የአሜሪካ pancake (Pancake): አዘገጃጀት ንጥረ ነገሮች

በፉርኖ, ሰዎች የግብርና መፈልሰፍ ጋር ወደ Neolithic ዘመን ውስጥ የስልጣኔ መባቻ ጀምሮ ማብሰል ተምረዋል. በዓለም ውስጥ ፓንኬኮች አንድ ግዙፍ የተለያዩ አለ ለምን ምናልባት ይህ ነው. ከነፍስ ባህላዊ የሩሲያ ምግብ ጀምሮ, ፈረንሳይኛ Crepes, mlynchiki እና ተጨማሪ የለም. እኛ ይማራሉ ዛሬ የአሜሪካ ፓንኬኮች ማብሰል - Pancake. በዚህ ሳህን አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው. ይህ የአሜሪካ ይልቅ የሩሲያ ፓንኬኮች ቅድሚያ ለመስጠት አንድ ተጨማሪ ምክንያት ነው. Pancake ቁልል በቃል ውስብስብ ቁርስ ማብሰል ምንም ጊዜ የለም ጊዜ ጠዋት ያዳነበት ነው ሀያ ደቂቃ, ለ ጋግር ይችላሉ. የአሜሪካ ፓንኬኮች ሌላው ጥቅም አንድ ሙሉ በሙሉ ደረቅ መጥበሻ ላይ የተጠበሰ ናቸው እውነታ ውስጥ ተያዘ. ይህ ቅባትነት ያላቸውን ምግቦች ማስወገድ ሰዎች ጥሩ ነው. እና በመጨረሻ, ዲያሜትር Pancake ያነሰ የሩሲያ ፓንኬኮች ውስጥ. መጠን: እነርሱ የስላቭ ፓንኬኮች ይመስላሉ. ይህ ለመዞር ቀላል ይሆናል ማለት ነው.

Pancake ማብሰል እንዴት (ስኬት ምስጢር)

የአሜሪካ ብሔር በተለያዩ ብሔራት ድብልቅ የሆነ "ምርት" ነው, እና ዩናይትድ ስቴትስ ወጥ vzaimozaimstvovany የምግብ አሰራር ወጎች ብቅ አድርጎ. ነገር ግን ልዩ ሁኔታዎች አሉ. Pancake - ይህ የአሜሪካ እንዴት እንደሆነ በማወቅ ነው. እነርሱም, ጣፋጭ ለስላሳ እና ለምለም ናቸው. የሩሲያ ፓንኬኮች እንደ አንተ እነሱን የንቅሳትና ማድረግ ይችላሉ እና የጣፋጭ የዶሮ ሰላጣ ጋር ማገልገል. የሚለው ቃል "Pancake" ሁለት ክፍሎች ያካተተ ነው. "ፓን" - "መጥበሻ" እና "ኬክ" ማለት - ". ኬክ" ነገር ግን በቂ ንድፈ. አሜሪካ ወደ ፓንኬኮች ፍራይ ይጀምራሉ. Pancake አዘገጃጀት እንዲህ ሲያደርግ ይመክራል.

ስኳር አንድ tablespoon ጋር ሁለት እንቁላል ምቱ. ወተት አንድ ብርጭቆ ያክሉ. ማጣፈጫዎች ጨው (ግማሽ የሻይ ማንኪያ). ቤኪንግ ሶዳ እና ኮምጣጤ እሳቱን ተመሳሳይ መጠን ደግሞ ሊጥ ለማከል. Pancake ደረቅ መጥበሻ ላይ መጋገር ጀምሮ ለእነርሱ የሚሆን ሊጥ ደማቅ መሆን. በውስጡ Volem ሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት. ምስጢር ምንድን ናቸው? ስኬት ቁልፍ ድስቱን Pancake ጋር በመጣበቅ አይደለም የሠለጠነ ዓይን እና ለማሳፈር እጅ ነው. ደረቅ calcined መጥበሻ ላይ ሊጥ አንድ አነስተኛ መጠን ያለው ይለዋልና. አስር ሴንቲሜትር አንድ ዲያሜትር ጋር አንድ ክበብ ለማግኘት መልቀቅ. የ ሊጥ ወፍራም ክሬም ጽኑነት እሱን ለማሰራጨት አይፈቅድም. እኛም "እግርዎ" ምስል አየሁ ፍጥነት እንደ አንድ የእንጨት መሰቅሰቂያ ላይ ማብራት - ቀለም ከዚያም እንኳ ማግኘት.

