በክረምት ውስጥ በዱባ በቅመም ሰላጣ. ፎቶዎች ጋር የአዘገጃጀት መመሪያ

ዛሬ እኛም ስለታም ማዘጋጀት እንዴት ማውራት ይሆናል በዱባ ሰላጣ በክረምት. ይህ እርስዎ ወደ የበዓል ጠረጴዛ ላይ ማስገባት, እና የሳምንት ላይ እንዲዝናኑበት የሚችል ታላቅ መክሰስ ነው. የእኛ አዘገጃጀት ጋር ከእናንተ እያንዳንዱ ጣዕም ለማግኘት ቦታዎቹን ለማድረግ እና ቤተሰቡ የተጠበሰ ድንች አንድ ባህላዊ በተጨማሪ ማስደሰት ይችላሉ. ያላቸውን ዝግጅት እንኳ ተነፍቶ የማብሰያ ለማስተናገድ በጣም የአዘገጃጀት መመሪያ የታሸገ ሰላጣ, በቂ ቀላል ናቸው.

በቅመም ሰላጣ ሽንኩርት ጋር

የበዓሉ በዓል ፍጹም የሆነ በቅመም መክሰስ ማብሰል የሚፈልጉ ከሆነ, ከዚያ ይህን አዘገጃጀት ትኩረት መስጠት. በስእሉ እንደሚታየው በክረምት ውስጥ በዱባ በቅመም ሰላጣ, እኛ ማዘጋጀት ይሆናል:

• ኪያር ማጠቢያ 400 ግራም, እያንዳንዱ አገዳው ማስወገድ ከዚያም እየቆረጡ ቈረጠ.
• ነጭ ሽንኩርት ሁለት ቅርንፉድ, ጥራጥሬውን ንጹህ እና በርካታ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል.
• ንጹህ እና ስስ ቀለበቶች ውስጥ ሽንኩርት ቈረጠ.
• የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም በደቃቁ አይቆርጡም.
• ዝግጁ ንጥረ የጨው አምስት ግራም ለማከል, አንድ ይስልበታል መጥበሻ ለማከል, ሦስት ወይም አራት ኮምጣጤ (9%) መካከል የሾርባ; ከዚያም በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.
• እያንዳንዱ ግርጌ ላይ ትኩስ በርበሬ ቁራጭ አኖረ እና ሁለት የሾርባ የአትክልት ዘይት አፍስሰው ይችላሉ. ከዚያም ባንኮች ላይ ሰላጣ ወጥቶ ተኛ ክዳኑ ዝጋ.

12 ደቂቃ, እና ሊትር - - 20 ደቂቃ pint: ሙቅ ውሃ (100 ዲግሪ) ውስጥ preform አጸዳ.

"ደረቅ" ኪያር ሰላጣ

እኛ እኛ ኮምጣጤ እና የአትክልት ዘይት ቢያንስ መጠን ጋር ማዘጋጀት ይህም ጣፋጭ pickles, የሚያገኙትን መሆኑን እርግጠኞች ነን. እንደሚከተለው በዱባ አዘገጃጀት በቅመም ሰላጣ ነው:

• በዱባ ሦስት ኪሎ ግራም, (ትንሽ overripe ሊወስድ ይችላል) ይጠብ; እየቆረጡ ቈረጠ. ይህም ወደ ሽንኩርት 250 ግራም, ቁራጮች ወደ ተቆርጦ minced ሽንኩርት 250 ግራም አክል.
• አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ የተዘጋጀ ምግቦችን ማስቀመጥ ይህም ስኳር ወደ 250 ግራም, ጨው 100 ግራም ሆምጣጤ (6-9%) 150 ግራም አክል. 12 ሰዓታት ቀዝቃዛ ቦታ ላይ ከማድረጉም በላይ ለመላክ ከዚያም በእጅ ምግቦች ያቀላቅሉ እና.
• ማጠብ እና canning ጥቅም ላይ ይውላል ይህም calcined ባንኮችን,. ከእነሱ ዱባ እንዳስቀመጠው ቦረቦረ ቆብ መዝጋት, ወይም የምንጠቀልልበትን.

