በተጨማሪም ቋሊማ እና እንጉዳይ, ነገር ግን ጋር ፒዛ, እንጉዳይን እና አይብ, እንጉዳይ እና ቲማቲም ጋር አንድ አማራጭ, እንደ

እኔ አያስፈልገውም ፒዛ ውክልና ውስጥ ይመስለኛል. በእኛ መካከል ብቻ ነው የሚወድ ሰዎች, እና ሊቆም አይችልም ሰዎች አሉ. በመጀመሪያ ግን, ምናልባትም አሁንም ተጨማሪ. ይህን ጣፋጭ ሳይሆንልህ ራስህን መያዝ እፈልጋለሁ አብዛኛውን ጊዜ, እኛ አንድ ፒዜሪያ መሄድ ወይም በቤት አንድ ፒዛ ለማዘዝ. ብቻ በመሠረቱ ማብሰል የተወደዱ ሰዎች, ጊዜያቸውን አንዳንድ ማሳለፍ እና ማብሰል ወሰነ ቤት አንድ ፒዛ. በእርግጥ, ይህ ውስብስብ ውስጥ ምንም ነገር የለም. እንጉዳዮች ጋር ፒዛ እና ቋሊማ, ምናልባትም በጣም የተለመደ ተለዋጭ ነው. በመጀመሪያ, ሁለቱም ምርቶች እጅ ላይ ሁልጊዜ ናቸው; በሁለተኛ ደረጃ ደግሞ ፒዛ በጣም ጣፋጭ እና ገንቢ, እና ሦስተኛ ውጭ ይዞራል - በውስጡ ዝግጅት አንዳንድ ከሰው በላይ ችሎታ ይወርሳሉ አያስፈልገውም ነበርና.

እንጉዳዮች እና ቋሊማ ጋር ፒዛ

ዝግጅት እኛ የሚከተሉትን ምርቶች አለብዎት: ዱቄት አራት መቶ ግራም, ወተት እና የውሃ 60 ሚሊ, እና ስኳር ሠላሳ ግራም, ሁለት እንቁላል, እርሾ ሃያ ግራም, አንድ መቶ እና ቅቤ አምሳ ግራም. አንድ ለመሙላት እንደ እኛ መውሰድ ከታሹ እንጉዳዮች ሁለት መቶ ግራም, አይብ (አይብ ያለ ፒዛ ምን ዓይነት) አንድ መቶ አምሳ ግራም, እንዲሁም በማንኛውም ሦስት መቶ ግራም መጠን ውስጥ (, ጨሰ ቋሊማ የተቀቀለ). ሆኖም እኛ የቲማቲም ወጥ, የግል ምርጫዎች ላይ መጥቀስ መጠን ያስፈልጋቸዋል.

እንደሚከተለው ስለዚህ, እንጉዳይ እና ቋሊማ ጋር ፒዛ አዘጋጀ. ስኳር ጋር የተቀላቀለ እርሾ, ሙቅ ውሃ ያክሉ. የቅዳሴ በደንብ አነቃቃለሁ እና እርሾ ለመምጣት ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ማስቀመጥ. አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ (ወደ አስኳል አትጣሉ) ይህ አንድ ሙሉ እንቁላል ብቻ ነጭ ጋር በሌላ ለማከል ወደ ዱቄት አፍስሰው. , ወተት ቀረብ ጠመቀ ይለዋልና. የ አቡኪና. የ ሊጥ ቀዝቀዝ ማግኘት አይደለም ከሆነ እንደ አስፈላጊነቱ, ዱቄት ያክሉ. የ ሊጥ ቀጭን ንብርብር ወደ እየተለቀቀ ነው, ባለፈው ቅቤ (ቀደም ቀለጠ እና ከእንቁላል አስኳል ጋር የተደባለቀ) lubricates. እኛ እንደገና አቡኪና እና በጥቂት ደቂቃዎች ደግሞ እንያት. እንደገና መልቀቅ, እንደገና, ዘይት lubricating: ለውሺውም. ይህ ሁሉ ሁለት ተጨማሪ ጊዜ ይደግሙታል. ባለፈው ጊዜ አቡኪና ነበር ጊዜ መጣ ስለዚህም,, ሃያ-አምስት ደቂቃ ያህል ሞቅ ያለ ቦታ አስቀመጠው.

