ጥብስ buckwheat. ቀላል የምግብ አዘገጃጀት

buckwheat ብዙ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦች የበሰለ ይቻላል. ብዙውን ጊዜ የበሰለ ወይም ስለምታስጌጡና አድርጎ በመጠቀም zaparivayut ውኃ የተቀቀለ ነው. ነገር ግን ዛሬ እኛ የተጠበሱ buckwheat ለማዘጋጀት እንዴት ማውራት እፈልጋለሁ.

Buckwheat ገንፎ ካሮት እና ሽንኩርት ጋር

ይህ ቀላል ዲሽ አንድ ጎን ዲሽ ሆኖ ያገለግላል ወይም ዋና እንደ ፈጣን ቀናት ላይ ማገልገል ይቻላል.

ንጥረ ነገሮች:

• Krupa - 300 ግራም.
• የአታክልት ዘይት.
• አንድ ካሮት.
• አንድ ሽንኩርት.

እንዴት የተጠበሱ buckwheat ለማዘጋጀት? ፎቶዎች ጋር አዘገጃጀት በታች ሊገኙ ይችላሉ:

• በኩል ሂድ እና የታፋ ከተደበቀበት.
• የ ዘይት ሙቀት እና ከዚያ ጥራጥሬ ጥቂት ደቂቃዎች አብስለው. ከዚያ በኋላ, እሷ አንድ ብርጭቆ ውኃ አፍስሰው.
• ድስቱን ክዳን ይዝጉ. በየጊዜው አስፈላጊ እንደ ውኃ በመጨመር ወደ ገንፎ እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ አይርሱ.
• አትክልቶች, ንጹህ, ሲያስተጋባበት እና ፍራይ ድረስ የተለየ መጥበሻ ውስጥ የበሰለ.

ምርቶች ይገናኙ እና ያገለግላሉ. የተጠበሰ buckwheat, ካሎሪ 100 ግራም ገደማ 108 ካሎሪ ነው, በጣም ጣፋጭ ውጭ ያደርግና ፍጹም ስጋ እና የዶሮ ያለውን ምግቦች ተለምዶ.

Buckwheat Boyarsky ነው

ይህ ቀላል ዲሽ ቤተሰብዎ እራት ማጌጫ ይሆናል. እሱን ለማግኘት, የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል:

• buckwheat groats አንድ ኩባያ.
• minced ስጋ 400 ግራም.
• እንጉዳዮች 100 ግራም.
• ሁለት ሽንኩርቶች.
• አረንጓዴ ሽንኩርቶች.
• ሶልት.
• ቃሪያ ቅልቅል.

በስእሉ እንደሚታየው መጥበሻ ላይ የተጠበሰ buckwheat የተዘጋጀ ነው:

• አንድ ሽንኩርት በደቃቁ አይቆርጡም እና ግልጽ ድረስ በድስት ውስጥ ፍራይ.
• አስቀምጣቸው ንጹህ, በዘፈቀደ ይቆረጣል ወደ ሽንኩርት ወደ ላክ. ወርቃማ ቡኒ ድረስ Broil ምርቶች, ጨው ጋር ወቅት እና ሙቀት ከ ያስወግዱ.
• ሁለተኛ አምፖል ወደ በብሌንደር አይቆርጡም እና minced ስጋ ጋር ቀላቅሉባት. እነሱን ወደ ጨው እና በርበሬ ቅልቅል ያክሉ. በጥልቀት ምርቶች ቀላቅሉባት.
• ኩክ , zrazy minced በዉስጥ የሚገኝ የተጠበሰ እንጉዳይ እና ሽንኩርቶች በመጠቀም.
• ግማሽ ወደ ሁለቱም ጎኖች ከ workpiece ፍራይ.
• ከተሰራ ጥራጥሬ ወደ meatballs መካከል ድስቱን ወደ አፈሳለሁ እንዲሁም ለተወሰነ ጊዜ ነው እንዲያነድዱት.
• ውሃ እና ስለ ምርቱ ጨው ዲሽ ወደ ይለዋልና. ወደ ገንፎ መፍላት ለማምጣት, ከዚያም ማሞቂያ ይቀንሳል.

20 ደቂቃ በኋላ, የወጭቱን ከ ድስቱን ለማስወገድ ንጹህ ፎጣ ጋር ለመሸፈን እና ለአንድ ሰዓት ያህል እንቁም. የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ይረጨዋል, ጠረጴዛ የወጭቱን ያገለግላሉ.

walnuts እና እንለቅምና ጋር Buckwheat

ጣዕም ያለው ያልተለመደ ጥምረት አዲስ እና ኦሪጂናል ሳህን ለመፍጠር. ይህ የተለመደው ቀን ውስጥ ጎን ዲሽ ሆኖ አገልግሏል እና ፈጣን ላይ ለእራት ማዘጋጀት ይቻላል.

ንጥረ ነገሮች:

• ደረቅ buckwheat አንድ ኩባያ.
• ሁለት ሽንኩርቶች.
• ውሃ ሁለት መነጽር.
• ሶልት.
• የጥድ ለውዝ ሁለት የሾርባ.
• የአትክልት ዘይት አምስት የሾርባ.
• ሁለት የሾርባ እንለቅምና.