ዝግጁ ሰላጣ እነሱ ጥሩ ናቸው እናም መበተን አይደለም, ከሁሉም በላይ, በጣም ጣፋጭ ስናገኘው, እና workpiece ለረጅም ጊዜ መቀመጥ ይችላል.

overripe በዱባ ሰላጣ

ይህ የመጀመሪያ ባዶ ለማከናወን ቀላል ነው, እና የበሰለ ኪያር ጣዕም ትንሽ ይልቅ አይደለም የባሰ ነው. ስለዚህ ኪያር ሰላጣ መቆጠብ:

• 400 ካሮት ልጣጭ ምክንያት ግራም እና በስሱ ተከትፎ ይቆረጣል, ሁለት ጣፋጭ በርበሬ ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል, እና ሁለት ትላልቅ ሽንኩርቶች በዘፈቀደ አይቆርጡም.
• ፍራይ አትክልቶችን አንድ የአትክልት ዘይት ውስጥ ለብቻው የተዘጋጀ.
• Coarsely, ቲማቲም መካከል ግማሽ ኪሎግራም አይቆርጡም በድስት ውስጥ አኖሩአቸው, ውኃ ሩብ ዋንጫ አፍስሱ እና ክዳኑ ተዘግቶ በታች በ 10 ደቂቃዎች ቀቀሉ. የ ቲማቲም ይለዝባሉ ጊዜ ቆዳ ለማስወገድ colander በኩል ሊጋባ.
• ልጣጭ 1300 ግራም ይወርሰዋል ዱባ, እያንዳንዱ (ትልቅ ዘር መወገድ አለበት) በአራት በየብልቱ ቈረጠ; ከዚያም አነስተኛ ቁርጥራጮች ውስጥ እያንዳንዱን ቈረጠ.
• (ኪያር በስተቀር) ሁሉም ዝግጁ ምግቦች ያገናኙ, የጨው አምስት ማንኪያ, ስኳር ሁለት የሾርባ, ትንሽ allspice እና አምስት መፍፈርፈርን ባሕረ ሰላጤ ቅጠል ያክሉ. በዝቅተኛ የሙቀት ላይ አትክልቶችን ያስቀምጡት እና አንድ ሰዓት ከእነርሱም አንድ ሩብ ማብሰል.
• ድስቱን ወደ አፈሳለሁ እና ሌላ አምስት ደቂቃ ያህል ዱባ ማብሰል.
• , በደንብ እነሱን ቀላቅሉባት; አሴቲክ አሲድ አትክልቶችን ግማሽ የሻይ ማንኪያ አፍስስ ግማሽ ሊትር ጣሳዎች ላይ የተዘጋጀ ሰላጣ ለማዳረስ ሊጠቃለል.

ቦታዎቹን (አንድ ብርድ ልብስ ወይም ልብስ ሊወስድ ይችላል) ክዳኑ መልበስ እና ሞቅ ያለ ጨርቅ እስከ መጠቅለል አለባቸው.

በቅመም pickles

በእያንዳንዱ በጋ, ጣፋጭ ያለውን ዝግጅት ውስጥ ተሳታፊ ጎጆ እና የአትክልት ብዙ ባለቤቶች የክረምት ዝግጅት. እኛ ደግሞ ወደድኋችሁ ሰዎች ጣፋጭ ምግብ ደስ ሁሉ አመት ዙር, እነሱን ለመቀላቀል ያቀርባሉ. ኪያር ሰላጣ Canning:

• የ marinade የሚሆን ስኳር አንድ ኩባያ, ጨው ሦስት የሾርባ, 9% ሆምጣጤ ጽዋ, የአትክልት ዘይት አንድ ጽዋ, ጥቁር እና ቀይ በርበሬ አንድ የሻይ ማንኪያ, ሁለት የሾርባ ማንኪያ ደረቅ የሰናፍጭ እና minced ሽንኩርት ሁለት የሾርባ ይገናኙ. በጥልቀት ምግቦች ቀላቅሉባት.
• አራት ኪሎ ግራም ዱባ ከዚያም እየቆረጡ ይቆረጣል, ይታጠቡ. የ marinade ጋር ይገናኙ እና ለሁለት ሰዓት ያህል ትቶ (በየ 30 ደቂቃ አወኩ መሆን አለበት).
• መቼ በትክክለኛው ጊዜ, ወደፊት በወጭት ላይ ሰላጣ ያስቀምጡ እና ዱባ ቀለም መቀየር አይችልም ድረስ ድረስ ማብሰል መሆን አለበት ይሆናል. ከዚያም ወዲያውኑ ወደ ባንኮች ላይ ተዘርግተው አለበት የምንጠቀልልበትን እና ኮት ይሸፍናል.

