እንዴት አርመናዊ ውስጥ ወይንጠጅ ቀለም ማብሰል?

ይህ ሳቢ እና የመጀመሪያው በቂ የአርመን ምግብ. ወይንጠጅ ቀለም ብዙውን ጊዜ በውስጡ ምግቦች የተለያዩ ለማዘጋጀት ያገለግላል. በዚህ ርዕስ ውስጥ ያሉ ምግቦችን የመፍጠር አማራጮች አንድ ሁለት እንመለከታለን. እንዲህ ያሉ ምግቦችን አንድ ላይ ማሟያ, ወይም ሩዝ ገንፎ buckwheat እና የተፈጨ ድንች ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ. ወደ ርዕስ ላይ የተመለከትነው ይደረጋል ለ አዘገጃጀት የክረምት, ለ ዝግጅት ብዙ ሥልጡን hostesses, እና ሌላው ቀርቶ ጥበቃ ውስጥ መሳተፍ ይወዳሉ ሰዎች ይግባኝ ሊያዳብሩ ነው.

የአርሜኒያ ውስጥ ወይንጠጅ ቀለም: የተለያዩ ምግቦች ለ የምግብ አዘገጃጀት

በመጀመሪያ እኛ አጭቃ ወይንጠጅ ቀለም ለማዘጋጀት እርምጃዎች ይገልጻሉ. ሁሉም ምግቦች, ይገኛሉ በጣም ርካሽ ናቸው. ይህ በጣም በቀላሉ በወጭት ማዘጋጀት ነው.

የአርሜኒያ ውስጥ, ወደ ኤግፕላንት ማዘጋጀት ያስፈልጋል:

መሬት የበሬ ንጥር •;

• ሁለት አምፖሎች;

• tablespoon ቲማቲም ለጥፍ;

• ወይንጠጅ ቀለም አንድ ኪሎ;

• ሦስት ደወል ቃሪያ;

• ጨው;

• ቅጠል.

ጣፋጭ ምግቦችን በመፍጠር ሂደት: ደረጃ አዘገጃጀት አንድ እርምጃ

1. በመጀመሪያ ንጹህ ሽንኩርት.

2. ቃሪያ እና ወይንጠጅ ቀለም ይታጠቡ.

ንጹሕ aubergines በኋላ 3..

4. ቃሪያ እና ዱባ ለስላሳ ድረስ (ሙሉ በሙሉ) ፍራይ.

ሌላ skillet ወጥ minced ስጋ እና ሽንኩርት ውስጥ 5..

አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል መካከለኛ ሙቀት ላይ 6. ወጥ. እንዲቀምሱ አትክልትና እና በርበሬ ነስንሶ በኋላ.

7. ሁለተኛ melenko የሽንኩርት ቁራጭ, ቅቤ ውስጥ ግልጽ ድረስ ፍራይ.

8. ቀጥሎም ሽንኩርት ሽንኩርት ቲማቲም መለጠፍ ያክሉ. ሁሉም በኋላ ቅጠሎች ጋር ይረጨዋል.

9. ከዚያም ሌላ ሦስት ደቂቃ ያህል ዲሽ እና ወጥ ቀላቅሉባት. በኋላ ሙቀት ከ ያስወግዱ.

የ እየፈተለች አብሮ 10. ተጨማሪ የተጠበሰ aubergines. ስለዚህ እኛ የሚበሉ አስገራሚ የሚሆን ኪስ ያገኛሉ.

11. በኋላ nafarshiruyte ወይንጠጅ ቀለም minced ስጋ እና እርግጥ ነው, የተጠበሰ ሽንኩርት ጋር.

12. ከዚያም, አንድ ለመጋገር ዲሽ, በእነዚህ ዱባ ውስጥ ማስቀመጥ. ከዚያም ጥብስ ቃሪያ በቅድሚያ ተመልሶ. ሁሉም በኋላ ቅጠል እና ሽንኩርት ጋር ቲማቲም ለጥፍ አፍስሰው. ወደ እቶን ውስጥ የወጭቱን ለማስገባት ቀጣይ. የአርሜኒያ ሃያ ደቂቃ የተጋገረ ወይንጠጅ ቀለም. ነገም የሙቀት መጠን ውስጥ 180 ዲግሪ መሆን አለበት. የጽዋውንና በኋላ ጠረጴዛው ላይ አገልግሏል ይችላል.

ትንሽ ሰማያዊ እና ሌሎች አትክልቶችን የክረምት ውስጥ ማሰባሰብ

እንዴት ወይንጠጅ ቀለም ማብሰል ለክረምት አርመናዊ ውስጥ? አበሳሰል ሂደት ሌሎች በማስቀመጥ በተለየ በጣም ቀላል ቦታዎቹን ነው. ውጤቱም, እርግጥ, ሳህን እንሞክራለን ሁሉ ደስ ይሆናል.

እርግጥ እያንዳንዱ ዓመት, የቅርብ ሰላጣ, ዱባ እና,, ቲማቲም. በተጨማሪም workpiece የተለያየ ዓይነት ይሰጣሉ.

