እንዴት ስኳሽ ያለውን መጨናነቅ ማብሰል?

በበጋ ወቅት ቁመት ላይ ስካለፕ ጋር እስከ ለመጠበቅ ይጀምራሉ. የተትረፈረፈ የበጋ ዳራ ላይ ይህ የዋህ በጣም ጠቃሚ አትክልት በጣም በጣም ማራኪ ተመልከቱ, እና በብዛት ካመረቱ እንደገና ጥቅም ላይ እንዴት የማያውቁ ከሆነ, አንድ ጣፋጭ ምግብ ማብሰል ጥረት አይደለም. የደነቀው? እና በእውነት አንተ ወፍራም እና ጣፋጭ መጨናነቅ ስኳሽ ማብሰል ይችላሉ. ይህ ብስኩት እና ቂጣ የሚሆን, ሻይ የሚሆን ፍጹም ነው. ነገር ግን ይህ ነው ይህም ከ እንግዶች, ለመናገር, የግድ, እነርሱ በመጀመሪያ የራሳቸውን መሰሎች ሊቀርቡ ይሁን.

ጠቃሚ ንብረቶች

ስኳሽ የተሰራ መጨናነቅ ጥሩ ጣዕም, ነገር ግን ደግሞ ጠቃሚ ንብረቶች ብቻ ዝነኛ ነው. ወጣት አትክልት ቆዳ ጋር በምግብ ስራ ላይ መዋል ይችላሉ, እና በጊዜ ጽዳት ማሳለፍ የለብዎትም. ፍሬ ውስጥ ቪታሚንና ማዕድናት ይዘት በጣም ከፍተኛ ነው, ነገር ግን ጥቂት ካሎሪዎች, እርግጥ 100 ግራም በአንድ ብቻ 20 ካሎሪዎች, ይህ ስኳር መጨመር, ነገር ግን አሁንም አንድ ተደረገልን ይበልጥ ጠቃሚ ሙዝ ወይም ኮክ መጨናነቅ ይልቅ አመጋገብ ይሆናል.

Jam patissons lutein ይይዛል. ይህ የሰው ውስጥ ክንውኑ ራዕይ እየተበላሸ ነው እጥረት ጋር በጣም ጠቃሚ ንጥረ ነገር ነው. ራእይ አካላት ላይ ሸክም ግዙፍ ነው ይህ, ዛሬ በተለይ እውነት ነው. lutein ያለው antioxidant ንብረቶች ትርፍ ነጻ ምልክቶች ለማስወገድ እንዲሁም በዕድሜ የገፉ ከ የሰውነታችንን ሕዋሳት ለመጠበቅ.

መከላከልና ህክምና ለማግኘት

ስኳሽ የተሰራ መጨናነቅ ሙሉ በሙሉ በእነዚህ አትክልት ውስጥ የተካተቱ ናቸው ሁሉ ንጥረ ያድናል. እነዚህ አትክልት አዘውትሮ ፍጆታ ተፈጭቶ tidies. ስለዚህ ጣፋጭ preform አንድ ክረምት መዝናኛ ማለት ሆኖ ሊያገለግል ይችላል. ከዚያም በአግባቡ የተፈጨውን ሲጀምሩ ስብ, ፕሮቲን እና የካርቦሃይድሬት ኃይል ማግኛ በጉበት እና ጡንቻዎች ውስጥ, የት አስፈላጊ, ይሰበስባሉ ይጀምራል አስፈላጊ ነው የተሻለ የተለዩ ይዛወርና እና ከቆሽት ናቸው.

ዶክተሮች 'ምክሮች

ጃም የተሰራ በክረምት ስኳሽ ይህ የጨጓራና ትራክት, ጉበት እና ሐሞት የፊኛ በሽታዎች የሚሠቃዩ ሰዎች ለመሰብሰብ አስፈላጊ ነው. ለእነርሱ የሚሆን, አንድ ቋሚ እና አስገዳጅ አካል እንደ አመጋገብ ውስጥ አትክልቶችን ማካተት አስፈላጊ ነው. ድርቀት እና ፍላት ሂደቶች ለመከላከል እያለ ስካለፕ ውስጥ የተካተቱ ፋይበር, በእርጋታ, ሁላችሁን ያነሳሳናል.