ዱባ እና ቲማቲም ውስጥ በቅመም ሰላጣ

እዚህ የንቅሳትና መክሰስ ማዘጋጀት ሌላ ስሪት ነው. እንዴት ዱባ, ቲማቲም, ቃሪያ ማብሰል? የክረምት ለ ሰላጣ, እኛ በቀላሉ የተዘጋጀ ነው ያለ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይሰጣሉ;

• ይጠብ; እየቆረጡ ዱባ, ቲማቲም አንድ ኪሎ ግራም እና ጣፋጭ ቃሪያ 500 ግራም አንድ ኪሎ ግራም ቈረጠ.
• 500 ጥራጥሬውን ግልጽ ግራም ነጭ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት 100 ግራም አይቆርጡም.
• የተፈጨ አረንጓዴ tarragon 50 g, እና ታማኝነትንም 50 ግራም አይቆርጡም.
• ሁሉም ምግቦች ለማጣመር, ይህም ወደ ጥቁር በርበሬ አሥር አተር, ጨው ውስጥ 40 ግራም ስኳር 150 ግራም, የአትክልት ዘይት 100 ግራም, አፕል ወይም በወይን ሆምጣጤ 100 ግራም አክል.
• ከአሥር ደቂቃ በኋላ, ጭማቂ ውጭ መቆም ጊዜ, ሰላጣ ወደፊት ምድጃው እና በእባጩ ላይ አኖረ.

በ sterilized ማሰሮዎች ላይ አትክልቶችን ማመቻቸት, እነሱን ለመዝጋት እና ለማቀዝቀዝ ለማራገፍና.

በኮሪያ ውስጥ በዱባ በቅመም ሰላጣ

የኮሪያ ምግብ ያለውን ቅመም ምግቦች ወደ በከፊል ከሆኑ, እሱን እና ይህን አዘገጃጀት ፍቅር ይሆናል. ታዲያ እንዴት ዱባ, ቲማቲም, ቃሪያ ማብሰል እንችላለን? እኛ በኮሪያ ውስጥ መሆን ትችላለህ በክረምት ሰላጣ ይህን ማድረግ:

• ትኩስ ኪያር ሁለት ኪሎ ግራም ከዚያም እነርሱ ጨው ይገባል, ጥሩ ቁራጮች ወደ ይቆረጣል እና ጥልቅ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ.
• የ ዱባ ጭማቂ ይሰጠዋል ጊዜ በእጃችሁ ጋር እነሱን ለመቅረጽ.
• ልጣጭ ጥራጥሬውን ሁለት ትላልቅ ሽንኩርት, ወርቃማ ቡኒ ድረስ በድስት ውስጥ ግማሽ ቀለበት እና ፍራይ ወደ ቈረጠ.
• ቁራጮች ወደ ይቆረጣል ሦስት ጣፋጭ ቃሪያ, እና ሦስት ትላልቅ meaty ቲማቲም ፕላኔቱ. ወደ ሽንኩርት ወደ መጥበሻ ውስጥ አትክልቶችን ያስቀምጡት እና በአንድ ሰዓት ውስጥ ቢያንስ አንድ ሩብ ያህል አብረው ሁሉንም ማብሰል.
• የማብሰያ አትክልት መጨረሻ በፊት አምስት ደቂቃ አንድ የተላጠ እና በደቃቁ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ራስ (ማለትም ራስ ይልቅ አንድ ቁራጭ) ለመላክ.
• ጉዞዋን አትክልቶች አሪፍ ሲሆኑ, 20-25 ደቂቃዎች sterilized ላይ ንጹሕ ብልቃጦች ውስጥ ያሰራጩ እና ማስቀመጥ, ኪያር ጋር ከእነርሱ ቀላቅሉባት. አንድ በጣም አስፈላጊ የሆነ ደረጃ - ሰላጣ በዚያ የማምከን አስታውስ.

ብልቃጡን የምንጠቀልልበትን እና ለማቀዝቀዝ መተው.

