Lenten ዳቦ. ቂጣ እንጀራ ታምነናልና. የምግብ አዘገጃጀት

ከሲታዎች - ለሰጣቸው በጾም ወቅት ሃይማኖታዊ መመሪያ በጥብቅ ሰዎች እንጀራ በመደብሩ ውስጥ ገዛሁ እርግጠኛ ሊሆን አይችልም. መለያው ተመጣጣኝ ስያሜ ያለው እንኳ ቢሆን, ይህ ቅመሞች መካከል በሚቀሩት ጊዜ ውስጥ አንድ ነገር ተያዘ ሊሆን ነው. የእርስዎ ወጥ ብቁ ነው ነገር የሚወሰን ሆኖ, ምድጃ, ዳቦ ማሽን ወይም multivarka - እንኳን በስህተት የገዛ እንጀራቸውን ምድጃ ላይ መታመን አለበት ሕጎችን ለመስበር. በጣም ተራ ምድጃ, የጋዝ ወይም የኤሌትሪክ ምክንያቱም, ማንኛውም ቤት ውስጥ ማግኘት ይችላሉ ነገም ለ አዘገጃጀት ጋር ይጀምሩ.

ነጭ ዳቦ, ከመደገፍ

ትንሽ ተጨማሪ ጊዜ ለምለም እና ጣፋጭ ውጤት ምስጢር: ይልቅ ሞቅ ያለ ውሃ ግማሽ ሊትር ድንች መረቅ ተመሳሳይ መጠን መውሰድ (በተፈጥሮ, ድንች አብስለው ይገባል አይደለም "የደንብ"). ስኳር - ይህ ትኩስ እርሾ, ከመደበኛው ጥቅሎች አንድ ሦስተኛ, ጨው ማንኪያ እና ሁለት ለማርባት. ሁሉም አፈሳለሁ የሚቀልጥ ጊዜ, የአትክልት ዘይት ሁለት የሾርባ አፈሳለሁ ዱቄት አፈሳለሁ - የ ሊጥ ተለጣፊ መሆን አይወገዱም ድረስ, በግምት አንድ ኪሎ ግራም. ወደ ሊጥ አራት በማመንጨቱ ኳስ ይከፈላል ሌላ አርባ ደቂቃዎች መቆም ይፈቀድለታል በኋላ "አቀራረብ" ጋር ለሁለት ሰዓት ያህል በጨርቅ የተሸፈነ ሲሆን ሙቀት ውስጥ ማስቀመጥ ነው, አነሳሱ. ይህ Lenten ምድጃ ዳቦ በእርስዎ ምድጃ ላይ የሚወሰን - እንደ እንኳ ሳምራዊቷን እንዴት መቆየት አለባቸው. በቁፋሮ, አንድ ሙቁ ፎጣ ተጠቅልሎ እና ከሻለቆችና ለመጠበቅ ጉምነት ነው. እና ነገ የእርስዎን ዳቦ መሆን እና እንዲያውም ጣዕም አትደገፍ ይሆናል. ምርጥ, ነገር ግን በዚህ ሁኔታ ውስጥ አይደለም - ብዙ ሰዎች ትኩስ ያስባሉ.

multigrain ዳቦ

በጣም ጣፋጭ ማግኘት ዘንበል አጃው ዳቦ የስንዴ ዱቄት ተጨማሪዎችን እና ሌሎች ጥራጥሬዎችን ጋር. የመጀመሪያው ግማሽ ኩባያ ሙቅ ውሃ ማንኪያ ተበርዟል ደረቅ እርሾ ስኳር አንድ የሻይ ማንኪያ ጋር. ቀሪው ውሃ (ቀርቶ መስታወት) ማር የሚቀልጥ. ስንዴ እና አጃው ዱቄት ግማሽ መጠን ሶስተኛ ግራም sieved እና አንድ ማንኪያ ጨው, ጋር የተቀላቀለ oat ገለባ, አደይ አበባ ዘሮች, ተልባ ዘር እና ጥራጥሬ - buckwheat እና oat (ብቻ ሁለት ማንኪያ ሊወስድ). ይህ ደግሞ የወይራ ዘይት ሁለት ተኩል የሾርባ አፈሳለሁ. ባለፈው በተራው ታክሏል እርሾ እስከ እየመጣ ማር ጋር ውሃ. የ ሊጥ አንድ ዕቃ ውስጥ መቀመጥ እና የተሸፈነ ሰዓት ሞቅ እንዲፈጸም ነው ቅርጽ ፊኛ ለወሰች ነው. ከዚህም ሌላ በሦስት እኩል ክፍሎች የተከፈለ ነው; እያንዳንዱ በጨርቅ የተሸፈነ ሌላ ግማሽ ሰዓት ተስማሚ, አንድ ኳስ ወይም እንጀራን ወደ ተንከባሎ. በበረሀም አርባ ደቂቃ ያህል እንጀራ የምትጋግሩትን, ከዚያም ብራና እና ጨርቅ ተጠቅልሎ. የማቀዝቀዣ በኋላ, እንጀራ በአንድ meatless መብላት ይችላሉ.

