እንመለክት ወተት ጋር ጎጆ አይብ ጎድጓዳ: ወደ አዘገጃጀት. ጎጆ አይብ ጎድጓዳ የሚታወቀው: አንድ ፎቶ ጋር አዘገጃጀት

ረጋ, ፍኖተ ጣዕም አይብ ጎድጓዳ , እያንዳንዳችን ከልጅነቴ ጀምሮ አስታውስ. በ አዋቂዎች አንዳቸውም በጣም ይህን ጣፋጭ ምግብ መብላት እምቢ, እና ለልጆች አይደለም. አብዛኛውን ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ባሕርይ ነው ይህም በውስጡ ዝግጅት, የተለያዩ አማራጮች አሉ. ነገር ግን እነርሱ መሠረት አንድ መደበኛ በሆነ ጎድጓዳ ሆኖ ያገለግላል ናቸው. በላዩ ላይ, እኛ እንነጋገራለን. እኛ ደግሞ ለማዘጋጀት እንዴት ለማወቅ ለማቅረብ እርጎ ፑዲንግ ተጨምቆ ወተት ጋር. እሷን አዘገጃጀት በሚገርም ሁኔታ ቀላል ነው. እና ጣዕም ክላሲክ ይልቅ (ምናልባትም የተሻለ) ምንም የከፋ ነው.

አይብ ጎድጓዳ አዘገጃጀቶች

ክላሲካል ጎድጓዳ ከእነዚህ ምርቶች ውስጥ ያካተተ ነው:

• አይብ (የ ጣዕም ወደ ዝቅተኛ ስብ ወይም ስብ,) አንድ ኪሎ;
• 5 እንቁላል;
• 250 ግ የኮመጠጠ ክሬም;
• ስኳር ኩባያ;
• ግማሽ tsp ሶዳ;
• ኮምጣጤ (ሶዳ ለማርካት);
• አንድ የሻይ ማንኪያ ቫኒላ (ቫኒላ ስኳር).

ስለዚህ, ጎጆ አይብ gratin: አዘገጃጀት. ክላሲካል ጎድጓዳ ጊዜ ለምለም እና ለስላሳ መሆን አለበት. ይህ አይብ ለ በወንፊት በኩል እንዲፋተግ አለበት. አሁንም አንድ mincer ጋር ለማጣመም ይቻላል. በማዘጋጀት ላይ አይብ,, አራት እንቁላሎች ውሰድ ወደ ነጮች ከ አስኳሎች ይለያቸዋል. ዲሽ በመቀባት ለ አምስተኛ እንቁላል የመጠባበቂያ. , ስኳር ጋር የእንቁላል አስኳሎች እየተሸጠላቸው ክሬም አይብ ጋር ማዋሃድ እና በደንብ ሁሉንም ነገር ቀላቅሉባት. ቀጥሎም ይህ ድብልቅ ጎምዛዛ ክሬም ለማከል ቫኒላ ስኳር (ቫኒላ),, ሶዳ (ቀርቷል) (ብቻ ሦስት የሾርባ መተው አለብዎት). አወቃቀር አንድ ድረስ ቀላቅሉባት. ፕሮቲኖች የተረጋጋ አረፋ ውስጥ እየተሸጠላቸው. ከዚያም ቀስ በቀስ ወደ እርጎ የጅምላ ወደ ያስተዋውቃሉ.

በእርግጥ, ይህ አንድ ጣፋጭ አይብ ጎድጓዳ ለ ክላሲክ አዘገጃጀት ነው. የመጨረሻው ደረጃ ላይ ያለውን ድብልቅ የሆነ የቅድመ-የበሰለ መልክ እየተስፋፋ ነበር; ይኸውም እንቁላል ጋር የተቀላቀለ ነበር የዘገየው ክሬም (ሦስት የሾርባ), ቀባች. የምትጋግሩትን ዲሽ 180 ° አንድ ሙቀት ገደማ 30-40 ደቂቃዎች.

የቴክኖሎጂ በተገለጸው ጎድጓዳ ምስጋና ዳለቻ እና በጣም ጣፋጭ ጣዕም ይሆናል. ይህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለማንኛውም አጋጣሚ መጠቀም ይቻላል. ነገር ግን ይህ ጣፋጭ ዝግጅት ሌሎች ልዩነቶች አሉ. ከእነርሱ ስለ ከታች አብራራ.

እንመለክት ወተት ጋር ጎጆ አይብ ጎድጓዳ

አሁን ይገልጻሉ ይህም የምግብ አሰራሮች, ምርቶች ቢያንስ ቁጥር ይይዛል. ማለትም:

• እርጎ ውስጥ 0.5 ኪሎ ግራም;
• ሦስት እንቁላል;
• እንመለክት ወተት አንዱ ባንክ;
• ቫኒላ.

