ምድጃ ሩዝ ጋር ዶሮ አልሰበሩም: አዘገጃጀት, ምግብ ማብሰል ጠቃሚ ምክሮች

በርካታ ዘመናዊ ሴቶች ስለሚቸግር ጋር አንድ የሙያ ማዋሃድ አለብን. ስለዚህ በአገራችን ያሉ አብዛኛዎቹ ቤተሰቦቻቸው ምድጃ የተጋገረ multicomponent ምግቦች, መመገብ ይመርጣሉ. ይህ ምግብ ብቻ ጣፋጭ ነገር ግን ደግሞ በጣም ጠቃሚ አይደለም. በዛሬው ጽሑፍ በማንበብ በኋላ, የዶሮ ጋር ሩዝ ማብሰል እንደሚችሉ ይማራሉ.

ሩዝ ጋር ከታቹ: ንጥረ ነገሮች ስብስብ

ይህ መዓዛ ዲሽ በየቀኑ ማለት ይቻላል ቤት ውስጥ ይገኛሉ በተመጣጣኝ ምርቶች ጋር የተዘጋጀ ነው. በተጨማሪም, ሂደት እንኳ ተላላ ጋባዧ ማስተናገድ የሚችል በጣም ቀላል ነው. ስለዚህ አንድ በጣም ጣፋጭ እና ለመብላት ማግኘት ምድጃ የዶሮ ጭኑን አልሰበሩም, ማንኛውም ልዩ የምግብ አሰራር ክህሎት የሚጠይቁ አይደለም ይህም መካከል አዘገጃጀት, አንድ ሊኖረው ይገባል:

• 300 ግራም ለረጅም እህል ሩዝ.
• ስምንት የዶሮ drumsticks.
• የታሸገ የበቆሎ ባንክ.
• መረቅ 500 ሚሊ ሊትር.
• ሁለት ካሮት.

በተጨማሪም, የአትክልት ዘይት, ጨው, በርበሬ አነስተኛ መጠን ያለው, ሽንኩርት ጥቂት ቅርንፉድ እና አንድ መካከለኛ ሽንኩርት ያስፈልጋቸዋል. በቆሎ አልወደውም ሰዎች, የታሸገ አረንጓዴ አተር ጋር ለመተካት ይመከራሉ ይችላል.

የ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

ስለዚህ ወደ ምድጃ ውስጥ በጣም ጣፋጭ የዶሮ እግራቸው ማግኘት, የዛሬውን ጽሑፍ ለመማር ይህም መካከል አዘገጃጀት, እናንተ እርምጃዎች ከታች-በተገለጸው ቅደም ተከተል ጋር በጥብቅ መከተል ይኖርብናል.

ከታጠበ እና የተላጠ አትክልቶችን ይቆረጣል ወይም የተዋረደውን ድኩላ ላይ እና አደይ አበባ ዘይት አነስተኛ መጠን ውስጥ የበሰለ ድረስ ፍራይ አነቃቃለሁ. አንድ ይቀቡታል ለመጋገር ሳህን ውስጥ ደረቅ ረጅም እህል ሩዝ አፍስሰው. በተጨማሪም የተጠበሱ አትክልቶችን እና የታሸገ እሸት (አተር) አለ ይልካል. የቅድመ ከመጠን ያለፈ ፈሳሽ የመጨረሻው ንጥረ ሲ አይቃጠልም የቧንቧ ውኃ ስር ታጥበን ነው.

ሁሉም በደንብ, ጨው, በርበሬ መጨመር በታችኛው እግር አናት ላይ ለማዳረስ ዝግጁ የዶሮ መረቅ, ፎይል ጋር የተሸፈነ አፍስሱ እና 200 ዲግሪ ይጠፈጥፉና ነገም, ውስጥ መላክ, የተቀላቀለ. ከአርባ ደቂቃ በኋላ ክፍት መልክ እና ጋገሩ እንደገና መመለስ. ከአሥራ አምስት ደቂቃ በኋላ እግራቸው ዶሮ ሩዝ ጋር ምድጃ ውስጥ እነሱ ለማገልገል የሚችል በኋላ ውብ ወርቃማ ቀለም, ማግኘት.

አማራጭ: ምርቶች ዝርዝር

ይህም በማንኛውም የገበያ አዳራሽ ውስጥ መግዛት ይችላሉ ይህ የመጀመሪያው ዲሽ ዝግጅት አስፈላጊ ግብዓቶች ሁሉ መሆኑ መታወቅ አለበት. ሂደቱን መጀመር በፊት, በእርስዎ ኮሮጆው ውስጥ ያላቸው መሆኑን ማረጋገጥ አለበት;

• ሁለት የሃዋይ ቅልቅል ፓኬት.
• የዶሮ ሆድና ጥቅል ማድረግ.
• ዝቅተኛ የስብ ክሬም አንድ ብርጭቆ.

ሲሉ ጣፋጭና ውጭ ብላችኋል ለማድረግ ተፈርፍሯል ሩዝ በዚህ ርዕስ ውስጥ ተደርጎ ነው አዘገጃጀት የትኛው ዶሮ እና አትክልቶች, ጋር, ከላይ ዝርዝር, ይህ ማዮኒዝ, የአትክልት ዘይት, ጨው እና ቅመም tablespoon ለመደገፍ የሚፈለግ ነው.

እርምጃዎች ቅደም ተከተል

ከፈላ ውሃ አንድ ማሰሮ ውስጥ ላከ የሃዋይ ቅልቅል እና ምንም ሁለት ደቂቃዎችን በላይ ይቀቀላል. ከዚህ ጊዜ በኋላ, አንድ colander ውስጥ አውጥቶ ይጥላል እና መስታወት ትርፍ ፈሳሽ ወደ ለቀው. ከዚያ በኋላ, የአትክልት ዘይት ወይም ቅቤ ይቀቡታል, አንድ ለመጋገር ሳህን ውስጥ የተደበላለቀ አትክልቶችን ያነጥፉ ነበር. በተጨማሪም የቅድመ-ታጠበ ጣዕም ሂፕ አለ መላክ.

ትዕዛዝ ሩዝና አትክልት ጋር ምድጃ ውስጥ ጣፋጭ እና አልሚ የዶሮ ጭኑን ውጭ ብላችኋል ውስጥ, የበለጠ እና መረቅ ማብሰል አለብን. አንድ ሳህን ውስጥ ይህን ማድረግ ጨው እና ከሽቱ ጋር የተቀመመ ያለውን ማዮኒዝ, መራራውን ክሬም እና ክሬም, ቀላቅሉባት. በ ምክንያት መረቅ መቃጠልም ለ ተሰጥኦና ቅጽ ይዘት ፈሰሰ እና 220 ዲግሪ ነገም ቅድመ-የጦፈ ይላካል. አርባ ደቂቃዎች በኋላ, ዲሽ ጠረጴዛው ላይ አገልግሏል ይችላል.

ዶሮ ወጥ ሩዝና አትክልት ጋር

አንተ አስቀድመህ ሁሉ ቅመሞች እስከ ከሌላቸውና ያስፈልግዎታል ይህን ሳህን ለማድረግ, ስለዚህ የጎደሉ ምርቶች ወደ መደብሩ መሮጥ ያልሄደው አያስፈልግህም. በእርስዎ ወጥ ቤት ውስጥ ያሉ ክፍሎች እንደ ነበሩ መሆኑን እርግጠኛ ይሁኑ:

• ዶሮ ሬሳ አንድ ተኩል ኪሎ ግራም እስከ የሚመዝን.
• ነጭ ሽንኩርት መካከል ሦስቱ ቅርንፉድ ነው.
• ሩዝ 300 ግራም.
• የአታክልት ዘይት.
• ቲማቲም መካከል 350 ግራም.
• ሶልት.
• ጣፋጭ ቃሪያ 400 ግራም.
• ትልቅ አምፖሎች አንድ ጥንድ.
• መሬት በርበሬ.

ትዕዛዝ ውስጥ በግልጽ ሁሉ የሚመከሩ እንናገር ጋር መጣጣም አለበት ዶሮ አትክልቶች, አሁን እየተወያየንበት ይህም መካከል የምግብ አሰራሮች ጋር ጥርት እና መዓዛ ሩዝ ውጭ ብላችኋል ዘንድ. አትክልቶች ቀደም ውሃ እና obsushivayut የወረቀት ፎጣዎች በማስኬድ ላይ ታጠበ. አነስተኛ ፕላኔቱ - ያነጣጠሩ ሽንኩርት እና ቃሪያ ቁራጮች እና ቲማቲም ወደ ይቆረጣል. ነጭ ሽንኩርት በተመለከተ, ይህም የፕሬስ አለፉ ነው ወይም ጩቤ ጋር ይደቅቃሉ.

የጦፈ መጋገሪያ ውስጥ, ይቀቡታል, ወርቃማ ቡኒ ድረስ ሽንኩርት እና ፍራይ ይላኩ. ከዚያ በኋላ, በውስጥም ዶሮ, ሽንኩርት, ቲማቲም, ጨው, በርበሬ ታክሏል እና ሩብ ሰዓት ያህል አንድ ተገን ሊያጠፋው ነበር. ከአሥራ አምስት ደቂቃ በኋላ, ማሰሮው ይዘቶች ሩዝ መላክ. ሁሉ ከፈላ ውሃ አወርዳለሁ; የበሰለ ጥራጥሬ ድረስ መካከለኛ ሙቀት ላይ ማዘጋጀት መተው.

ሩዝ ጋር ምድጃ ውስጥ ዶሮ ጭኑን አልሰበሩም; ምርቶችን ዝርዝር

በዚህ አዘገጃጀት ውስጥ የበሰለ የወጭቱን በጣም, ቁርሳቸውን ጣፋጭ ሊያስመስለው እንደሆነ መታወቅ አለበት. ይህ ይገባል ሆኖ ሁሉም ነገር እንዲኖረው ለማድረግ ሲሉ ውጭ ዘወር ውስጥ, የእርስዎ ወጥ ቤት ሊገኝ ይገባል:

• ስድስት የዶሮ እግሮቼ.
• የሩዝ ዋንጫው.
• ሙቅ ውሃ 400 ሚሊ ሊትር.

ሩዝ ጋር የተጋገረ ዶሮ, ለበለጠ, መዓዛ ምንዝሮች ከላይ ዝርዝር ሆኗል; ይህ የጣሊያን ዕፅዋት, ማር, Dijon ሰናፍጭ, አኩሪ አተር, የወይራ ዘይት, እርድ እና ማንጎ ለመደገፍ የሚፈለግ ነው.

ሂደት መግለጫ

የዚህ የጽዋውንና የወጭቱን ዋናው ሚስጥር ወደ marinade ውስጥ ተያዘ. ይህን ለማድረግ, ማንጐ, ማር, አተር አንድ ሳህን ውስጥ ቀላቅሉባት ወጥ, እርድ እና ሰናፍጭ. ከዚያ በኋላ, ይህ የተላኩ እና ቅድመ-ታጠበ obsushennye የዶሮ ጭኑን አልሰበሩም, እና አንድ ሰዓት ያህል ይቀራል.

ከዚህ ጊዜ በኋላ አንድ ትኩስ መጥበሻ ላይ ያለውን ስጋ መስፋፋት, በሁሉም ጎኖች ላይ የአትክልት ዘይት እና ፍራይ ይቀቡታል. ትዕዛዝ ሩዝ ጋር ምድጃ ውስጥ የዶሮ መካከል መዓዛ ሊያስመስለው ጭኑን ውጭ ብላችኋል ወደ እነርሱ መቆራረስ በደንብ ከታጠበ እና ጋገሩ ይላካሉ አክለዋል. አምስት ደቂቃ ውስጥ ዲሽ የተቀመመ በፊት ከአትክልትም ጋር ረጨ.

በዓል አማራጭ

ትኩስ ቲማቲም, የወይራ እና ይቻል ጋር የሚያምር ሳህን ላይ ጭነው ያሸበረቀ ተፈርፍሯል ሩዝ ጋር ለመብላት የተጠበሰ ዶሮ, የቤተሰብ እራት አንድ እውነተኛ ዕንቁ ይሆናል. በውስጡ ዝግጅት ስለ እናንተ ያስፈልግዎታል:

• ትልቅ የዶሮ ሬሳ.
• አንድ ሽንኩርት.
• ሩዝ የሁለት ስኒዎች.
• አንድ ካሮት.

በተጨማሪም, ወጥ ቤት አንድ የአትክልት ዘይት, ቃሪያ, ጨው, ግዢ ቅልቅል መሆን አለበት worcestershire መረቅ እና ትኩስ አትክልቶችን.

አንተ ዶሮ ጋር ሩዝ ማብሰል በፊት ያሽጉታል በድን ታጠበ. በዚህ መጨረሻ, በውስጡ ጨው ዘንድ,, በርበሬ እና መረቅ ቅልቅል ጋር ሊጋባ በጠበቀ ለመሸፈን እና አንድ ቀን መተው.

24 ሰዓቶች በኋላ, አንዲት ትንሽ የበሰለ ሩዝ ሽንኩርት እና ካሮት የተጠበሰ አክለዋል. በ ምክንያት ድብልቅ እንዲቀምሱ ጨው እና በርበሬ ነበር. ይህ አሞላል የታጨቀ በተቀመመ የዶሮ toothpicks አንድ እጅጌው ውስጥ ይመደባሉ እስከ ሚስማር እና 200 ዲግሪ በ 50 ደቂቃ ጋገረ ላክ. ያለቀለት ዲሽ ትኩስ አትክልቶችን (የወይራ, ቼሪ ቲማቲም እና ፍጁል) ማጌጫ እና ጠረጴዛ ላይ መገበ.