ይቀመማልና ሳልሞን ጋር ሰላጣ

ሰላጣ ሳልሞን ጨው በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ዲሽ ነው. ዋናው አካሄድ ግሩም appetizer ሊሆን የሚችል ሰላጣ የተለያዩ ዓይነቶች, ስለ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት አሉ. በተጨማሪም, ዓሣ መደበኛ ፍጆታ ብቻ ሳይሆን ሠርተን እንበላለን ይረዳል, ግን ደግሞ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች ብዙ ያግኙ.

ሳልሞን እና በጨው ኪያር ጋር ሰላጣ

ንጥረ ነገሮች:

ኪያር - 2 ኮምፒዩተሮችን;.

ብስኩቶች - አንድ እፍኝ;

ሳልሞን - 150 ግ;

እንቁላል - 2 ኮምፒዩተሮችን;.

ሰላጣ (በርካታ ቅጠሎች);

ማዮኒዝ;

ሽንኩርቶች - 2 ተኮዎች.

ገባዎች - በመጀመሪያ እኛ ዓሣ ክትፎዎች እና ኪያር መቁረጥ ይኖርብናል. የተፈጨ ስለ ሽንኩርት አይቆርጡም, እንቁላል, ከዓይናቸው ሰላጣ Mince. ሁሉም ምግቦች ቀላቅሉባት እና croutons ያክሉ. ከዚያም ማዮኒዝ አፍስሰው እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ሰላጣ ዝግጁ. ከዚህ ማየት እንደምትችለው, ሁሉንም ነገር, ቀላል ፈጣን እና ቀላል ነው!

አትክልት ጋር ሳልሞኖች ሰላጣ

ይህ አዘገጃጀት ደግሞ በጣም በፍጥነት የበሰለ. ይሄ እንደ ንጥረ ይጠይቃል:

ቡልጋሪያኛ በርበሬ - 1 ፒሲ;.

ሳልሞን - 250 ግ;

ቲማቲም - ከጥቂት ቁርጥራጮች;

በኪያር - ከጥቂት ቁርጥራጮች;

ማዮኒዝ

ለጌጥና:

ሰላጣ;

ደብረ ዘይት - ከጥቂት ቁርጥራጮች;

ካቪያር;

ሎሚ

አትክልት ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል እና ሰላጣ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ. በዚያ በፊት ጥቂት ማስቀመጥ ይችላሉ የሰላጣ ቅጠል የወጭቱን ግርጌ ላይ. ከዚያም ማዮኒዝ አትክልቶችን አፈሳለሁ. የ ሳልሞን ክትፎዎች ቁረጥ እና አትክልቶችን ላይ ማመቻቸት.

እርስዎ የሚፈልጉ ከሆነ በኋላ, ወደ ሰላጣ ጌጥ መሄድ ይችላሉ. የ ልጣጭ ዱባ እና አበቦች ከላይ መፈራረስ ምን ጀምሮ, ከዚያም ከእነሱ መሃል ላይ ካቪያር ማስቀመጥ. በደብረ ንቦች መልክ ጎን ለጎን አኖራለሁ, እና ንብ ክንፍ በቅጽ አንድ ሎሚ ይጠቀማሉ. ትንሽ የፈጠራ ጋር - እና የመጀመሪያውን ዲሽ የእርስዎን ሰንጠረዥ ማጌጫ.

ጨው ድንች እና ባቄላ ጋር ሳልሞኖች ሰላጣ

ንጥረ ነገሮች:

ሳልሞን - 100 ግ;

ድንች - ከጥቂት ቁርጥራጮች;

ባቄላ - 150 ግ;

ማዮኒዝ;

ኮምጣጤ - 1 ጭልፋ;

የሎሚ ጭማቂ - 1 ሻይ ጭልፋ;

ስናፍጭ - 1 ሻይ ጭልፋ;

ከእንስላል (ትኩስ ወይም የደረቀ);

መሬት በርበሬ;

ሰላጣ - 5 ተኮዎች.

