አዘጋጅ ጣፋጭና አስደሳች: አንድ ሰላጣ ጋር የታሸጉ ቱና እና እንቁላሎች

የታሸገ አሳ የተለየ ዲሽ እንደ ጣፋጭ እና ራሳቸውን ብቻ ሳይሆን ጠቃሚ ናቸው. እነዚህ ለረጅም ብዙ የሆነ ሁለንተናዊ መሠረት ሊሆን ጣፋጭ ሰላጣ. ይህም የእኛ ከወትሮው የባህር እና ብስኩትና ስጦታዎች እነዚህን ባህሪያት ነው እናም እኛ እንወያያለን.

ጣፋጭ ስፕሪንግ ሰላጣ የሚያስገባው

የእርስዎን ተወዳጅ "Mimosa" ብዙ እናስታውስ ጋር መጀመር. የታሸገ ቱና እና እንቁላል ወይም ሳልሞን ዘይት ጋር ይህን አስደናቂ ሰላጣ ማዘጋጀት. የሚያስፈልግህ: መጨረሻ ምርት የተፈለገውን መጠን ላይ በመመስረት ዓሣ 1 ወይም 2 ጣሳዎች, 5-8 ከባድ የተቀቀለ እንቁላል, ግማሽ ሽንኩርት, አይብ durum, 100 g ቅቤ (ቅቤ), በነዳጅ, ጨው ለ ማዮኒዝ, በርበሬ 300 ግራም (የተፈለገውን ከሆነ ). አሁን, የታሸገ ቱና እና እንቁላሎች ጋር ሰላጣ ማድረግ እንዴት በቅደም ተከተል. አንድ ሹካ ጋር ዓሳ ማሽ. ስስ ግማሽ-ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል ሽንኩርት, ምሬት ለማስወገድ ከፈላ ውሃ ላይ አፍስሰው. የ እንቁላል 1 እንቁላል ፈቀቅ የአስኳል, አንድ ድኩላ ላይ ሊጋባ. ይቀባሉ እና አይብ. የሚጠብቅ የታሸገ ቱና ጋር ሰላጣ እና እንቁላል ንብርብሮች: በመጀመሪያ, ዓሣ, በርበሬ ነው, ወደ ማዮኒዝ ውስጥ ጥልፍልፍ ማድረግ. ከዚያም የእንቁላል ንብርብር prisolit ወይም የታሸገ ምግብ ከ ዘይት በማፍሰስ በጣም በቀላሉ ማዮኒዝ ይቀቡት. ቀጥሎ አይብ ይመጣል, እና grated ቅቤ ጋር ይበትነው (ማቀዝቀዣ ውስጥ በሚገባ ቅድሚያ እንዳያበላሽብን ይኖርብናል!). ተደጋጋሚ ንብርብሮች ሁሉንም ምርቶች ውጭ አሂድ ድረስ. በዚህ ጊዜ መጨረሻ ላይ አወጡ ዘንድ ለማዘጋጀት አንድ ሰላጣ ጋር የታሸጉ ቱና እና እንቁላሎች ጋር ማዮኒዝ ረጪ ጋር grated የእንቁላል አስኳል. ይህም ዲሽ የሚባል ነው ከማን በኋላ mimosa ጋር ተመሳሳይነት, የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም ጋር ስለምታስጌጡና ነው አናት ላይ. ምንም የጊዜ ዓመት ምግብ ይችሊሌ ያሳደሩ ሰዎች ላይ ያለውን ጠረጴዛ, ይህም ፈቃድ ለመፍጠር አስደሳች ስፕሪንግ ሙድ እና ፈቃድ ይሁን በልቼ ጋር ደስ አላለህም. ብቻ በመልበስ እንዲሰርግ እና juicier ለመሆን ማቀዝቀዣ ውስጥ አንድ ሰዓት እስከ መቆም እናድርግ.

አተር እና ኪያር ጋር የታሸገ ዓሦች ሰላጣ

ምንም ያነሰ ጣፋጭ እና በቀለማት ሰላጣ የታሸገ ቱና እና እንቁላል, አይብ እና አተር ጋር እንደሚያደርጉት. እንደሚከተለው ይበልጥ በትክክል, የ አዘገጃጀት ነው: ዲሽ አጥንት በመምታት አይደለም ስለዚህም የታሸገ ዓሣ ባንኮች 1 ይዘት, መዘርጋት. ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ አይቆርጡም, ከባድ የተቀቀለ እንቁላል 4-5 ቀቀሉ. 90-100 g አይብ መከታ. ባንኮች ውስጥ ተወግዷል እንዲደንሱ ነጥቦች, ሊጨርሰው እናድርግ. አረንጓዴ ሽንኩርት ቅርቅብ ይቆረጣል. ጨው እና በርበሬ መጨመር, ሁሉም ምግቦች ያቀላቅሉ. ጥያቄ ላይ, ስለምትተዉ ዘሮች ጋር ይረጨዋል. ማዮኒዝ ጋር የወጭቱን ይሙሉ. ውስጥ እያለፉ, እኛ ማስታወሻ በዚያ ፈንታ አተር እና ግንቦት ማካተት ያሉ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ሰላጣ: ቱና, ኪያር, እንቁላል. ከሆነ ዱባ በተቀመመ ወይም ያሽጉታል, ዕቃ ጣዕም ከባድ, ቅመም, ይበልጥ ቅመም ይሆናል. እና ትኩስ ኪያር ጋር - ለስለስ ያለ, ክላሲካል. እንዲሁም ደግሞ ዕጹብ.

ሩዝ ጋር የታሸገ ዓሦች ሰላጣ

እኛ የምግብ አሰራር አስደሳች ዝርዝር ይቀጥላሉ እናም ሌላ ሰላጣ ይሰጣሉ. ቱና, እንቁላል, ሩዝ - በውስጡ ዋና ዋና ክፍሎች. በተጨማሪም, ሽንኩርት, ማዮኒዝ, ጨው, በርበሬ, ቅመሞች. አምፖል በመጭመቅ, ጠበሰ አይቆርጡም ይኖርብናል. ራይስ, ሄደህ ታጠብ እና ይቀመማልና ውኃ ውስጥ የሚፈላ. አንተ ብቻ ማጣፈጫዎች ይችላሉ. የበሰለ ሩዝ ቀዝቀዝ. የታሸገ ምግብ ማሽ ባንክ. ቅመሞች ጋር ይረጫል, በርበሬ መጨመር, ጨው መጨመር, ሁሉም ምግቦች ያቀላቅሉ. ወቅቱ ማጠራቀሚያዎቹን አንድ ትንሽ የሰናፍጭ እና ዘይት ጋር ማዮኒዝ መረቅ. , ሙቅ መዓዛ እና በጣም ለመብላት ያግኙ. በተለይ እርስዎ ፈቃድ ውድቀት ላይ ከላይ መካከል የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም.

የኛን ሀሳቦች ወደውታል? በጣም ጥሩ, መልካም ምግብ!