ቁርሳቸውን ኬኮች

ቁርሳቸውን Pancake ቤት የበለጠ ውድ - ሁለቱንም ጊዜ ማብሰል, እንዲሁም ቅመሞች ዋጋ ውስጥ. ነገር ግን በጣም ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል. ወደ አስኳሎች ለመለያየት, 3 እንቁላል መውሰድ ጨው ትንሽ መቆንጠጥ ያክሉ. የ ይቀባሉ. ዱቄት (130 ግራም) disintegrant (ከሁለት ማንኪያ) ለውሺውም ዘንድ. አስኳሎች መስታወት, ከዚያም ዱቄት ድብልቅ ወደ ክሬም ያክሉ. homogeneity ወደ ያምጡ. አንድ ቀላቃይ ውስጥ, ስኳር ሁለት የሾርባ ጋር ነጮች ደበደቡት. በጥንቃቄ ሊጥ ወደ አረፋ ማስተዋወቅ, vymeshivaya ወደላይ ሪም. ወደ ቅቤ ይቀልጣሉ. የ የሚደበድቡት ሁለት ሾርባ ማንኪያ ላይ አክል. ፓን ቀደም ሳህን ላይ መሆን አለበት! ወዲያውኑ ጋግር. ጨርሷል ፓንኬኮች ወደ ክምር ሳይሆን peremazyvaya ዘይት እስከ ያክሉ. የሜፕል ሽሮፕ, መጨናነቅ ወይም የኦቾሎኒ ቅቤ ጋር ብዙውን ጊዜ እነዚህ ዕፁብ ድንቅ Pancake ይመገቡ.

የቤሪ ጋር የአሜሪካ ኬኮች

ወተት, ዱቄት, እንቁላል, ጨው, ቤኪንግ ሶዳ, የአትክልት ዘይት: ክላሲክ አዘገጃጀት ዋና ቅመሞች በተጨማሪ, ሌሎች ተጨማሪዎች ለመጠቆም ታስቦ አይደለም. ነገር ግን ፈውስም እመቤቶች መካከል የምግብ አሰራር እልከኝነት ይህ ተወዳጅ የወጭቱን ብዙ ልዩነቶች ጋር በተያያዘ, ገደብ አያውቁም. በእኛ በተራቸው ከእነርሱ እንመልከት. የአሜሪካ እንጆሪ ፓንኬኮች (Pancake) አዘገጃጀት እናንተ ትኩስ እንጆሪዎች እና ሽንኩርትና እና መጨናነቅ ጋር ሁለቱም ማብሰል ያስችላቸዋል. ሦስት disintegrant ጭልፋዎች, የጨው ቁንጥጫ እና ቡናማ ስኳር 3 ትላልቅ spoonfuls ጋር ዱቄት ድብልቅ ሁለት መቶ ግራም. እንቁላሉ መጨመር, ወተት መቶ ሚሊ ይለዋልና. ሁሉም በሚገባ አቡኪና. የ ቀለጠ ቅቤ ያክሉ - ሁለት ሾርባ ማንኪያ. ሞቃታማ በፊት ቤሪ ሁለት እፍኝ አፍስስ, ስለዚህ እነርሱ ወደ ጭማቂ ይሁን ጊዜ የለኝም.

