ዱባ ጋር Vertuty. የማብሰያ አዘገጃጀት

አብዛኞቹ አይቀርም; ሁሉም vertuty ምን እንደሆነ ታውቃላችሁ. ስለዚህ, ይህ ነው - የተጋገረ , በአካባቢው ምግብ fillings የተለያዩ ጋር የተሞላ ሊጥ ጋር የተዘጋጀ አንድ ጥቅልል, የሚወክሉ. Transnistria እና ሞልዶቫ ውስጥ ሁሉ እመቤት አይብ, ስጋ, አይብ, apples and ጎመን, እና ሌላ ብዙ የንቅሳትና ወይም ጣፋጭ fillings ጋር ይህን ሳህን ማብሰል እንዴት ያውቃል. በሩሲያ ውስጥ, እነዚህ አዘገጃጀት ደግሞ ቀስ ለማስፋፋት ጀምሮ ነው. ዛሬ, ዱባ ጋር vertuty ለማዘጋጀት እንደሚችሉ ለማወቅ ይሞክራሉ.

ዱባ ቤት vertuty ጋር ማብሰል

አሁን ጠቃሚ እና በጣም ጣፋጭ ምግብ ክፍል, ያዘጋጃል ይሆናል. ሁላችንም በተቻለ የእርስዎን toppings መምረጥ - የመጀመሪያውን. vertuty ዱባ ጋር - እና የእኛን ምግብ ይሆናል. አራት servings ለማዘጋጀት, እኛ ያስፈልግዎታል: ዱቄት 500 ግራም, ውሃ 200 ሚሊ, ጨው አንድ የሻይ ማንኪያ, የአትክልት ዘይት 100 ሚሊ, ዱባ 500 ግራም. በዋነኝነት ግልበጣዎችን ለማግኘት ሊጥ በማዘጋጀት: ዱቄት, የአትክልት ዘይት, ውሃ እና ጨው አቡኪና. የውሃ ሙቀት መሆን አለብን. የ ሊጥ uncool ይሆናል. አንድ ግምታዊ ድኩላ ዱባ ላይ ፈቀቅ እና ይቀባሉ ይህም ድረስ ያስቀምጥ. የተፈለገውን ከሆነ አንድ ፖም ማከል ይችላሉ. እንዴት በሳምቡሳ ሊጥ እና የአትክልት ዘይት ጋር መሠረት አወጡ ውጭ እንዲመለስ ማድረግ. ላይ ላዩን ላይ ተሰጥኦና ስኳሽ እና አቅልለን አሸዋ pritrushivaem የስኳር ይወስድባቸዋል. በቀስታ ጥቅል ያተመው, በዚህ ክልል ውስጥ zaschipnuv. አንድ ይቀቡታል ለመጋገር ወረቀት ላይ እንልክላቸው ሁሉ ልበሱ. 220 ዲግሪ በማገዶ ቆጣቢ ምድጃ ማዘጋጀት በውስጡ መጥበሻ. ቤኪንግ ጊዜ - 35 ደቂቃ ቢበዛ. ጋር Vertuty ምድጃ ዱባ ዝግጁ ነው. ጠረጴዛው ላይ ፍሬ, እንመለክት ወተት ወይም መጨናነቅ ጋር አገልግሏል ነው.

