ሩዝ ያለ Meatballs: አንድ የምግብ አዘገጃጀት

ሩዝ ያለ Meatballs - ይህ በጣም የተለየ ዲሽ ነው ተጨማሪ ጎን ምግቦች የማያስፈልጋቸው. ያላቸውን ዝግጅት የሚሆን ስጋ የተለያዩ ዓይነቶች በመጠቀም. በዛሬው ልጥፍ ውስጥ በያዘበት በጣም ሳቢ እና ቀላል አዘገጃጀት ምርጫን ይሆናል.

አይብ ጋር አማራጭ

ይህ አርኪ እና ለመብላት ምግብ ምሳ ወይም እራት መመገብ ይቻላል ነው. አንድ ጎን ዲሽ እንደ አብዛኛውን ጊዜ ትኩስ አትክልት, ድንች, ፓስታ ወይም buckwheat አንድ ሰላጣ ይጠቀማሉ. የእርስዎ ቤተሰብ ሁሉ አስፈላጊውን ቅመሞች ጋር በቅድሚያ ውስጥ ከሌላቸውና ማዘዝ አለበት,, ሩዝ ያለ በታች ይቀርባል ይህም አዘገጃጀት ወደ meatballs መሞከር ይችሉ ነበር መሆኑን. በዚህ ጊዜ, አንተ ሊኖረው ይገባል:

• መሬት የበሬ አራት መቶ ግራም.
• ትልቅ የዶሮ እንቁላል.
• አይብ አንዱ መቶ ግራም.
• ሦስት አምፖሎች.
• አንድ መካከለኛ ካሮት.
• እንጀራ ሦስት ገባዎች.
• ነጭ ሽንኩርት አራት ቅርንፉድ ነው.
• ወተት የሾርባ አንድ ጥንድ.
• ሁለት ጣፋጭ ደወል ቃሪያ.
• ቲማቲም ለጥፍ አራት የሾርባ.
• መረቅ ሦስት መቶ ሚሊ.

ስለዚህ ከዚህ በታች ሊታይ ይችላል ፎቶ የትኛው ሩዝ ያለ አንድ በጣም ጣፋጭ meatballs, ማግኘት, በዚህ ዝርዝር ጨው, ትኩስ ቅጠላ እና ቅመማ ለመደገፍ የሚፈለግ ነው. በተጨማሪም, እናንተ ስኳር, የድንች ዱቄት እና ሰናፍጭ አንድ tablespoon ያስፈልጋቸዋል.

ሂደት መግለጫ

ቀደም ሲል ውኃ ውስጥ ከነከረ ይጨመቃል እንጀራን minced ስጋ ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ይጣመራሉ. በተጨማሪም የፕሬስ አለፉ የተደቆሰው ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት አለ እልካለሁ. ሁሉም በደንብ አወቃቀር አንድ ድረስ አወኩአቸው. በ በውጤቱም የመገናኛ ውስጥ, እንቁላል ፒርስ የተከተፈ ዕፅዋት ያላቸውን አይብ እና ግማሽ ያክሉ. ይህ ሁሉ ጨው እና ከሽቱ ጋር የተቀመመ ነው. እነዚህ ዓላማዎች ብዙውን ጊዜ በርበሬ, ድንብላል ሮዝሜሪ ይጠቀማሉ.

የ በውጤቱም minced ትንሽ ክብ ኳሶች, ዱቄት ውስጥ paneer እና ወርቃማ ቡኒ ድረስ የተጠበሰ እንዲመሰርቱ ጀምሮ. ከዚያ በኋላ, ቅባት ዝግጅት መቀጠል. ጥሩ በአትክልት ዘይት ይቀቡታል አንድ መጥበሻ ውስጥ ይህንን ለማድረግ, ወደ የተከተፈ ሽንኩርት እና ካሮት ያነጥፉ ነበር. አንድ ትንሽ በኋላ, በዚያው ወደ መንፈሳቸው በርበሬና እና ቲማቲም ይላኩ. ማሰሮው ውስጥ ከተወሰኑ ደቂቃዎች በኋላ, ጨው, ቲማቲም ለጥፍ እና ስኳር ቁንጥጫ ያክሉ.

ማለት ይቻላል ጨርሷል ቅባት ውስጥ ውኃ አነስተኛ መጠን ይቀልጣሉ መረቅ እና የድንች ዱቄት አፈሰሰ. ከዚያ በኋላ አንድ መክደኛው ጋር የተሸፈነ ሲሆን ምግቦች ቢያንስ እሳት ላይ ገና አሥር ደቂቃ ያህል ጠብቅ. ከዚህ ጊዜ በኋላ, ድስቱን ስጋ ኳሶች አይጠፋምም በጥንቃቄ አንድ ሩብ ሰዓት ገደማ ዝቅ. ዝግጁ ቅባት ጋር meatballs ሩዝ ያለ, ተግባራዊነቱን መክተፍ አረንጓዴ ተረፈ ጋር ይረጨዋል እንኳ ተነፍቶ የማብሰያ አልገዛም ወደ ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል ይደረጋል በጣም ቀላል የሆነ የምግብ አዘገጃጀት.

