ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ - ጎጆ አይብ ምግቦች

ጎጆ አይብ - በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ የወተት ምርቶች ውስጥ አንዱን. የማኑፋክቸሪንግ ቴክኖሎጂ ዓይነት ወደ እናመሰግናለን, ወተት በጣም ጠቃሚ አካሎች ሁሉ ያጠቃልላል. ዋና ሰዎች ካልሲየም እና ፎስፈረስ, ተገቢ እድገት እና የልጁ እድገት የሚያስፈልጉ ናቸው; እንዲሁም ልብ እና ኩላሊት በሽታዎች ውስጥ በጣም ጠቃሚ ናቸው.

ምግቦች ጎጆ አይብ እርጉዝ ሴቶች, ህፃናትና አረጋውያን መካከል አመጋገብ ውስጥ ማካተት አለበት. በውስጡ የያዘ ንጥረ, አጥንት እና cartilage ምስረታ እና እንዲጠናከሩ አስፈላጊ ናቸው. ከዚህም አይብ ደግሞ ለዚህ ቡድን አስፈላጊ ነው ይህም በቀላሉ ሊፈጩ ምርት ነው.

ጥቂት ሰዎች ይህ ወተት ምርት እንኳ ቃጠሎ, እበጥ እና ዕጢ በርዕስ ህክምና የሚውል መሆኑን እናውቃለን. ይሁን እንጂ ምግብ ውስጥ አጠቃቀም ለዚህ ምክንያት ገና ተጨማሪ ጥቅሞች ጎጆ አይብ ከ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦች በታች በተገለጸው ይሆናል ያመጣል.

ፍሬ cheesecakes

ንጥረ ነገሮች:

• semolina - 50 GR.
• ሙዝ,
• እርጎ - 0.3 ኪሎ ግራም.
• 2 እንቁላል,
• ስኳር - 20 GR.
• ሶዳ - 5 GR.
• አደይ አበባ ዘይት.

አንድ thickish ለስላሳ ድረስ ጎጆ አይብ, grated ሙዝ እና semolina ይቀላቅሉ. ከዚያም በሚገባ እንደገና ስኳር እና ሶዳ ውስጥ ያለውን እንቁላል, ጥቅልል ሁሉ ድብልቅ ውስጥ ይተይቡ. እሱ "አብጦ" መሆኑን ለማረጋገጥ በርካታ ሰዓታት ያህል ዝግጁ ቅልቅል ይተዉት. በዚህ ሳህን ጋር ጎጆ አይብ በአየር እና tayaschimi ላይ ማግኘት ይሆናል.

ስለ መካከል ቀጥሎ ቅርጽ እርጎ የጅምላ ኳሶች እና ትኩስ ዘይት ጋር በድስት ውስጥ ማስቀመጥ. Cheesecakes እነሱ በሚገባ የተጠበሰ ናቸው ብቻ በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወደ ዘይት ውስጥ "መንሳፈፍ" ናቸው. ውብ እና ለመብላት ወርቃማ ቡኒ ድረስ በእያንዳንዱ ጎን ላይ ፍራይ.

እርጎ ጋር ፖም

ይህ ዲሽ እንደ ውስጥ የተካተቱት በሙሉ ማለት ይቻላል አካሎች, እያደገ ኦርጋኒክ አስፈላጊ ናቸው, ለልጆች በጣም ጥሩ ነው.

ንጥረ ነገሮች:

• ሲትሪክ አሲድ - መቆንጠጥ,
• ዘቢብ,
• ስኳር - 25 GR.
• 3 ፖም,
• ጎጆ አይብ - 100 GR.
• ውሃ - 20 GR.
• walnuts,
• የማር - 100 GR.

ግማሽ ውስጥ ፖም ቁረጥ እና ጥልቅ ጉድጓድ ለማግኘት እንደ እንዲሁ በጥንቃቄ, ዋና ቆርጠህ ግን ቆዳ ይህ አላጓደለም እንደዚሁ ነው. pureed ጎጆ አይብ ውስጥ, መክተፍ ዘቢብ ለማከል, በደንብ እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ. ፖም ይህን ድብልቅ ይሙሉ እና እነሱን ወደ ሩብ ሰዓት ላይ የመጋገሪያ ውስጥ otparte.