ቸኮሌት Pancake

ለመጋገር ይህ አይነት እንደ የማይሞት ጋር ተወዳጅነት የሚታገል እንደ ኩኪዎች ያሉ አሜሪካ ምግብ, "ከመምታቱ", "Kukes" እና አምባሻ "አፕል ኬክ». ብዙ የተለያዩ መንገዶች የበሰለ ይቻላል. ቀላሉ - ቸኮሌቱ ያለውን ሊጥ ለማከል. እኛ ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ የተከተፈ ቸኮሌት pancake ብዙ አፈሳለሁ ከሆነ, ከዚያ እኛ "Pancake-Kukes." ማግኘት እናም, ኬኮች ልዩ መሙላትን ማድረግ ይችላሉ. ጉዳዩ በማዘጋጀት እንዲህ ቸኮሌት Pancake. አይፈጅህም ሁለት መደበኛ ወተት ቸኮሌት አሞሌ ለማራመድ. ክበቦች መልክ በወረቀት ግሏል ላይ Otsadit. ቀላቃይ ውስጥ ሳህን አኖረ: ጣፋጭ መጠጥ ከእርጎ ዱቄት, ሦስት እንቁላል, የጨው ቁንጥጫ እና አደይ አበባ ዘይት አንድ ሾርባ ማንኪያ አንድ ብርጭቆ. ጫጩት የጅምላ ድረስ ደበደቡት. ድስቱን ምድጃው ላይ አስቀድሞ ጊዜ ሊጥ ግማሽ ማንኪያ ሶዳ ያክሉ. pancake ክብደት አፈሳለሁ; ከዚያም አንድ ቸኮሌት ዲስክ አናት ላይ አኖረ. እኛም በጣም በፍጥነት እርምጃ. ወደ ፈተና ሌላ ክፍል ቸኮሌት Blanking. በአረፋ ብቅ ጊዜ: ወደ ማዶ ወደ ላይ ያብሩ.

Ricotta ላይ የአሜሪካ ኬኮች

እንዴት አይብ ይልቅ ወተት በመጠቀም Pancake ማብሰል? አትጨነቅ. ወተት ደግሞ የተገለሉ አይደለም. ነገር ግን በመጀመሪያ ሁለት መቶ አምሳ ግራም ለውሺውም ricotta አይብ ስኳር ሦስት የሾርባ ጋር. ግማሽ ወተት ስኒ እና ሶስት እንቁላል አስኳሎች ያክሉ. ለውሺውም. አሁን ዱቄት አንድ መቶ ግራም ያለውን በገፍ ወደ strainer በኩል ሊያበጥራችሁ ለመነ. ቤኪንግ ፓውደር አንድ የሻይ ማንኪያ ያክሉ. አናታቸው ፕሮቲኖች ድረስ እየተሸጠላቸው ቀላቃይ. ስለዚህ እንደ አልወረደም, በቀስታ ሊጥ ጋር ይገናኙ. አንድ ማንኪያ ጋር ለውሺውም ወይም ክብ እንቅስቃሴ ውስጥ ቀላቃይ እየተሸጠላቸው. የ ሊጥ ሰፍነግ ኬክ እንደ በአየር ጽኑነት ላይ ሊወጣ ይገባል. በሁለቱም ጎኖች ላይ አንድ ደረቅ መጥበሻ ላይ የምትጋግሩትን ፓንኬኮች. ማር, caramel ወይም ጋር ለማገልገል የሜፕል ሽሮፕ, ጃም, የፖም ደረጃ ላይ.

መሃል ታኮስ ውስጥ

ማዘጋጀት እና የንቅሳትና የአሜሪካ ፓንኬኮች. Pancake አዘገጃጀት ይልቅ የሜክሲኮ እየተጠቀሙ ይጠቁማል , በፉርኖ ይህ toppings የተለያዩ አናት ላይ ያነጥፉ ነው. እርስዎ በቂ ነው ትኩረት አድርጎ የሚይዘው ትልቅ ለማድረግ ከሆነ, አንተም እሱን buritos ማድረግ ይችላሉ. በቆሎ እና ስንዴ ዱቄት ሰማንያ ግራም, ስኳር ከሁለት ማንኪያ, ጨው አንድ መቆንጠጥ, ፈተና ቤኪንግ ፓውደር አንድ ትንሽ አንድ ሳህን ውስጥ ቀላቅሉባት. በዚህ ልቅ ክብደት ውስጥ እንቁላል ለማከል እና ወተት አንድ መቶ ስድሳ ሚሊ. የ አቡኪና. የአትክልት ዘይት አንድ spoonful ያክሉ. አነሳሱ እና አሥር ደቂቃ ያህል መተው. አንድ ደረቅ መጥበሻ ውስጥ ጋግር. ዝግጁ Pancake የጋጋራ ወረቀት ላይ ያነጥፉ ነበር. እኛ አናት ላይ በዉስጥ የሚገኝ አኖረው. grated ከባድ አይብ ጋር ይረጨዋል. ትኩስ ምድጃ ውስጥ ቤኪንግ አድርግ. በ ቆብ ለመብላት አይብ እስኪሣል ጊዜ እኛ ውጭ ይወስዳሉ.