ሰላጣ "የኮሪያ"

በኮሪያ ውስጥ በቅመም ምግቦች ጭብጥ ላይ ሌላ ልዩነት ይሞክሩ. እንደሚከተለው በዱባ እና ቲማቲም መካከል Appetizer, እኛ ማዘጋጀት ይሆናል:

• ቲማቲም እና አራት ትላልቅ ጣፋጭ ቃሪያ መካከል ግማሽ ኪሎግራም በደንብ, ንጹሕ ታጠብ; ከዚያም mince.
• አንድ ጋዜጣዊ በመጠቀም የተላጠ ሽንኩርት ፈጪ 100 ግራም.
• በዱባ ሦስት ኪሎ ግራም ለመቋቋም, እና እያንዳንዱ በኋላ ቀጭን ረጅም ገባዎች ቈረጠ.
• አንድ ትኩስ በርበሬ የተዋረደ, ስኳር ግማሽ ጽዋ, ጨው ሁለት ማንኪያዎች እና የአትክልት ዘይት አንድ ጽዋ ለማከል, በድስት ውስጥ የተዘጋጀ አትክልት ያገናኙ. , እሳት ላይ ቀጣዩ ሰላጣ ማስቀመጥ አፍልቶ ለማምጣት, ከዚያም 20 ደቂቃ ያህል ተዳፍነው. መጨረሻ ላይ ግን ሆምጣጤ 9% ግማሽ ጽዋ ያክሉ.

የኮሪያ ባንኮች ላይ ሰላጣ ያዘጋጁ እና የምንጠቀልልበትን. እኛ ጠንካራ መጠጦች ጋር ፋይል ከሆነ ይህ, ባሕላዊ ግብዣ ላይ በጣም ታዋቂ መክሰስ ይሆናል መሆኑን እርግጠኞች ነን.

የጆርጂያ ውስጥ ኪያር ሰላጣ

እንደሚታወቀው, በነጭ ምግብ ብሩህ ጣዕም ጋር ባሕርይ ነው. እርስዎ ክረምት ደማቅ ፀሐይ እና ሞቅ ቀናት ማስታወስ የሚፈልጉ ከሆነ, አንተ በዚህ ውስጥ ያለን በቅመም ሰላጣ ሊረዳህ ይችላል. ስለዚህ ኪያር ሰላጣ መቆጠብ:

• ቲማቲም ሁለት ኪሎ Mince.
• ትኩስ በዱባ አምስት ኪሎ ግራም ቀጭን ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል.
• ትልቅ ለትንሽ ውስጥ, አንድ አደይ አበባ ዘይት ጽዋ, ስኳር አንድ ብርጭቆ እና ጨው ሦስት የሾርባ ጋር የተዘጋጀ የ ቲማቲም ያዋህዳል. እባጩ ምርቶች 15-20 ደቂቃዎች እንዲያነድዱት.
• የተላጠ ሽንኩርት 300 ግራም ወደ የፕሬስ በኩል ማለፍ; ከዚያም ማሰሮው ለማከል. በተጨማሪም ኮምጣጤ (9%) እና የተዋረደውን በዱባ 250 ሚሊ አሉ መላክ. አንድ ጊዜ እንደገና, አፍልቶ ሁሉንም ነገር ያመጣል.
• ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ, ወደ ዱባ ቀለም ይለውጣል ጊዜ sterilized ጋኖች ወደ ሰላጣ ያነጥፉ ነበር. እነሱን ቦረቦረ እና ለማቀዝቀዝ ክዳኑ ላይ አኖረው. የ "ፍንዳታ" ለማስቀረት እንዲቻል, ባዶ አሮጌ ብርድ ልብስ ወይም እንዲሞቅዎትና ይሸፍናሉ.

በክረምት ውስጥ "Piquant" ሰላጣ

በዚህ አዘገጃጀት ውስጥ የበሰለ ዲሽ, የእርስዎን እንግዶች ትኩረት ለመሳብ እርግጠኛ መሆን. ስለዚህ የሚከተለውን መግለጫ በመጠቀም, በክረምት በዱባ በቅመም ሰላጣ ማብሰል ይሞክሩ ያረጋግጡ:

• lengthwise አራተኛ ውስጥ, ስኳር አንድ ብርጭቆ አፈሳለሁ; ኮምጣጤ አንድ ብርጭቆ እና የአትክልት ዘይት አንድ ብርጭቆ አፈሳለሁ; ሦስት የጨው ጭልፋዎች: (ቅድመ-ፕሬስ በኩል አለፈ) ሽንኩርት ሁለት የሾርባ ማንኪያዎች እና በርበሬ አንድ የሻይ ማንኪያ ለማከል ቈረጠ ትኩስ በዱባ አምስት ኪሎ ግራም,.
• የሚያስፈልጉትን ነገሮች ያቀላቅሉ ሦስት ሰዓታት ዕረፍት ወደ መተው.
• የ በዱባ ጭማቂ ይጀምራል ጊዜ, ብልቃጦች ውስጥ shift የራሱን brine አፍስሱ እና 10 ደቂቃ አጸዳ ዘንድ (ከአሁን በኋላ አያስፈልግም).

