ሊጥ በኬክ ለ አዘገጃጀት: እርሾ, እና ቂጣ የሚያስገባው

እምምም .... ምን ታዲያ ጣፋጭ ናቸው እንጎቻ! ስጋ, ጋር ጃም, ጎመን, እንጉዳይን, ድንች, እና ሌሎች ብዙዎች. እንዲህ ያለ የጎመጀው መቋቋም የሚችል ሰው አለ? ነበር, ይሁን እንጂ, እኔ ትልቅ ችግር ጋር "ቂጣ" ልክ እንደ ጥሩ ቃል ይባላል እንደሆነ ይሞክሩ. እኔ ራሴ ማብሰል ይፈልጋሉ በመሆኑ, እኔ ምን እየተከናወነ እንደሆነ ወዲያውኑ አወቀ: በክብ ጣዕም ያለውን አሞላል ላይ, ግን ደግሞ ሊጥ የበሰለ እንዴት ላይ ብቻ የተመካ ነው. ሁሉም በኋላ ሊጥ መሰረታዊ መሠረት ነው, እና በተቃራኒው ከልክ ጣፋጭ, መራራ እና ጨዋማ, ወይም ከሆነ, በኬክ አልጫ እና አስጸያፊ ናቸው.

እኔ የዶሮና ለ ሊጥ ማድረግ እንዴት ማውራት በሚያቀርቡበት, እና ልክ አሁንም እያደረጉ ስህተት ብቻ ስለሆነ ብዙ. በራሱ በኩል ካለፈ በኋላ: ነገር ግን አሁን እኔ ሁልጊዜ አንድ ባልና ሚስት ሞክረው እና retseptik የሚታመን አድርጓል እጅ ላይ አለን.

እኔ እንኳ አያቴ Pyrozhkov ፈተና ማብሰል የእርስዎን ስሜት ማንሳት እውነታ ጋር መጀመር አለበት ማለት ጥቅም መሆኑን አስታውስ. እሷም ሊጥ ኃይል አንዳንድ ሊያስወግድ እና ፈቃድ በተለይ ጣፋጭ እንደሆነ ያምን ነበር. ይህም እንደ ወይስ አይደለም, እኔ አላውቅም, ነገር ግን በሆነ አሁንም እኔ በእርግጥ ይህን እፈልጋለሁ ብቻ የዶሮና ማብሰል ታነጻጽሩታላችሁ. ሁልጊዜ ጣፋጭ መሆን ውጭ ለመታጠፍ ለምን ምናልባት ይህ ነው?

ሊጥ አዘገጃጀት የዶሮና n1 ለ

ንጥረ ነገሮች: 1 ኪሎ ግራም ዱቄት ላይ የተመሠረተ - እርሾ 30 ግራም ስኳር 1/3 ኩባያ, ማርጋሪን 80 g, የአትክልት ዘይት 2 የሾርባ, ወተት 2 እንቁላል 160 ሚሊ.

ዝግጅት:, ስኳር ጭልፋዎች ሊወስድ እርሾ ጋር አሽተው ዱቄት ሁሉ ይህን 1-2 ኩባያ ለማከል. ሁሉም መልካም ሁከት, አንድ ፎጣ ጋር ለመሸፈን እና ሊጥ ተስማሚ ድረስ ይጠብቁ. አንድ ሰዓት ገደማ በኋላ እኛ አቡኪና ይጀምራሉ. ወደ ሊጥ ጋር ማርጋሪን ይቀልጣል ሞቅ ያለ ለማከል ወተት, አትክልት በቀሩት ስኳር ጋር የተፈጨ ዘይት እና እንቁላል,. ቀስ በቀስ ዱቄት በማስተዋወቅ ይጀምራሉ. ይህ እጅ ጋር እስከ ለመጠበቅ ጥሩ ነው ድረስ Mesim, ከዚያ ድረስ ሊጥ. ይህ ሊመጣ እንደሆነ, ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ሊጥ ያስቀምጡ. ትጥቅ, ሊያወርዱት ጊዜ, ኳሶች ይከፈላል እና በዉስጥ የሚገኝ በመሙላት ይቀጥሉ.

አንድ ትንሽ ምስጢር: ዱቄት: እናንተ ኦክስጅን ጋር እንደዚህ ባለ ጠጎች ለማድረግ በመጀመሪያ በወንፊት የምናነሳው አለበት ለፈተናው ለመጠቀም ይሄዳሉ. በዚህም ምክንያት, የ ሊጥ አየር ይሆናል.

የዶሮና n2 ለ ሊጥ አዘገጃጀት: እርሾ ያለ

ንጥረ ነገሮች: ማርጋሪን 1 ኩባያ እርጎ 250 ግ, 5/4 ኩባያ ዱቄት, 2 እንቁላል, 1 tsp ጨው, 0.5 tsp ሶዳ.

ዝግጅት: ቀስ በቀስ ለማስተዋወቅ ወደ እርጎ, ጨው, ቤኪንግ ሶዳ እና ዱቄት መጨመር, ተደብድበዋል እንቁላሎች ጋር ማደባለቅ, የ ማርጋሪን ይቀልጣሉ. የ አቡኪና.

ቂጣ ለማግኘት ከላይ በተገለጸው ሊጥ አዘገጃጀት ፈጽሞ ምንም ጊዜ ተስማሚ መጠበቅ መሆኑን ክስተት ውስጥ አስያዥ ውስጥ ይመጣሉ እርሾ ሊጡን.

የዶሮና n3 ለ ሊጥ አዘገጃጀት: የሚያስገባው

ንጥረ ነገሮች: ዱቄት 0.5 ኪሎ ግራም, ማርጋሪን 250 ግ, 1 እንቁላል, ሲትሪክ አሲድ ቁንጥጫ, ውሃ 150 ሚሊ, 2 tsp ጨው, ከቮድካ ወይም rum 50 ሰ.

ዝግጅት: ወደ ዱቄት ሊያበጥራችሁ ለመነ: 2-3 የሾርባ በተናጠል ለሌላ ጊዜ ከቮድካ, ተደብድበዋል እንቁላል በመጨመር, ውሃ እና ሲትሪክ አሲድ ጨው ውስጥ ይፈርሳል; እንዲሁም ዱቄት አብዛኞቹ ነው. Mesim 5-10 ደቂቃ ወጥ ወጥነት ድረስ ሊጥ. እኛ ታች አንድ ኳስ ወደ ያንከባልልልናል, በጨርቅ መሸፈን እና ከግሉተን ለምታመልከው ስለዚህ ለግማሽ ሰዓት ያህል እረፍት ወደ መተው. በዚህ ጊዜ, እኛ, ዱቄት 2 የሾርባ ለማከል በሚገባ ቀላቅሉባት እና አንድ ካሬ ገደማ 2 ሴሜ የሆነ ውፍረት ክብደት ቅጽ ማያያዝ ቁርጥራጭ ማርጋሪን አይቆርጡም. ለማቀዝቀዝ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ. አሁን ሊጥ skive ያገኛሉ. መሃል ጠርዝ የማድላት ነበር ስለዚህም ይህንን ለማድረግ, ይህም crosswise መቅደድ, ዱቄት እና ግልበጣዎችን ጋር ይረጨዋል. ዝግጁ ማርጋሪን መሃል ላይ ጭነው በአንድ ፖስታ እና zaschipyvaem ጠርዝ መልክ ሊጥ መጠቅለል. ከዚያም ሊጥ ተንከባሎ ነው, ከዚያ እንደገና ግማሽ ውስጥ ሊጥ አጥፈህ መሃል ወደ ጠርዝ ጎንበስ. እኛ ጨርቅ ለመሸፈን እና 20 ደቂቃ ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ. የ ሊጥ ከዚያም አራት ማዕዘን ወደ መሃል ጫፍ አጣጥፎ እና ግማሽ አውጣውና ነው ውጭ ወደ ሁለት ተጨማሪ ጥቅልል ነው. ክፍተት ውስጥ ሊጥ 30 ደቂቃ ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ. የእኛ የዶሮና ዝግጁ ባደርግስ ኬክ.