እርጉዝ ሴቶች ይበልጥ ስኳሽ መብላት ምክንያቱም, ኩላሊት በተሻለ ሁኔታ ይሰራሉ, ከአመጋገብ ውስጥ ማካተት አብዛኛውን ጊዜ በተቻለ መጠን እጅግ የተወደድህ ናቸው. በዚህ አስደናቂ አትክልት ጋር ያዋህዳል ከሆነ እንኳ ስጋ, በቀላሉ ሊፈጩ ይሆናል. የአልካላይን ንጥረ ስኳሽ የራሱ oxidizing ውጤት neutralizes. ይሁን እንጂ ጃም በጣም ጥሩ ስጋ ተስማሚ ነው አይደለም, ነገር ግን ዋናው እርግጥ በኋላ, ከእርሱ ጋር አንድ መጠጥ አረንጓዴ ሻይ ሊኖረው ይችላል.

ምክንያት ፖታሲየም እና ማግኒዥየም ስካለፕ ትልቅ መጠን በርካታ በሽታዎች ለመከላከል ጥሩ ዘዴ ነው. ከእነርሱ መካከል - የደም ግፊት, ውፍረት, የኩላሊት በሽታ እና ጉበት.

መሰረታዊ የምግብ አዘገጃጀት

patissons መካከል የአዘገጃጀት መመሪያ መጨናነቅ ጣዕም ምርጫዎች ላይ ሊለያይ ይችላል. እያንዳንዱ የቤት እመቤት ከእሷ ቤተሰብ ይወዳል, እና መሠረታዊ አዘገጃጀት መቀየር ይችላሉ ያውቃል. እንኳን diabetics እና ያላቸውን ክብደት ለመቆጣጠር በቀላሉ ለማጣፈጫነት, stevia እና ሌሎች ማጣፈጫዎች እንደ ፍሩክቶስ በመጠቀም, ለራስህ ማዘጋጀት ለሚችሉ ሰዎች. ጣዕሙ በትንሹ ሊለያይ, ነገር ግን በጣም ወሳኝ አይችልም. ስለዚህ, ዎቹ በጣም ቀላል ጃም ማድረግ እንዴት እንዳሟላ እንመለከታለን. የ 1 ትኩስ አትክልቶችን ኪ.ግ, ስኳር ተመሳሳይ መጠን ያለው ውኃ 500 ሚሊ ያስፈልግዎታል.

በመጀመሪያ አትክልቶችን ያዘጋጃል. ይህን ለማድረግ, እናንተ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ስኳሽ እና ዘር ማስወገድ ይኖርብናል. በእነርሱ ላይ ያለውን ቆዳ ከባድ እና በመጥፎ ይቆረጣል, ከእሷ ቢላ ልጅ ንጹሕ ከሆነ. ከዚያም ቁርጥራጮች 6 ሰዓታት ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ይወድቃሉ; ከዚያም ተወግዷል እና ጠረጴዛ ላይ እንዲደርቁ ይፈቀዳል. ስጋ ፈጪ ውጭ ይውሰዱ, አሁን አንድ አወቃቀር አንድ የጅምላ ወደ በሙሉ አትክልቶችን ለማጣመም ያስፈልገናል. በተመሳሳይ ጊዜ ወደ እሳት ላይ በመታጠቢያ ማስቀመጥ ይችላሉ. ይህም ውኃ አፍስሰው እና ስኳር መጨመር. ከዚህ ጀምሮ ሽሮፕ የበሰለ ይሆናል. በተገቢው በየጊዜው ሽሮፕ ሊፈርስ ዘንድ ለማነሳሳት, እና reflux ወደ ቅልቅል ያመጣል.

ሞቃት ሽሮፕ ውስጥ ዝግጁ አትክልቶችን አፍስስ. አሁን የክረምት ለ መጨናነቅ ስኳሽ ታች መፍላት ያስፈልገናል. አዘገጃጀቶች አብዛኛውን ማብሰል ቅልቅል 30 ደቂቃ ነበር ያቀርባሉ. ፈቃደኝነት ላይ ይመልከቱ በጣም ቀላል ነው. ንጹህ ሳህን ላይ ትንሽ ቅልቅል መጣል ጋር በቂ. ዘረጋው አይደለም ከሆነ ሊጠፋ ይችላል. ጥግግት መጨናነቅ ማቀዝቀዝ ወቅት ይደውሉ.