Lagana

የግሪክ ክርስቲያኖች ደግሞ ዳቦ ታምነናልና ጋግር. ወደ አዘገጃጀት ለእኛ ያለውን የተለመደ, እና ዝግጅት እና ቅመሞች ዘዴ የተለየ ነው. ከእንስላል የበሰለ አምስት ደቂቃ ገደማ አንድ ብርጭቆ ውኃ ውስጥ. ከዚያም decanted እና መረቁንም እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል. በቃ ዱቄት ግማሽ ኪሎ ከሁለት ማንኪያ ደረቅ እርሾ, ስኳር ሁለት ትላልቅ spoonfuls ጋር የተደባለቀ sieved ነው. የአትክልት ዘይት ሁለት የሾርባ ማፍሰስ አንድ እፍኝ መሃል ያለው ቀዳዳ (እርግጥ ነው, የተሻለ የወይራ ተመርጦ ለመስጠት). የ ሊጥ ከእንስላል መረቅ ቀስ በቀስ በተጨማሪም ጋር ለወሰች ነው (የተገታ ብቻ ሳይሆን ወደ ሁሉም ለማፍሰስ አይደለም); በጣም መጨረሻ ላይ ጨው ጭልፋ አፈሰሰ ነው. አንድ ሰዓት vystaivaniya ሊጥ አንድ ጣት ሁለት ኬክ ውፍረት ወደ ውጭ ተጠቅልሎ በኋላ, እነርሱ አንድ ለመጋገር ወረቀት ላይ ይመደባሉ እና nenakrytymi በሦስተኛው ሰዓት ገደማ ይነሣሉ. ከእንስላል ውሃ በካዮች በሐሳብህ ነገም ላዩን lagans ውስጥ ይመደባሉ እየተደረገ ሲሆን የሰሊጥ ጋር ረጨ በፊት. የግሪክ ዳቦ ነገም srednenagretoy ውስጥ ከሲታ 45 ደቂቃ ጋገረች ነው. የቀለም lagans ሊያስመስለው ቡኒ ማግኘት አለባቸው እና ፍካት ንጣፍ ግዴታ ነው!

ማር-ዝንጅብል ስሪት

የቅርብ ጊዜውን የወጥ ቤት መገልገያዎች አግኝቷል ከሆነ, ለመጋገር ሂደት በጣም ቀላል ነው: multivarka እጅግ ያነሰ አስቸጋሪ ምድጃ ይልቅ meatless ዳቦ ማብሰል. ሁሉም ተአምር ማሽን ሃላፊነት. አንተ ምግብ ማብሰል እና በጣም ኋላቀር hlebushek, ነገር ግን ይችላሉ ከሆነ, ለምን ራስህን መያዝ አይችልም. እኛ የተጠናቀቀውን መጋገር ምሕረትና ሥጋ, ነገር ግን ደግሞ ግሩም ጣዕም እና የመጀመሪያው ጣዕም ብቻ ሳይሆን ለማስደሰት መሆኑን ዘንበል ዳቦ አዘገጃጀት ግሏል ይሰጣሉ. የእህል ቅርጽ ውኃ, የሰናፍጭ ትንሽ ማንኪያ እና ፈሳሽ የተፈጥሮ ማር ግማሽ ጽዋ 180 ሚሊ ሊትር (ግማሽ ኩባያ) ወደ ፈሰሰ ነው ጨው ማንኪያ እና የሚጠብቁበት አፈሰሰ ነው - መሬት ዝንጅብል. ስለ ሦስት ኩባያ ይበጠራል ዱቄት እና ደረቅ እርሾ አንድ የሻይ ማንኪያ ይለዋልና. የ ሳህን, "baguette" ሁነታ ይምረጡ multivarku ውስጥ ከተቀመጠ, ለመጋገር አንድ ፓውንድ ክብደቱ ይሆናል. እንጀራ ለማቀዝቀዝ ጽዋ በቀጥታ አትደገፍ ወደ ግራ ይገባል. መብት መጀመሪያ መሞከር ግን የምትወዳቸው ሰዎች ትግል መጀመር!