ዱባ እና የቤሪ ጋር Vertuty የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ይህ በሚቀሩት ጊዜ ሲመጣ, ብዙ ሰዎች ጣፋጭ ነገር መብላት እፈልጋለሁ. ዛሬ እኛም ዱባ ጋር vertuty ሞልዶቫን ይሆናል. ቀላል እና በጣም ረጅም አይደለም ተዘጋጅ. ስምንት servings, እኛ ያስፈልግዎታል: ዱቄት 500 ግራም, ውሃ 200 ግራም, የአትክልት ዘይት 100 ግራም, ጨው, ዱባ, ቀረፋ, አሸዋ ስኳር, የቤሪ ሰሊጥ አንድ የሻይ ማንኪያ. መደበኛ መንገድ አቡኪና እና በጨርቅ የተሸፈነ ጎን: ወደ ተረትም ለማዘጋጀት. አንድ ግምታዊ ድኩላ ላይ ዱባ, ትንሽ ጭመቅ በዚህ ጉዳይ ላይ ጎላ ነው ያለውን ጭማቂ, ሊጋባ. ይህ በስተቀር ወደ ቀዳሚው የሐኪም ጋር ተመሳሳይ መርህ ውስጥ ሁሉም በቀጣይ እርምጃዎች,,, እንደ እንጆሪዎች, ከዚያም pritrushivaem ስኳር እና ቀረፋ አነስተኛ መጠን እንደ ዱባ ቤሪ, አንድ ቀጭን ንብርብር ለማከል. እኛ ያንከባልልልናል እና የክብ ዳቦ የተለያዩ ጋር ቅርጽ ለመስጠት ዞር. 30-35 ደቂቃዎች እና 220 ዲግሪ ያለው ሙቀት ጋግር. ያለቀለት ዲሽ ሻይ ለማግኘት ማመልከት ይመከራል.

የመጀመሪያው ተቀባይ: ዱባ ጋር vertuty Lavash

ባለቤቱ በዚህ የጽዋውንና የወጭቱን በመዘጋጀት ለመቋቋም ነበር ዘንድ ይህ ይከሰታል, ነገር ግን ጊዜ በተለይ ሊጡን ዝግጅት ውስጥ በጣም አይደለም. በዚህ ሁኔታ ለ vertuty አንድ ቀለል ስሪት አለ. ከዚያም በዚያ ብቻ የቆሻሻ ይኖራል, እና ዲሽ ለአገልግሎት ዝግጁ ነው, ፒታ ከሚባል ዳቦ ጋር ዝግጁ መሆን ይችላሉ. እዚህ እኛ በዚህ ንግድ ውስጥ አሁን ማድረግ ይሄዳሉ. አጠቃላይ የማብሰያ ጊዜ በግምት 35 ደቂቃ ነው. እኛ ሻይ አንድ ጣፋጭ, ጣፋጭ ሳህን ለማድረግ ምን ያስፈልገኛል? እነሱም የሚከተሉት ናቸው: lavash ሁለት ትላልቅ ወረቀቶች, አይብ 400 ግራም, ሁለት እንቁላል, ከእንስላል የትኩስ አታክልት ዓይነት, ሽንኩርት ሁለት ቅርንፉድ, እንዲቀምሱ - ጨው, ቅቤ 50-70 ግራም. እርስዎ ደረጃ አዘገጃጀት በ ነጥቦች ደረጃ መያዝ ከሆነ, ሁሉ ሥራ ውጤት በጣም እርካታ ይቆያል.

Lavash vertuty ማብሰል

እንደሚከተለው Vertuty ፒታ ዳቦ ውስጥ ተጠቅልሎ ዱባ, ጋር, የተዘጋጀ ነው:

