ማኬሬል lactic ቲማቲም ቅባት ውስጥ braised (አዘገጃጀት)

ማኬሬል ይህን ጥብስ እንደ እንዲሁ ትወፍራለች, እና ጤና ለማግኘት ስለዚህ በጣም ጠቃሚ አይደለም ስናገኘው ማፈላለግህ. አምጣልኝና ማድረግ እንደሚችሉ በርካታ መንገዶች አሉ. እኛ በጣም ቀላል እና ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀት እንመለከታለን.

የጡት ቅባት ውስጥ (stewed) ማኬሬል

በዚህ ዱቄት ዝግጅት ውስጥ ምንም ትልቅ ነገር ነው. አንተ ብቻ በጣም ውድ አይደለም ምርቶች ስብስብ መግዛት ይኖርበታል:

• በታሰሩ ማኬሬል መካከለኛ መጠን - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ትልቅ ሽንኩርት - 1 ራስ;
• የስንዴ ዱቄት - 1 ኩባያ;
• ጨው, በርበሬ, የደረቀ ቅጠላ - ቅመሱ መጨመር;
• ሎሚ - ከኮሎምቢያ በከፊል;
• ወተት - 2/3 ኩባያ;
• 1 ኩባያ - ውሃ መጠጣት.

ቅድመ-ህክምና ክፍሎች

ሽንኩርት ጋር ማኬሬል ወጥ የተፈጨ ድንች, የተቀቀለ ፓስታ, ሩዝ እና buckwheat ያሉ ወደ ስለምታስጌጡና ወደ ፍጹም በተጨማሪ ነው. ይህን ሳህን ማዘጋጀት በፊት, በጥንቃቄ ዓሣ መያዝ አለበት. 5 ሴ.ሜ በውስጡ ማስቀመጤ, ንጹህ እና ለመቁረጥ ቁርጥራጮች.

በተጨማሪም በተናጠል አንድ ሽንኩርት ማዘጋጀት. እሷ semirings ተቆርጧል.

ምድጃው ላይ ምግብ ማብሰል ሂደት

እንዴት ማኬሬል ወጥ ለማዘጋጀት? ዓሣ ቁርጥራጭ በሚገባ ከሽቱ ጋር ጣዕም, ከዚያም የስንዴ ዱቄት ውስጥ ተንከባሎ. ቀጥሎም, ጠንካራ እሳት ስጡ ለትንሽ ጊዜ, ቀደም ሲል አንድ ብርጭቆ ውኃ በመጨመር. ፈሳሽ በእባጩ አንዴ ዓሣ ሁሉ ቁርጥራጮች ውጭ ተኛ ይቀይረዋል.

በኋላ አንድ መክደኛው ጋር የተሸፈነ ምግቦችን ተላወሰ በተደጋጋሚ እና ይዘቶችን 20 ደቂቃዎች አይጠፋም. ጊዜ እያለፈ ሲሄድ, ዓሣ የደረቀ ቅጠላ, የተከተፈ ሽንኩርት, እና ወተት አክለዋል ናቸው. 10 ደቂቃ የበሰለ የወጭቱን በዚህ ክፍል ውስጥ.

አንድ ለትንሽ ውስጥ ምድጃው ከመጥፋቱ በፊት ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ያክሉ. ለጥቂት ደቂቃዎች ያህል ምሳ ዘርግቶ, ከሙቀት ተወግዷል ነው.

እንዴት ወተት ቅባት ውስጥ ጣፋጭ ዓሣ እስከ ለማገልገል?

ቅባት ማግኘት lactic ውስጥ (stewed) ማኬሬል እጅግ በጣም ጣፋጭ. ጠረጴዛው ጋር መመገብ ትኩስ የሚፈለግ ነው. ከላይ እንደተጠቀሰው, እንዲህ ያለ ዓሣ ስለምታስጌጡና ብዙ አይነት ተስማሚ ነው. ከፍተኛ እራት የተወደድህ ረጪ በደቃቁ ትኩስ ደካማው የተከተፈ.

ሽንኩርት እና ካሮት ጋር Braised ማኬሬል

የ ወጥ በጣም የታረመ ይመስላል እና ዝቅተኛ-ካሎሪ, እኛ የሚያቀርቡ ከሆነ ጥቅም ላይ ዓሣ, እንዲሁም ሁሉ አትክልቶችን ቅድመ-ጠበሰ. እንዲህ ያለ የማብሰያ ሂደት መተግበር እንደሚቻል, እኛ ትንሽ ዝቅ እነግራችኋለሁ.

ካሮት ጋር ማኬሬል ወጥ በጣም ጣፋጭ ለማግኘት ስለዚህ: አንተ መግዛት አለበት:

• በታሰሩ ማኬሬል መካከለኛ መጠን - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• የአትክልት ዘይት - በግምት 100 ሚሊ;
• ትልቅ ሽንኩርት - 1 ራስ;
• የስንዴ ዱቄት - 1 ኩባያ;
• ትልቅ ካሮት - 1 ፒሲ;.
• ጨው, በርበሬ, የደረቀ ቅጠላ - ቅመሱ መጨመር;
• ; 1 ኩባያ - ውኃ መጠጣት
• 2 ትላልቅ ማንኪያ - ቲማቲም የተፈጥሮ ይለጥፉ.

ንጥረ አዘጋጅ

እንዲህ ያለ ለየት ያለ እራት ዝግጅት በመጀመሪያ ዓሣ ማስኬድ አለበት. ከላይ እንደተገለጸው ይህ ልክ በተመሳሳይ መንገድ የሚከናወን ነው. የቆዩበት ማኬሬል, ንጹህ, መታጠብ እና ከአድልዎ ትልቅ ቁርጥራጮች ቈረጠ.

አትክልት እንደ እነርሱ ደግሞ ይስተናገዳሉ. ካሮት አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ የተከተፈ ትልቅ ድኩላ እና ሽንኩርት ላይ የተላጠው.

ምድጃው ላይ የምታሳርራቸው ሂደት

ሽንኩርት እና ካሮት ያለ በተለይ ጣፋጭ, አንድ አሳ እና አትክልት ከሆነ ቅድሚያ-ጠበሰ ጋር Braised ማኬሬል. ይህን ለማድረግ, መደበኛ መጥበሻ መጠቀም አለበት. በውስጡ ብዙ ዘይት ጋር መታኝ. ቀጥሎም, አንድ ሳህን ውስጥ grated ካሮት እና ሽንኩርት ፕላኔቱ አፈሳለሁ.

አትክልቶችን ወርቃማ እና browned ናቸው አንዴ, ከዚያም በተለየ ሳህን ላይ አነጠፉ; ጨው ጋር ጣዕም ናቸው. አንድ skillet በተመለከተ ጋር, ከዚያም እንደገና የአትክልት ዘይት እና ሙቀት መጨመር. በዚህ ጊዜ የተጠበሰ ዓሳ አሉ. ከዚያም ማኬሬል ጨው እና በርበሬ, እና ቁርጥራጮች ዱቄት ላይ ተንከባሎ. ከዚያም አንድ ሳህን ውስጥ እየተስፋፋ እና ወርቃማ ቡኒ ድረስ በሁለቱም ላይ ማብሰል.

አንድ skillet ውስጥ ጥማቸውን ሂደት

ዓሦች ጠበሰ, ይህ ደግሞ በቀስታ በተለየ ሳህን ላይ ተወግዷል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, መጥበሻ ሁሉ ትርፍ ዘይት መወገድ እና ጥቂት ውሃ መጨመር ነው. ቀጥሎም የተጠበሰ ማኬሬል ሁሉ አትክልቶች ላይ ዘረጋው. ለምሳሌ, የ ቅመሞች 15 ደቂቃዎች በጠባብ ክዳን ስር ሊያጠፋው.

ጊዜ እያለፈ ሲሄድ, ዓሣ ትንሽ ቲማቲም ለጥፍ ያክሉ. ይህም ዲሽ ልዩ ቀለም እና ጣዕም ይሰጠዋል. ይህ ጥንቅር ውስጥ, ማኬሬል ገደማ 7 ደቂቃ ያህል ማፈላለግህ.

የቤተሰብ ሰንጠረዥ ወደ ሳህን አገልግሉ

ከላይ አዘገጃጀት መሠረት የበሰለ የተጋገረ ማኬሬል,, በዚህ ርዕስ መግቢያ ላይ የቀረበው የበለጠ ጣፋጭ, ገንቢ እና መዓዛ አንድ ይንጸባረቅበታል. አትክልቶችን ጋር ዓሣውን አንዴ የቲማቲም ወጥ ለስላሳ ነው, ይህ ብቻ ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል. የተፈጨ የድንች ወይም buckwheat ያለ ጎን ዲሽ, ጋር አብረን አድርግ.

ለማጠቃለል (እመቤቶች ምክሮችን)

ይህ ማኬሬል በጣም ጣፋጭ እና የሰባ: ነገር ግን ደግሞ ጠቃሚ ዓሣ ብቻ ነው ምንም ምስጢር ነው. በዚህ ምርት በመጠቀም ምግቦች ሁልጊዜ መዓዛ መከራቸው ምርት. መንገድ በማድረግ, እንደ ዓሣ ሽንኩርት እና ካሮት ጋር skillet ውስጥ: ነገር ግን ደግሞ ድንች እና ሌሎች አትክልቶች ጋር በመሆን አንድ ለትንሽ ውስጥ ብቻ ሊሆን ይችላል በአፎቻቸው ሊያጠፉ. appetit ቀየረ!