛው ደግሞ በብሌንደር ይላካል. በተጨማሪም አቮካዶ ውስጥ ታጠበ የተላጠ ቁርጥራጮች ጋር ክስ ሁሉ ለስላሳ ድረስ ፈጨው ነው. በ ምክንያት ተፈጭተው ውስጥ grated እየተሰራ አይብ ለማከል እና በሚገባ ሁሉ ይህን መገንጠያው አቡኪና ወይም በብሌንደር እየተሸጠላቸው. ለአገልግሎት ዝግጁ pate ውስጥ ጨው እና ጎምዛዛ ክሬም ወይም ማዮኒዝ ላከ. ሁሉም እንደገና አወኩ እና ዳቦ ወይም ቶስት ላይ ያነጥፉ ነበር. በተጨማሪም, ይህ የጅምላ እንቁላል ነጮች ወይም አትክልት stuffing መጠቀም ይቻላል. አንድ ለመሙላት ጋር ተሞልቶ በተለይ ጣፋጭ ማግኘት ደወል ቃሪያ,.
zucchini ጋር ተለዋጩ
ይህ ዝቅተኛ-ካሎሪ የአትክልት መክሰስ በእርግጥ ወፍራም የመሆን ጋር ንቁ ትግል መምራት ሰዎች ይግባኝ ይሆናል. ይህ ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ በጣም ጠቃሚ ብቻ ሳይሆን ይንጸባረቅበታል. ይህ ዳቦ ላይ እየተስፋፋ እና የአመጋገብ መዓዛ ቶስት toasted ይቻላል. እናንተ ያስፈልግዎታል አቮካዶ ይህን ለጥፍ ዝግጅት:
- የዶሮ እንቁላል.
- ወጣት zucchini.
- ግማሽ አቮካዶ.
- ጭማቂ ሎሚ አራተኛ.
- ስኳር አንድ የሻይ ማንኪያ.
- የአትክልት ዘይት በ 150 ሚሊ.
- ዝቅተኛ የስብ የኮመጠጠ ክሬም.
- ½ የሻይ ማንኪያ ጨው.
በመጀመሪያ ደረጃ, እኛ zucchini ማድረግ ይገባል. ይህ ትንሽ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል አቅልለን የአትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሰ, ታጠበ, obsushivayut ነበር. የ እንዲቀዘቅዝ browned አትክልት ወደ በብሌንደር ሳህን ውስጥ የተጫኑ ነው. በተጨማሪም የተላጠ አቮካዶ ቁርጥራጮች ላከ ሁሉ ለስላሳ ድረስ ፈጨው.
በ ምክንያት የመገናኛ ውስጥ ትንሽ ጎምዛዛ ክሬም እና የተከተፈ የተቀቀለ እንቁላል ያክሉ. ቅመማ ቅመም, ስኳር እና የሎሚ ጭማቂ አራተኛ የተቀመመ አንዳንድ ጨው የአትክልት pate, ለማከል ማለት ይቻላል ዝግጁ. ሁሉም እንደገና አወኩ እና ዳቦ ወይም ቶስት ላይ ያነጥፉ ነበር. እነዚህ ሳንድዊች ብቻ ለቁርስ ቤተሰብ ለመመገብ አይደለም: ነገር ግን ደግሞ ሥራ የሚበዛበት ቀን መሃል ውስጥ ብርሃን እና ጤናማ መክሰስ ሆነው ሊያገለግሉ.
Similar articles
Trending Now