ሽንኩርት ዳቦ

ሌላው ያልተለመደ Lenten ዳቦ multivarka. ሁለት ሽንኩርት በደቃቁ ዘይት በጣም አነስተኛ መጠን ላይ ሊሆን ወርቅ የተከተፈ እና. አንድ tablespoon - እነርሱ ይቀዘቅዛል ቢሆንም, የጦፈ ውሃ ግማሽ ሊትር ውስጥ ጨው እና ስኳር ሊፈርስ ነው. ጥቂት የ ዱቄት በኩል ትንሽ አፈሰሰ ነው; በውስጡ አጠቃላይ ክብደት - አንድ ኪሎ, ለሦስት-አራተኛ ጣልቃ ጊዜ, ደረቅ እርሾ ጥቅሉን ያክሉ. ሽንኩርት እና (እንደ የወይራ እንደ ሣር) ቅመሞች ለማከል ካቀጣጠለው መጨረሻ እየቀረበ ጊዜ. የ ሊጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል ይነሣል ይገባል. ከዚያም Multivarki ይቀቡታል ሳህን የአትክልት ዘይት, ይህ ሊጥ ውጭ አኖሩት ነው, እና ማሞቂያ ገብሯል, ሌላ ግማሽ ሰዓት ሁለተኛም ሊጥ ተነሥቶአል ነው. ወደ ሁነታ ለመጋገር ተቀይሯል ነው በኋላ አንድ ሰዓት ላይ ይወድቃል. Beeps - በላይ ዳቦ ግልበጣዎችን አትደገፍ ለአገልግሎት ዝግጁ ሲሆን multivarka በተመሳሳይ ሁነታ ውስጥ ይጀምራል, ነገር ግን 50 ደቂቃዎች ላይ.

በ brine ላይ ነጭ ዳቦ

አስቀድሞ አንድ ዳቦ ሠሪ የገዙ ሰዎች አምላክ ራሱ በራሳቸው ላይ ከመደገፍ እንጀራ ጋግር ዘንድ አዘዘ. ክፍሉም ለእናንተ ሁሉንም ነገር እናደርጋለን; ምክንያቱም እንኳ የምድብ እናንተ አትጨነቅ አይገባም - ይህ ፈተና ነው አለመሆኑን! እንጀራ Maker ውስጥ በጣም ቀላል meatless ዳቦ ማዘጋጀት እንደሚቻል ግለጽ, እኛ ከዚህ ተአምር ዘዴ ስትይዝ ሰዎች ቀደም ሂደት ዝርዝር ማወቅ አለባቸው አይሆንም. እኛን ያልተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት የተሻለ ትኩረት መስጠት እንመልከት. የመጫን መልክ Brine ዳቦ:

• brine (ለማስማማት እና ቲማቲም, እና ኪያር, እንዲሁም የፍሬ ዓይነት እና ጎመን) መካከል ግማሽ ኩባያ;
• የአትክልት ዘይት ሁለት የሾርባ;
• ዱቄት የዘሩት ሦስት ጽዋዎች;
• ጨው እና ስኳር የተሞላ ማንኪያ ግማሽ ጭልፋ;
• ፈጣን እርሾ ግማሽ ማንኪያ.

የቡት ቅደም ተከተል መመሪያ ላይ የተሻለ ቼክ ነው - የተለያዩ ሞዴሎች ውስጥ አስቸግሯቸው ሊሆን ይችላል. ተቀይሯል ሁነታ "የሩሲያ ሼፍ" (ወይም "ዋና" ወይም "የፈረንሳይ ዳቦ" - በእርስዎ ዳቦ ማሽን ውስጥ ነው የሚቀርበው ነገር የሚወሰን ሆኖ). ማሽኑ ማጥፋት ከተቀየረ በኋላ ገነዘው; እንጀራን ያገኛል እና ይቀዘቅዝና "ልብስ."

