ጎጆ አይብ የመጡ ኩኪዎች - እርስዎ እምቢ ይችላል?

ጎጆ አይብ - አንድ ሰው ከብቶች ስለሚመራው ምናልባትም ያህል በብዙ ሺህ ዓመታት, ለ ያስቆጠረ ይህም አስደናቂ ሊጡ ወተት,. እርጎ ይህ ካልሲየም, ቫይታሚኖች, ፕሮቲን, እንዲሁም ከፍተኛ መጠን የያዘ ውስጥ ልዩ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች. ከፍተኛ የፕሮቲን ይዘት ጋር ያለው ትኩስ እና ጎምዛዛ ወተት ምግብ በአምስት ቀናት ውስጥ ፍጆታ ይችላሉ, እና ከዚያ ሙቀት ህክምና ያስፈልጋል.

የሩሲያ እርጎ ባህላዊ ምግቦችን, ልጆች በተለይ ጠቃሚ ያመለክታል. ሰንጠረዥ ወደ ብዙውን የኮመጠጠ ክሬም ጋር ለስላሳ ለጥፍ እና cheesecakes መልክ አገልግሏል ነው, አይብ ጋር በሳምቡሳ, cheesecakes, casseroles ማድረግ. ብዙ ሰዎች እንዲሁም በቀጥታ ወደ ሊጥ ወደ ወደ በዉስጥ የሚገኝ ውስጥ, ኬክ ውስጥ አይብ ማከል ይፈልጋሉ. በላዩ ላይ የተመሠረቱ በርካታ የምግብ አዘገጃጀት አሉ; ይህ ነው ብስኩቶችን, እና ኬኮች, እና ኩኪዎች - ሁሉም ሰው እሱ የሚፈልገውን ይመርጣል.

ወደ ሊጥ ቅመሞች ገና, ይመረጣል ተያይዟል ጎጆ አይብ, መሙያ አይደለም. ይህ በተራው ወደ ጋገሩ የተሻለ ያስችላቸዋል, እና በዚህ ተደረገልን ረዘም ነበር. የዳቦ ምርቶች ጎጆ አይብ የተሠሩ ጣፋጭ ሊሆን ይችላል, እና, የስላቭ ባህል ለ ያልተለመደ ቅመም እና ጨዋማ ነው.

የአሜሪካ አይብ ብስኩት

• 350 ግራም ቅባቱ ጎጆ አይብ ;
• ቀዝቃዛ 5 የሾርባ, እዳሪ ቈረጠ. ዘይት;
• Pekar. ፓውደር - 1 ሰንጠረዥ. ጭልፋ;
• 2 ጽዋዎች መፍጨት;
• ½ ሸ. ግምታዊ ጨው ጭልፋ.

አንድ ሳህን ውስጥ, ታዲያ, በደረቅ ምግቦች ቀላቅሉባት ቅቤ መጨመር እና ቁርጥራጮች አተር ባለመሰራታቸው አይደለም ድረስ እስከ ቀላቅሉባት. ክሬም አይብ ጋር ቀላቅሉባት. የተፈለገውን ከሆነ tablespoon መጋገር ላይ ተዳረሰ, መተርተር እና ሻጋታ በመጠቀም ብስኩት ወደ ቈረጠ ከዚያም የማድላት ሊጥ መሆን እና. 15 ደቂቃ - 12 ነገም ይጠፈጥፉና 230 ዲግሪ ውስጥ ጋግር. መጨናነቅ ጋር ትኩስ ያገለግላሉ.

አስቀድሞ እነዚህን ኩኪዎች ያደረጉ ሰዎች, ይህ ሊጥ ወደ ሽንኩርት እና / ወይም የተከተፈ ከአትክልትም ትንሽ ማከል እና ማር መብላት ይመከራል.

እርጎ ብስኩት "ትራያንግልስ"

• 250 GR. ዝቅተኛ ካሎሪ ጎጆ አይብ;
• 200 ግራም ፕሪም. ዘይት;
• ዱቄት 250 ግራም;
• አንድ እንቁላል;
• መጨናነቅ, የ ጃም ወይም marmalade, ትንሽ በዱቄት ስኳር የቤሪ.

