አትክልት መጋገር ጎመን: ተጨማሪ ቅመሞች ጋር አዘገጃጀት

ዛሬ የእኛን ምናሌ braised ጎመን አትክልት ጋር. በዚህ ርዕስ ውስጥ የተካተቱ አዘገጃጀት ጉልህ ጊዜ ማቅረብ አይደለም. ተጨማሪ መረጃ በ ርዕስ ላይ ማግኘት ይቻላል.

የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ አትክልቶች ጋር Braised ጎመን

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• መካከለኛ ቲማቲም - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• የትኩስ አታክልት ዓይነት ጥቂት ቅጠልና;
• አንድ ካሮት;
• ክሬም 200 g (የስብ ይዘት አስፈላጊ አይደለም);
• ቅመሞች;
• አበባ ጎመን - 400-500 ግራም በቂ;
• የጠራ ዘይት - 3-4 የሾርባ. ቸ.

ተግባራዊ ክፍል

1. እኛ እራሳችንን ሁሉም አትክልቶች ጋር braised ጎመን ያዘጋጃል ይህም መካከል ተሰራጨ. ካሮት, ቲማቲም እና ሽንኩርት: ስለ ምግቦች የአዘገጃጀት መመሪያ አንድ መደበኛ ስብስብ ያካትታሉ. እና ራስህን ነገር ለማከል የሚያስቆጭ አይደለም. ሁሉም በኋላ ምግብ ጣዕም ጥራት ሊለያይ ይችላል.
2. ጎመን ሲቆፍር ፍሬነት ወደ ይህን ማወራረድ. አንድ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ እና ውሃ ከፈላ ይለዋልና. ጎመን የታሰሩ ከሆነ, ይህ ትቀልጣለች ድረስ መጠበቅ አስፈላጊ ነው. Inflorescence ትንሽ ወተት ማከል, ውሃ ውስጥ ይቀቀላል.
3. ካሮት ከታጠበ እና ንጹህ. በተጨማሪም አንድ ድኩላ በኩል አለፉ.
4. ከታጠበ (ጫማ ያለ) የትኩስ አታክልት ዓይነት ምክንያት ቅጠልና እና ሽንኩርት መካከል ቅርንፉድ ብቻ ቢላ ጋር አይቆርጡም ይገባል.
5. ቲማቲም ጋር ጥሩ sandpaper ማስወገድ. እያንዳንዱ ቲማቲም 2 ክፍሎች እንዲጠፋ መደረግ አለበት. እህሉ ለማስወገድ እርግጠኛ ሁን. በገለፈቱ (የተሻለ ፕላኔቱ) እንደተደቆሰ ነው. መከታ ነው - ሌላ አማራጭ አለ.
6. ይጠፈጥፉና መጋገሪያ ውስጥ የትኩስ አታክልት ዓይነት ጋር ሽንኩርት አድርግ. ፍራይ ቅቤ በመጠቀም. ይሄ ሂደት ጥቂት ሰከንዶች ይወስዳል. የ የተከተፈ ቲማቲም እና ካሮት ያክሉ. በአንድነት ከ2-3 ደቂቃ ያህል ተዳፍነው አትክልቶችን. አሁን ጎመን ያብሩ. የበሰለ ፍሬነት አትክልት ሌሎች ናቸው ቦታ መጥበሻ, ጣለች. አንድ መክደኛው ጋር መሸፈን. 5 ደቂቃዎች ጊዜው አልፎበታል. ጨው ጋር ትዕይንት. ተወዳጅ ቅመሞች ትረጨዋለህ. ትክክለኛውን መጠን ውስጥ ክሬም ይለዋልና.
7. እሳት ቢያንስ ወደ እንዲቀንስ. አለበለዚያ ጎመን prigorit. እና እሱን ጎምዛዛ ክሬም ውስጥ ደከሙ ማድረግ ይኖርብናል. 20 ደቂቃ በኋላ, ናሙና ምግቦች ማስወገድ ይችላሉ. አበባ ጎመን ለማለስለስ ይገባል እንጂ አንድ ተፈጭተው ወደ ማብራት አይደለም አስታውስ. ሰሃን ላይ ተዳረሰ ምግብ, cilantro ወይም የትኩስ አታክልት ዓይነት ምክንያት ቅጠልና ጋር ስለምታስጌጡና. የ ምግብ ይደሰቱ!

አትክልት እና ክሬም ጋር የተቃጠለ አበባ ጎመን

እኛ የሚከተሉት ምርቶች የሚያስፈልጋቸውን ምግብ ማዘጋጀት:

• የበሰለ ቲማቲም - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• አማካኝ ካሮት;
• የጠራ ዘይት;
• 0.5 ኪግ ጎመን;
• ነጭ ሽንኩርት - ቅርንፉድ በቂ;
• ክሬም ውስጥ 150 ሚሊ ሊትር (የስብ ይዘት አስፈላጊ አይደለም);
• ቅጠላ ቅልቅል;
• ጣፋጭ ቃሪያ - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• አንድ ሽንኩርት አምፖል.

ዝርዝር መመሪያዎችን

ከየት እንጀምር? አትክልቶች ጋር braised ጎመን ማዘጋጀት ይህም ከ ምርቶች ተገኝነት ያረጋግጡ. ደረጃ አዘገጃጀት በ ደረጃ በታች የተሰጠ. መልካም ዕድል.

