ድንች ኳሶች: የመጀመሪያው ጎን ሳህን ለ የምግብ አዘገጃጀት

ምን የድንች አንድ ጎን ዲሽ የሚፈልጉ ከሆነ ማድረግ, ነገር ግን የተፈጨ የድንች ወይም በቀላሉ የተቀቀለ ሀረጎችና ከባድ አሰልቺ ሊመስል ነው? አንድ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል የመጀመሪያ ምግቦች ማለትም ይሞክሩ ዎርዝ ድንች ኳሶች. የ አዘገጃጀት የተለየ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ውጤቱ ምንጊዜም, ቁርሳቸውን ያልተለመዱ እና ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል. እርስዎ fillings ወይም breaded ጋር መሞከር ይችላሉ. ይህ ጎን ዲሽ እንኳ የበዓል ሰንጠረዥ, መልካም ነው. እንዴት ነው ልጆችን ድንች ኳሶች ይወዳሉ! ፎቶዎች ጋር አዘገጃጀት አንተ አንድ ጥሩ ምግብ ይመስላል እርግጠኛ እንዲሆን መርዳት. በቃ ይሞክሩ እና ራስህ ተመልከት!

ክላሲክ ድንች ኳሶች

ድንች, ጨው አምስት መቶ ግራም, ወተት አንድ መቶ አምሳ ሚሊ, ቅቤ, ዱቄት አምሳ ግራም እና ብስኩቶች breading, እንቁላሎች, የምታሳርራቸው የሚሆን የአትክልት ዘይት ሁለት መቶ ሚሊ: ወደ አዘገጃጀት የሚከተሉትን ምርቶች መጠቀምን ይጠይቃል. የምግብ መሠረት የተለመደው የተፈጨ የድንች ነው. ንጹህ, መታጠብ እና ድንች ቀቀሉ. በጥንቃቄ የማይቻል የጓጎሉ መሆኑን እንዲህ እዘረጋለሁ, ሞቅ ወተት ጋር የተፈጨ ድንች አድርግ. ወደ ቅቤ ያክሉ እና ትናንሽ ኳሶች ደንበኞቼ. የ ተፈጭተው ለስላሳ እና ቅርጽ ከሆነ አስቸጋሪ ለማድረግ ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ እጆቻችሁን መሽናትም ይሞክሩ. እንቁላል ውስጥ ዱቄት, ማጥለቅ ውስጥ ኳሶች ውስጥ ከዚያም ዱቄት ወይም የዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ መላቀቅ ዝግጁ. crispy - የመጀመሪያው አማራጭ ይበልጥ ረጋ ሲሆን ሁለተኛው ነው. አንድ መጥበሻው ላይ, የአትክልት ዘይት አፍስሰው. ደረጃው ድንች ኳሶች መንሳፈፍ እንደሚችል እንደዚህ ሊሆን ይገባል. የ አዘገጃጀት በእርግጥ አንድ አመጋገብ አይደለም, ነገር ግን እጅግ ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል. ወርቃማ breading ድረስ Broil. ይህም ይሰብራል, እና አሞላል ማሰራጨት ይጀምራል ከሆነ, ዝግጁነት እየጠበቁ ያለ ዘይት ኳሶች መውጣት. በዚህ መንገድ ይህ ምናሌ ንዲጎለብት, እና ልክ ቀሪው የመጀመሪያው ያለውን ችግር ለመፍታት ይቻላል ተፈጭተው.

በአማራጭ, ዶቃዎች አይብ ጋር ድንች ዝግጁ መሆን ይችላሉ. የ አዘገጃጀት በተግባር ሳይለወጥ ይቆያል. በተጨማሪም የተቀመሙ ወይም breaded ኳሶችን የንቅሳትና shredded flakes ማከል ይችላሉ.

የስጋ, ድንች ኳሶች

የድንች አንድ ኪሎ, ዱቄት, እንቁላል ሁለት ኩባያ, አንድ መቶ እና ጨው የአሳማ አምሳ ግራም, አንድ ሽንኩርት, ቅቤ አንድ tablespoon, እንዲቀምሱ allspice, ጨው እና ቅመሞች ቁንጥጫ: በዚህ ሳህን ያለው አዘገጃጀት የሚከተሉትን ምርቶችን ለመጠቀም ነው. ቆዳዎቻቸውም, ልጣጭ ውስጥ ድንች የሚፈላ እና ተፈጭተው ወደ አዋህዳቸው. ምንም ጥቅጥቅ clumps የለም መሆኑን, አንድ ቀላቃይ መጠቀም ይችላሉ. ሙሉ የማቀዝቀዝ በኋላ, እንቁላል, ጨው, ዱቄት እና ቃሪያ, ድንች አቡኪና ሊጥ ያክሉ. ልጣጭ እና የተፈጨ ጥቂት ደቂቃዎች በድስት ውስጥ ሽንኩርት, የዝልዝል አይቆርጡም. አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ስጋ ተቆርጦ ለተወሰነ, ሽንኩርት ወደ ፍራይ ያክሉ. በርበሬ ጋር ሙቀት, በጊዜውም አስወግድ እና ቀዝቀዝ እንመልከት. አንተ ድንች ኳሶች የሚቀርጸው ይችላሉ. ይህ የምግብ አሰራሮች - ወደ ፈተና ማንኪያ መውሰድ ትንሽ በገቡ ጋር አንድ ኳስ ወደ ይህን ያንከባልልልናል, ስጋ መሙላትን አኖረ እና የደንብ ዶቃ ለማግኘት እንደ እንዲሁ መልቀቅ ይችላሉ. ነገሮች ላይ ላዩን ይመጣሉ ድረስ ይቀመማልና ከፈላ ውሃ ውስጥ የሚፈላ. እሱም አስር ደቂቃዎች በላይ መውሰድ ይሆናል. አንተ ትኩስ ዕፅዋት, የኮመጠጠ ክሬም ወይም እንዲቀምሱ ማንኛውም መረቅ ጋር በማዕድ ወደ ማምጣት ይችላሉ. ይህ ዲሽ መከራቸው እና ለመብላት ውጭ ይዞራል, ስለዚህ ተጨማሪ ስለምታስጌጡና ይህ አያስፈልግም.