ጠርዞቹን ትተው የጋጋራ ወረቀት (ወይም ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ግሏል ሁኔታ ውስጥ ክብ ሳህን) ላይ ያለቀለት ሊጥ መስፋፋት, አነስተኛ (ይህም አሞላል ቦታ ምቹ ነበር) bordyurchiki. የነዳጅ ጥሩ የቲማቲም ወጥ, ጋር ሊጥ ወደ ጠርዞች ጋር ማድረግ, እና እነሱ ደረቅ ይሆናሉ. ቋሊማ - የ መረቅ አናት ላይ በእኩል ይቀመማልና እንጉዳይ ላይ አፍስስ. እንደገና ሁሉ አወጡ የቲማቲም ወጥ, grated አይብ ጋር ይረጨዋል (አንድ ጥሩ ድኩላ ላይ አይብ ማሻሸት የተሻለ ነው, ስለዚህ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል).

እና አሁን ትኩረት. እንጉዳዮች እና ቋሊማ ጋር ፒዛ ምድጃ የተጋገረ ይደረጋል ከሆነ አንዳንድ ተጨማሪ ጊዜ ማሳለፍ አለባችሁ. እኔ ጋግር ይጠቁማሉ ማይክሮዌቭ ውስጥ ፒዛ. መጋገር ለምሳሌ, በብርጭቆ ያህል, ማይክሮዌቭ ልዩ ሳህን መጠቀም አስፈላጊ መሆኑን አስታውስ. አማካይ ኃይል ደረጃ ያስቀምጡ እና ሃያ-አምስት ደቂቃ ውስጥ ቦታ ፒዛ ጋግር.

በተመሳሳይ መልኩ የተዘጋጀ ሊሆን ይችላል እና እንጉዳዮች እና አይብ ጋር አንድ ፒዛ. ምንም አያስገርምም ሂደት ቋሊማ ያለውን በተጨማሪም ያለ ቦታ ይወስዳሉ እንደሆነ እገምታለሁ.

እንጉዳዮች እና ቲማቲም ጋር ፒዛ

በአጠቃላይ, እንጉዳይ ፒዛ ውጭ በጣም ጣፋጭ, የትም ይጠቀማሉ ተዛማጅ ምን ምርቶች. እኔ ለምሳሌ, ቲማቲም ጋር እንጉዳይ ፒዛ እና የመሳሰሉትን ከእናንተ ጋር እሷን አዘገጃጀት ለማካፈል ወሰንን.

እኛ እርሾ ሊጡን ያስፈልግዎታል. ይህን ማድረግ እንዴት ታውቃለህ አስብ. እኔም ልክ ከላይ እንደተገለጸው እንደ ቢያንስ, እኛ ደግሞ ማድረግ እንችላለን. የ አሞላል, እኛ አስቀምጣቸው, ቲማቲም, ሽንኩርት, አይብ, ኬትጪፕ ወይም ቲማቲም ለጥፍ ያስፈልግዎታል.

ዝግጅት: ዝግጁ ሠራሽ እርሾ ሊጡን: ጥቅልል, ኬትጪፕ ጋር ብሩሽ. አናት ላይ ያለውን ሽንኩርት ልበሱ: አንተ በትንሹ-ጠበሰ ቅድመ ይችላል, ነገር ግን የግድ. የ ሽንኩርት (እየቆረጡ ወደ መቁረጥ) ወደ እንጉዳይ ሁሉ ልበሱ. ተመሳሳይ ቀጭን ሳህን ቲማቲም በላይ. ሁላችንም grated አይብ አቁሟል. አንድ መቶ ሰማንያ ዲግሪ አምስት ደቂቃ ላይ ምድጃ ውስጥ ጋግር.