መጀመሪያ, አንተ ድንች እና ባቄላ መፍላት ይኖርብናል. እስከሆነ ሆምጣጤውን, ማዮኒዝ, በርበሬ, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, የሎሚ ጭማቂ እና ሰናፍጭ መደባለቅ በምንቸቱ ውስጥ የበሰለ ነው እንደ. ድንቹን እና ባቄላ ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ, ትንሽ ቆራረጣቸው; ከዚያም አንድ ድስት ውስጥ ማስቀመጥ እና ተሰንጥቆ ዓሣ ያክሉ.

ይቀመማልና ጋር ሰላጣ ሳልሞን, አንድ የምግብ አሰራር ይባላል "የሩሲያ"

የማብሰያ ለ ቅመሞች:

ሳልሞን - 250-300 g;

ነጭ ዓሣ - 250-300 g;

እንቁላል - 4 ኮምፒዩተሮችን;.

Hake (መውሰድ mozho የባሕር ባስ ወይም walleye) - 2 ኮምፒዩተሮችን;.

ካቪያር - 200 ግ;

ድንች - 6 ኮምፒዩተሮችን;.

አይብ - 250 ግ;

ያሽጉታል በዱባ - ከጥቂት ቁርጥራጮች;

ማዮኒዝ

መጀመሪያ ሳልሞን እና ነጭ ዓሣ ክትፎዎች አይቆርጡም. እባጩ ድንች, ቀዝቃዛ እና እየቆረጡ ይቆረጣል. በተጨማሪም ኪያር እና እንቁላሎች ለመከታተፍ. እባጩ hake እና ደግሞ እየቆረጡ ይቆረጣል. አይብ መከታ.

አሁን የሚያምር ሳህን ላይ ሰላጣ ንብርብሮች ውጭ ተኛ. የመጀመሪያው ግማሽ ድንች ተሰንጥቆ, እና ረጪ አይብ ጠንካራ በኋላ በዚያን ጊዜ, hake የተቀቀለ ተጋድሟል. የ በዱባ አናት ላይ, ከዚያ እንደገና, ድንች አንድ ንብርብር እንቁላል የተቀቀለ. ነጭ ዓሣ ጋር ከፍተኛ መስራትና የተኛበትን ሳልሞን. የ እንቁላል ብቻ በማገልገል በፊት መጨረሻ ላይ ጭነው እንዲሁ ደረቀ አይደለም.

ሰላጣ ሳልሞን ጨው የጠራ እና የመጀመሪያ ጣዕም ባህርያት ነው. የባሕር ዓሣ በላዩ በጣም ያቃጥላሉ እና ልክ ጣፋጭ ምግቦች ያደርገዋል.

ይቀመማልና ሳልሞን ጋር የጣሊያን ሰላጣ

ንጥረ ነገሮች:

ቲማቲም - ከጥቂት ቁርጥራጮች;

ሳልሞን -250 ግ;

ቡልጋሪያኛ በርበሬ - 1 ፒሲ;.

ፓስታ - 150 ግ;

ደብረ ዘይት - polbanki;

የወይራ ዘይት;

ሽሪምፕ (እየነጻ) - 200 ግ;

ሽንኩርት;

የሎሚ ጭማቂ (ትኩስ)

ይህ ሰላጣ በፍጥነት ተዘጋጅተው ምንም ስኮሊርሽፕ የሚጠይቅ ነው. መጀመሪያ, ወደ ፓስታ መፍላት ያስፈልገናል. ከዚያም ቲማቲም, በርበሬ ቁራጮች, በደቃቁ የተከተፈ ሽንኩርት እየቆረጡ ይቆረጣል. ሳልሞን እየቆረጡ ይቆረጣል. በደብረ በአጠቃላይ እንደ ሰላጣ ውስጥ ማስቀመጥ ይቻላል, ነገር ግን ደግሞ አነስተኛ ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል ይቻላል. ሁሉም ምግቦች ቀላቅሉባት እና የወይራ ዘይትና የሎሚ ጭማቂ ጋር ለብሰው. እንደ አማራጭ, እናንተ ሎሚ ጋር አናት ማጌጫ ይችላሉ. አትክልት እና የባህር በማጣመር በኩል, ሰላጣ ጣፋጭ ጣዕም አለው.