በክረምት ለ ባንኮች

ጠቃሚ ምርት ላይ ሁሉ በክረምት ግብዣ ላይ, እናንተ ተገቢ ማከማቻ እንክብካቤ መውሰድ ይኖርብናል. ይህን ለማድረግ ደግሞ ደረቅ, የጸዳ ጋኖች ያስፈልግዎታል. የ መጨናነቅ ከጠፋ በኋላ, መያዣ ማዘጋጀት መጀመር ይችላሉ. ውሃው ውስጥ ጣሳዎች ያለቅልቁ, እንዲሁም እንደ መደበኛ መልኩ የማምከን ማከናወን. አብዛኛውን ጊዜ የቤት እመቤቶች በእንፋሎት በላይ ህክምና አማራጭ መምረጥ; ነገር ግን አንድ ሰው ማይክሮዌቭ ወይም ምድጃ እየተጠቀመ ነው. እነሆ የእርስዎን ንግድ ነው.

ሞቅ የጸዳ ጋኖች ትኩስ መጨናነቅ እና seamed ብረት ክዳኖች ጋር ተሞልቶ. እነዚህ ለመዞር, እንዲሁም ከፈላ ውሃ ውስጥ sterilized አያስፈልግዎትም. እነሱን ለመጠቅለል ለማድረግ በትክክል በቂ. አንድ ቀን መጨናነቅ በኋላ አብርቶ ውስጥ ሊወገድ ይችላል. አሁን በማንኛውም ጊዜ ማግኘት እና sweetly ተፈጥሯዊ ምርት መመገብ ይችላሉ.

ጣዕም ሙላ

ሌሎች ይህን እናንተ ጣዕም ነገር የሚፈልጉት በጣም አሰልቺ ጣፋጭነት የሚሰጥ እንደሆነ ያምናሉ ሳለ አንዳንድ ሰዎች በእርግጥ, በውስጡ ክላሲካል መልክ እንደፈለከው. የ አምበር ቢጫ ቀለም እና ጣፋጭ-ጎምዛዛ ጣዕም ከወደዱት, የሎሚ ስኳሽ ጋር መጨናነቅ በጣም ጥሩ አማራጭ ነው. ሲትረስ ጠረን ሙሉ ማጣጣሚያ መካከል "አትክልት" ጣዕም ተቆራርጧል እና ጠዋት ቶስት የሚሆን ተስማሚ ያደርገዋል. እና የበለፀጉ በተለየ የቅንብር ይንጸባረቅበታል. በተጨማሪም, ሎሚ ጋር ተዳምረው ስኳሽ ሁለት ጊዜ ጠቃሚ ይሆናል.

የቴክኖሎጂ ዝርዝሮች

አንድ መሠረት እንደ እኛ አንድ መደበኛ የምግብ አዘገጃጀት ይወስዳሉ. አትክልት 1 kg ሁለት ትላልቅ የሎሚ ያስፈልጋቸዋል. ስካለፕ, ከታጠበ የተላጠ እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ናቸው. የ አዘገጃጀት አትክልቶችን አናናስ ጋር በጣም ተመሳሳይ ናቸው, ትንሽ ጣዕም ይለያያል. ሎሚ ማጠብ እና መከታ ነው. የ ሽሮፕ አፍልቶ አመጡ ውሃ 400 ሚሊ ማዘጋጀት እና ስኳር ሽሮፕ የተዘጋጀ ነው ለማከል. ይህም ስካለፕ ጭነው እባጩ ወደ እርሱ አመጡ. አሁን, እሳት ለማጥፋት ያለውን ሎሚ ለማከል እና 2 ሰዓታት ውስጥ ለሚነሱት መተው ይኖርብናል. ከዚያ በኋላ ድብልቅ እንደገና የሚፈላ አመጡ እና ጨረታ ድረስ የበሰለ ነበር. ይህ እሳት ወደ ድብልቅ ለማቃጠል ሳይሆን, በጣም ጠንካራ ነው ለማድረግ አይደለም በጣም አስፈላጊ ነው.

kremanke ውስጥ Sun

እርግጠኛ ነዎት ይህን ጣፋጭ አዘጋጅተናል ምን ጀምሮ ለመገመት ነበር እንግዶቹ እርግጠኛ አንዳቸውም ለማድረግ የሚፈልጉ ከሆነ, ብርቱካንማ ስኳሽ ጋር ጃም ለማድረግ ይሞክሩ. ምላስ ላይ, ይህ አናናስ እና ብርቱካን ቅልቅል ይመስላል. እንደ ሙከራዎች መካከል ጥርጣሬ እንኳን (ጃም, zucchini, ቲማቲም), የምትወደውን ልዩ ነው. በመሆኑም ዝግጅት ብዙ ጥረት ማድረግ, ነገር ግን ደስታ እና የሚገርመው ሁለቱም ውጤት ሊወስድ አይችልም.

