Multivarka ውስጥ Manta - አዲስ መንገድ ምስራቅ የቆዩና

በእስያ, ሕዝቦች Bashkortostan, በታታርስታን ረጅም የማን ብሔራዊ ዲሽ mantas ነው, ሲያወዛግብ ቆይቷል. አሁን ዓለምን ለማሸነፍ ይህ ጣፋጭ ዲሽ እንደ እውነትን ለማወቅ አስቸጋሪ ነው እና ዘመናዊ ሕይወት መላመድ ይቀጥላል. ሬር ጋባዧ መጐናጸፊያ በተለምዶ (Manti kaskane) mantovarke ውስጥ የተዘጋጀ መሆኑን ያውቃል. multivarka ውስጥ manta ጨረሮች - ነገር ግን በጣም ጥቂት ሰዎች ማብሰል ማንኛውም ሌላ ዘዴ እናውቃለን.

4 servings (ወይም 20 ዩኒት) ለማዘጋጀት እናንተ ያስፈልግዎታል:

250 ግ ዱቄት, 1 እንቁላል, ውሃ 100 ሚሊ, የበግ 300 ግ, እንዲቀምሱ ስብ ወይም ለገሃነመ ስብ, 7-8 አምፖሎች, ጨው እና በርበሬ 30 ግራም.

መጀመሪያ ላይ, ብድር ሊጥ.

ዱቄት አንድ ሳህን ውስጥ አፍስሱ. ቀስ በቀስ ቀዝቃዛ ውሃ በመጨመር, ይህም ወደ እንቁላል, ጨው መጨመር, በጥልቀት አቡኪና. ይህ በጣም ተጣደፉና መሆን አለበት እና ጣቶች ጋር መጣበቅ አይገባም. አንድ ለስላሳ ሊጥ እንደ ከሆነ, ወተት ተመሳሳይ መጠን የሚሆን ለውሺውም. በዚህ ሁኔታ, የውሃ እና እንቁላሎች አስፈላጊ አይደለም. በማናቸውም ሁኔታ, multivarka ውስጥ manta ጨረር ለስላሳ እና ለጋ ነው. እሱ "የሚመጣው" ድረስ በጎን ውስጥ ሊጥ አነጋገር በዉስጥ የሚገኝ ያዘጋጃል.

የተፈጨ በግ እና በብሌንደር ስለታም ቢላ ወይም መፍጨት ጋር ስብ አይቆርጡም. አንድ ስጋ ፈጪ በኩል ስጋ እንዳያመልጥዎት ምንም ዓይነት ሁኔታ ውስጥ, ውድ ጭማቂ ያጣሉ.

በጣም የተፈጨ, ስለ ሽንኩርት አይቆርጡም ጨው እና በርበሬ ጋር ለማጣጣም ስጋ እና ወቅት ጋር ቀላቅሉባት. እንደገና ሌላ ድብልቅ.

በስሱ ቋሊማ ወደ ሊጥ ይጠማዘዝ. ቁርጥራጮች ቁረጥ እና ስስ ቂጣ የሚጠቀለል ሚስማር ይፈጥራሉ.

ቀጭን - የ ኬክ መሃል የማድላት እና ጠርዞች መሆን አለበት ውስጥ, ሊረዳህ የሚችል አንድ ትንሽ ምስጢር አለ. እያንዳንዱ መሃል ላይ በዉስጥ የሚገኝ ልበሱት; እንዲሁም ተቃራኒ ጫፎች ይገናኙ. እኛ ካሬ ከረጢቶች ማብራት አለበት.

multivarka በማይታመን ሁኔታ ቀላል ውስጥ ኩክ በሳምቡሳ. ውሃ, የእንፋሎት አወጡ ዋንጫ የአትክልት ዘይት ጋር ይሙሉ እና መጎናጸፊያም ትጠቀልላቸዋለህ ላይ ይጫኑት. 45-50 ደቂቃዎች በ "በእንፋሎት" ሁነታ ያዘጋጁ.

ዝግጁ manti ዘይት ያለሰልሳሉ እና ለማገልገል ጊዜ. ይህ ዲሽ የቲማቲም ወጥ, ትኩስ ቅጠላ እና ትኩስ አትክልት ሰላጣ ጋር በደንብ ይሄዳል.

እናንተ Multivarki የለንም, ነገር ግን አንድ ኩከር ቢኖር ግን እናንተ ደግሞ በሳምቡሳ አብስለው ይችላሉ. ነገር ግን አንድ እጥፍ ቦይለር ውስጥ አስቀድሞ manta ጨረሮች ይሆናል.

ሊጥ አዘገጃጀት እና አሞላል ተመሳሳይ ነው.

የተጣራ በእንፋሎት ደግሞ ዘይት ወይም ዘይት manta ጨረሮች ውስጥ ማጥለቅ ታችኛው ክፍል መሆን አለበት.

እነሱን የሚቆለሉ, አለበለዚያ እነሱም አብረው ይጣበቃል; እርስ ጋር ግንኙነት ውጭ እነሱን ለመጠበቅ. የማብሰያ ጊዜ - 45 ደቂቃ.

ይህ ዲሽ እውነታ በማድረግ አስደናቂ ነው አሞላል ብቻ አይደለም ስጋ, ነገር ግን ደግሞ አትክልት ሊሆን ይችላል እንደ. ለምሳሌ ያህል, ዱባ በሳምቡሳ.

300 GR: ስለ አሞላል ያስፈልጋል. ዱባ, ሽንኩርት 4, ቅቤ (ወይም ከ50-60 g በግ ስብ) ለ 1 ሸ. ማንኪያ ጨው እና በርበሬ. የተፈለገውን ከሆነ, አዝሙድ, ድንብላል እና ባሲል እንዲቀምሱ ማከል ይችላሉ.

ስጋ ትጠቀልላቸዋለህ ጋር ንጽጽር በማድረግ ሊጥ ማዘጋጀት. ወደ ጎን ነው.

የ ልጣጭ ከ ዱባ ማጽዳት. የተፈጨ እሷን, ሽንኩርት እና ስብ አይቆርጡም. ዱባ አቅልለን ጨው ጋር ይረጨዋል; 10 ደቂቃዎች መተው. ወደ ተለየ ጭማቂ ሊጨርሰው. ሁሉም ምግቦች, ጨው, በርበሬ ያዋህዳል ከሽቱ ማከል እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.

የ sheeted ሊጥ በፉርኖ ላይ በዉስጥ የሚገኝ ያስቀምጡ እና ዳርቻ ካስተኛች.

ዝግጁ manti አብዝቼ: ወደ ትኩስ ዘይት አፍስሰው ቅጠላ ጋር ይረጨዋል እና ጠረጴዛ ላይ ትኩስ ያገለግላሉ.

እንደምታዩት እንደ አንተ multivarka ወይም እጥፍ ቦይለር ውስጥ በሳምቡሳ አብስለው ይችላሉ. አንድ ገለልተኛ የማይቻልበት ተግባር ፊት ከእናንተ ብዙ ችግር ያድናል. የ ወጥ እንዲሁም አትክልቶችን ማብሰል ተረብሾ መሆን ያለ ይችላሉ ዋና አካሄድ ማብሰል ወቅት.