1. ከሁሉም በመጀመሪያ በዉስጥ የሚገኝ ማድረግ. አንድ ሹካ አይብ ጋር ይህን የተውጣጣ ያህል, ወደ እንቁላል ለማከል እና ቀላቅሉባት.
2. ደካማው ይታጠቡ በደቃቁ እና obsushivayut አይቆርጡም. ወደ አይብ ቅመሱ እና ቅጠላ ጋር ማደባለቅ አንዳንድ ጨው ያክሉ. አንተ ጣፋጭ vertuty ማግኘት የሚፈልጉ ከሆነ, ከዚያ ይልቅ አረንጓዴ ያለውን ጉዞዋን ዘቢብ ማከል አለብዎት.
3. ዘይት አንድ ሳህን ውስጥ ቅቤ ይቀልጣሉ. ቀጣዩ ደረጃ - አንድ ጠረጴዛ ከላይ እና ቀለጠ ቅቤ ጋር lavash አወጡ ይህም አንድ ወረቀት ላይ ያነጥፉ ነበር. እኛ ግን ወጥነት ያለው ኬክ መላው ወለል ላይ የተሰራጨ ነው በተመሳሳይ ጊዜ በመሞከር, አይብ ያለውን በዉስጥ የሚገኝ ለማዳረስ.
4. እኛ ውስጥ ፒታ ዳቦ ጥቅልል ያጥፉት. በዚሁ ሂደት ሁለተኛው ሉህ ጋር አፈጻጸም ነው.
5. አንድ ሻጋታ ያኖረውን ዝግጁ ማንከባለል, ተደብድበዋል የእንቁላል አስኳል ጋር ከእነርሱ በሚረዱበት.
6. በማገዶ 180 ዲግሪ ወደ ምድጃ, እና ቅርጽ ውስጥ ይላኩት. 20-30 ደቂቃዎች ያህል ጋግር. ሁሉም የወጭቱን ዝግጁ ነው.
7. ክፍሎች ወደ ተቆርጦ ያገለግላሉ. ሙቅ እና ቀዝቃዛ ውስጥ ሁለቱም vertuty ጣፋጭ እና ለመብላት እንዲህ.

ዱባ እና ፈታ አይብ ጋር Vertuty የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ንጥረ ነገሮች: ዱቄት 250 ግራም, ውሃ 150 ግራም, ቅቤ 100 ግራም, 50 - የወይራ አንድ ዶሮ እንቁላል, ዱባ መካከል 600 ግ, አይብ 150 ግራም, 50 ግራም ብራንዲ, መሬት ጥቁር በርበሬ, granulated ስኳር ከሁለት ማንኪያ, ጨው. አንድ ዲሽ "ዱባ ጋር vertuty", አይብ ወደ በተጨማሪ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማዘጋጀት. እኛ በደንብ Otobaya ይህ የዘሩ እውነታ በስተቀር, ደረጃውን የጠበቀ መንገድ ውስጥ ሊጥ ያዘጋጃል. የእኛ አያቶች ስለ መቁረጫ ቦርድ ላይ በኃይል ጋር ወረወረው እንዴት እንደሆነ ታስታውሳለህ? ይህም እኛ ማድረግ እና እኛ ምን በትክክል ነው. ከዚያም የፕላስቲክ መጠቅለያ ውስጥ ማጠቃለያ እና ወደ አንድ ወገን ለ 40 ደቂቃዎች ያህል ያስወግዱ. አሁን በዉስጥ የሚገኝ ላይ የተሰማሩ. መካከለኛ መጠን ዱባ ፕላኔቱ ወደ ተቆርጦ ዘይቶችን ቅልቅል ውስጥ 10 ደቂቃ ፍራይ. ብራንዲ, በርበሬ, የጨው በድስት ውስጥ አፍስሱ ስኳር ጋር ይረጨዋል; ሌላ 10 ደቂቃ ያህል ተዳፍነው. ሙቀት አስወግድ እና ዱባ ተፈጭተው ያብሩ. ከእሷ እየታየህ grated አይብ በማከል, መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. እሱን ወደ በዉስጥ የሚገኝ ለማዳረስ እና እንዲመለስ ማድረግ ዞር ያህል, በተቻለ መጠን ቀጭን ትልቅ ወጥ ቤት ፎጣ ሊጥ ላይ መልቀቅ ይችላሉ. እኛ የሆነ ጥምዝምዝ ወደ ለማብራት, ፎይል ውስጥ አጡዞ 200 ዲግሪ ይጠፈጥፉና ነገም ወደ ማስቀመጥ, ቅቤ ከቆሳሰለ. የምትጋግሩትን ጋግሩ: ፎይል ውስጥ - 25 ደቂቃ, እና 20 - የ ግልጽ ነው. appetit ቀየረ!