ፖም በማዘጋጀት ላይ ሳለ, አንድ ማብሰል ሽሮፕ ያገኛሉ. እና አፍልቶ አንድ ትንሽ ታንክ ውኃ ውስጥ ማር ያክሉ. ኩክ 7 ደቂቃ ያህል, ሁልጊዜ ቀስቃሽ. ይህ ሽሮፕ ደግሞ ፍጹም cheesecakes እና ሌሎች አይብ ምግቦች የማያመቹ ነው.

አይብ ያለውን ሳህን ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ, ማር ሽሮፕ ጋር አፍስሱ የተዋረደውን ለውዝ ጋር ይረጨዋል.

እርጎ machanka

ንጥረ ነገሮች:

• የኮመጠጠ ክሬም - 300g ,.
• ጎጆ አይብ - 400 GR.
• አረንጓዴ ሽንኩርት,
• ጨው,
• ታማኝነትንም.

የኮመጠጠ ክሬም ጋር ጎጆ አይብ ይቀላቅሉ ጨው ጋር ቅጠላ እና ወቅት ያክሉ. የ ዲሽ በጣም ቀላል, ግን በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ነው. ይህ በተለይ ስኳር መብላት አትችልም ሰዎች, ወይም ጣፋጮች በጣም ይወደው ያልሆኑ ሰዎች ይመከራል.

አይብ ኬክ

ንጥረ ነገሮች:

• 4 እንቁላል,
• ስኳር - 150 GR.
• ዱቄት - 100 GR.
• ጎጆ አይብ - 250 GR.
• ቫኒላ - 15 GR.
• ቸኮሌት አሞሌ,
• ሶዳ - 5 GR.
• ለውዝ እና ዘቢብ.

እንቁላል ቢት እና አስኳሎች ከ ነጮች ይለያቸዋል በቀስታ. pureed ጎጆ አይብ ውስጥ እንቁላል አስኳሎች, ዱቄት, ቫኒላ እና ቤኪንግ ሶዳ መጨመር, መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ከዚያ በኋላ, የስኳር ጋር ያለውን እንቁላል ነጮች ደበደቡት እና ዘቢብ ጋር ሊጥ እነሱን ማከል. በደንብ ሁሉ ቀላቅሉባት እና 180 ዲግሪ ይጠፈጥፉና ነገም ውስጥ ይላኩት.

ስለ 40 ደቂቃዎች በኋላ ኬክ ዝግጁ ነው. የ የካቢኔ ምድጃ ያስወግዱት እና ጥቂት ደቂቃዎች ለማቀዝቀዝ መተው. ይህ በእንዲህ እንዳለ, ወደ ቸኮሌት ይቀልጣሉ እና ማንኛውም መፍጨት ለውዝ ያክሉ. ይህ ሽሮፕ ኬክ አፍስስ እና ሻይ ያገለግላሉ.

በቤት ውስጥ አይብ

ንጥረ ነገሮች:

• 1 እንቁላል,
• እርጎ - 0.5 ኪሎ ግራም.
• ቅቤ - 110 GR.
• 5 g ወደ ሶዳ እና ጨው

ሁሉም ምግቦች ያቀላቅሉ እና በብሌንደር ለስላሳ ድረስ እየተሸጠላቸው. በ ምክንያት ድብልቅ መፍላት አንድ ውኃ መታጠቢያ ውስጥ አኖሩት. ይህ መቅለጥ ይጀምራል ድረስ ጊዜው እስኪደርስ ድረስ ዘወትር አነሳሱ. ከዚያም ሻጋታ, ቅድመ-ይቀቡታል እና ቀዝቃዛ ቦታ ላይ ማስቀመጥ ወደ የጅምላ አፍስሰው. 8 ሰዓታት በኋላ ሊካሄድ አይብ ዝግጁ ነው.