Pancake ኬክ መክሰስ: የተለያዩ fillings ጋር አሰራሮች

መክሰስ ኬኮች ለረጅም ማንኛውም የበዓል ምናሌ ዋነኛ ክፍል ሆነው ኖረዋል. ያላቸውን ዝግጅት መሠረት አድርጎ በተለምዶ ቀጭን ፓንኬኮች ይውላሉ. እንዲህ ቂጣ ለ ንብርብር ስጎ, አትክልት, እንጉዳይን, አሳ, ስጋ ወይም ቋሊማ የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ. በዛሬው ጽሑፍ ውስጥ እኛ በጣም ሳቢ pancake አዘገጃጀት መክሰስ ኬክ እንመረምራለን.

እንጉዳዮች ጋር አማራጭ

ከታች-በተገለጸው ቴክኖሎጂ የበሰለ ዲሽ, በጣም ጣፋጭ እና ውብ ይንጸባረቅበታል. ስለዚህ, አብዛኛውን ጊዜ ልዩ አጋጣሚዎች ላይ አገልግሏል ነው. በውስጡ መዋቅር ውስጥ እያንዳንዱ ቤት ውስጥ ማለት ይቻላል ሁልጊዜ እዚያ የተመሠረቱ ናቸው አንዳንዶቹ ቀላል እና በቀላሉ የሚገኙ ምርቶች, አሉ. እንጉዳዮች ጋር pancake መክሰስ ኬክ ለማድረግ, ያስፈልግዎታል:

• / ዎች ውስጥ የስንዴ ዱቄት ገደማ 2 ኩባያ.
• 5 እንቁላል.
• ከላም ወተት 1.5 ኩባያ.
• 4 የሾርባ የአትክልት ዘይት.
• 300 ግራም ዓይነት ከባድ አይብ.
• እንጉዳዮች አንድ ፓውንድ.
• የአኩሪ አተር መረቅ ውስጥ ባልና ሚስት የሾርባ.
• ማዮኒዝ 200 ግራም.
• ½ የሻይ ማንኪያ ጨው.

እርምጃዎች ቅደም ተከተል

የ ታጠበ የተላጠ እንጉዳዮች ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ወደ ፈሳሽ ሙሉ ትነት ድረስ ትኩስ አትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሰ. ከዚያም እንጉዳዮች ጋር መጥበሻ ውስጥ የአኩሪ አተር ወጥ ለማከል እና ስለ ለአምስት ደቂቃ ያህል ከእነርሱ ማብሰል. Browned እንጉዳዮች ንጹህ ሳህን ወደ ፈረቃ እና ለማቀዝቀዝ ለቀው.

ይህ በእንዲህ እንዳለ, አንድ pancake የሚደበድቡት ማድረግ ይችላሉ. የእሱ ለውሺውም ወተት, ይበጠራል ዱቄት, እንቁላል, ጨው እና የአትክልት ዘይት. ያለቀለት ሊጥ አንድ የጦፈ መጥበሻ ውስጥ ትናንሽ ክፍሎች ውስጥ ፈሰሰ እና ቀጭን ፓንኬኮች መልኩም የተጠበሰ ነበር. ከእነርሱ እያንዳንዱ ማዮኒዝ ጋር በሐሳብህ. የእንጉዳይ - የ grated አይብ ለማዳረስ ፓንኬኮች አንዱ, በሁለተኛው ላይ. ምንም ተጨማሪ ምርቶችን አሉ ድረስ ንብርብሮች እያፈራረቁ ናቸው. ዝግጁ መክሰስ pancake ኬክ ይረጫል grated አይብ ጋር እና ማቀዝቀዣ ውስጥ አኖሩአቸው. በማገልገል በፊት ማይክሮዌቭ ውስጥ ወይም ምድጃ ውስጥ ለማሞቅ.

የዶሮ ጉበት ጋር ተለዋጭ

ይህ አዘገጃጀት መሠረት አንተ በጣም ብዙ ችግር ያለ ማንኛውም በዓል የሚያስውብ ይህም የሚስብ appetizer ማዘጋጀት ይችላሉ. እናንተ ምርቶች ጋር መስራት ይጀምራሉ በፊት እርስዎ ወጥ ቤት ውስጥ ያስፈልገናል ነገር ካለ ይመልከቱ. pancake መክሰስ ኬክ ለማድረግ, ያስፈልግዎታል:

• / ዎች ውስጥ የስንዴ ዱቄት 8 የሾርባ.
• እርጎ 500 ሚሊ ሊትር.
• ስኳር አንድ የሻይ ማንኪያ.
• 3 እንቁላሎች.
• ቅቤ እና የአትክልት ዘይት tablespoon.
• የበሰለ የዶሮ የጉበት ቋሊማ እና አይብ 200 ግራም.
• ½ ቤኪንግ ሶዳ የሻይ ማንኪያ.
• 3 የታሸገ ቲማቲም.
• የተቀቀለ የዶሮ እንቁላል አንድ ጥንድ.
• ማዮኒዝ 30 ሚሊ.
• ሶልት.

