ከሴሪየም ጋር ሰላጣዎች: የምግብ አዘገጃጀቶች

ስነ-ጽንጤት ለጤና, በቪታሚንና በማዕከላዊ የተትረፈረፈ ምርት እና 18 ኪ.ግ. / 100 ግራም በጣም ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት አለው. የዚህ ተክል ዋናው ክፍል ብዙውን ጊዜ የተጋገረ ወይም የተጋገረ, የዛፉ ቅርንጫፎች ተቆርጠው ስለሚሠሩ ቅጠሎቹ እንደ ጥሬ እጽዋት ይጠቀማሉ.

ሼሪም ከሌሎች አትክልቶች ውስጥ, የተለያዩ አትክልቶችን ጨምሮ የተዋቀረ ነው, ለዚህም ነው በአብዛኛው በቀለ እና ጣፋጭ ሰላጣ ውስጥ የሚገኘውም. በአመጋገብ ወቅት ይህ አስፈላጊ ንጥረ ነገር ክብደት ለመቀነስ ይረዳል, እንዲሁም ሁሉንም የሰውነት ንጥረ-ነገሮች ለይቶ ያቀርባል. በጣም ጣፋጭ ለስላሳነት ሰላጣ ናቸው. የመመገቢያ አቀማመጦች የተለያዩ ናቸው, አሁን በጣም ተወዳጅ እና ጣፋጭ እንሁን.

ከሴሪየም እና ከሱበሪ ጋር ሰላጣ

ይህ ድንች ጣፋጭ ምግብ ነው. ለማዘጋጀት እርስዎ ያስፈልጉዎታል:

• 3-4 የሴጣይ ፍሬዎች ;
• 2 ዱባዎች;
• 5-6 ሮዝሎች;
• የፓሲስ ቅልቅል;
• ቀይ ሽፋን አረንጓዴ;
• የአትክልት ዘይት;
• ጨው.

ሁሉም ንጥረ ነገሮች መታጠብና መቁረጥ ያስፈልጋቸዋል. ይንገሩን, በጨውና በቅቤ ይንፉ. ኦክሬም ወይም ማይቼዝ እንደ ማለፊያ ጨርቅ መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን በዚህ ጊዜ ሰላጣው ቀላል አይሆንም.

ሰላጣ ያላቸው የሳለም ዓይነቶች: ከአሳዎች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ዓሳ ከዚህ ምርት ጋር በጋራ የተዋሃደ ነው, ስለሆነም የምግብ ሃኪሞች እነዚህን ሰላጣዎችን እንዲያዘጋጁ ይመከራሉ. ዓሳ በአሚኖ አሲድ እና ፎስፎረስ እንዲሁም በካልሲየም እና ቪታሚኖች የበለፀገች - በአንድ ላይ ጤናማ የሆነ ሽታ ይፈጥራል.

ስኳሪ ሰላጣ በጨው ዓሣ

ለማዘጋጀት እርስዎ ያስፈልጉዎታል:

• Saury ወይም ሌሎች ዘይት ከዘይት ጋር;
• ቅጠል (6-7 ቅጠሎች);
• እንክብሎችን 3-4 እንክብዎች;
• ጠንካራ አይብ;
• ማቅለጫ ወይም ማዮኔዝ;
• ዶት, ባቄላ.

የታሸጉ ምግቦች ከጅንጫ ጋር የተቀላቀለው እና ከተጣፈሙ እንቁላሎች እና ቅጠላ ቅጠሎች (ማዮኔዝ) ጋር የተቀላቀሉ መሆን አለባቸው. የሴሊዬ ቅጠሎችን ያስቀምጡ እና በአንድ ሳህን ላይ ይቆርጡ. ከዚያም በከፍተኛ ደረጃ የታሸጉ ምግቦችን እና እንቁላል ይቀንሳል. ሰላጣው ጥሩ እና ለምግብነት የሚመስል እንዲሆን ለማድረግ በከፍተኛ ጥልቀት በሸክላ ጎድጓዳ ሣጥኑ ውስጥ እና በሴሪ ዝርያ ወደ ሳህኖች መለወጥ ይችላሉ. የተጠበሰ አይብ እና የተቀቀሱ ዕፅዋት.