አንተ ሦስት ትልቅ ብርቱካን, 1 ኪሎ ግራም zucchini እና ስኳር አራት ኩባያ ያስፈልግዎታል. Courgettes ማጠብ, ልጣጭ እና ዘር ማስወገድ አለብዎት. ቅያዎችና መከታ አሁን. ከዚህ ማየት እንደምትችለው, እያንዳንዱ የምግብ አሰራሮች የመጀመሪያው ነው, ነገር ግን ምክንያቱም ጣዕም ትንሽ ለየት ያለ በእያንዳንዱ ጊዜ ማግኘት ነው. በ ምክንያት ጅምላ ስኳር ጋር መሙላት እና 6 ሰዓት ያህል በቅዝቃዜ ውስጥ ማስቀመጥ አለባቸው.

ቀጣዩ እርምጃ ሙቀት ይሆናል. ፓን እሳት ላይ የተቀመጠ አንድ እባጩ ቀርቦልዎታል. 20 ደቂቃ ያህል ኩክ አስፈላጊ ነው, ለማነሳሳት እርግጠኛ መሆን. ከዚያም ሙቀት ከ ድስቱን ለማስወገድ እና ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ ያስችላቸዋል. አሁን ክብደት ማቀዝቀዣውን ቢያንስ 4 ሰዓታት ውስጥ ከተቀመጠ.

እርስዎ ማየት እንደ ቅዳሜና ላይ ማብሰል የተሻለ ነው, ስለዚህ ብዙ ጊዜ, ያስፈልጋል. የ ስካለፕ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ናቸው ሳለ, እናንተ ብርቱካን ለማጽዳት እና ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ መቁረጥ ይኖርብናል. አንድ ጊዜ እንደገና, አንድ እባጩ ወደ ቅልቅል ለማምጣት ያለውን ብርቱካን ማከል እና ሌላ 15 ደቂቃ ያህል ማብሰል. ላይ ይገኛሉ ደረጃ ማቀዝቀዣ ውስጥ የቀዘቀዘ እና ተጨማሪ 4 ሰዓት ustoyka ይሆናል. ወደ መጨናነቅ መጨረሻ ሙቀት መልክ እንደገና የተቀቀለ ነው በ ጋኖች ፈሰሰ ነው. ይህ በመጠቅለል ማከማቻ ተወግዷል ይሆናል.

እያንዳንዱ ጣዕም ለ

ጎምዛዛ ሎሚ ገለልተኛ ስኳሽ እና ጣፋጭ ብርቱካንማ ጋር ተዳምሮ ጊዜ, ፍጹም ማጣጣሚያ አገኘሁ. አንድ በተለይ አስተዋይ እንግዶች ሊያስደንቀን የሚፈልጉ ከሆነ, ከዚያ ይህን የምግብ አሰራር ለእናንተ ነው. ሎሚ እና ብርቱካናማ ብሩህ ጣዕም የተለየ እና አስገራሚ ጣዕም ጋር ስኳሽ የተሰራ ጃም. ስለዚህ, አንድ ነጠላ የማቅረቡ ለማዘጋጀት, አንተ ወጣት zucchini 2 ኪሎ ግራም, 2 ሎሚ እና ሁለት ብርቱካን, እና ስኳር 1 ኪሎ ግራም ያስፈልግዎታል.

Courgettes ይጠብ; ፕላኔቱ ወደ መቁረጥ ይኖርብናል. ፍሬ በጣም ወጣት አይደለም ከሆነ, ልጣጭ እንዲጠፋ ማድረግ ይኖርብናል. አትክልት ጭማቂ መስጠት እንዲችሉ አሁን, አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ወደ ስኳር አፍስሰው እና ከ2-3 ሰዓታት መተው. ይህ የተሻለ ምግብ ማብሰል አንድ ሳህን ውስጥ ወዲያውኑ ተፈጻሚ ነው. አሁን, እሳት ላይ አኖረው እባጩ ለማምጣት እና 20 ደቂቃ ያህል ያስነሣል. የመገናኛ እንዲቀዘቅዝ ጊዜ, የቆዳ ሆነው ንደሚላላጥ ያለ የተከተፈ ሎሚ እና ብርቱካን ያክሉ. አንዴ እንደገና በ 20 ደቂቃዎች የተጨናነቀ መፍላት. የማቀዝቀዣ ሂደት ከዚያ እንደገና በተደጋጋሚ እንዲሁም በኋላ ወደ ቅልቅል ባንኮች እና ጥቅልል ላይ ፈሰሰ.