ጎጆ አይብ ምግቦች: ሁሉም ምርጫ የሚሆን የምግብ አዘገጃጀት

ብቻ አሞጋሽ ቅጽሎችን appropriated እርጎ ሳይንቲስቶች እና ዶክተሮች የሉም! እሱም "ወደ softest የምግብ ምርት" ይባላል. ምናልባት, ጎጆ - ለሁሉም ሰው ይመከራል ብቻ ምርት. ምን የሚያስደንቅ ነው ሳይንሳዊ አመለካከት ለሁሉም ሰዎች አመለካከት ጋር የሚገጣጠመው መሆኑን ነው.

አንድ ዓይነት ወይም ሌላ ውስጥ አልወደውም አንድ ሰው በጭንቅ አለ ጎጆ አይብ ሳህን. ቀላል እንኳን በጣም ስትፈታ ብስኩትና ራስህ አንድ ተደረገልን መምረጥ ስለዚህ የአዘገጃጀት መመሪያ, በጣም የተለየ ሊሆን ይችላል.

በእኛ ሀገር ውስጥ አይብ ምርት በጣም ጥሩ እጠነቀቅማለሁ. በሽያጭ ላይ በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች እና ዝግጁ ምግቦችን ጨምሮ በዚህ ምርት የተለያዩ አይነቶች, ማግኘት ይችላሉ አይብ, የምግብ አዘገጃጀት ምርጥ የወጥ ጋር ይመጣል ይህም. ነገር ግን መልካም እመቤቶች መካከል ጥቂት ራሴን በቤት አስደናቂ ምርት ማብሰል ደስታ መከልከል. ለማዘጋጀት መንገዶች በደርዘን አሉ እንደ ቀላል አድርግ. እዚህ ከእነርሱ መካከል አንዱ ነው.

ወተት አንድ ግልጽ ኮንቴነር ውስጥ አፈሰሰ ነው, ጠረጴዛው ላይ ግራ አወኩ ሊትር በቀን ጎምዛዛ ክሬም, ሁለት ሦስት የሾርባ, ያክሉ. ስለ በብርጭቆ በአረፋ ላይ በቀን መታየት አለበት, እና በትንሹ አለመዝለሉን ዘንድ ይጀምራሉ ሲጫን ጊዜ ወተት ስለሚሳሳቡ ይሆናል.

አንድ ለትንሽ ውስጥ ጎጆ አይብ አይገኝ ነው ይህም ዕቃዎቿ አንገት, እስከ ይደርሳል በጣም ብዙ ውኃ አፍስሰው. በመጀመሪያ, ውሃው ታዲያ, ተወግዷል ሌላ ሰዓት መቆም አይፈቀድም 40 ደቂቃዎች ቀርተዋል የተቀቀለ; ከዚያም እርሾ ጋር ምግቦች ወደ አወረዱት. አንድ cheesecloth ላይ አነጠፉ: ሰዓታት አንድ ሁለት ላይ ውሏል. ጎጆ አይብ ዝግጁ ነው.

ይህ ጎጆ አይብ እና ጎምዛዛ ክሬም, ሙሉ በሙሉ ቪታሚንና ቀን አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ጋር አካል ማቅረብ, ቁርስ አገልግሏል.

ጎጆ አይብ ከ ጠቃሚ ምግቦች የተለያዩ ጤንነት ለማግኘት. እነሱ ዝግጁ ናቸው ለ የአዘገጃጀት መመሪያ, በተቃራኒው, ቀላል ውስብስብ ተልባ መሆን, ወይም ይችላሉ. እነዚህ የጋራ አንድ ነገር ውስጥ አለን; የማይባል የጤና ጥቅማ.

እርጎ - ጎጆ አይብ በጣም የተለመደ ዲሽ. Cheesecake አዘገጃጀት, በ Cookbook ውስጥ ተሰብስቦ, በርካታ ጥራዞች አይተናነስም ነበር. እዚህ አዘገጃጀት አንዱ ነው.