ደረጃ ቁጥር 1. ሽንኩርት ከ አሰር አስወግድ. ፕላኔቱ ወደ ሥጋ መቁረጥ, አንድ ቢላ ውሰድ እና መፍጨት. እኛ በደንብ የጦፈ መጥበሻ ላይ እልካለሁ. ጠበሰ, የጠራ ዘይት በመጠቀም. የ ሽንኩርት ፕላኔቱ አንድ ወርቃማ ቀለም እንዲያገኙ ያደርጋል አንዴ ቁራጮች ወደ ይቆረጣል ወደ grated ካሮት እና ቃሪያ እነሱን ማከል. መካከለኛ ሙቀት ላይ እነዚህን ምግቦች ፍራይ. ካሮት ይለዝባሉ ይገባል.

ደረጃ ቁጥር 2. በብሌንደር ውስጥ ማስቀመጥ ከታጠበ ቲማቲም የመፍጨት. በ ምክንያት ተፈጭተው በድስት ውስጥ አትክልቶችን ለማከል. ጨው ጋር ትዕይንት. ቅጠላ ቅልቅል ጋር ዲሽ እና ረጪ. 3-4 ደቂቃ ያህል ፈጅቷል.

ደረጃ ቁጥር 3. ቀስ በቀስ ድስቱን ወደ ክሬም አፍስሰው. እነዚህ ምላስ ላይ ጎመን ይበልጥ የዋህ ማድረግ. ይህ የካሎሪ ምግብ ደግሞ ይጨምራል ልብ ይበሉ. ክሬም-የአትክልት ድብልቅ ይሞላል. የ የሚፈላ ፈሳሽ መጀመሪያ ድረስ ጠብቅ. በግማሽ በ ፈሳሽ ውስጥ መዘፈቅህ ወደ ጎመን ፍሬነት ሁሉ ልበሱ. አስፈላጊ ከሆነ ክሬም እንደሞላ.

ቅመሞች ጋር ሳህን ይረጨዋል ደረጃ ቁጥር 4.. እንደገና ጨው ጋር ትዕይንት. ድስቱን ክዳን ይሸፍናል. አንድ መካከለኛ ሙቀት በማዋቀር, 10 ደቂቃ ተዳፍነው. ለበርካታ ጊዜያት አነሳሱ.

ደረጃ መጥበሻ የተከተፈ ቅመሞች ላይ ቁጥር 5. መሄዷም - ቅጠላ እና ሽንኩርት ቅርንፉድ. 5-10 ደቂቃዎች በኋላ, እሳት ለማሰናከል. አትክልቶች ጋር stewed ጎመን - እኛ ጥሩ መዓዛ ዲሽ አግኝተዋል. አዘገጃጀቶች የእንፋሎት cutlets ከሲታ ስጋ የሚሆን ስለምታስጌጡና እንደ አጠቃቀሙ ይጠቁማሉ. ይህ ጥምረት ለመሞከር እርግጠኛ ይሁኑ. በቀላሉ Yum!

Multivarki ለ አማራጭ

አሁን እሱ አትክልት ጋር stewed ጎመን ማዘጋጀት ነው ሌላ ምን እናውቃለን. ከላይ የተገለጹት የምግብ መጥበሻ መጠቀምን ይጨምራል. ይሁን እንጂ ይህም ደግሞ ወጥ ቤት ውስጥ ጥሩ ረዳት ነው multivarka. ይህን ድንቅ ቴክኒክ ከሆነ, ታዲያ እኛ ማግኘት እና ሂደት ውስጥ ይካተታሉ.

ምርቶች ዝርዝር:

• 6-7 ድንች ሀረጎችና;
• መካከለኛ ሽንኩርት;
• ተወዳጅ ቅመሞች;
• 0.5 ኪግ ጎመን;
• አንድ ካሮት.

ዝግጅት

Shredded በደቃቁ ሽንኩርቶች መርከብ multichashu ዘንድ. ትንሽ ዘይት ይለዋልና. አቅልለን ሁነታ ይዞ ወደ ሽንኩርት ጠበሰ "መጋገር." multichashu የተቀጠሩት ታጠበ inflorescence ጎመን, ድንች ቁርጥራጮች እና grated ካሮት ውስጥ. ጨው ጋር ትዕይንት. ተወዳጅ ቅመሞች ያክሉ. መሰቅሰቂያ አነሳሱ. "መጋገር" ሁነታ ውስጥ, ለ 40 ደቂቃዎች ያህል የወጭቱን ያዘጋጃል. በዚህ ጊዜ ቢያንስ 2 ጊዜ ይህ መከላከል ይገባል. አትክልቶች (ፎቶ ይመልከቱ. በላይ) መጋገር ጎመን ሁሉም የቤተሰብ አባላት ላይ ይግባኝ ይሆናል. እነዚህ አንድ ላይ እንዲኖረው ይጠየቃሉ.

መደምደሚያ ላይ

እኛ አትክልት ጋር braised ጎመን ማድረግ እንደሚችሉ ሪፖርት. ርዕስ ውስጥ የተለጠፉ ፎቶዎች ጋር የአዘገጃጀት መመሪያ ዝግጁ ምግቦች መምሰል አለበት እንዴት ማሳየት. መቼ በትጋት እና ተገዢነት መመሪያ ጋር: አንተ ግሩም ውጤቶች ላይ መቁጠር እንችላለን.