ዱቄት, ቅቤ, አይብ ከዚያም ማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 30 ደቂቃ ያስቀምጡት ሊጥ, አቡኪና. አንድ ንብርብር ወፍራም እና አደባባዮች ወደ መቁረጥ ወደ መልቀቅ ይችላሉ. በእያንዳንዱ ካሬ መሃል ትንሽ መጨናነቅ አኖረ ውስጥ, አንድ ፕሮቲን ጠርዝ ወደ ውስጥ በጣም አግድሞሽ zaschipyvaem ሂድ lubricates አንድ ትሪያንግል መልክ. ከፍተኛ አወጡ አስኳል ኩኪዎች. በዱቄት ስኳር ጋር ረጨ ዝግጁ, ትኩስ ምርቶች ድረስ 230 ዲግሪ ላይ T የምትጋግሩትን.

ታታርኛ ምግብ. እርጎ "Echpochmak» ከ ብስኩት

• ዝቅተኛ የስብ ጎጆ አይብ 250 ግራም;
• 200 ግራም ፕሪም. ዘይት;
• ስኳር - የ የብርጭቆ ሦስተኛ;
• ዱቄት - ሁለት ኩባያ ይልቅ ትንሽ ያነሰ;
• ግማሽ ሰዓት. ቸ. ሶዳ, የተፈጥሮ ኮምጣጤ zagashennoy.

ቅቤ ለማለስለስ እና ክሬም አይብ ጋር ሊጋባ, በደረቅ ምግቦች ለማከል እና አቡኪና ዘንድ. አንድ ትንሽ ኬክ ይፈጥራሉ. በተናጠል, አንድ ሳህን የስኳር አፍስሰው ውስጥ, እያንዳንዱ billet ከዚያም በውስጡ ያለውን ስኳር ለማከል እና ግማሽ እንደገና ነክሮ ያብሩ, የስኳር ውስጥ ወገኖች አንዱ ዝቅ ይላል. የመጨረሻው ውጤት አንድ ማዕዘን ለማቋቋም መቻል አለባቸው. ገደማ 230 ዲግሪ የቲ ላይ ጋግር.

እርጎ "በጣም ተወዳጅ" ከ ብስኩት

• 750 ዱቄት;
• እርጎ (ወይም 2 ጥቅል) 500 ግራም;
• ስኳር ኩባያ;
• 3 እንቁላሎች;
• ግማሽ ሰዓት. ቸ. ሶዳ, የተፈጥሮ ኮምጣጤ zagashennoy;
• ትንሽ ጨው.

ሁሉ ቅመሞች ጋር አቡኪና ግን 500 GR ይወስዳል. ዱቄት, የቀሩት ቡሃቃህ የመጨረሻ ደረጃ ላይ አንሶላ ያስፈልጋል. netolstym ምስረታ ላይ መልቀቅ እና በዘፈቀደ ብስኩት ወደ ይቆረጣል. ስለ 200-230 ዲግሪ የቲ ላይ ጋግር.

ሰነፍ እርጎ በሳምቡሳ የ ሊጥ

• አይብ 600 ግራም;
• 4 tbsp. ቸ. ዱቄት;
• አንድ እንቁላል;
• 4 ማንኪያ አስወጥቷል. ዘይት;
• ጨው.

ሁሉም ምግቦች አቡኪና መካከል, እየቆረጡ ለመቁረጥ ነበሩባቸው ምስረታ ወደ መልቀቅ ይችላሉ. ኩክ እና እንደ መደበኛ በሳምቡሳ ያገለግላሉ

ጠቃሚ ምክር: አዘገጃጀት ጋር ሙከራ አትፍራ, አንዳንድ ምግቦች ትልቅ ወይም አነስተኛ ቁጥር ውስጥ ማስቀመጥ ይቻላል, ነገር ሙሉ በሙሉ ማስወገድ ወይም ጥያቄ ላይ ያለ አዲስ ክፍል ለማከል.