Cherries ከ ጣፋጭና ጤናማ ጃም. እንዴት ማብሰል እና ምርት ለማከማቸት; ጠቃሚ ምክሮች

በበጋ ወቅት ቁመት ላይ ጊዜ ፍራፍሬዎች እና ቤሪ, ብዙ የማብሰያ መጨናነቅ የተለያዩ ይዘምራሉ. በተለይ ጣፋጭ መዓዛ Cherries ማግኘት ነው. እና መጨናነቅ ወደ Cherries, ለመዋጋት ጀምሮ: ነገር ግን ደግሞ በአንድነት አጥንቶች ጋር ብቻ የተዘጋጀ ነው. እነዚህ ጣፋጭ ልዩ የለውዝ ጣዕም ይሰጣሉ. በዚህ ርዕስ ውስጥ እኛ ከእናንተ ጋር ሁለት ንጽጽሮችን የምግብ ለማጋራት እና Cherries አንድ ጣፋጭ መጨናነቅ ማብሰል እንዴት ይማራሉ. እንዴት በመጨረሻም, ይህ ጣፋጭ ጣፋጮች ማከማቸት እንደሚችሉ, የእኛን ታሪክ ከ ይማራሉ, ወደ ባንኮች ላይ ሽሮፕ ማፍሰስ እንደ sterilized መያዣ እንደ ምግብ ማብሰል, እና. አሁን የክረምት አንድ አስገራሚ ማጣጣሚያ ማብሰል ዝግጁ ነዎት.

መጨናነቅ ቼሪ: በቤት ይህን ምግብ እንዴት (seedless)

እኛ እናንተ ጃም አንድ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት ያቀርባሉ. ይህ ምግብ ማብሰል እናንተ Cherries እና ስኳር 5 ኪሎ ግራም ወደ 4 ኪሎ ግራም ያስፈልገናል. በመጀመሪያ, ዓይነት ውጭ እና ቡቃያውን ማስወገድ; ከዚያም እንዲሁም በቀዝቃዛ እየሮጠ ውኃ ስር የቤሪ ታጠበ. አሁን አጥንቶች ከ Cherries ከነጻ ይሂዱ. ለምሳሌ ያህል, አንድ ሚስማር ወይም ሚስማር አጥንቶች ለ Squeezers, ወይም በእጁ ላይ ቁሳቁስ መጠቀም - ይህ ልዩ መሳሪያ በመጠቀም ሊደረግ ይችላል. ሁሉም ዝግጅት ሂደቶች በኋላ, ማብሰል ዝግጁ ናቸው. አንድ ትልቅ ዕቃ ውስጥ የቤሪ ያስቀምጡ እና ስኳር ጋር እንዲሞሉ ነው. ሁሉ ስኳር ቼሪ ጭማቂ ጋር በተሞላ ድረስ, ለጥቂት ሰዓታት ያህል ይነሱ. ከዚያም በጥንቃቄ የቤሪ እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ ወደ እሳት ላይ ድስት አኖረው. 20 ደቂቃ የእኛን ያህል የሚፈላ መጨናነቅ Cherries. እንዴት ነው ማብሰል? ድስቱን ለመሸፈን አይሸፈንም. መካከለኛ ሙቀት ላይ ኩክ እና አልፎ አልፎ ቤሪ አነቃቃለሁ. ከዚያ በኋላ, የ ሙቀት ከ መጨናነቅ ማስወገድ እና ትንሽ ቀዝቀዝ መስጠት. አንድ የቅድመ-sterilized ጋኖች ውሰድ እና የቤሪ ጋር ሽሮፕ ከእነርሱ ባፈሰሰ. ሽፋን በጥንቃቄ ቅድመ-መፍላት. ጋኖቹን ይዝጉ እና በላይ ያብሩ. Cherries ጀምሮ ሁሉም የእኛን ጣፋጭ እና ጤናማ ጃም (ለመዋጋት አዘገጃጀት) ዝግጁ. አንድ አሪፍ በጨለማ ስፍራ ሊሆን ይችላል አከማች. ዉሃ የሞላበት, ጣፋጭ የቤሪ ጋር ራስህን ደስ እንዴት ጥሩ የክረምት ምሽቶች!

መጨናነቅ ቼሪ: ዘሮች ጋር የቤሪ ምግብ እንዴት እንደሚሰሩ

ይህ ጣፋጭ የለውዝ ትታያለች ያለው አንድ የተወሰነ ሀብታም ጣዕም አለው. ሊጠበቁ ጋር Cherries ከ መጨናነቅ ማብሰል እና በጣም አስቸጋሪ አልነበረም. በእኛ አዘገጃጀት ጣፋጭነት ውስጥ, ወፍራም መዓዛ እና ጠቃሚ ይዞራል. የሚከተሉትን ምግቦች ያስፈልግዎታል:

• ስኳር - 3 ኪ.ግ.
• ቼሪ - 3 ኪ.ግ.;
• ውሃ - 0.5 ሊትር.

, ለመጀመር ቤሪ ለማዘጋጀት - ጥሩ, የበሰለ ፍሬ, ምንም ካጋጠማት መምረጥ ይሆናል. እህሉ አስወግድ እና በጥንቃቄ ቼሪ ውጭ ታጠብ. አሁን ሽሮፕ ለ. ፈሳሽ በእባጩ በኋላ ደግሞ ስኳር ወደ 2.5 ኪሎ ግራም መጨመር, እሳት ላይ ውኃ አንድ ማሰሮ የሚወደደው. እስቲ አንድ ደቂቃ መፍላት ለመስጠት እንመልከት. አሁን ትኩስ ሽሮፕ የቤሪ ጋር መሙላት እና ቢያንስ ለ 10 ሰዓታት ያህል ተዋቸው. በኋላ እሳት ላይ የቤሪ እና ሽሮፕ ጋር መያዣ ማስቀመጥ, ቀሪው ስኳር እና ተመሳሳይ, አስቀመጠ እንዲሁም ዝቅተኛ የሙቀት ላይ 5 ደቂቃ ያህል ተዳፍነው ይሁን. ከዚያም ሙቀት ከ ድስቱን ማስወገድ ከዚያም 10 ሰዓታት መቆም ለቀው. እንደገና አንድ ማንኪያ ጋር አረፋ በማስወገድ, 5 ደቂቃዎች ቀቀሉ: እሳት ላይ ድስቱን አኖረው. እንደገና ቀስቃሽ, ለሦስተኛ ጊዜ 10 ደቂቃ ቀቀሉ በኋላ 10 ሰዓታት ያህል ጃም "ተደራሽነት" ለቀው. ቅድመ prosterilizuem ባንኮች, እንዲሁም swill መፍላት እና የሽፋን. ሦስት provarivaniya ማጣጣሚያ ባንኮች ላይ መፍሰስ ይችላል በኋላ ያላቸውን ክዳኖች ተዘግቶ እና በኀይል ተገልብጦ ለመታጠፍ. ሁሉም ጣፋጭ ቼሪ መጨናነቅ ዝግጁ ነው!