የክረምት ለ ዱባ እና ካሮት መካከል ሰላጣ

እዚህ በኮሪያ ውስጥ የክረምት መክሰስ ሌላ ስሪት ነው. ሰላጣ ሹል ዱባ እና ካሮት ለማዘጋጀት, የሚከተሉትን ማድረግ ይኖርብዎታል:

• በደንብ ልዩ "የኮሪያ" ድኩላ ላይ ትኩስ በዱባ አራት ኪሎ እና ካሮት አንድ ኪሎ ግራም መታጠብ እና ይቀባሉ.
• አንድ ጋዜጣዊ ጋር ጥራጥሬውን ንጹህ, እና ሲያስተጋባበት ሽንኩርት አራት ቅርንፉድ ነው.
• Glass የአትክልት ዘይት ስኳር አንድ ኩባያ, ኮምጣጤ መስታወት, አተር መረቅ ሁለት የሾርባ, እና ጨው 100 ግራም ጋር ተደባልቆ.
• ኮሪያኛ ካሮት (15 ግራም) እና marinade ለማግኘት ማጣፈጫዎች ጋር በአንድ ትልቅ መጥበሻ ውስጥ የተዘጋጀ አትክልት ያገናኙ. ለጥቂት ሰዓታት ብቻ ቀጣዩ ሰላጣ ተወው.
• አንድ ሊትር ገንቦ ውስጥ አትክልት ማመቻቸት እና ክዳኖች ዝጋ.

አሥር ደቂቃ ያህል ሰላጣ አጸዳ, ከዚያም የምንጠቀልልበትን. እኛ አጣዳፊ የኮሪያ ምግቦች ደጋፊዎች ይህን ሰላጣ እናደንቃለን ሁልጊዜ አዘገጃጀት ይጠይቅሃል መሆኑን እርግጠኞች ነን. ስለዚህ የበለጠ zagotovte ጣፋጭ appetizers ዱባ, ቲማቲም እና ሌሎች አትክልቶችን.

ሰላጣ "ባንክ ውስጥ የጓሮ አትክልት"

የ ክረምት ለ የታሸገ ሰላጣ ለማድረግ የሚወዱ ከሆነ, ትኩረት እና ይህ አዘገጃጀት ዙሪያ መሄድ አይደለም. ልክ ከገነት ለምለም ከሆነ እንደ በዓመት ውስጥ በማንኛውም ጊዜ በእርስዎ ዴስክቶፕ ላይ ምስጋና, አትክልትና ይሆናል. በስእሉ እንደሚታየው በክረምት ውስጥ በዱባ በቅመም ሰላጣ አዘጋጀ:

• አራት ኪሎ ግራም ዱባ ማገጣጠም እና ታጠብ. ከዚያም ውሃ እና ወዲያው ቀዝቃዛ ውሃ ከፈላ ላይ አፍስሰው.
• ገባዎች ወደ ኪያር ተቆርጦ አንድ ይስልበታል ለትንሽ ውስጥ ማስቀመጥ.
• የ marinade ያህል, ኮምጣጤ አንድ ኩባያ, ስኳር አንድ ብርጭቆ, ጨው ሩብ ዋንጫ, ደረቅ ሰናፍጭ አንድ tablespoon ጋር የአትክልት ዘይት በአንድ ኩባያ ይገናኙ. የትኩስ አታክልት ዓይነት የተከተፈ እና የተላጠ እና በደቃቁ ሽንኩርት መካከል ቅርንፉድ የተከተፈ ከሚደባለቁት ያክሉ.
• Marinade እሳት ላይ አስቀመጣቸው አፍልቶ ያመጣል. ከዚያ በኋላ, እነርሱ ዱባ መሙላት እና 12 ሰዓታት ዕረፍት ወደ መተው.
• በተጠቀሰው የጊዜ ርዝመት ሲያልፍ, ዱባ ባንኮች, የቅርብ ክዳን ላይ ይጭናሉ እና እነሱን አጸዳ.