እንዴት ጣፋጭ ጥብስ buckwheat ለማዘጋጀት? የ አዘገጃጀት እዚህ ላይ ሊገኙ ይችላሉ:

• multivarku አብራ እና "ሆት" ሁነታ ማዘጋጀት. ከዚያ በኋላ, ለውዝ አንድ ሳህን ውስጥ አኖሩት. እነሱን ይደርቃሉ; ከዚያም አንድ የተለየ ሳህን እንዲያዛውር.
• ሽንኩርቶች ጥራጥሬውን ነጻ እና ቀለበቶች አይቆርጡም.
• ሳህን መሣሪያ የአትክልት ዘይት ወደ ይለዋልና. ይህ ፍራይ ሽንኩርት ቀለበቶች, ከዚያም አንድ ሳህን ላይ ማውጣት ያብሩ.
• , Buckwheat አስነሣለሁ ይህን ጠበሰ; ከዚያም ውኃ ያክሉ. ለግማሽ ሰዓት ያህል "አደንጓሬ" አዘጋጅ.

buckwheat ዝግጁ ነው ጊዜ, ለውዝ, ሽንኩርት እና የቤሪ ጋር ቀላቅሉባት.

ሽንኩርት እና ቅመሞች ጋር የተጠበሰ buckwheat

መዓዛ ቅመሞች የወጭቱን የተለመደውን አዲስ ጣዕም መስጠት.

ትክክለኛ ምርቶች:

• buckwheat groats ግማሽ ጽዋ.
• እንጉዳዮች 300 ግራም.
• ቅቤ Tablespoon.
• ሶልት.
• ሁለት ሽንኩርቶች.
• ከከሙንም አንድ ሩብ ማንኪያ.
• turmeric ሁለት pinches.
• ቀይ ትኩስ በርበሬ ውስጥ በቁንጥጫ.
• ዝንጅብል እና ቀረፋም እናቀምሳቸዋለን.
• የአትክልት ዘይት ሁለት የሾርባ.

እንደሚከተለው ተዘጋጅታ ከሽቱ ጋር የተጠበሰ buckwheat:

• የ እንጉዳዮች ለማጽዳት እና እየቆረጡ እነሱን ቈረጠ.
• ዘይት ውስጥ ፍራይ እንጉዳዮች ጥቂት ደቂቃዎች ከዚያም ከእነሱ ውስጥ buckwheat ይረጨዋል.
• በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ, ማንፏቀቅ እና ውኃ ግማሽ ኩባያ ውስጥ አፈሳለሁ እና የበሰለ ገንፎ ድረስ ማብሰል.
• ግልጽ ድረስ ቀለበትና ፍራይ ወደ መቁረጥ, ንጹሕ ይሰግዳሉ. ወርቃማ ቡኒ ድረስ አስፈላጊው ሽቱና ፍራይ ያክሉ.

በወጭት እንጉዳዮች ጋር ገንፎ ያስቀምጡ እና ሽንኩርት አናት ላይ ማስቀመጥ.

Chanterelle የፖላንድ ጋር የተጠበሰ buckwheat

ይህ ወቅታዊ ዲሽ የሳምንት እና በዓላት ላይ ያለውን ጠረጴዛ ማመልከት ይችላሉ ነው. እሱን ለማግኘት, የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል:

• 100 ግራም buckwheat.
• chanterelles 100 ግራም.
• አንድ የዶሮ እንቁላል.
• የ አምፖሎች ግማሽ.
• ቅቤ 50 ግራም.
• የኮመጠጠ ክሬም 100 ግራም.

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ:

• ለጥቂት ደቂቃዎች ያህል በድስት ውስጥ የገብስ ማጠቢያ, እንቅስቃሴ እና ፍራይ. ለስላሳ ድረስ ውሃ እና እባጩ ጋር ሙላ.
• ጨው እና በርበሬ መጨመር, የኮመጠጠ ክሬም ጋር እንቁላል እየተሸጠላቸው.
• የ buckwheat እና በጭፍሮች ዘንድ መራራውን ክሬም ልብስ መልበስ ይለዋልና. የበሰለ ምግብ ድረስ ተዳፍነው.
• በተለየ መጥበሻ ላይ እና ቦታ አይቆርጡም በደቃቁ ሽንኩርት እና እንጉዳይ ልጣጭ እና. ወርቃማ ቡናማ ምርቶች ድረስ ፍራይ.

አንድ ሳህን ንብርብሮች ውስጥ ምግብ ያስቀምጡ. መጨረሻ chantarelle ንብርብር ላይ በመጀመሪያ, ገንፎ, ከዚያም እንጉዳይን, buckwheat እንደገና.

Grechanik

ይህ የዩክሬን ዲሽ በጣም መከራቸው እና ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል. በዚህ ጊዜ እኛ buckwheat cutlet በዉስጥ የሚገኝ አድርጎ ይጠቀማል.

ንጥረ ነገሮች:

• 300 ግራም minced ዶሮ.
• minced ስጋ 200 ግራም.
• buckwheat የሁለት ስኒዎች.
• ሁለት ሽንኩርቶች.
• ሁለት የዶሮ እንቁላል.
• ዱቄት.
• ሶልት.
• መሬት በርበሬ.
• ቅቤ እና የአትክልት ዘይት.

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ:

• የበሰለ ጥራጥሬ ድረስ የሚፈላ እና የተጠበሰ ሽንኩርት ጋር ቀላቅሉባት.
• መሬት ስጋ, ቅቤ, እንቁላል, ጨው እና ከሽቱ ጋር የተቀላቀለ በስብሶና ገንፎ.
• የ በውጤቱም patties ከ የጅምላ ቅጽ ዱቄት ውስጥ መልቀቅ ይችላሉ.

እንዳደረገ ድረስ የአትክልት ዘይት ውስጥ ግቧት Grechanik. ሰላጣ ወይም ጉዞዋን አትክልት ጋር ጠረጴዛ ላይ ያገለግላሉ.

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, የተጠበሰ buckwheat በተለያዩ መንገዶች በማዘጋጀት እና ጣፋጭ መከራቸው ዝግጅት ተስማሚ ነው. ተወዳጅ የምግብ ይምረጡ እና በድፍረት የምግብ አሰራር ሙከራዎች መቀጠል.