ምድጃ ጎመን ጋር Patties

የዶሮና ቁርሳቸውን እና በጣም ጣፋጭ ምግብ መላው ቤተሰብ ለመመገብ ታላቅ መንገድ ናቸው. አንድ ተደረገልን እንዲህ ሆነ በእርግጥ መደሰት ልጆችና አዋቂዎች, እና fillings በርካታ ልዩነቶች ሁሉ ጣዕም የሚሆን ቂጣ ምግብ ያስችላቸዋል. እነርሱም, ምድጃ ውስጥ ጥልቅ ስብ ወይም መጥበሻ ውስጥ ፍራይ የበሰለ ይቻላል. ይሁን እንጂ, በ እርሾ ሊጡን ውስጥ የተዘጋጀ ሲሆን ምድጃ የተጋገረ ናቸው የሚታወቀው ኬኮች, ይልቅ አድካሚ ማብሰል. እንኳን ሰፍነግ ሊጥ ያለ ማብሰል አርባ ደቂቃዎች ድረስ ሊወስድ ይችላል. አንተ ማብሰል ይችላሉ ጎመን ጋር የዶሮና እርሾ ያለ ሊጥ በመጠቀም, ምድጃ.

ዎቹ, በተመሳሳይ ጊዜ እንመልከት የዶሮና ምግብ እንዴት ወደ ምድጃ ውስጥ ጎመን ጋር, ይህ አስፈላጊ ግብዓቶች ናቸው. ይህ ይጠይቃል: እርጎ አንድ ጽዋ, ዱቄት, እንቁላል, 3 የሾርባ ማንኪያ ዘይት, ሶዳ የሻይ ማንኪያ, ስኳር ሁለት የሾርባ, ትንሽ ጨው ግማሽ ኪሎ. በመጀመሪያ, ወደ ሊጥ ማዘጋጀት ይኖርብናል, ይህ በጥንቃቄ ስኳር እና ጨው ጋር ያለውን እንቁላል ሊጋባ ይጠይቃል. ክብደቱም አንድ ለስላሳ ወጥነት ወደ ተገርፏል ይችላል የነገርኩህ, የአትክልት ዘይት አነሳሱ. አንተ ምግብ የሚፈልጉ ከሆነ መጨናነቅ ጋር ጥፍጥፍ ምድጃ, ሊጥ ተጨማሪ ስኳር ይገደል. የኮመጠጠ ወተት ወይም እርጎ ውስጥ, በውስጡ ቅድመ ኮምጣጤ ለማጥፋት ሶዳ ማከል አለብህ, መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. አሁን የመጀመሪያውን ድብልቅ እርጎ ማከል አለብህ, ከዚያም እንደገና ሁሉ በደንብ የተቀላቀለበት. ወደ ሳህን ይዘቶች አወቃቀር አንድ ሆነ ከሆነ, ከዚያ ትናንሽ ክፍሎች ዱቄትና ሊታከል ይችላል. የጓጎሉ መልክ በማጥፋት, በደንብ ሊጥ አነሳሱ. ዱቄት ሊጥ በእጅህ ጋር በመጣበቅ ቢያቆም ድረስ መታከል አለበት. ይህ በጣም ጥልቅ በ ስለሚሳሳቡ እንጂ ለመለካት መቻል አለበት, ወጥነት የዋህ መሆን አለበት. አሁን ሊጥ, አንድ ይገለበጥና ሳህን ጋር መሸፈን ይችላሉ ያስቀምጥ.

ይህ እንደሆነ ግልጽ ነው ጎመን ጋር ፓቲ ወደ እቶን ውስጥ አሞላል ማብሰል እንመክራለን. የተጠናቀቀውን ቂጣ አማራጮች ቁጥር እንደ ታላቅ እንደ በዉስጥ የሚገኝ ለማዘጋጀት እንዴት አማራጮች ከፍተኛ ቁጥር አለ. የ አሞላል ትኩስ ወይም sauerkraut protushennoy ከ የተዘጋጀ ጋር ወይም ተጨማሪዎች ያለ, የተቀቀለ ሊሆን ይችላል. ጋር የዶሮና sauerkraut በጣም ከአንጀት እና ጣፋጭ ውጭ ቅመሱ. አሞላል ለዚህ አይነት ጎመን, ቲማቲም, ካሮት እና ሽንኩርት ትንሽ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. አንድ አረንጓዴ እና እንቁላል ካለዎት እናም, በዉስጥ የሚገኝ ሁለት ዓይነት ጋር ምድጃ ውስጥ ጎመን ጋር የዶሮና አብስለው ይችላሉ. ሽንኩርቶች አንድ ድኩላ ላይ የተፈጨ ሲያስተጋባበት, ካሮትና እና ይቀባሉ ያስፈልገናል. አትክልቶችን አንድ ብርሃን ብርቱካንማ ቀለም ድረስ ዘይት ውስጥ passaged. በዚህ ጊዜ, አንተ ቀጭን ቁራጮች ወደ ጎመን መቁረጥ ይችላሉ. ቀደም የተውጣጣ አስፈላጊ ሆኗል ያለውን ጎመን, ለማከል ዝግጁ Zazharku. ጨው እና በርበሬ እናቀምሳቸዋለን. በጣም እዚህ, ይህ የዶሮና ላይ በመሙላት መሆኑን ማስታወስ አስፈላጊ ነው በቂ ነስንሶ እና በማብዛቷ ተቀባይነት የለውም. sauerkraut ጋር መዝረክረክ እናንተ እንደማይፈልጉ ክስተት ውስጥ, እናንተ ትኩስ ጎመን አንድ አሞላል ማድረግ ይችላሉ. ይህን ለማድረግ, በደቃቁ የተከተፈ ጎመን, ጭማቂ ሳይሆን የልስላሴ ያለውን ማግኛ ድረስ ሽቱና ጨው ጋር አዋህዳቸው. እሷን የተፈጨ እንቁላል, ጨው እና ቅመማ ትኩስ ቅጠላ የተከተፈ እና የተቀቀለ ጋር ቀላቅሉባት.

ዝግጁ patties አንድ ጨረቃ ቅርጽ ያላቸው, ወይም ክብ ቅርጽ ሊሆን ይችላል. እነዚህ የዶሮና ለማግኘት እዚህ ላይ ተገልጿል የማዘጋጀት የትኛው, ትክክለኛውን ነገር ቀላል የተመዘዘ ቅርጽ መምረጥ. አንድ ጨረቃ-እንደ የድቡልቡሎች መልክ የተሰራ ነው ማጨቅ ከሆነ, የ ጠርዝ በጣም ደረቅ ውጭ ይመልሳል. አሁን ታዲያ, አንድ የድቡልቡሎች እንደ ግማሽ በክብ መሙላትን ልበሱ ክበቦች ወደ ሊጥ, zaschipnut workpiece መልቀቅ በአንድ በኩል ወደ ጫፎች አጡዞ ታች አንድ ስፌት ማስቀመጥ አለብዎት. ከአንድ በላይ የዶሮና አይነት, ነገር ግን በተጨማሪ ለማድረግ ከሆነ መጨናነቅ ጋር ጥፍጥፍ ምድጃ, ማኅተም መለያ ምልክት ሆኖ ማገልገል ይችላል. ለምሳሌ ያህል, ጎመን ጋር - ስፌት ታች, እና ጃም ጋር - ወደላይ ስፌት.

የበሰለ ድረስ ምድጃ ውስጥ ጋግር. appetit ቀየረ!