ተገርፏል ክሬም አንድ tablespoon, ጨው አንድ መቆንጠጥ, ቫኒላ ከአበባ ጋር እርጎ 200 ግራም. የተለየ ሳህን ውስጥ እርጎ አፍስሰው ወደ እንቁላሉ አረፋ እየተሸጠላቸው, እንደገና እየተሸጠላቸው. ሂደቱን ለማቆም ያለ ዱቄት ማንኪያ ሁለት የሾርባ አፈሳለሁ. እንደገና ተገርፏል 10 ደቂቃ, ለ ይነሱ. ከፊል-ፈሳሽ ሊጥ Tablespoon, ዱቄት ጋር በወጭት ላይ አፈሰሰ አናት ላይ ዱቄት ትረጨዋለህ. በጥንቃቄ ቅርጽ ኳስ, ልጣጭ በትንሹ, መካከለኛ ሙቀት ላይ ዘይት ከፈላ ተጐናጽፎአል. browned ጊዜ በላይ ያብሩ. እንዲህ ዓይነቱ በጎ እርጎ እና ጎምዛዛ ክሬም, ሽሮፕ ወይም ጃም.

ብቻ የተጋገረ ወይም የተጠበሰ ምግቦች ይችላሉ አይደለም ጎጆ አይብ የተሠሩ. የዘቢብ የአዘገጃጀት መመሪያ, የእኛ ታላቅ-አያቴ ሌላ በማድረግ, ማብሰል የምትችለው እንዴት እንደሆነ ለማወቅ ወደ እርጎ በዓለ መጋገር ያለ.

እርስዎ ያስፈልግዎታል:

• ጎጆ አይብ ወፍራም - 1 ኪሎ ግራም

• እንቁላሎች - 3 ተኮዎች

• በዱቄት ስኳር - ብርጭቆ

• ክሬም ወፍራም - ግማሽ ኩባያ

• Candied ፍራፍሬዎች እና ለውዝ - የመስታወት

• ቫኒላ - ጣዕም ወደ

• መርጨት ወይም ለውዝ ማስዋብ

ጎጆ አይብ ሙሉ በሙሉ ፈሳሽ ሁሉ መስታወት ለመፍቀድ, ታግዷል. በወንፊት በኩል ወይም አወቃቀር አንድ ድረስ በብሌንደር ምት, ግን ደረቅ ክብደት አማካኝነት ነው.

ነጮች እና አስኳሎች አረፋ በፊት በተናጠል triturated.

አንድ ትልቅ ሳህን ወደ እርጎ ፈረቃ, እንደገና, ክሬም ቀስ በቀስ, እየተሸጠላቸው ያለውን እንቁላል, candied ፍሬ ለማከል ይጀምራሉ. አንተ ዘይት 50g ማስቀመጥ ይችላሉ. ዝግጁ ቅልቅል ለስላሳ እና የደንብ እየሆነ ድረስ እየተሸጠላቸው.

ስለ ሕዝቦቿም ውስጥ አንድ ሽፋን ግርጌ ላይ ያሉትን ቀዳዳዎች አንድ ልዩ ቅጽ ሕዝቦቿም ጠርዞች ነጻ ሆነን ዘንድ. በቅጹ ውስጥ ያሰራጩ እርጎ የጅምላ, ወደ እየተረተረ ዳርቻ የተሸፈነ, እና ከ በላይ የሆነ ሸክም ጋር አንድ ጫፋቸው መስጠት. ማቀዝቀዣውን ማጽዳት. ትርፍ ፈሳሽ በጥቂት ሰዓታት ውስጥ, የተጠቀጠቀ ያለውን በገፍ አያሳልፍም አለበት እና ኬክ መልክ መውሰድ አለበት. በዚህ ቅጽ ውስጥ ለማገልገል, ለማስጌጥ ይቻላል.

አዘውትረህ አይብ ምግብ የሚበሉ ከሆነ, የምግብ አዘገጃጀት ክብደት ለመቀነስ, ያለመከሰስ ለማሳደግ, ወጣቶች ይረዝማል ይችላሉ, ሁሉም መጽሔቶች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ.