ማሰሮው ውስጥ ጥብስ ምግብ እንዴት

ዘይት ውስጥ የበሰለ ድንች, በዓለም ውስጥ በጣም ታዋቂ ሳህን ነው. ይህም ማለት ይቻላል ሁሉም ምግብ ቤቶችና ምግብ አገልግሏል ነው. ይሁን እንጂ, አንዳንድ ተቋማት ይህም ምናሌ ላይ ማለት ይቻላል ዋና ዲሽ, በዚህ ምርት በርከት ቶን የሚሆን ወርሃዊ ሽያጭ አድርገዋል. ይሁን እንጂ በርካታ የቤት እመቤቶች ብዙውን ጊዜ ስለ ሲጠየቁ , በቤት ጥብስ ምግብ እንዴት ከሚወዷቸው ሰዎች ጣፋጭ ምግብ ለማስደሰት, ነገር ግን ደግሞ አካል የሚጎዱ የምግብ ንጥረ ይዘት ለመቀነስ ብቻ አይደለም.

መሣሪያዎች እና ክፍሎች

በመጀመሪያ ይህ የበጀት ተቋማት ተሰንጥቆ ውስጥ እና አነስተኛ የእርጥበት ይዘት ጋር የሚሸጠውን ይህም ልዩ ድንች, የተሠራ አንድ ሳህን መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው. በተጨማሪም የአትክልት ዘይት ወይም ስብ ትልቅ መጠን የሚጠቀም የሃርድዌር የተወሰነ ቁራጭ, አላቸው. ጥያቄ ለዚህ ነው የፈረንሳይ ጥብስ ማድረግ እንደሚችሉ ቤት, እጅግ መሠረታዊ ምግቦች እና በተለመደው ድስቱን ያካትታል.

ንጥረ ነገሮች

በዚህ ሳህን ስለ እናንተ ያስፈልግዎታል:

- ቅድመ - 1 kg;

- የአትክልት ዘይት - 200 ግ;

- ጨው.

ልምምድ

ከመዘጋጀት ዋናው ደረጃ ያለ ዝግጅት ነው. ሥራ ውሃ እና እርጥበት ጋር ያስታርቅ ዘንድ በጣም ከባድ የሆነውን ቀይ-ትኩስ የአትክልት ዘይት, ለመጠቀም ይሆናል መባሉ. የ ለዚህ ነው በድስት ውስጥ የፈረንሳይ ጥብስ አንድ ዝግጁ ምርት ከ አድርጓል.

በመጀመሪያ, አንተ ሀረጎችና ለማጽዳት እና ቁራጮች ወደ መቁረጥ ይኖርብናል. ከዚያም ጎጂ ብቻ አይደለም: ነገር ግን ደግሞ በተቃራኒው ጣዕም ይነካል ይህም ትርፍ ስታርችና ማስወገድ ይኖርብናል. ይህ አትክልት ለ ይታጠባሉ እና 2 ሸ ለ የራሰውን. በተቻለ መጠን ብዙ በመሞከር መጠቀም በፊት ይደርቃል ይህ መጥበሻ ውስጥ የፈረንሳይ ጥብስ ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ በአንድ ጊዜ ውስጥ, ረጪ አይደለም ዘይት,, እርጥበትን ማስወገድ ነው.

ዝግጅት

ድንቹን ውጭ ለማድረቅ ጊዜ, ምግብ ማብሰል መጀመር ይችላሉ. ይህን ለማድረግ, ወደ እሳት ላይ ድስቱን አኖረው እና በደንብ የጦፈ ነው. ቀጥሎ ደግሞ ከፍተኛውን በተቻለ የሙቀት ወደ አትከፋ ነው የአትክልት ዘይት, ፈሰሰ ነበር. ይህ መጥበሻ ውስጥ የፈረንሳይ ጥብስ አይቆዩም እና በጥብቅ አይደለም መሆኑን ማረጋገጥ ነው.

ከዚያም ዝግጁ ይቆራርጠው አንድ ትንሽ ክፍል መውሰድ እና ዘይት ውስጥ ከተቀመጠ. እንዲያውም በዚያ መዋኘት ይኖርባቸዋል. ይህ የማብሰያ ጊዜ ያለማቋረጥ ድንቹን መከታተል ይኖርብናል በጣም ትንሽ ነው መሆኑ መታወቅ አለበት. እንደ በቅርቡ ቡናማና እንደ ብቻ ቀዳዳዎች ወይም slotted ጭልፋ ጋር ልዩ ማንኪያ ጋር ማግኘት ይኖርብናል. ማሰሮው ውስጥ ሁሉ ጥብስ ዝግጁ ድረስ ቀጥሎ, ቀጣዩ የምድብ አኖራለሁ. ወደ ምክንያት ምርት የቀረውን ዘይት የሚችሉት እንዲፈስ ማድረግ አንድ colander ወደ ፈረቃ ነው የሚመከረው.

ምግብ

የወጭቱን ብቻ የበሰለ እና አሁንም ሞቃት ጊዜ, አንድ ትንሽ ጨው ያክላል እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ሰንጠረዥ ወደ አንድ የተለየ ዲሽ እንደ ወይም ሰላጣ ውስጥ, አንድ ጎን ዲሽ ወይም መክሰስ እንደ መመገብ ይቻላል. እንዲህ ያሉ ፊልሞችን መመልከት ጊዜ ብዙውን ጊዜ መክሰስ አንድ ዓይነት ሆኖ ጥቅም ላይ ድንች. ይህ ጥብስ እንደ ሙቅና ቀዝቃዛ ጥቅም ላይ መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው. ይህም ወደ ወጦች እና ዲሽ አንድ ልዩ ጣዕም እና መዓዛ ለመስጠት መሆኑን ማጣፈጫዎች የተለያዩ ያገለግላል.