Multivarka ውስጥ የአሳማ ጉበት - ቀላል ነው

የበሰለ ምግቦች ጣፋጭ እና ውብ, ነገር ግን ደግሞ ጠቃሚ አይደለም ብቻ መሆን አለበት. ይህን ለማድረግ, ንጥረ ነገሮች እና ቪታሚኖችን የበለጸጉ ምግቦችን መውሰድ. እነዚህ ጉበት ይገኙበታል. አሳማ በጉበት multivarka ዝግጁ ላይ ይቅር. ይህ ጨረታ ሊያስመስለው ይንጸባረቅበታል. ይህ ዲሽ ብቻ አይደለም በየቀኑ, ነገር ግን ደግሞ በዓል ሊሆን ይችላል.

ቀላል እና ጣፋጭ

የ የአሳማ መዘጋጀት የጉበት multivarka, ኪሎግራም ሁለተኛ ምርት, ሁለት አምፖሎች, የወይራ ዘይት (2 ትላልቅ ማንኪያ), ቤይ ቅጠል, oregano, በርበሬ, paprika, ጨው እና oregano ያስፈልጋቸዋል. ቅመማ ቅመም የግል ምርጫ የሚወሰን ይጠቀማሉ. የጉበት ዝግጅት ጋር በመጀመር. ይህ ሁሉ ፊልሙ ከታጠበ እና ከ ተለይቶ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. በተጨማሪም multivarka በተለይ በተዘጋጀው ነበር ውስጥ የአሳማ ጉበት ወደ ወተት ውስጥ እንዲሰርግ ነው የሚመከረው. ከዚያም እኩል ቁርጥራጮች ሁለተኛ ምርት ወደ ይቆረጣል. ሽንኩርት የተላጠ እና ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል. multivarku ወደ ዝግጁ የአሳማ ጉበት ውስጥ የወይራ ዘይት እና መስፋፋት አፍስሰው ውስጥ. በተጨማሪም ስለ ሽንኩርት, ጨው, ቅመማ ለማከል እና ሁሉንም ያስነሣል. አንድ ሰዓት ወይም ጥቂት ተጨማሪ አስፈላጊውን በማጥፋት ሁነታ ማዘጋጀት. ውሃ መታከል አለበት. የአሳማ ላይ በጣም ጥሩ የጉበት multivarka "Redmond."

አኩሪ አተር መረቅ ጋር Braised ጉበት

አንድ ትንሽ አኩሪ አተር መረቅ ውሾቹ ይበልጥ በቋፍ ሸካራነት እና ብርሃን መዓዛ መስጠት. ዝግጅት አንተ እንዲቀምሱ የአሳማ ጉበት 500 ግራም, አንድ እንቁላል, አኩሪ አተር, የአትክልት ዘይት እና ቅመሞች ሁለት ትላልቅ ማንኪያ መውሰድ ይኖርብናል. በፊት የአሳማ ጉበት ማብሰል እንዴት multivarka ውስጥ, ይህ ሂደት አስፈላጊ ነው. ሁሉም ፊልሞች እና ሥርህ አስወግድ. ከዚያም እሷ መካከለኛ መጠን ቁርጥራጮች ቈረጠ. የጉበት እንቁላል, ጨው እና ከሽቱ ሁሉ በማከል. ከዚያም ይህ የጅምላ በሚገባ ቀላቅሉባት. multivarku ውስጥ የአትክልት ዘይት ይለዋልና. በማጋለጥ "በመቀቀያ" ሁነታ ጀምር እና በሁሉም ጎኖች ላይ browned ድረስ ጉበት ማዘጋጀት. ይህን ለማድረግ, እናንተ ደግሞ አንድ ተራ መጥበሻ መጠቀም ይችላሉ. ከዚያም Multivarki ጽዋ ለማከል አኩሪ አተር ወጥ እና 1 ሰዓት ላይ ማሞቂያ ሁነታ ማዘጋጀት. ይህ የጨረታ የአሳማ ጉበት multivarka ይዞራል. አዘገጃጀቶች አንዳንድ ቅመሞች ፊት በማድረግ የተለየ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ዋናው ምርት ብቻ ጥሩ ጥራት መሆን አለበት. አንድ ጎን ዲሽ እንደ እርስዎ መምረጥ ይችላሉ ሩዝ የተቀቀለ ወይም ድንች.