የጀርመን ዳቦ

ጀርመን ከ አዘገጃጀት ዳቦ ሰሪ ውስጥ scrumptious ዘንበል እንጀራ ለማብሰል ያስችልዎታል. ለእርሱ: ዕቃ ይጠቀማሉ የተጣለ እና የተሞሉ:

1. Glass እና የቡና በሦስት-አራተኛ. በመጀመሪያ የበሰለ ይወሰዳል, ነገር ግን ተቀባይነት መተኪያ የሚሟሟ ነው.
2. ገለባ አንድ ብርጭቆ. በትክክል ምንድን - የእርስዎን ውሳኔ ወደ ግራ ነው.
3. የስንዴ ዱቄት አንድ ሦስተኛ ጋር አንድ የመስታወት. በኩል ሊያበጥራችሁ አይርሱ!
4. ሁለት አጃው መካከል መነጽር ደግሞ ይበጠራል.
5. ጨው ሁለት ማንኪያ.
6. አደይ አበባ (በተቻለ መጠን ሌሎች አትክልት) ዘይት ሁለት የሾርባ. ብዙዎች በዚህ አዘገጃጀት ውስጥ የበቆሎ መጠቀምን አወድሱ.
7. ቸኮሌቱ አንድ ሩብ ጽዋ.
8. ከከሙንም ሁለት የሾርባ. ይህን እንጀራ በጣም ያቃጥላሉ አትደገፍ የሚያስቡ ከሆነ ሁልጊዜ እንደ ይበልጥ ትክክለኛ ሊኖሩ ይችላሉ, አንተ መጠን ሊቀንስ ይችላል.
9. ሁለት እና እርሾ አንድ ሩብ ማንኪያ.

ሊመረጥ ሁነታ "ስንዴ ዳቦ" (እና መምታታት አይደለም, እሱ እውነተኛ ሕይወት ውስጥ የተቀላቀለበት). አብዛኞቹ ሞዴሎች ውስጥ, ይህ ሁነታ አራት ሰዓታት ይወስዳል - ነገር ግን በዚህ ጊዜ ትላላችሁ ነገር ነጻ ናቸው!

እርሾ የሌለበት Meatless ዳቦ

ብለው የሚያምኑ ሰዎች አሉ ልጥፍ ውስጥ እርሾ - ዳቦ ውስጥ አንድ ተጨማሪ ክፍል. መመሪያ ውስጥ, እነሱን ያለ ማድረግ ይችላሉ. ነገር ግን እንመልከት: meatless እርሾ ያለ ዳቦ ፍላጎቶች እርሾን. ያለሱ, ጠንካራ እና አሳዛኝ ቂጣ ያገኛሉ. አንድ ማስጀመሪያ አንድ ወይም ሁለት ቀን አይደለም. እንደ የምሕንድስና ዝግጁ ከሆኑ, የንግድ ወደታች ያግኙ. በትንሹ 36 ሐ ጋር እሳት ይሞቅ ነበር. የውሃ አንድ ሊትር ማስቀመጫ ውስጥ ፈሰሰ ነው. በዚያ ደግሞ ይበጠራል አጃው ዱቄት (መስታወት) አፈሰሰው በደንብ ለወሰች: - መጎርበጥ መሆን የለበትም ይቀራሉ. የ አንገት ሕዝቦቿም በ የተዘጋጁትን እና የላስቲክ ባንድ ጋር ደህንነቱ ነው. ባንክ ሙቀት ወደ አኖረ: በማያንስ ከ 25 ዲግሪ, እንዲሁም ሙቀት መለወጥ የለበትም. አንድ ማሰሮ ውስጥ ሁለት ቀናት ውኃ እንኳ አንድ ብርጭቆ እንደሞላ ዱቄት አንድ ብርጭቆ ለመሙላት በኋላ. እና ዝግጁ በሚቀጥለው ቀን እየፈላ. ብቻ ሁለት የሾርባ የሚወስደው የ ሊጥ, ውኃ አፍስሰው እና በአሁኑ ጊዜ የስንዴ ዱቄት አፈሳለሁ - መደበኛ እርሾ ሊጡን ውስጥ ሆነው. ዋናው ልዩነት - እያደገ አይገኝ ሰዓት እንጂ ሁለት, ነገር ግን ሙሉ ቀን አይደለም. ስለዚህ በሚገባ ልብስ ከፈነው አለበት እና አትንኩ - ወይም ይዝላል. እርሾ ጋር ተመሳሳይ እርሾ ያለ Meatless የተጋገረ ዳቦ,.