ሂደት መግለጫ

በመጀመሪያ ደረጃ, እናንተ ፓንኬኮች ማድረግ ይኖርብሃል. ያላቸውን ዝግጅት ለማግኘት አስኳል ፕሮቲን ከ የተለዩ ሲሆን ይህም ቅቤ አንድ tablespoon ጋር የተገናኘ ነው. ይህ ሁሉ ትንሽ እየተሸጠላቸው እየተሸጠላቸው ነው እና ስኳር, እርጎ, ሶዳ, ይበጠራል ዱቄት ብዙ ለማግኘት ያክሉ. በ ምክንያት የሚደበድቡት ማንኪያ የአትክልት ዘይት ላይ አፈሰሰ ነው እና ከእንቁላል ነጮች ይደበደባሉ prechilled. ሁሉም በእርጋታ ያስነሣል እና ፓንኬኮች የምታሳርራቸው ይጀምሩ.

መንፈሳቸው ጉበት ጋር የተገናኘ እነዚህ የመወያየት ማዮኒዝ የመጀመሪያው. የተቀቀለ እንቁላል - በአራተኛው ላይ grated አይብ, - በሦስተኛው ላይ ሁለተኛው መስፋፋት የተከተፈ ቲማቲም, በ. እየተገነባ pancake መክሰስ ኬክ አንድ refractory ቅርጽ ውስጥ ይመደባሉ ነበር. ይህ አናት ላይ ረጨው grated አይብ ጋር እና ምድጃ ውስጥ ሁሉንም ይላኩ. ሀያ ደቂቃ ያህል መደበኛ ሙቀት የተቃጠለ ዲሽ. ይህም አንድ ቀዝቃዛ እና ትኩስ ውስጥ አገልግሏል ነው.

ጎጆ አይብ እና የዶሮ ስጋ ጋር አማራጭ

ቴክኖሎጂ የሚከተለውን ዓይነት መሠረት (አዘገጃጀቶች እነዚህን ምግቦች ፎቶዎች በዛሬው ጽሑፍ ውስጥ ሊገኝ ይችላል ጋር) አንድ መክሰስ ኬክ pancake ማብሰል በአንጻራዊ ፈጣን ሊሆን ይችላል. ይህን ለማድረግ, አንድ ቀላል እና ዝቅተኛ ወጪ ምርቶች ያስፈልገናል, ወደ ግዢ ይህም የቤተሰብ በጀት ላይ ማለት ይቻላል ምንም ተፅዕኖ. የ ሂደት ከመጀመራችን በፊት, ታገኛላችሁ እጅ ላይ ለማረጋገጥ ያረጋግጡ:

• እንጉዳዮች 250 ግራም.
• ስኳር አንድ tablespoon.
• ትኩስ ላም ወተት 500 ሚሊ ሊትር.
• የዶሮ በጡት.
• የበሰለ ቲማቲም አንድ ጥንድ.
• ነጭ ሽንኩርት 5 ቅርንፉድ ነው.
• ማዮኒዝ 100 ሚሊ ሊትር.
• 4 የዶሮ እንቁላል.
• 200 ግራም ዓይነት ከባድ አይብ.
• / ዎች ውስጥ የስንዴ ዱቄት አንድ ብርጭቆ.
• አይብ አንድ ፓውንድ.
• ሶልት, ቅመማ እና ቅጠላ.

የማብሰያ ስልተ

አንድ ሳህን ድብልቅ አንድ እንቁላል, ወተት, ስኳር ዱቄት ውስጥ ዶሮ እና እንጉዳይ ጋር መክሰስ ኬክ pancake ለማግኘት መሠረት ለማድረግ. ሁሉም መልካም አወኩ እና የጦፈ መጥበሻ ወደ ቀስ አፈሰሰ ነው, ታችኛው ይህም አንድ ትንሽ የአትክልት ዘይት ነው.

ጥብስ ፓንኬኮች ሳለ, እናንተ ክፍሎች ቀሪውን ማድረግ ይችላሉ. ቀዝቃዛ የጨው ውኃ ጋር የዶሮ በጡት ከታጠበ እና የበሰለ ድረስ ይቀቀላል. እንጉዳዮች ትንሽ እየቆረጡ ይቆረጣል ቅመሞች ጋር የተጠበሰ.