ድንች ጋር አማራጭ

ይህ አዘገጃጀት መሠረት, በፍጥነት እና በጣም ብዙ ችግር ያለ መላው ቤተሰብ ጣፋጭ እራት ማብሰል ይችላሉ. የ ሂደት ከመጀመራችን በፊት የራስህን ወጥ ይዘቶች ለመመርመር, እና አስፈላጊ ከሆነ የሚጎድሉ ክፍሎችን ከማግኘት ያረጋግጡ. ሩዝ ያለ meatballs ለማድረግ, ያስፈልግዎታል:

• መሬት የበሬ ስምንት መቶ ግራም.
• አንድ ትልቅ ሽንኩርት አምፖል.
• ትኩስ የዶሮ እንቁላል አንድ ጥንድ.
• አንድ ድንች.
• ሁለት መካከለኛ ካሮት.
• ኬትጪፕ አንዱ መቶ ግራም.

በተጨማሪም, ጨው, በርበሬ እና የደረቁ ድኝ አረንጓዴ አንድ ትንሽ መኖር አለበት እጅ ላይ አለን. እነዚህ ንጥረ ነገሮች መጠን የግል ጣዕም ምርጫዎች ሼፍ እና ቤተሰቡ ላይ ሊለያዩ ይችላሉ.

የ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

minced ስጋ ጋር የተሞላ አንድ ጥልቅ ማስቀመጫ ውስጥ, እንቁላል አንድ ሁለት መንዳት እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.

ቅድመ-የተላጠ እና ጥሩ ድኩላ ወይም mince ጋር መታከም ካሮት እና ድንች ታጠበ. በዚህ መልኩ የተዘጋጀ minced አትክልቶች ጋር ይደባለቃል. በዚያ ደግሞ ጨው እና ቅመማ ልኮ በደንብ homogeneity ወደ ለወሰች. ትልቅ meatballs ከሆኑት ምክንያት የጅምላ ጀምሮ አንድ አትረፍርፎ ዘይት መቀባት እና 220 ዲግሪ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ይመደባሉ መጋገር ላይ መቆለል ይጀምራሉ.

የተጣራ capacitance ጥልቅ ሙቅ ውሃ, ኬትጪፕ, የደረቀ የተዋረደውን አረንጓዴ ሽንኩርት መካከል ሊትር አፈሰሰ. መላው የተቀላቀሉ መልካም ነበር browned ስጋ ኳሶች ወደ መረቅ ወደ አፈሰሰው. መጋገር ሌላ ሰላሳ ደቂቃዎች ያለውን ነገም ወደ ላከ. ምድጃ መረቅ ጋር ሩዝ meatballs ያለ ሙሉ ለግማሽ ሰዓት ወደ ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል. እነዚህ zucchini, አረንጓዴ አረንጓዴ አደንጓሬ, ኤግፕላንት እና የተጠበሰ ድንች ጋር ፍጹም ያዋህዳል.

አማራጭ multivarka

ይህ አዘገጃጀት ቀላል ናቸው መሆኑ መታወቅ አለበት. እዛ ላይ በጣም ፈጣን ሩዝ ያለ መዓዛ meatballs ማብሰል ይችላሉ. የ ሂደት ከመጀመራችን በፊት የምትችልባቸውን ሁሉ አስፈላጊውን ምርቶች ላይ መኖር አለመኖሩን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, እነዚህን ምግቦች ያስፈልጋቸዋል:

• ስድስት አነስተኛ የበሰለ ቲማቲም.
• የአሳማ ሥጋ አንድ ፓውንድ.
• ትልቅ ሽንኩርት.
• ባልና ሚስት ቂጣውን ክትፎዎች.
• ወተት አቀረቡልን.
• ክሬም አንዱ መቶ ሚሊ.
• ነጭ ሽንኩርት ሁለት ቅርንፉድ ነው.
• ቲማቲም ለጥፍ መካከል ሦስት የሾርባ.

meatballs የታረመ እና አልጫ ውጭ አልተመለሰችም ሊሆን ዘንድ, ከላይ ዝርዝር ሽንኩርት ጨው, ደረቅ ባሲል, paprika እና ትኩስ ቅጠላ ጋር ለመደገፍ ይመከራል.

