ቫይታሚን የበጋ ሰላጣ አዘገጃጀት ሙሉ

ጊዜ በማስቀመጥ ላይ - ክብደት መቀነስ ተስማሚ እና ቫይታሚኖች ጋር አካል አጎልባች በተመሳሳይ ጊዜ. ጥቂት ኪሎ እንዲያጡ ለማድረግ እንዲቻል, አንተ, ከፍተኛ የካሎሪ ሰላጣ የሚበሉ ማቆም አለብህ ይህም ውስጥ ከዚህ በታች ተሰጥተዋል ይህም ቀላል በጋ ሰላጣ አዘገጃጀት ይተኳቸዋል ስጋ, እንቁላል, ማዮኒዝ ብዙ,. በመጀመሪያ ደረጃ እኛ ማስታወስ አለብን ሁሉ በጣም ትኩስ አትክልቶችን - ምግብ ተስማሚ: ካሮት, ጎመን, ሰላጣ, ዱባ, እና ሌሎች ...

የአትክልት ዘይት ጋር ሰላጣ በመሙላት ጊዜ አብዛኞቹ ቫይታሚኖች በተሻለ ሁኔታ ላይ ያረፈ ነው. አለበለዚያ ይህ ቫይታሚን ሁሉ በውስጡ ጠቃሚ ንብረቶች ሲያጣ ምክንያቱም ከዚህም በላይ, ዘይት, የጠራ መሆን አለበት. አስታውስ የነጠረ ዘይት የምታሳርራቸው እና ከፍተኛ ሙቀት ሥራ ጊዜ ጥቅም ላይ ሊውል ይገባል.

አብዛኞቹ ቫይታሚን ሰላጣ አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው; አይደለም ጨው ለማከል በመርሳት, የሚዲያ የአትክልት (ጎመን, ይቻል ነበር, ዱባ, ቲማቲም, ጣፋጭ ቃሪያ, ወዘተ) ውስጥ አድጓል ተፈጥሮ ሁሉ በተቻለ ስጦታዎች, እየወሰዱ ያለውን አትክልት, ተቆርጦ የአትክልት ዘይት ቅልቅል ጋር ይሙሉ.

እርግጥ ነው, የአትክልት ዘይት በጣም ጠቃሚ ነው, ነገር ግን ጣዕም ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ እንዳለው ቢሆንም ብዙ ሰዎች, ማዮኒዝ ወይም በቪታሚኖች እንዳይዋሃዱ ይቀንሳል ይህም የኮመጠጠ ክሬም ጋር መተካት አለን.

የበጋ ሰላጣ አዘገጃጀት የተለያዩ ናቸው. ከእነርሱ መካከል ያለው መሪ አሁንም የግሪክ ሰላጣ ያምናሉ.

የግሪክ ሰላጣ
በቂ ቫይታሚን ሰላጣ, ይህም መካከል አዘገጃጀት ጋር ሙሉ በሙሉ የሚስማማ ነው; አስፈላጊውን ንጥረ ነገሮች እና ተገቢ አቅራቢያዎች ማዘጋጀት. ከእርሱ ያህል, አንድ ቲማቲም, ኪያር, ደወል ቃሪያ, መቁረጥ አስፈላጊ ነው ሰላጣ. አይብ የምሕንድስና ሲቆፍር ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ወደ ድብልቅ ለማከል. በተናጠል, የወይራ ዘይት, ቅመማ ቅመም, ትኩስ የሎሚ ጭማቂ እና ወሰኖችን ማዘጋጀት የበለሳን ኮምጣጤ.

ሰላጣ ይመደባሉ ናቸው ምግቦች ግርጌ ላይ ውብ በነበረችው የሰላጣ ቅጠል, ከፍተኛ አትክልት ቅልቅል አነጠፉ እና የወይራ ፍሬ ያክሉ. በ ምክንያት ክምር ዝግጁ መረቅ አፍስሰው. ጣዕም እና አይነት ደግሞ ባሲል መካከል ሰላጣ ቅጠል ጋር ያጌጠ ነው.

እርግጥ ነው, ማግኘት በጣም አስፈላጊ ነው ጣፋጭ የበጋ ሰላጣ, ጥቂት የባሕር አይብ ጋር አዘገጃጀት ከዚህ በታች ተብራርተዋል.

"ጎመን ውስጥ ስኩዊድ"
ወደ ሱቅ መሄድ ይኖርብናል ለዚህም ስኩዊድ, - ይህ ሰላጣ እንደ ሰላጣ አትክልት እንደ ሊገለጽ አይችልም, የምግብ አዘገጃጀት የባህር ያካትታል. (1 ፒሲ.) ሰላጣ ቀመር ፍላጎት የበሰለ ቁራጮች ወደ ይቆረጣል የትኛዎቹ ስኩዊድ (300 ሐ), ካሮትና ለማስማማት ደግሞ ቁራጮች ወደ ይቆረጣል ወይም ነዳጅ ለማግኘት ኮሪያኛ ካሮት, ሽንኩርት, ጎመን እና ማዮኒዝ ማብሰል አንድ ድኩላ ላይ ጅ መሃረብ ነው.

ጎመን እና ለመከታተፍ prominaetsya, ቅመሱ እና ሰላጣ ለመደሰት ጨው መጨመር, ሁሉ መክተፍ ምርቶች, ማዮኒዝ ለማከል ቀላቅሉባት.

የባህር የያዙ የበጋ ሰላጣ የምግብ, የአመጋገብ እና ዝቅተኛ-ካሎሪ ይቆጠራሉ.

"ቲማቲም ጋር እንጉዳይ"
ይህ የበጋ የአትክልት ሰላጣ አዘገጃጀት ብቻ ቲማቲም ይዟል ከ በቀላሉ ተደራሽ ነው, በጣም በቀላሉ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. እሱን ለማግኘት ቲማቲም እና ጣፋጭ በርበሬ በስሱ ተከትፎ ይቆረጣል. ሽንኩርት ጋር በተናጠል የተጠበሰ እንጉዳይ (Pleurotus ostreatus ወይም champignon). ሁሉም ክፍሎች ቀላቅሉባት እና ማዮኒዝ ጋር ይሙሉ.

"ነጭ ሽንኩርት ውጪ"
ነጭ ሽንኩርት ጣዕም የሚታየውን በጣም ጠቃሚ ሐመልማል - መጀመሪያ የበጋ leek ውስጥ ገበያ ላይ ይታያሉ. ሐኪሞች ሽንኩርት ቅበላ ካንሰር የመያዝ ዕድልን ይቀንሳል ይላሉ.

ጥላ ነጭ ሽንኩርት አንድ ትንሽ ጣዕም ዘንድ, ይህ ቍረጣት እና የተቀቀለ እንቁላል, ትንሽ ክሬም አይብ, ጨው መክተፍ መጨመር, እና መላው, ማዮኒዝ ጋር ማጣፈጫዎች ድብልቅ ተበሳጨበት.

በመሆኑም በዚያ በርካታ ሰላጣ አዘገጃጀት ግልጽ ነው. አንተ ብቻ ወዳጅ ዘመዶቻቸውን ጥሩ ጣዕም እና ምርቶች መካከል አንድ ጠቃሚ ድብልቅ ደስ ዘንድ ያላቸውን ብቸኛ እና በጣም ጣፋጭ አዲስነት ጋር ለመምጣት, የአትክልት መመልከት ይችላሉ.