Braised ጉበት እና ጣፋጭ መረቅ

በዚህ የወጭቱን ዝግጅት አካሄድ ውስጥ ማግኘት ነው መረቅ, አንድ በተለይ በቋፍ ጣዕም ይሰጣል. multivarka በቀላሉ ለማዘጋጀት የአሳማ ጉበት. ይህን ለማድረግ, በ-ምርት አንድ ኪሎ ግራም, ሽንኩርት አንድ ራስ, አደይ አበባ ዘይት አንድ ትልቅ spoonful, ውሃ (multivarka ጋር ተጠቃሏል የሚመጣው ይህም) መልካም ጎምዛዛ ክሬም, ጨው, ሎሚ እና ነጭ በርበሬ 1.5 ኩባያ አንድ ብርጭቆ መውሰድ. ሁሉንም አላስፈላጊ በማስወገድ እንደ ሁለተኛ ምርት ማዘጋጀት. ከዚያም እኩል ቁርጥራጮች ወደ የአሳማ ጉበት በጣም ትልቅ አይደለም ቈረጠ. ጽዋ Multivarki የአትክልት ዘይት አፍስሱ እና የተከተፈ ሽንኩርት ጉበት ያነጥፉ ነበር. 15 ደቂቃ ላይ, የ "መጋገር" ሁነታ ለማዘጋጀት እና በሁሉም ጎኖች ላይ በእያንዳንዱ ቁራጭ ፍራይ. በተናጠል, ወጥነት ያለው ወጥነት ድረስ ውሃ ጋር ክሬም ቀላቅሉባት. ይህ multivarka ውስጥ የአሳማ ጉበት ያለውን ድብልቅ ሞላባቸው ለአንድ ሰዓት ሁነታ በማጥፋት የተጋለጠ ነው. ምግብ ማብሰል መጨረሻ በፊት ጥቂት ደቂቃዎች ጨው እና በርበሬ መጨመር. ምክንያት ጉበት ይበልጥ የዋህ መሆን. 5 ደቂቃዎች በኋላ, ዲሽ መወገድ እና አገልግሏል ይቻላል. ይህ ሁለተኛ ምርት ውስጥ በቋፍ ሸካራነት ፍጹም ማንኛውም ጎን ዲሽ አትክልቶች ጋር ይደባለቃል.

Goulash በጉበት multivarka ውስጥ

Goulash ታሪካዊ አገራቸው ውስጥ ብቻ ሳይሆን በጣም ታዋቂ ዲሽ ነው. የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም በውስጡ ዝግጅት የሚሆን ብዙ አማራጮች አሉ. ነገር ግን ዋና በማንኛውም ጊዜ ወደ የሚታወቀው አዘገጃጀት ነው. porcine ጉበት, ሁለት አምፖሎች, ጨው, የአትክልት ዘይት (4 ትልቅ ማንኪያ), ሁለት ማንኪያ ጥራት ክሬም, ማንኛውንም ቅመማ ቅመም, ቤይ ቅጠል ውስጥ የሚያስፈልገውን 700 ግራም ለማዘጋጀት, ሦስት ትልልቅ ማንኪያ ቲማቲም, ማንኪያ ዱቄት ይለጥፉ እና 4 ጽዋዎች የተሟላ ስብስብ Multivarki ውኃ ውስጥ ተካተዋል . የጉበት ዝግጅት ጋር በመጀመር. ይበልጥ በጥንቃቄ ሥርህ እና ፊልሞች ሁሉንም ዓይነት ከ ነጻ ለማድረግ, ይበልጥ በቋፍ ዲሽ ውጭ ይመልሳል. ከዚያም ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ታጠብ. ደግሞ ለስለስ ለማድረግ ወተት አንዳንድ ጊዜ ጉበት እንዲሰርግ እንመክራለን. ወደ መካከለኛ መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች ውስጥ እንደ ሁለተኛ ምርት ቈረጠ; ነገር ግን ትልቅ አይደለም. አጥሩ ስገዱ እና እንደ በደቃቁ በተቻለ መጠን ቈረጠ. ሳህን Multivarki የአትክልት ዘይት, ለመጋገር ሁነታ ስብስብ ውስጥ አፍስሱ እና የጉበት ክትፎዎች ያነጥፉ ነበር. በሁለቱም ጎኖች ላይ እነሱን ፍራይ ይገባል. ደግሞ ሽንኩርቶች ያክሉ. ይህ ሂደት 10 ደቂቃ ይወስዳል. ከዚያም ጉበት ላይ ዱቄት ያክሉ. ተጨማሪ multivarku ውስጥ ሞቃት ውኃ የተቀቀለ እና ምንም ተጨማሪ የጓጎሉ በደንብ ቀላቅሉባት ማፍሰስ. ከዚያ በኋላ, ወደ ቲማቲም ለጥፍ, ክሬም, ጨው እና ቅመሞች ማስቀመጥ. 1.5 ሰዓት ሁነታ ጥማቸውን እና ክዳኑ በመዝጋት, ማዘጋጀት ለማጋለጥ. ዝግጅት ያለው አዘገጃጀት በጣም የተወሳሰበ አይደለም, ነገር ግን ውጤቱ ዕፁብ ድንቅ ነው. የ ዝግጅት ሂደት ደግሞ ብዙ ጊዜ ሊወስድ አይደለም.

የድህረ-

Multivarka የግል ጊዜ ማስቀመጥ ቀማሚዎችና ሥራ የሚያመቻች. ሁሉም የምግብ አዘገጃጀት እንጂ የአሳማ ጉበት ዝግጅት ብቻ ተስማሚ ናቸው. እርስዎ በ-ምርት የበሬ እና የዶሮ መጠቀም ይችላሉ.