የ ስልተ

የ ታጠበ የተዘጋጀ የአሳማ ቅያዎችና ስጋ minced ወተት እንጀራ የራሰውን ጋር እንዲገናኙ ማድረግ. በተጨማሪም ሁሉ ሽንኩርት ጨው, እና በደንብ ድብልቅ አለ መላክ. የ በውጤቱም አወቃቀር አንድ የጅምላ መካከለኛ meatballs የተቋቋመው እና Multivarki ጽዋ ውስጥ ከተቀመጠ ጀምሮ, ጥሩ ዘይት ጋር የመወያየት.

የ የተከተፈ ቲማቲም, ቀይ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, እና ትኩስ ቅጠላ ማስቀመጥ በብሌንደር ውስጥ ወጥ ለማዘጋጀት እና አደቀቃቸውም ዘንድ. ከዚያ በኋላ ወደ እነርሱ ጨው, ባሲል, paprika, ቲማቲም ለጥፍ እና ጎምዛዛ ክሬም ለማከል እና እንደገና እየተሸጠላቸው. ያለቀለት መልበስ አንድ መክደኛው ጋር ለመሸፈን, meatballs ወደ አፈሰሰው multivarku "በማጥፋት" አግብር. ስለ ሩዝ meatballs ያለ ግማሽ ሰዓት ወደ ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል ይችላል.

አይብ ጋር አማራጭ

ይህ አዘገጃጀት መሠረት እውነተኛ የጣሊያን ምግብ ማብሰል በአንጻራዊ ፈጣን ሊሆን ይችላል. በዚህ ጊዜ እናንተ ምርቶች ለወገኖቼ መደበኛ ስብስብ አይደለም ይኖርብናል. ስለዚህ የተሻለ ወደ ሱቅ ሄደው ሁሉ ትተው ለመግዛት. የእርስዎ ዝርዝር ያሉ ንጥረ ነገሮችን ማካተት ይኖርበታል:

• መሬት የበሬ ሥጋ አንድ ፓውንድ.
• ባልና ሚስት ሽንኩርት አምፖሎች.
• ቲማቲም ግማሽ ኪሎ ቢሰማው.
• አንድ መካከለኛ ካሮት.
• Parmesan አይብ ሰማንያ ግራም.
• ቀይ ወይን ጠጅ አንዱ መቶ አምሳ ሚሊ.
• ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ አንድ ጥንድ.
• አንድ ትኩስ እንቁላል.

በእርግጥ መከራቸው እና ጣዕም እራት ማብሰል, ከላይ ዝርዝር መርዘም ይኖርበታል. በተጨማሪም, ይህ የአታክልት ዓይነት, ትኩስ የትኩስ አታክልት ዓይነት, ጨው እና ጥቁር በርበሬ አስተዋወቀ.

የማብሰያ ስልተ

የአትክልት ዘይት ይቀቡታል አንድ መጥበሻው, ውስጥ, አቅልለን ሁሉ ቅድመ-የተከተፈ ፍራፍሬ ፍራይ. እነርሱ ለውጥ መቼ ቀይ ወይን ጠጅ ቀለም አፈሰሰ ነው, እና ሌላ ሦስት ደቂቃ በኋላ ወደ ቲማቲም እና ውሃ መካከል ግማሽ ሊትር ለማከል ለ. አንድ መክደኛው ጋር ደጀ ማንፏቀቅ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ቢያንስ ሙቀት ለማግኘት መተው.

minced ስጋ ጋር ሳህን ሽንኩርት, ሽንኩርት, እንቁላል, በርበሬ, ጨው, አይብ እና ወተት እንጀራ ቅድመ-የራሰውን የተከተፈ ላከ. ሁሉም በደንብ homogeneity ወደ አወኩአቸው. የተቋቋመው ነው ማግኘት ቅዳሴ በጣም ትልቅ ስለ የስንዴ ዱቄትና መደርመስ ኳሶች እና አይደለም አንድ ትኩስ መጥበሻ ላይ ወርቃማ በልግስና ጥራት አደይ አበባ ዘይት ይቀቡታል ድረስ የተጠበሰ. ከዚያ በኋላ አንድ ለመጋገር ትሪ ላይ አነጠፉ; ወደ ወጥ አፈሰሰው ምድጃ ውስጥ ከተቀመጠ. ምድጃ ሩዝ ያለ meatballs የምትጋግሩትን, ለግማሽ ሰዓት ያህል አንድ መቶ አምሳ ዲግሪ ይጠፈጥፉና. ስለምታስጌጡና በተለምዶ ፓስታ ወይም የተቀቀለ ድንች መመገብ.