የተለየ piala ውስጥ ለወሰች አይብ, ማዮኒዝ እና minced ሽንኩርት ይገናኙ. በ ምክንያት የጅምላ አንዳንድ ጨው, ቅመማ ቅመም ቅልቅል ያክሉ. ጨርሷል ፓንኬኮች ክሬም አይብ ጋር በሐሳብህ. የተከተፈ የተቀቀለ የዶሮ ስጋ እና grated አይብ - ዝቅተኛ ላይ የትኛው ስለ እንጉዳይ, በሚቀጥለው አደረግን. ቲማቲም መካከል ገባዎች አናት ላይ ያነጥፉ ነበር. ምንም ተጨማሪ ምርቶችን አሉ ድረስ ንብርብሮች እያፈራረቁ ናቸው. ዶሮ ጋር ዝግጁ መክሰስ pancake ኬክ ከባድ አይብ, የተቀቀለ እንቁላል ጋር ለመንጻት በአጭሩ ፍሪጅ ተልኳል ስለምታስጌጡና.

ጐርምጥ እንጨቶችን ጋር አማራጭ

ይህ ዲሽ በጣም የሆነ የማቻቻል ጣዕም እና አይብ ደስ የሚል መዓዛ ይለያል. ይህም በቀላሉ የሚገኙ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ነው በአንጻራዊነት ቀላል ቴክኖሎጂ የተሠራ ነው. አስቀድሞ እንዲህ ያለ መክሰስ ወደ ሱቅ ሄደው ሁሉ አስፈላጊውን ምርቶችን ለመግዛት ለማድረግ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ያስፈልግዎታል:

• / ዎች ውስጥ ዱቄት 1.5 ኩባያ.
• እንቁላል አንድ ጥንድ.
• ½ ስኳር እና የአትክልት ዘይት ጽዋ.
• ጨው አንድ በቁንጥጫ.
• ሙሉ ላም ወተት ባልና መነጽር.

ሁሉም pancake ሊጥ በማቀላቀል ይወስድ ነበር. የ አሞላል ለማድረግ, በተጨማሪነት ማዘጋጀት አለብዎት:

• ጐርምጥ ጭራሮ 200 ግራም.
• ትልቅ ሽንኩርት አምፖል.
• አይብ 60 ግራም.
• 20% -s 'ክሬም 70 ሚሊ.

ወደ ሊጥ ለማዘጋጀት መሆን አለበት ሂደት ጀምር. ይህን ለማድረግ, አንድ ጥሬ እንቁላሎች እና ስኳር አንድ ሳህን ይገናኙ. ነጭ አረፋ ድረስ ሁሉም ከፍተኛ ቀላቃይ እየተሸጠላቸው. እየተሸጠላቸው ለመስራት በመርሳት አይደለም ሳለ በቀስታ, ወተት እና የአትክልት ዘይት አለ አፈሰሰ ነው. በ ምክንያት ፈሳሽ ይበጠራል ዱቄት አፈሰሰ ነው. ያለቀለት ሊጥ አንድ ሞቃት መጥበሻ እና የተጠበሰ crepes ወደ ትንንሽ ክፍሎች ውስጥ ፈሰሰ ነበር.

ቅቤ አንድ አነስተኛ መጠን ላይ በዉስጥ የሚገኝ የተከተፈ ሽንኩርት ፓሰር ለማዘጋጀት, እና ወደ የተከተፈ ጐርምጥ እንጨቶችን ለማከል. ይህ ሁሉ ሁከት, ጥቂት ተጨማሪ ደቂቃዎች ፍራይ ክሬም አፍስሱ እና የተፈለገውን ውፍረት ወደ ይተናል. ከሞላ ጎደል የተጠናቀቀ እና በትንሹ በስብሶና በዉስጥ የሚገኝ ውስጥ አይብ grated ረጨው. ሁሉ ኬኮች ጋር አወጡ ያለው ምክንያት በገፍ እና እርስ አናት ላይ አደረጋቸው. ከሞላ ጎደል የተጠናቀቀ ምርት አንዳንድ ጠፍጣፋ እንጂ በጣም ከባድ ነገር የተሸፈነ ሲሆን ለግማሽ ሰዓት ያህል ነው መተው ነው. ሰላሳ ደቂቃዎች በኋላ የራሰውን pancake መክሰስ ኬክ የተፈጥሮ ክሬም ጋር በሐሳብህ እና የተከተፈ ቅጠሎች ጋር ስለምታስጌጡና.