አንተ ማብሰል ይችላሉ በተቀመመ ወይንጠጅ ቀለም የክረምት ለ አርመናዊ ውስጥ. ይህ ጣፋጭ ሳይሆንልህ ማንኛውም ስለምታስጌጡና ጣዕም አጽንዖት እና አንዳንድ በውስጡ ሥልጠናውን ይሆናል. አምስት ሊትር ዙሪያ ለመዝጋት ዱባ ያስፈልግዎታል:

• ነጭ ሽንኩርት ሦስት ራሶች;

• ጨው;

• ወይንጠጅ ቀለም ሰባት ኪሎ ግራም;

ሆፕስ suneli • ቅመሞች;

• የአታክልት ዘይት (አትክልት የምታሳርራቸው ለ).

• ጥቁር በርበሬ;

• ሽንኩርት ሁለት ኪሎ.

በቤት ጥበቃ ዝግጅት

ብረት ማሰሮዎች - በመጀመሪያ አንድ ትልቅ መጥበሻ (ከጥቂት ቁርጥራጮች), እና እንዲያውም የተሻለ ያዘጋጃል. በእነዚህ ታንኮችን ውስጥ, እናንተ አትክልት ማፈላለግህ ይሆናል. አምስት ሊትር ብቻ ጥቂት መደበኛ መጥበሻ በቂ ይሆናል ቢሆንም.

በመጀመሪያ 1. አንድ ጥሩ ማጠቢያ አትክልቶችን. ቀጥሎም ኤግፕላንት ውስጥ "አስቀያሚ" ቦታዎች, እንዲሁም እንደ እህሉ ቈረጠ.

2. ብዙውን ጊዜ, ኤግፕላንት (ትንሹ ሰማያዊ አብሮ) ቁራጮች ወደ ይቆረጣል. አንዳንድ ሌላ መንገድ አትክልት አይቆርጡም የሚፈልጉ ከሆነ, በተለየ ማድረግ ይችላሉ.

3. ጨው ጋር ወይንጠጅ ቀለም እናቀምሰዋለን ጊዜ. ቀጥሎም የፕሬስ ሥር እነሱን ቦታ, እንኳ በቤት ውስጥ ሊሆን ይችላል. ይህ ሂደት አትክልቶችን ከ ትርፍ ፈሳሽ ለማስወገድ ተሸክመው ነው.

4. በሚቀጥለው ቀን, እነርሱ ወርቃማ ቡኒ ይሆናሉ ድረስ ድረስ የአትክልት ዘይት sinenkie ጋር በድስት ውስጥ ፍራይ. ሁሉ ወይንጠጅ ቀለም አንድ መጥበሻ ወደ አግኝቷል ከሆነ ይህ ጥሩ ነበር.

5. እኔ ቀጥሎ ምን ማድረግ አለብኝ? ሌላ መጥበሻ ላይ, በተጨማሪም ወርቃማ ትታያለች ድረስ, ሽንኩርት ፍራይ. ቀጥሎም, በአንድነት ሁሉ አትክልቶችን ቀላቅሉባት.

ሁሉም ምግቦች በአንድ መያዣ ውስጥ ሲሆኑ 6. ከዚያ በኋላ, አንድ መክተፍ melenko ሽንኩርት እና እንዲቀምሱ ቅመሞች ያክሉ. ሁሉም በአንድነት, አንዳንድ ጊዜ ሠላሳ ደቂቃዎች ቀቀሉ.

7. ወጥ አትክልቶችን ቢሆንም, ወደ ክዳኖች እና ማሰሮዎች አጸዳ.

8. ቀጥሎም ድብልቅ ኤግፕላንት ባንኮች ላይ ተዘርግተው ነበር. የቅርብ በኋላ እና ልዩ ማሽን የምንጠቀልልበትን.

እንዴት ሽፋን አስተማማኝነት እና በጥንካሬው ለማረጋገጥ? ብቻ ማሰሮ ይግለጡት. የማቀዝቀዣ በኋላ workpiece አብርቶ ዝቅ ይቻላል.

እንዲህ ያለ ሳህን የመብላት መብት አስፈላጊ እንዳልሆነ ልብ በል. ይህም ማቅረብ ጊዜ ይወስዳል, ኤግፕላንት, ይበልጥ ይጨምሩለታል ሆነዋል. እርስዎ መገባደጃ በጋ ወይም መውደቅ, ውስጥ workpiece ያደረገው ከሆነ መንገድ በማድረግ, የክረምት አንድ ሙሉ ቡሩክ ጣዕም መግዛት ጊዜ መሆኑን ለማረጋገጥ በቂ ጊዜ ይኖረናል በፊት.

በመጨረሻም, አንድ ትንሽ

አሁን ወይንጠጅ ቀለም አርመንኛ ማብሰል እንዴት ግልጽ ነው. እኛ የሚስቡ አዘገጃጀት አንድ ሁለት ገምግመነዋል. እኛ እናንተ ምግቦችን ማዘጋጀት አንዳንድ ተለዋጭ እንደ ተስፋ, እና ዘመዶቻቸው አንድ መክሰስ ማስደሰት ይችላሉ. በ የምግብ አሰራር ጥረት ውስጥ መልካም ዕድል!