ለማቀዝቀዝ ወደ ባንኮች ግርጌ እስከ እንቀጥላለን, ስለዚህ እነርሱ ይፈነዳል አይደለም.

ማምከን ያለ በቅመም ሰላጣ

ብዙውን ጊዜ በክረምት ለ የታሸገ ሰላጣ የሚያዘጋጅ ሰዎች, አብዛኛውን ጊዜ canning የሚሆን አስተማማኝ ዘዴ ልትገባ - የማምከን. ይሁን እንጂ ይህ ለረጅም ጊዜ አትክልቶችን ለማከማቸት ብቸኛው መንገድ አይደለም. እኛ ከፈላ ውሃ, ኮምጣጤ, ጨው እና ሌሎች ከመበላሸት, ግሩም ውጤት ለማሳካት በመጠቀም ሰላጣ አድርገኝ. በክረምት ውስጥ የተዘጋጁ ሰላጣ sterilized, ያለቅልቁ ከሆነ እና መስታወት መያዣዎች እና ክዳኖች የሚሆን ውሃ በፈላ ውስጥ እንዲሰርግ አይችልም. እንኳ ጥረት ቢሆንም, አሁንም ጊዜ እና ጥረት በቂ ማስቀመጥ ይሆናል. ሌላው አስፈላጊ ዝርዝር - እኛ ሰላጣ ለማቆየት ጊዜ, ምግቦችን በጣም በጥንቃቄ መመረጥ ያለበት. እርግጥ ነው, ሁሉም ብልሹ እና የበሰበሰ ክፍሎች ማስወገድ ይችላሉ, ነገር ግን ይህን ዓላማ ብቻ ትኩስ አትክልት መውሰድ ይሻልሃል. እንዴት በክረምት ውስጥ በዱባ በቅመም ሰላጣ ማብሰል;

• በዱባ ግማሽ ኪሎግራም በደንብ እያንዳንዱ ጫፎች ተለይቶ እንዲጠፋ እና ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ይታጠቡ. አምስት-ሊትር ለትንሽ ውስጥ preform አድርግ.
• በወንፊቶች በኩል እና አረንጓዴ በርበሬ አንድ ኪሎ ግራም ለማስኬድ - ማጠቢያ, አገዳ ዘሮችን ለማስወገድ እና ቁራጮች ወደ ቈረጠ. በተመሳሳይ እንደደረሱ እና አንድ ትኩስ በርበሬ ነው.
• ትኩስ ቲማቲም አንድ ኪሎ ግራም, መታጠብ እና ከዚያ ስምንት ቁርጥራጮች ውስጥ እያንዳንዱን ፍሬ ቈረጠ እና ሌሎች አትክልቶችን አንድ ለትንሽ ወደ ማስተላለፍ.
• የተላጠ እና ግማሽ ቀለበቶች ሽንኩርት ወደ ይቆረጣል 500 ግራም, ማሰሮው ለማከል.
• , የአትክልት ዘይት 200 ግራም, ኮምጣጤ 50 ግራም አፍስስ ስኳር አምስት የሾርባ እና ጨው ሁለት የሾርባ ያክሉ. , እሳት ላይ ሰላጣ ቦታ እባጩ ማምጣት, ከዚያም ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ክዳኑ በታች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ዝግ.

አንድ ደረቅ እና ንጹህ ጋኖች ውስጥ አትክልቶችን ማስቀመጥ sterilized ክዳኖች ጋር ከእነርሱ መዝጋት. ወደ ሳህን አብራ ብርድ ልብስ ጋር እሷን ለመሸፈን እና ይቀዘቅዝና ድረስ ይጠብቁ. ቀዝቃዛ ቦታ ላይ መደብር ሰላጣ.

እርስዎ በዚህ ርዕስ ውስጥ ስለ እናንተ የተሰበሰቡ ሊሆን የታሸገ ሰላጣ አዘገጃጀት እንደ ከሆነ እኛ ደስ ይሆናል. ኦሪጅናል መክሰስ እርስዎ ዓመቱን የበጋ ጣዕም ለማስታወስ ለማገዝ እና መናፍስትን ለማሳደግ እርግጠኛ ይሆናል. ስለዚህ ሰነፍ መሆን እና ደስታ ወደ ቀዝቃዛ የክረምት ምሽቶች ይወደው ወደ «ኪያር" ጊዜ ውስጥ አንዳንድ ስለታም ሰላጣ አብስለው አይደለም.