የእንጉዳይ ሾርባ - ይህ ነው!

አብዛኛውን ጊዜ ግን እኔ አዲስ ነገር ማብሰል እንደሚፈልጉ ይከሰታል, እና ራስ ውስጥ በዚህ ጉዳይ ላይ ሃሳቦች ማንኛውም በግራ አለው. ሳቢ ጠቃሚ ምክሮችን እና የምግብ አዘገጃጀት ጋር ጣቢያዎች መፈለግ ይጀምራሉ, እና ሁሉም ነገር እኔ, አንዳንድ ሀምበርገር መግዛት ለምሳ ብሉት እና በሰላም መስራት ወይም የቤት ማድረግ መቀጠል የሚፈልጉ በጣም ውስብስብ ነው. ነገር ግን ይህ አማራጭ አይደለም! ሁልጊዜ ቀላል እና በጣም ጣፋጭ የሆነ ነገር ማብሰል እንችላለን! አንተ ምግብ በሁለት መንገዶች መረዳት የምንችለው ለዚህ ነው እንጉዳይ ሾርባ, እናንተ ግን መላው ቤተሰብ ብቻ ለማስደሰት ይህም!

የምግብ አዘገጃጀት አንድ: የእንጉዳይ ሾርባ Oyster (አራት ክፍሎች ላይ የተሰላ)
ይህን መዘጋጀት ሾርባ አይነት እናንተ በግምት አራት ግራም Oyster እንጉዳይ ያስፈልጋቸዋል, ውሃ አንድ ሊትር, አንድ ትልቅ እንስራ ክሬም አይብ እነርሱ ከእናንተ ጋር ነን ውስጥ በብዛት ውስጥ እንጉዳይ አይቀምስም, አንድ መካከለኛ ሽንኩርት, እንዳንቀምስ ጥቂት የሚበቃው, ሦስት ወይም አራት ትላልቅ ድንች እና ጨው እና በርበሬ ጋር ልክ. በተጨማሪም Maggi ኩብ ወይም እንጉዳይ ጣዕም ያለው ማንኛውም ሌላ ጣዕም, ያስፈልግዎታል. አሁን ምግብ ማብሰል ሂደት መቀጠል. ምቾት ሲባል የ ንዑስ ላይ ያቀረበው ድርጊት ዝርዝር, ይህ እርምጃ በተመሳሳይ መልኩ የፈጸማቸው, ወይም ምግብ እንጉዳዮች መካከል መላ ሾርባ የማይፈርስ እንኳ ረዘም ያለ ጊዜ ሊወስድ ወይም ማዘጋጀት ይኖርበታል መታወስ አለበት.

1). ልጣጭ ስለ ሽንኩርት, ከዚያ በደቃቁ የተከተፈ መሆን አለበት እና ፍራይ አንድ ቆንጆ ወርቃማ ቡናማ ድረስ.
2). ጥብስ ሽንኩርት ሳለ ሁሉ ድንች ማጽዳት. , ፕላኔቱ አንዱ ግማሽ መጠን ተኩል ሴንቲሜትር ስለ መሆን አለበት በውስጧ ይህ በደቃቁ አለበት.
3). ውሃ ውስጥ ድንች ተሰንጥቆ በእሳት ላይ ተዘጋጅቷል ይወረውራል.
4). ከዚያም, በ Oyster አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል ቀዝቃዛ ውሃ ስር በደንብ መታጠብ ተሰንጥቆ የእንጉዳይ ታጠበ ወደ እሳት ላይ መጥበሻ ውስጥ ላክ: የበሰለ ድንች እና ጥብስ ሽንኩርት ድረስ, የሚከተሉትን አድርግ. እንዲሁም እንጉዳዮች ፍራይ እና ሽንኩርቶች በሱፍ ዘይት ውስጥ መሆን ይኖርበታል.
5). የ ሽንኩርት እና እንጉዳዮች የበሰለ ጊዜ, እንጉዳዮች አንድ ማሰሮ ውስጥ ይጥሉአቸዋል. ኩብ, ጨው, በርበሬ እና አስቀድሞ የተዘጋጀ ደካማው በማከል.
6). እኛ ድስቱን ወደ መመልከት እና ድንች ለአገልግሎት ዝግጁ ነን ጊዜ ሾርባ ውስጥ አይብ ማስቀመጥ. ኩክ ሌላ አምስት ደቂቃ ያህል, ጎድጓዳ ወደ ፈሰሰ እርስ በርስ መልካም ምግብ እንመኛለን.

የምግብ አዘገጃጀት ሁለት: ስለ እንጉዳይ ሾርባ የታሰሩ እንጉዳዮች (የታሰሩ እንጉዳዮች ትርጉም)

- ይህም እንደ ረጅም እናንተ የመጀመሪያዎቹን ሦስት አንቀጾች መከተል እንደ ይቀልጣል የት ጽዋ መጀመሪያ (አራት ግራም ክብደት ተመሳሳይ ይቆያል) እንጉዳዮች ውጭ ተኛ; እኛ ሁሉ ተመሳሳይ ብቻ ንጥል ቁጥር አራት የሚከተሉትን ተተክቷል ለማከናወን. ሁሉም ከዚህ በኋላ እንጉዳይን, ትንሽ ማጠቢያ ያስፈልግሃል colander ውስጥ አናውጣለሁ, ወደ መጥበሻ ወደ እሳት ለመላክ በቂ አይቆርጡም. በሱፍ ዘይት ውስጥ ጠበሰ, ነገር ግን ትንሽ መሆን አለበት. ትዕዛዙ የተቀረውን ተከተል. የእርስዎ እንጉዳይ ሾርባ እናንተ ጽዋዎች እና እራት ወደ አፈሳለሁ ይችላሉ, ዝግጁ ነው!

አሁን ታውቃላችሁ እንጉዳይ ሾርባ ማብሰል እንዴት ይህንን ያልተለመደ ዲሽ ያለው የራሱ ጥቅምና ጥቅሞች, እንመልከት.
1 - እንጉዳይ እነሱ በአጠቃላይ ሁላችሁን እና የምግብ መፈጨት ትራክት normalize, በጣም ጠቃሚ ናቸው.
2 - የ እንጉዳዮች ይህ ሾርባ በከፍተኛ calorific መሆኑን ይጠቁማል ጉልበት ትልቅ አቅርቦት የሚሰጥ ፕሮቲኖች እና ካርቦሃይድሬት ትልቅ መጠን ያለው, ይዘዋል.
3 - በዚህ አዘገጃጀት ውስጥ የተዘጋጀ እንጉዳይ ሾርባ ምክንያት ፈንጋይ, ነገር ግን ደግሞ ምክንያት አይብ, ቅጠል እና ድንች የድንች ዱቄት እና በቫይታሚን ውስጥ ባለ ጠጋ ነህ እንዳለ እውነታ ላይ ብቻ ሳይሆን, በጣም ሀብታም ነው.
4 - እንጉዳይ ጥሩ የአእምሮ ሁኔታ, ራዕይ እና ቆዳ ላይ ተጽዕኖ ይህም ቫይታሚኖች, ብዙ አለን.
5 - እንጉዳዮች ይህ ሾርባ አንተ ያነሰ ጊዜ ይወስዳል እና እርስዎ ብቻ ምግብ ከመብላት ማግኘት የሚችል ከፍተኛ ደስታ ይሰጣል, በጣም ቀላል እና መዘጋጀት ፈጣን ነው. ይህ ምግብ ሞክር, እና በቀላሉ በውስጡ መዓዛ እና ጣዕም ጋር ከእናንተ ለማስደነቅ ይሆናል!