በመጀመሪያ ደረጃ, ጎጆ አይብ እና እንቁላል ደበደቡት. በሚቀጥለው እንመለክት ወተት, እና ቫኒላ ያክሉ. እኛ ዘይት lubricating, ጋግር ውስጥ ቅጹ, ስለ ክብደት ለማዳረስ እና 50 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ አኖረው. የሙቀት 180 ዲግሪ መሆን አለበት. ጊዜ አንድ ጎድጓዳ ለመስበር በኋላ, እኛ ወደ ታች ይቀዘቅዛል እና ጣፋጭ መደሰት መስጠት, እና ከሁሉም በላይ, በጣም ጠቃሚ ማጣጣሚያ.

እንመለክት ወተት መጋገር አይብ. አማራጭ 2

እኛ እንመለክት ወተት ጋር አንድ ጣፋጭ አይብ casseroles ያህል እንኳ አንድ የምግብ አዘገጃጀት ያቀርባሉ. እሱም ጥቅም ላይ ቅመሞች ቀደም ትላልቅ ዝርዝር ይለያል.

እኛ የሚከተሉትን ምርቶች ተጠቅሟል:

• አይብ 500 ግ;
• አምስት እንቁላል;
• እንመለክት ወተት ባንክ;
• tablespoon የድንች ዱቄት;
• አደይ አበባ ዘይት;
• ቫኒላ ቀረፋ.

እንደተለመደው, ቀደም 180 ዲግሪ ወደ ምድጃ ይሞላል. ጥልቅ አንድ ሳህን ውስጥ በሚገባ እንደጫነ ነበር ሁሉ ክፍሎች ሁሉ ምግቦች ቀላቅሉባት. ቅጽ ዘይት lubricating, ለመጋገር ላይ ይውላል. ያለቀለት ሊጥ አንድ ሰዓት ያህል የሞቀ ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ, አፈሰሰው ነው. ወደ ጎድጓዳ ዝግጁ ከሆነ አንድ ሰዓት በኋላ, እኛ በስንጥር ጋር ያረጋግጡ. አዎ ከሆነ, ከዚያም ለእርሷ ማቀዝቀዝ. በማገልገል በፊት ረጪ ለመጋገር በዱቄት ስኳር ውበት መልክ ሊሆን ይችላል.

አስታውስ ህፃናት

ልጆች መዋለ ወይም ይነዳ (ይመራል) የሄዱት ሁሉ አንጸባራቂ ዲሽ አንድ ጎድጓዳ ጎጆ አይብ እንዳለ እናውቃለን. ከዚህ በታች የሚገኝበት በውስጡ ዝግጅት ሂደት, ደረጃ ፎቶዎችን በ ደረጃ ሁሉ ሚስጥሮች የሚገልጥ. በዚህ የወጭቱን ልጆች ልክ ደስ መሆኑን መስማማት አለባቸው.

ስለዚህ, ውሰድ:

• አይብ አንድ ፓውንድ;
• semolina ውስጥ 0.1 ኪሎ ግራም;
• ሁለት እንቁላል;
• 50 ግ ቅቤ;
• ስኳር 100 ግ;
• ወተት 50 ሚሊ.

የመጀመሪያው እርምጃ ክሬም አይብ, semolina እና ስኳር ጋር ረገብ ቅቤ መፍጨት ነው. ነገር ግን አንድ ወጥ የሆነ ወጥነት ለማግኘት በጣም ጥሩ ሊደረግ ይገባል. ተለዋጭ ያለውን እንቁላል መንዳት እና እያንዳንዱ ጊዜ ቀላቅሉባት እየሞከረ. አሁን ወተት ላይ ከመንፈሴ አፈሳለሁ; መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. በ ምክንያት ቅልቅል 40-45 ደቂቃ የሚሆን ክዳኑ ሥር ልግስና. በዚህ ጊዜ, semolina ትላወሳለች, በዚህም በፍጥነት የተዘጋጀ, ይበልጥ ለስላሳ ይሆናል. ምድጃ 200 ዲግሪ መታኝ. አንድ ለመጋገር ላይ ተዳረሰ ጎጆ አይብ, ልጣጭ እና ጋገረ 20-30 ደቂቃዎች ማስቀመጥ. ይህ በጣም ጣፋጭ ምግብ አብዛኛውን ጊዜ የተፈጥሮ ማር ጋር ወይም የኮመጠጠ ክሬም ጋር አገልግሏል ነው. በተጨማሪም ጣፋጭ አፍቃሪዎች መጨናነቅ, መጨናነቅ ወይም marmalade ጋር የተጋገረ ፑዲንግ ሊኖረው ይችላል.

