Mince እና courgettes አንድ ጣፋጭ ሊያስመስለው የበርገር ማድረግ እንደሚችሉ

minced ስጋ Patties myatomu ድንች, ፓስታ ወይም ስፓጌቲ የሚሆን ፍጹም በድስት ውስጥ የበሰለ እና ሽንኩርት,. እንዲህ ያለ ቁርሳቸውን እና በጣም ጣፋጭ ምግብ ጀምሮ እስከ የእርስዎ ቤተሰብ ማንኛውም አባል መስጠት አያውቅም. ስለ 2 ሰዓት ይወስዳል ይህን ሳህን ማዘጋጀት.

ማብሰል mince ከ የበርገር እና courgettes: አንተ የሚያስፈልጋችሁን

የሚያስፈልጉትን ነገሮች ማዘጋጀት:

• ዘንበል የበሬ - 200 ግ;
• ዘንበል የአሳማ - 200 ግ;
• መካከለኛ አምፖል ሽንኩርት - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• zucchini ወጣት ትናንሽ - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ትልቅ እንቁላል - 1 ፒሲ;.
• ዱባው, እና ሌሎች ቅጠል - 1 የፈኩ;
• በርበሬ, ጨው እና ጥቁር በርበሬ - የግል ምርጫዎች ላይ stuffing ለመጨመር;
• ወፍራም ቲማቲም ለጥፍ - 2-3 ትልቅ ማንኪያ (አማራጭ);
• ዳቦ ፍርፋሪ - (obvalivaniya cutlets ለ) 200 ግ;
• ዘይት የጠራ አደይ አበባ - (cutlets የምታሳርራቸው ለ) 180 ሚሊ.

አንድ ስለምታስጌጡና እንደ ማካሮኒ, ስፓጌቲ ወይም ድንች ውሰድ.

minced ስጋ እና zucchini መካከል Patties ስጋ ማንኛውም የተለያዩ ጀምሮ ሊሆን ይችላል. ዘንበል የበሬ እና የአሳማ: በዚህ አዘገጃጀት ውስጥ, 2 አይነቶችን ለመጠቀም ወሰነ. እነዚህ በደንብ ፊልሞች እና ሌሎች አላስፈላጊ ክፍሎች እጥበት, ታጠበ, ከዚያም 3 መካከለኛ ሽንኩርት ጋር አንድ ስጋ ፈጪ ውስጥ መንፈሳቸው መሆን አለበት. በደንብ ቀላቅሉባት እና ወዲያውኑ ሌሎች ክፍሎች ዝግጅት መጀመር አለበት stuffing.

በመስራት ላይ አትክልቶችን

ስጋ ጋር patties ዱባ ለስላሳ ቆዳ ጋር ወጣት zucchini ጋር ማድረግ የተሻለ ነው. እነዚህ ለዓይን እጥበት, ታጠበ, ከዚያም ሙሉ በሙሉ መከታ መሆን አለበት. ከዚያ በኋላ ያለውን ባለጌ ከቆረጠ አትክልቶችን ስጋ, አምፖል ሽንኩርት ታክሏል እና በደንብ ቀላቅሉባት ይገባል. minced እና zucchini ይበልጥ መዓዛ እና ዋና የጅምላ ወደ ጣፋጭ ዘወር cutlets ወደ የተከተፈ leek እና ሌሎች ዕፅዋት, ጨው, አንድ ሆኖ ከተቀረጸ እንቁላል, paprika, ጥቁር በርበሬና እና ቲማቲም ለጥፍ (ቀለም ለ) ወፍራም ለማከል ደግሞ አስፈላጊ ነው. በደንብ ቀላቅሉባት የነበረው ድብልቅ እጆች የሚጠይቅ ሲሆን, የሚቀርጸው intermediates ይጀምራል.

ምስረታ ኮርሶች

Cutlets courgettes እና minced ንጹህ ስጋ ያለውን ተመሳሳይነት ሳህን ልክ በተመሳሳይ መንገድ ለመቀረጽ. 2 ትላልቅ ማንኪያ የበሰለ ጅምላ, አንድ ኳስ ጥቅልል ውሰድ; ከዚያም 2 ሴንቲሜትር የሆነ ውፍረት ጋር ልጣጭ የሚያስፈልገው ለዚህ እጅ ነውና. ሁሉም በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች ዝግጁ ይሆናሉ ጊዜ, የዳቦ ፍርፋሪ ላይ እንዲመለስ ማድረግ በሁሉም ጎኖች ላይ መሆን አለብዎት.

ሙቀት ህክምና

ፍራይ ዲሽ አደይ አበባ ዘይት አንድ በቂ መጠን ጋር በድስት ውስጥ ያስፈልጋል. ላይ ላዩን እንዲገቡ መስፋፋት patties በፊት በትንሹ ሙቀት የሚፈለግ ነው. የፓን 5 ውስጥ በአንድ ጊዜ (ያላቸውን መጠን ላይ በመመርኮዝ) በከፊል ያለቀላቸው ዝግጁ ሊሆን ይችላል. ይህ ደግሞ በትንሹ በውስጡ ምስረታ የሰባ ስጋ የሚያገለግል በተለይ ከሆነ, መጠን ውስጥ ሙቀት ህክምና ወቅት እንዲህ ምርት ሊቀንስ እንደሚችል መታወቅ አለበት. ሁሉ patties ፍራይ (በሁለቱም) አንዴ, በአሁኑ ጥልቅ ሳህን እና ትኩስ እንግዶች ውስጥ ማስቀመጥ.

እንዴት ጠረጴዛ ለማምጣት

በአንድነት ጠረጴዛው ላይ ፈሳሽ ያለው እና ጣፋጭ cutlets ጋር የግድ ማንኛውም ስለምታስጌጡና እና ቲማቲም ቅባት እና ነጭ ዳቦ ተግባራዊ ይጠይቃል.