ምግብ ማብሰል የተለያዩ መንገዶች: አጨስ ስኩዊድ ጋር ሰላጣ

ማንም ሞክሯል, እሱ ምናልባት ጨሰ ስኩዊድ ጣዕም አድንቀዋል. ጭስ አንድ ትንሽ ወደ ጠረን ጋር, ለስላሳ ስለሚሳሳቡ ፀጉራቸው ቀፎ ውስጥ የጥርስህ ጀምሮ ይህ ቢራ መክሰስ ለማግኘት በጣም ጥሩ ነው. ነገር ግን ይህ የባህር መልካም ገብስ መጠጥ pennomu አለመሆኑን? የምግብ ልምድ አጨስ ስኩዊድ ምግቦች እጅግ በጣም የተለያዩ መሆናቸውን ያሳያል. ዛሬ በዚህ mollusc ውስጥ ሰላጣ አንዳንድ አዘገጃጀት እንመለከታለን. ሞቅ-እስከ እንደ ቀላል "ኦሊቨር" ለማዘጋጀት. ነገር ግን ይልቅ ክላሲክ ስጋ ወይም ቋሊማ በደቃቁ ስኩዊድ አንድ ሰላጣ ውስጥ ማስቀመጥ. ይሁን እንጂ የመጀመሪያውን ጣዕም?

አሁን ይበልጥ ውስብስብ የሆኑ ምግቦች ወደ ላይ ውሰድ. አጨስ ጋር ይህ ሰላጣ ስኩዊድ አዘገጃጀት በቲማቲም ጋር ለማድረግ ሀሳብ. ያላቸውን ጃኬቶች እና ሁለት እንቁላል ውስጥ ድንች የሚፈላ. ንጹህ, ቀዝቀዝ እንመልከት. ግማሽ ቀይ አምፖሎች 100 g አጨስ ስኩዊድ የቅርብ ቲማቲም እና ሁለት አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር አብረው በደቃቁ. ጨው ጋር ትዕይንት, ማዮኒዝ ጥቁር በርበሬ አንድ በቁንጥጫ ያክሉ. ስኩዊድ እና ድርጭቶች እንቁላል ግማሾችን ቁርጥራጭ ጋር ማጌጫ. ተከናውኗል? ስለሚበሉ? ከዚያም ውስብስብ ሦስተኛ ደረጃ ሄደ.

አጨስ ስኩዊድ እና የቻይና ጎመን ጋር ሰላጣ ቀላል ነው, ነገር ግን ሁሉም ባህሪ - አንድ ነዳጅ ማደያ አጠገብ. ይህን ለማሳካት, አንድ ቦረቦረ ጣሪያ ጋር አንድ ማሰሮ, ቅመማ (ነጭ በርበሬ, አዝሙድ, ድንብላል እና ጨው ቆንጥጦ) ጋር የአትክልት ዘይት 100 ሚሊ ቀላቅሉባት. የሎሚ ጭማቂ አንድ spoonful አፈሳለሁ እና አወቃቀር አንድ ንጥረ ነገር ለማግኘት ከፍተኛ ተጋድሎ ዕቃ አራግፉ. ራስ ቻይንኛ ጎመን, scallions በሞገድ እና ሁለት የአታክልት ዓይነት መካከል ስኩዊድ ግማሽ 200 ሰ ቁርጥራጭ ቁረጥ. የሚያስፈልጉትን ነገሮች ያቀላቅሉ ወደ መልበስ አፍስሰው.

አጨስ የስኩዊድ ጋር ቀጣይ ሰላጣ ደግሞ ይልቅ ማኬሬል አውጣዎች ከመጠቀም, ዓሣ ሊሆን ይችላል. ሶስት ወይም አራት እንቁላሎች እና እባጩ ከባድ ሦስት የተቀቀለ. 160 ግ sechem ስኩዊድ ቁራጮች. በአንድ ግምታዊ ድኩላ ላይ አንዳንድ አይብ እና ቅንጣትም. ይህ በተነባበሩ ሰላጣ ዲሽ ቅደም ውስጥ አኖሩት ዘንድ: እንቁላል, ስኩዊድ (ወይም በላይ ይሰክር አሳ), የታሸገ በቆሎ. መጨረሻ ወደ አይብ ነው. ማዮኒዝ ጋር ካፖርት የመጀመሪያ እና የመጨረሻ ንብርብሮች. ትኩስ የተቀመሙ እና ጥቁር የወይራ ግማሾችን ጋር ማጌጫ.

አጨስ calamari, arugula እና ብርቱካናማ ጋር ሰላጣ ያለውን የበዓል ጠረጴዛ ላይ በጣም አስደናቂ ይመስላል. የጣሊያን የተቀመሙ (75 ግራም) እጅ ሰበር ነው. ብርቱካን ንጹህ, ስለ መረቅ ጥቂት ቅርንፉድ አስወግዱ, ቀሪው ቅያዎችና ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ነው. በተመሳሳይ 150-200 ግራም ስኩዊድ ለመከታተፍ. የወይራ ዘይት እና አተር መረቅ ጋር ለብሶ ቅመሞች, ቀላቅሉባት. በመጠን - የ ጣዕም ነው. የወጭቱን toasted የጥድ ለውዝ ማጌጫ.

እና አጨስ ስኩዊድ እና አቮካዶ ጋር ይህን ሰላጣ የፍቅር ለእራት የሚሆን ጥሩ ነው. እሱን ለማግኘት ቁራጮች ወይም ገባዎች የባህር 200 ግ, ጐርምጥ ጭራሮ 100 ግ, ሁለት ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላል, አቦካዶ ሥጋ እና ትልቅ ኪያር ወደ ቈረጠ. ቀለበት የመፍጨት ወደ leek ውስጥ አረንጓዴ ክፍል. ጨው እና ጥቁር በርበሬ ጋር አለባበስ የሎሚ ጭማቂ ጋር ረጨ ሁሉ ቅመሞች, ቀላቅሉባት. በግለሰብ አይስ-ክሬም ሳህኖች ላይ ሰላጣ ይለዋልና. ጋር ማጌጫ aioli መረቅ. ከዚያም አረንጓዴ ሽንኩርት ወይም የትኩስ አታክልት ዓይነት ጋር ይረጨዋል. ስፓኒሽ ትወፍራለች መረቅ ከሆነ የእሱን በቤት ማዮኒዝ መተካት አይችልም.