ፍሬ ጋር ጎድጓዳ

እዚህ እንመለክት ወተት ጋር ሌላ ጎጆ አይብ ጎድጓዳ ነው. ያለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መጠቀም ምርቶች ዝርዝር ውስጥ ቀዳሚውን ጥቃቅን ለውጥ የተለየ ነው, እና እንዲያውም apples and ቤኪንግ ሶዳ ያክላል. በአጠቃላይ, እኛ ያስፈልግዎታል:

• አይብ አንድ ኪሎ;
• ሦስት እንቁላል;
• እንመለክት ወተት 400 ሚሊ;
• ሦስት የሾርባ እሳቶች;
• ሁለት ሙዝ;
• ሁለት ፖም;
• ግማሽ tsp ሶዳ.

በስእሉ እንደሚታየው ማብሰል ሂደት ነው. አንድ ሳህን ውስጥ, አይብ ተውናት ወደ እሱ ቤኪንግ ሶዳ ያክሉ. ቀስ አስኳሎች ከ ፕሮቲኖች ይለያቸዋል. ማቀዝቀዣ ውስጥ የመጀመሪያው መርከብ. ቀላቃይ, አረፋ ምስረታ ድረስ እንቁላል አስኳሎች ደበደቡት. አሁን, እኛ የመገናኛ triturated የጎጆ አይብ እነሱን ማከል. ከዚያም እንመለክት ወተት አፍስሰው ወደ semolina ያክሉ. እኛም በደንብ እንደገና ቀላቅሉባት. ሙዝ እና ፖም ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. እኛ ፕሮቲኖች, እየተሸጠላቸው እርጎ እና ፍራፍሬ አንድ የጅምላ ጋር በቀስታ ማዋሃድ ይወስዳሉ. ሁሉም በቀስታ እንደገና አነቃቃለሁ. ቀደም የዳቦ ፍርፋሪ ጋር ረጨ ቅጽ ላይ, ሊጥ ያነጥፉ ነበር. ጎድጓዳ የአፕል ክትፎዎች ጋር እንደሞላ. የምትጋግሩትን ዲሽ 40 ደቂቃ.

multivarka ውስጥ ጎድጓዳ

አሀ, እንመለክት ወተት ጋር ይህን ልዩ ጎጆ አይብ ጎድጓዳ! multivarka ጋር በዚህ ጉዳይ ላይ, ብልጥ መገልገያዎችን ጋር ይበልጥ ተስማሚ የሆኑ ሰዎች ይህን አዘገጃጀት. ውሰድ:

• እርጎ ውስጥ 0.5 ኪሎ ግራም;
• እንመለክት ወተት 100 ሚሊ;
• ሦስት እንቁላል;
• ፎቅ ጥበብ. እሳቶች;
• ቀረፋም እና ቫኒላ.

በመጀመሪያ ነጮች ከ አስኳሎች ይለያቸዋል. የቅርብ ጊዜ እየተሸጠላቸው, ቫኒላ ቀረፋ እንዲቀምሱ ያክሉ. በጣም በጥንቃቄ ቀላቅሉባት. የ አይብ እና አቅልለን እየተሸጠላቸው ወደ Corolla እርዳታ ጋር ያለውን እንቁላል አስኳሎች አፍስሰው.

ክሬም ወደ ረገብ ቅቤ, ክሬም አይብ እና እንመለክት ወተት ጋር ቀላቅሉባት. Massu አንዳንድ ጨው መጨመር ነከሰኝ. ለስላሳ ድረስ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ. የ ሊጥ ያስቀምጥ ነው.

የ 60 ደቂቃ ፕሮግራም "የምትጋግሩትን" አብራ. ሳህን Multivarki በጥንቃቄ ዘይት ጋር የመወያየት. በማስቀመጥ በፊት አንዳንድ ፈተናዎች መሣሪያ እስከ ለማሞቅ ያስፈልግዎታል. መቼ ነው የ "መጋገር" ሁነታ, 15 ደቂቃ የ "ማሞቂያ" ማብራት ይሆናል. እኛ ወደ ጎድጓዳ ማውጣት በዱቄት ስኳር ጋር ይረጨዋል. በ ምክንያት vkusnjatinu ያገለግላሉ.

እዚህ ላይ አንድ የእኛን ዘወር ነው ጎጆ አይብ ጎድጓዳ. የምግብ አዘገጃጀት ፎቶዎች ጋር እሷን ማንኛውንም ጥረት ያለ ማብሰል ለመርዳት. ስለዚህ መልካም ዕድል!