ብዙ የቤት እመቤቶች ሰላጣዎችን በሴሪስ ማዘጋጀት ይወዳሉ. ለዝግጅትዎ የቀረቡ ምግቦች ቀላል ናቸው, እና ምግቦቹ ጣፋጭ ናቸው. ሌላ አሳ ተወዳሎ ስጋን ተመልከት.

ከሴሪየ እና ታውና ጋር ሰላጣ

ለመዘጋጀት የሚከተሉትን ያድርጉ:

• ሻይ ወጥቶ ይወጣል;
• የታሸገ ቶና - 1 ማሰሮ;
• ኦላም - 50 ግ.
• ሳርሜር (ተክሎች) - 100 ግራም;
• ሌክ;
• ቲማቲሞች (ቸሪዎችን መጠቀም የተሻለ ነው).
• ጨው, የአትክልት ዘይት, በርበሬን መጨመር ይችላሉ.

በመጀመሪያ, የሰላፉን ቅጠሎች ለመደርደር, በደረቁ እና በሳጥኑ ላይ በብዛት መሰራጨት ያስፈልጋል. ቲማቲም መታጠብና ግማሹን መቁረጥ ያስፈልጋል. በተጨማሪም ነጩን እና የሸክላ ፈንጂውን ቆርጠው የወይራ ዘይቶችን ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ. ዓሣውን በጥቂት በትንሹ የተጨመቀ ጣፋጭ የሎሚ ጭማቂ መራቅ ይችላሉ - ይሄ ለአንኳን ጥቂት ጣፋጭ ምግቦችን ይጨምራሉ. በመቀጠልም ጣዕሙን በመድኃኒቱ ቅጠሎች ላይ ያስቀምጡት, ቲማቲም ከሄልጆ እና የወይራ ዘይቶች ጋር ይቀላቅሉት. ሰላጣውን በዘይት ይሞላሉ, ቅመማ ቅመሞች እና ቅጠሎች ይረጩታል. ሰላጣ ዝግጁ ነው!

ከሴሪ እና ዶሮ ጋር ሰላጣ

ይወስዳል:

• የዶሮ የጡት ጥልቀት;
• ባለአንድ ሸርጣዎች - 100 ግራም;
• ቲማቲም 3-4 ቅሎች;
• ቅጠል ሰላጣ ;
• ሸርጣዎች;
• ባሰላማ ኮምጣጤ;
• የወይራ ዘይት;
• ፓርሲ
• ጨው.

ጡትን በቲን , በቲማቲም, በሴሊሪ እና የዝሆን ጥጥሮች መቆራረጥ አለበት. ከዛም ሁሉም ቅመሞች ይደባለቃሉ, በጥቂት ቦልሳ ኮምጣጤ እና 2 በሾርባ የወይራ ዘይቶች ይሞላሉ. የዝዋራ ቅጠሎችን ያሰራጩ. ምግቡ ዝግጁ ነው!

በጠረጴዛ ላይ, እንደዚህ አይነት አስቂኝ ምግቦችን እንደ ሳሌለስ ሰላጣዎች ለመፈለግ ሁልጊዜ ይፈልጋሉ. ለአካባቢያቸው የሚዘጋጁ የምግብ አዘገጃጀት ቀለል ባሉ ጉዳዮች የታወቁ ናቸው. ለእዚህ ምርት ምስጋና ይግባው, ሰላጣዎች ጣፋጭ ጣዕም ይኖራቸዋል. የምግብ አዘገጃጀትዎ እንደሚፈልጉ ተስፋ እናደርጋለን! ያንተን ጣዕም የሚያረካ ጤናማ ምግቦች አዘጋጅ!

መልካም የምግብ ፍላጎት!